2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Solate s pistacijami so precej svetle, barvite, okusne in izvirne. Takšna jed lahko popolnoma nadomesti poln obrok, na primer lahko kosilo. Pistacije običajno postrežejo s piščancem, grozdjem, včasih z gobami, šunko ali zelenjavo.
koristnost pistacij
Obstaja veliko živil, ki vam lahko pomagajo, da se počutite bolj veselo in veselo. Ena takih živil so pistacije. V ljudstvu jih imenujejo tudi "veseli oreh". Večina pistacije imenuje oreščke, po botaniki pa so to semena.
To so majhni sivi oreščki s trdo lupino z jedrcem v notranjosti. Imajo edinstven, rahlo masten okus. Oreščki so zelo kalorični, vsebujejo veliko koristnih vitaminov in mineralov. Pistacije pozitivno vplivajo na človeško telo po boleznih in operacijah. Vendar pa obstaja optimalna dnevna norma izdelka. Pistacije je treba uživati v omejenih količinah, oseba ne sme zaužiti več kot 30-40 gramov izdelka na dan.
Pistacije, dodane solati, dajejoprigrizek poudari okus in naredi njegovo teksturo bolj raznoliko. Oreščki okrasijo jed tudi s svojim videzom. Da bi preverili uporabnost in okus takšnih solat, vam predstavljamo preverjene recepte.
Pistacija in piščančja solata
Predjed, pripravljena po predstavljenem receptu, se zaradi kombinacije pistacij in piščanca izkaže za zelo okusno in zadovoljivo. Različne sestavine, uporabljene v receptu, služijo kot okusen dodatek.
Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:
- file - 1 kos.;
- kumare - 2 kos;
- jajca - 3 kos.;
- pistacije - 120 g;
- paradižnik - 3 kos.;
- sir - 150g
Praktični del
Priprava slastne solate s pistacijami naj se začne s pripravo piščančjega fileja. Skuhati ga je treba, ohladiti in narezati na trakove. Zelenjavo, pripravljeno za solato, je treba oprati in narezati na kolobarje.
Pistacije olupljene, pražene in sesekljane. Jajca skuhamo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Sir zmleti z grobim strgalnikom.
Sedaj lahko začnete okrasiti predjed v naslednjem zaporedju:
- sesekljan piščanec;
- kumare;
- zdrobljena jajca;
- lok;
- sesekljan paradižnik;
- nariban sir;
- pečene pistacije.
Vsako plast je treba soliti, poprati in obilno premazati z majonezo.
Pistacije in grozdje - dodatne sestavine za solato
Solata spistacije in grozdje je zelo okusna in lahka. Pripravljen je precej hitro in enostavno. Primeren je lahko tako za gala dogodek kot za navadno večerjo.
Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:
- grozdje - 200 g;
- kodrasto zelje - 400g;
- rdeče zelje - 200g;
- poper - 1 kos.;
- zelena - 1 kos.;
- pistacije - 120 g.
Če želite začeti kuhati prigrizke, morate oprati in nasekljati dve vrsti zelja. Operite in narežite korenino zelene in popra na majhne kocke. Nato dobro operite, prerežite grozdje na pol in se znebite semen. Pistacije olupimo iz lupine in jih narežemo na polovice.
Po tem je treba vse pripravljene sestavine premešati. Nato solimo, popramo in dodamo olivno olje. Po želji solato začinite z malo gorčice ali rdečega vinskega kisa za bolj pikanten okus.
Izkušeni kuharji ne priporočajo priprave te jedi pred časom. Pripraviti ga je treba tik pred jedjo.
Slata iz pistacije, piščanca in grozdja
To različico solate lahko varno postrežete na katerem koli slovesnem dogodku. Kombinacija piščanca in grozdja ustvarja precej svetlo noto okusa. Jed lahko napolnite z majonezo, olivnim oljem ali jogurtom.
Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:
- file - 1 kos.;
- grozdje - 0,4 kg;
- pistacije - 120 g;
- listi solate - 6 kosov
Če želite začeti kuhati izvirno solato s pistacijami, piščancem in grozdjem, morate pripraviti piščančji file. Če želite to narediti, ga je treba kuhati in narezati na majhne koščke. Nato v ogreti ponvi pražimo, dokler se ne pojavi rahlo vidna skorja. V primeru, da ima kuhar najraje ocvrto meso, fileta ne morete kuhati, ampak takoj ocvrti, dokler ni popolnoma kuhan.
Takrat operite, nato natrgajte liste solate in jih položite na dno solatne sklede, v kateri boste servirali predjed. Po želji lahko namesto listov solate uporabimo kitajsko zelje. Na vrh položite ohlajen piščančji file.
Naprej operite obstoječe grozdje, nato ga prerežite na pol in ga položite na piščanca. Za prigrizek lahko izberete belo ali rdeče jagodičje, le da je brez koščic in ne zmoti okusa pistacij. Oreščke je treba olupiti in odstraniti ne le trdo lupino, ampak tudi kožo z jedra. Nato je treba pistacije nalomiti na majhne koščke in jih preliti čez polovice grozdja.
Zadnji korak pri pripravi solate je njen preliv. Vse sestavine je treba zmešati in začiniti z majonezo, jogurtom ali maslom. To je stvar okusa.
Priporočena:
Najboljše mesne solate brez majoneze: recepti za okusne in zdrave jedi
Obstaja veliko receptov za solate brez majoneze. Večina jih je zelo okusnih in bo videti dobro na praznični mizi. To je še en argument proti uporabi maščobne omake, saj je večina jedi z njeno uporabo na krožniku videti kot neprivlačna kaša iz nerazumljivih sestavin. Medtem ko morajo biti v čudoviti praznični jedi vse sestavine jasno razločljive
Okusne zelenjavne solate: recepti s fotografijami
Verjetno že od otroštva vsak človek ve o prednostih zelenjave. Danes ponujamo pogovor o tem, katere svetle in zelo okusne solate lahko kuhate iz njih! V tem gradivu boste našli recepte za zelenjavne solate s fotografijami in skrivnostmi kuhanja. Jedi iz te izbire ne bodo razveselile le s svojim okusom in nasitile, temveč bodo tudi dale navdih za nove kulinarične poskuse
Hitre in okusne solate: recepti s fotografijami
Kako pogosto želimo presenetiti ljubljene z nečim okusnim! Za to so primerne hitre, okusne in preproste solate. Ne zahtevajo veliko časa, ne jedo družinskega proračuna in so zelo priljubljeni. Tukaj je nekaj receptov, s katerimi lahko na hitro pripravite solate
Okusne solate za diabetike tipa 2: kuharski recepti
Med našimi bralci je veliko ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo. Izbira hrane zanje je žal omejena. V našem članku želimo govoriti o tem, katere solate lahko pripravimo za diabetike tipa 2. Kljub vsem omejitvam lahko iz določenih izdelkov kuhate precej okusne jedi
Izvrstne rojstnodnevne solate. Okusne solate za rojstni dan: recepti
Rojstni dan resnično velja za enega najsvetlejših in najbolj veselih dni v življenju vsakega človeka, ko želite v vsem začutiti praznik. In pri tem lahko pomagajo tudi nenavadne solate za rojstni dan. V veliko čast je z njimi razveseliti ne samo sebe, ampak tudi goste
