Kako kuhati skušo v mikrovalovni pečici: preprosti in okusni recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

No, kako ne ljubiti skuše? Sočna in nenavadno dišeča riba lahko mnogim stopi srce, še posebej, če je pravilno kuhana. Njegove neverjetne okusne lastnosti se razkrijejo tako v marinadi, kot v ocvrti obliki in pri peki.

Ta riba je enostavna za čiščenje, zato je v njej malo kosti, receptov za njeno pripravo pa je veliko. Poleg tega je ta sočna riba zelo koristna za telo.

Če ste ljubitelj slastnih skuš, vam članek predstavlja več okusnih receptov in vam pove, kako hitro in zelo okusno skuhati v mikrovalovni pečici.

Skuša "10 minut"

Najhitrejši recept za kuhanje skuše v mikrovalovni pečici - recept "10 minut". Če po službi nimate ne časa ne želje kuhati, še eno uro stojite na štedilniku, poskusite ta recept. Potrebujete le 10 minut.

Za kuhanje skuše vzemite:

• 2 kos skuša;
• 10 gProvansalska zelišča;
• 1 limona.

Hitro kuhanje

Razmislimo, kako kuhati skušo v mikrovalovni pečici. Najprej temeljito sperite trup, odstranite notranjost, odrežite glavo in rep, ponovno dobro sperite znotraj in zunaj.

Narežite na kose debeline 4-5 cm. Dajte jih v največjo keramično skledo, vendar ne eno na drugo, ampak eno ob drugo, da je meso dobro pečeno.

Potresemo s soljo in provansalskimi zelišči. V mikrovalovni pečici tekočina hitro izhlapi, za mehkobo in sočnost ribe dodajte malo vode, dovolj je par žlic. Limono prerežite na pol. En del narežite na kroge, drugega pa stisnite na skušo.

Vse zmešajte v skledi in mikrovalovni pečici. Izberite največjo moč, trajalo bo le 5-7 minut, dokler ni popolnoma kuhana.

Kose lepo razporedite po ravnem krožniku, dodajte svoj najljubši okras in postrezite z narezano limono. To je najpreprostejša in zelo uspešna priprava skuše. Izkaže se neverjetno okusno in sočno.

Skuša s krompirjem

Ponujamo še en recept za okusne domače ocvrte skuše. To je skuša s krompirjem v mikrovalovni pečici.

Za pripravo te okusne jedi boste potrebovali:

• 750g skuše;
• 500 g krompirja;
• 1 čebula;
• 20 ml rastlinskega olja;
• šopek kopra;
• začimbe.

Torecept bo trajal veliko dlje kot prvi, vendar je končna jed vredna.

kuhanje

Vzemite posodo, v kateri lahko pečete v mikrovalovni pečici. Posode potrebujejo globoko. Velikodušno premažite z rastlinskim oljem.

Skušo sperite, odstranite drobovje, odrežite plavuti, rep in glavo. Odstranite kosti in narežite na majhne koščke. Poskusite ne mleti, ribi odstranite tudi vse kosti.

Krompir oplaknite, olupite in narežite na več kosov, rezine naj bodo nekoliko manjše kot pri kuhanju krompirja "rustikalno". Dajte ga v skledo in ga enakomerno razporedite po celotni površini.

Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke, enakomerno položimo na krompir. Na vrh zalijemo z vodo (dve do tri žlice zadostujeta) in postavimo v mikrovalovno pečico za 5-7 minut pri največji moči. Preden skuše skuhate v mikrovalovni pečici, morate krompir malo prepražiti, ker se ribe spečejo veliko hitreje.

Krompir vzamemo, premešamo in pustimo kuhati še tri minute. Medtem skušo začinite z najljubšimi začimbami, soljo, dodajte najljubša zelišča. Vse damo na krompir in, pokrito s pokrovom, pečemo 7 minut.

Odstranite posodo, vse skupaj premešajte in pecite še 5 minut.

Zeleno sesekljamo in potresemo že pripravljeno jed. Postrežemo pečeno skušo s krompirjem s solato iz sveže zelenjave.

Tako lahko kuhate skušo v mikrovalovni pečici,okusno, sočno in okusno. To so hitri in enostavni recepti, ki jih zmorejo tudi neizkušeni kuharji.