Ali je mogoče piti kefir pri driski - značilnosti in priporočila

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ali lahko pijem kefir pri driski? To vprašanje zanima veliko bolnikov, ki trpijo zaradi motenj prebavil. Kefir je uporaben izdelek, pogosto je vključen v prehranski meni za bolezni prebavil. Ta fermentirana mlečna pijača normalizira črevesno mikrofloro. Vendar ga pri driski še zdaleč ni mogoče piti.

Sestava izdelka

Preden odgovorite na vprašanje "Ali je mogoče piti kefir z drisko za odraslega ali otroka?", morate razumeti sestavo izdelka. Ta fermentirani mlečni napitek vsebuje:

• proteini;
• maščobe;
• vitamini.

Za pridobivanje kefirja se uporabljajo posebne glive za kislo testo in laktobacile. Prispevajo k ohranjanju optimalnega ravnovesja mikroorganizmov v črevesju.

vsebnost maščobe v kefirju

Ali je mogoče piti jogurt z nizko vsebnostjo maščob pri driski? Gastroenterologi ne priporočajo uporabe takšnega izdelka pri boleznih prebavil. Bolje je, da se odločite za pijačo s srednjo in visoko vsebnostjo maščob (nemanj kot 2,5%.

Maščobni kefir vsebuje veliko količino mlečnega sladkorja. Ta snov normalizira črevesno gibljivost in spodbuja rast koristnih bakterij.

Kontraindikacije

Odgovor na vprašanje "Ali je mogoče piti kefir z drisko?" bo odvisno od splošnega zdravja posameznika. Obstajajo kronične bolezni, pri katerih zdravniki priporočajo popolno izključitev kislih mlečnih izdelkov iz prehrane. Te patologije vključujejo:

1. Laktozna intoleranca. Kot vsi mlečni izdelki tudi kefir vsebuje laktozo. Če bolnik trpi zaradi encimskih motenj, v nobenem primeru ne smete piti fermentirane mlečne pijače. Drisko je treba zdraviti z zdravili, ki vsebujejo laktobacile.
2. Gastritis z visoko kislostjo in ulceroznimi procesi v prebavnem traktu. S takšnimi boleznimi nutricionisti ne priporočajo pitja kefirja. Ta pijača draži želodčno sluznico. Bolje ga je nadomestiti z domačim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob.
3. Sindrom razdražljivega črevesja (IBS). To bolezen spremlja huda driska. Vendar pa je etiologija sindroma povezana z vegetativno-žilnimi in nevropsihiatričnimi motnjami. V tem primeru kefir ne bo prinesel nobene koristi in lahko celo poveča drisko.
4. Nalezljive bolezni. Ne pozabite, da lahko drisko povzročijo patogeni. Driska je pogosto znak dizenterije, salmoneloze, giardije in mnogihdruge bolezni. S takšnimi patologijami je potrebna stroga prehrana, kisle mlečne pijače pa so prepovedana živila.

Ali lahko otroci in odrasli pijejo kefir pri driski, če ni ugotovljen vzrok črevesne motnje? Zdravniki dajejo nedvoumen negativen odgovor na to vprašanje. Navsezadnje je driska lahko povezana s črevesnimi okužbami ali IBS, v teh primerih pa je uporaba kislomlečnih pijač kontraindicirana. V primeru vztrajne motnje blata je treba obiskati zdravnika. Le specialist lahko ugotovi vzrok driske in predpiše pravo prehrano.

koristi in škode

Drisko lahko spremljata zvišana telesna temperatura in hudo slabo počutje. Bolniki s takšnimi simptomi zdravnikom pogosto postavljajo vprašanje: "Ali je mogoče piti kefir z drisko?". Priporočila strokovnjakov v zvezi s tem so nedvoumna - fermentirani mlečni izdelki so kategorično kontraindicirani v primerih suma na bakterijske, virusne in protozojske bolezni prebavnega trakta. Če ima bolnik vročino, šibkost in bruhanje, je to lahko znak nalezljive patologije.

Kefir ni priporočljiv za kronično drisko. Vztrajna driska je lahko znak kolitisa ali gastritisa. In pri teh boleznih še zdaleč ni dovoljeno piti kisle mlečne pijače.

Kefir je lahko koristen le pri blagi driski zaradi podhranjenosti, disbakterioze, zdravil ali slabe kakovosti hrane. V teh primerih bo izdelek pomagalobnoviti črevesno mikrofloro in ustaviti drisko.

Kako pravilno piti

Ali je mogoče piti kefir s pretečenim rokom uporabe pri driski? V nobenem primeru tega ne bi smeli storiti. Obstaja napačno prepričanje, da je stari kefir še bolj zdrav. Pravzaprav lahko izdelek s pretečenim rokom uporabe povzroči zastrupitev tudi pri popolnoma zdravi osebi. In pri driski je tak napitek še toliko bolj sposoben povzročiti veliko škodo telesu.

Pomembno si je zapomniti, da sta kefir in prva svežina lahko škodljiva. Tak napitek pospešuje fermentacijske procese v prebavnem traktu, kar vodi v draženje črevesja.

Če so od datuma izdelave izdelka minili 3 dni, je tak napitek optimalen za zdravljenje driske. Zadržuje vse koristne laktobacile, hkrati pa ne prispeva k pospeševanju fermentacijskih procesov. V nobenem primeru ne smete piti kefirja, ki je stal v hladilniku več kot 7 dni. Ta pijača vas lahko zastrupi.

Za uporabo kefirja morate upoštevati naslednja pravila:

1. Pijačo je treba piti le, če je znan vzrok driske.
2. Kefir je bolje začeti uporabljati drugi dan po pojavu driske. Prvi dan lahko draži sluznico želodca in črevesja, kar bo povzročilo poslabšanje driske.
3. Na dan morate zaužiti 2 skodelici jogurta. Prva porcija se vzame zjutraj na prazen želodec, druga pa zvečer (po možnosti pred večerjo). Ta način uživanja bo pomagal normalizirati prebavo.
4. Zdravljenje se izvaja do popolnega prenehanja driske. Če se driska ne izboljša v treh dneh, se posvetujte z zdravnikom.

Zelo pomembno je, da ne presežete dovoljene količine izdelka. Na dan lahko zaužijete največ 400 - 500 ml kefirja.

Kefir kot del menija za drisko

Pri zdravljenju blage driske s kefirjem je zelo pomembno, da ta izdelek pravilno kombinirate z drugimi jedmi. Kisle mlečne pijače se ne ujemajo dobro z naslednjo hrano:

• grozdje;
• gobe;
• kumare;
• paradižnik;
• eksotično sadje;
• konzervirana hrana;
• jedi iz fižola;
• ribe.

Takšno hrano je treba v času akutnih manifestacij driske popolnoma izločiti iz prehrane.

Uporaba kefirja je lahko koristna le, če se upoštevajo naslednja prehranska pravila:

• omejitev pri uporabi ogljikovih hidratov in mastne hrane;
• izključitev citrusov, hrušk in rastlinskih olj iz prehrane;
• izogibanje začinjeni hrani.

Med zdravljenjem driske je zelo pomembno jesti delno. Prav tako je treba piti vsaj 2-2,5 litra vode na dan. To vam bo pomagalo ostati hidrirano.

kefir za otroke

Ali lahko otrok pije kefir z drisko? Pomembno je vedeti, da je ta izdelek na splošno kontraindiciran za dojenčke, mlajše od 1 leta. Kisla mlečna pijača vsebuje beljakovine - kazein. Veliko dojenčkov je alergičnih na to snov.

Če ni kontraindikacij, lahko otrokom, starejšim od enega leta z drisko, dajemo kefir,kuhano doma. Če želite to narediti, morate v lekarni kupiti poseben kvas. Takšna pijača bo za otrokovo telo veliko bolj koristna kot kefir iz trgovine.

Zavreti morate 1 liter mleka in ga preliti v sterilno stekleno posodo. Tekočini dodajte 2 žlici kislega testa. Pustite vreti 8-10 ur na toplem. Nato posodo z izdelkom postavimo v hladilnik za 2-3 ure. Po tem je kefir pripravljen za uživanje, otroku ga damo rahlo toplega.

Ali je mogoče drisko pozdraviti s kefirjem

Nekateri bolniki raje zdravijo drisko samo z dieto in ljudskimi zdravili. Zdravnikom pogosto postavljajo vprašanje: "Ali je mogoče piti kefir z drisko?". Učinka te pijače na telo ni mogoče primerjati z učinkom zdravil. Fermentirani mlečni izdelki, ki vsebujejo koristne laktobacile, lahko pomagajo le pri blagih boleznih prebavil.

Če driska traja več kot 2-3 dni, potem morate k zdravniku. Dolgotrajna in obilna driska je lahko znak resne zastrupitve in nalezljivih bolezni prebavil. V teh primerih je nemogoče brez zdravljenja z zdravili.

Kefir po driski: ocene

Ali lahko pijem kefir po driski? Pregledi bolnikov kažejo, da ta izdelek pomaga preprečevati disbakteriozo po zastrupitvi. Kisle mlečne pijače lahko uživajo tudi ljudje, ki so imeli okužbe prebavil, vendar šele po popolnem okrevanju.

Pacientiporočali, da redna uporaba kefirja po driski pomaga preprečiti ponovitev črevesnih motenj in spodbuja celjenje prebavnega trakta. Vendar pa je zelo pomembno, da ne zlorabljate mlečnih izdelkov. Če naenkrat popijete litrski paket kefirja, potem to ne bo prineslo nobene koristi, ampak le izzove drisko.

Uživanje jogurta po driski mora biti zelo previdno. Na dan lahko pijete največ 0,5 litra pijače. V 10-14 dneh po bolezni je treba nadaljevati z varčno prehrano. Pomembno si je zapomniti, da se lahko v primeru kršitve pravil prehrane simptomi črevesne motnje ponovijo.