Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku - najljubši okus, znan iz otroštva
Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku - najljubši okus, znan iz otroštva
Anonim

Zdrobova kaša je mnogim najljubša že od otroštva. In kako okusno je z jagodno marmelado ali katero koli drugo in s koščkom masla, za zajtrk! Lepota! Razveselimo svoje otroke s takšno kašo in jo skuhajmo tako, da v njej ni grudic. Skuhajmo zdrobovo kašo v počasnem kuhalniku? Prosim!

Kaj je zdrob

kaj je zdrob
kaj je zdrob

zdrob se proizvaja z mletjem mehkih ali trdih pšeničnih zrn. Na voljo je v treh vrstah:

  1. Oznaka "M" - oznaka označuje, da gre za žito iz mehke (poletne) pšenice. Uporablja se za kuhanje kaše. Iz nje pripravljajo tudi palačinke, enolončnice, pudinge.
  2. Razred "T" - trda pšenica. Uporablja se za dodajanje različnim mletemu mesu, mesnim kroglicam, mesnim kroglicam, pa tudi za pripravo cmokov, cmokov in drugih jedi.
  3. MT mešanica je tako mehka kot trda žita.

Kalorična vsebnost žit je različna in je odvisna od njihove vrste: od 310 do 370 kcal na 100 g žit. Zdroba z oznako "M" je bolj kalorična, z oznako "T" pa manj. Ljudje, ki sledijo številki, se lahko pri izbiri zdroba v trgovini vodijo po teh dejstvih in krmarijo po njegovi oznaki.

koristen zdrob ali škodljiv

O zdrobovi kaši je zdaj veliko različnih informacij. Nekdo verjame, da ga ne bi smeli jesti, vendar obstaja mnenje, da je ravno nasprotno. Razmislite o prednostih in slabostih zdroba in naredite svoje zaključke. Pozitiv:

  • zdrob vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Vsebuje kalij in magnezij, ki sta pomembna za dobro delovanje srca.
  • Tokoferol in vitamin E pozitivno vplivata na telo. Torej je vitamin E odličen antioksidant in nas ščiti pred prezgodnjim staranjem.
  • Ljudem z anemijo svetujemo uživanje zdroba, saj vsebuje železo.
  • zdrob vsebuje cink, ki pozitivno vpliva na spolno funkcijo moških in žensk. Cink je tudi zaščitnik naših jeter.
  • B vitamini, vključeni v žitarice, so odgovorni za normalizacijo funkcij živčnega sistema.
  • Zdroba vsebuje veliko kalcija, ki je tako potreben za naše telo. Nosečnicam svetujemo pogostejše uživanje zdroba, saj otrok med nastajanjem potrebuje veliko kalcija.
  • Zdroba ovije želodec na enak način kot ovsena kaša. Zato je izjemno uporaben pri težavah v prebavilih, uporaben je tudi pri preprečevanju onkologije.
  • V zdrobu ni holesterola, zato ga priporočamo tistim, ki imajo visok krvni tlak.

Škoda zaradi zdroba:

  • V žitih je veliko ogljikovih hidratov inotrokom, mlajšim od enega leta, ga ne priporočamo, ker otroško telo morda ne prebavi kaše.
  • Zdroba vsebuje gluten in mnogi odrasli s presnovnimi težavami težko zaužijejo to kašo. Pri določenih težavah s prebavili ga ni priporočljivo vključiti v prehrano.
  • Prekomerno uživanje te kaše lahko povzroči debelost.

zdrobova kaša v počasnem kuhalniku: kako jo pravilno kuhati

Multicookers "Redmond"
Multicookers "Redmond"

Počasni kuhalniki so vstopili v naše življenje in ga olajšali. Postali so pomočniki v kuhinji in opravljajo številne funkcije: kuhanje, cvrtje, pečenje in številne druge.

V mleku, v počasnem kuhalniku, ne bo težko skuhati zdrobove kaše. Tako je praktično na vsaki od teh električnih naprav funkcija "mlečna kaša". In če poznate natančno razmerje sestavin in značilnosti vašega modela, lahko zdrobovo kašo kuhate v počasnem kuhalniku po receptu. Zdaj se bomo bolj natančno ukvarjali z vsemi niansami.

Recept za aparat Redmond

Okusna zdrobova kaša
Okusna zdrobova kaša

Multi kuhalniki REDMOND so priljubljeni, mnoge gospodinje jih kupujejo zaradi odlične funkcionalnosti, nizke cene in videza. Zdaj lahko nove modele celo upravljate z mobilnim telefonom.

Torej, pripravljamo zdrob, pri tem pa nam pomaga počasni kuhalnik. Potrebujemo:

  • zdrob - 45 g;
  • mleko - 550 ml;
  • maslo - 20 g;
  • sladkor in sol.

V skledo dodajte vse izdelke in mešajte s silikonsko metlico, da posode ne opraskate, ali s silikonsko lopatico. Sladkor in sol dodamo po okusu. Zaprite in zaženite program Mlečna kaša. Čas je nastavljen na 10 minut. Ko je konec, ponovno dobro premešajte. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku je bila odlična!

Multi kuhalnik Panasonic

Zdroba z marmelado
Zdroba z marmelado

Glavna skrivnost slastnega zdroba v multicookerju Panasonic je razredčenje mleka z vodo. Mimogrede, gospodinje, ki tega ne počnejo, se kasneje pritožujejo, da je kaša izpadla kot torta in ne kaša brez grudic, ki jo je vsaka mama želela skuhati svoji družini. Zato je bolje, da ga zavrite tako, da mleko razredčite z vodo.

Oglejmo si recept za počasni kuhalnik - zdrobova kaša z mlekom. Zahtevane sestavine:

  • zdrob - 0,5 žlice;
  • voda - 380 ml;
  • mleko - 750 ml;
  • sladkor - 2 žlički;
  • sol - ščepec;
  • maslo

V skledo dajte vse sestavine, vse premešajte s posebno žlico za več kuhalnikov in zaženite funkcijo »Mlečna kaša«. Na koncu kuhanja vse še enkrat premešamo. Za zajtrk postrežemo zdrobovo kašo, kuhano v počasnem kuhalniku. Dober tek!

Kako kuhati zdrobovo kašo v multicookerju Polaris

Zdroba kaša s sadjem
Zdroba kaša s sadjem

Skoraj vsi "multi", kot hostese ljubkovalno imenujejo svoje pomočnice, so po funkcionalnosti podobni, vendar obstajajo razlike. In zdaj bomo analizirali recept za zdrobovo kašo v počasnem kuhalniku z mlekom, v primeru, ko ni programa "Mlečna kaša".

V multicookerju Polaris manjka imenovani program, vendar obstaja način, s katerim lahko kuhate našo kašo - to"Multi-kuhar". Obstajajo modeli, pri katerih ni "Multi-cook", obstaja pa program "Stew", nato pa lahko kašo kuhate s tem načinom.

Recept za zdrobovo kašo v počasnem kuhalniku:

  • zdrob se vzame v razmerju 1:8. In če vam je všeč tanjša kaša, jo vzemite v razmerju 1:7.
  • Mleko je zaželeno razredčiti z vodo, potem kaša ne beži in ne zagori. Plus bo nižja kalorična vsebnost kot zdrob s polnomastnim mlekom. Če pa niste zaskrbljeni za svojo postavo ali obratno, če želite pridobiti na teži, potem je mlečni zdrob tisto, kar potrebujete!
debel zdrob
debel zdrob

Torej vzemite:

  • žita - 1/2 skodelice;
  • mleko - 500 ml;
  • voda - 350 ml;
  • sladkor - 2 žlici. l.;
  • maslo - majhen kos;
  • ščepec soli

Vse izdelke damo v ponev za več kuhalnikov, premešamo s silikonsko lopatko, odlijemo mleko, ponovno premešamo in nato dodamo olje. Vklopimo "Multi-Cook", preden zapremo pokrov.

Polaris v tem načinu kuha pri 90°C. Časovnik nastavite na četrt ure. Zdrobova kaša z mlekom v počasnem kuhalniku se je izkazala za odlično. Dober tek!

Priporočena: