Kaša z mlekom: kuharski recepti s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kaša je zelo zdrava in okusna jed, ki jo pogosto postrežemo z zajtrkom. Služi kot odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov in je kuhana žitarica, dopolnjena s soljo, sladkorjem, oreščki, svežim ali suhim sadjem. V današnji publikaciji bodo obravnavani najbolj zanimivi recepti za kašo z mlekom.

ječmen

Ta okusen in zelo hranljiv obrok je narejen iz zdrobljenega ječmena. Spodbuja hitro izločanje toksinov in normalizacijo prebavnega sistema. Poleg tega je bogata s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, ki služijo kot vir energije. Zato bi morala vsaka mati velike družine vedeti, kako kuhati kašo z mlekom. Recept za njegovo pripravo zahteva prisotnost določenih izdelkov, med katerimi mora biti:

• 1 skodelica suhega ječmenovega zdroba.
• 2 skodelici pasteriziranega kravjega mleka.
• 2 skodelici prečiščene vode.
• Sol, fin sladkor in maslo (po okusu).

Pripravljena žita vlijemo v lonec z vodo, pripeljemo dozavremo in kuhamo, dokler tekočina ne izhlapi. Na naslednji stopnji se v skupno posodo doda toplo mleko, sol in sladkor. Vse to še enkrat zavremo in na majhnem ognju kratek čas dušimo. Petnajst minut kasneje ponev s kašo zavijemo v brisačo in vztrajamo četrt ure. Pred serviranjem je vsaka porcija začinjena z maslom.

Yachka z oreščki in jabolki

Ta recept za mlečno kašo bo zagotovo pritegnil pozornost žensk, katerih družine imajo šolarje, ki zjutraj čakajo na nekaj okusnega in zadovoljivega. Kuhana jed je uspešna kombinacija žit, oreščkov in sadja, kar pomeni, da bo idealna rešitev za tiste, ki jih čaka naporen dan. Če želite nahraniti svojo družino s tem zajtrkom, boste potrebovali:

• 1 skodelica suhega ječmenovega zdroba.
• 2 skodelici prečiščene pitne vode.
• 1 kozarec pasteriziranega kravjega mleka.
• 3 jabolka.
• 2 žlici. l. maslo.
• 1/3 skodelice oluščenih orehov.
• Sladkor, sol in cimet (po okusu).

Pripravljene žitarice prelijemo s slano vodo in kuhamo na majhnem ognju. Dvajset minut po vrenju ga dolijemo s toplim mlekom in še naprej kuhamo na priloženem štedilniku. Na naslednji stopnji se v končno kašo pošljejo jabolka, ocvrta na stopljenem maslu z dodatkom sladkorja, cimeta in oreščkov. Vse to pokrijemo s pokrovom, zavijemo v brisačo in vztrajamo približno četrt ure.

Ovsena kaša s suhim sadjem

Ta recept za pripravo kaše z mlekom bo prava najdba za tiste, ki poskušajo jestiživila z nizkim glikemičnim indeksom. Tako kuhana ovsena kaša je bogata z lahko prebavljivimi ogljikovimi hidrati in jo lahko uvrstimo na jedilnik diabetikov. Če želite nahraniti svojo družino s to jedjo, boste potrebovali:

• 100 g ovsenih kosmičev.
• 500 ml prečiščene vode.
• 100 ml pasteriziranega mleka.
• ½ skodelice suhega sadja.
• Med, cimet, klinčki in mleti muškatni orešček.

Oprane ovsene kosmiče zmešamo s predhodno namočenim suhim sadjem, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo pet minut. Na naslednji stopnji se vsebina ponve dopolni z začimbami in mlekom. Vse to kuhamo še pet minut, odstavimo s štedilnika, rahlo ohladimo in posladkamo s pravo količino medu.

Ovsena kaša z banano

Okusna kaša z mlekom, o receptu katere bomo govorili v nadaljevanju, bo zagotovo všeč tudi najmanjšim izbirčnim jedcem, ki nočejo poskusiti žitnih jedi. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• ½ skodelice ovsenih kosmičev.
• 1 zrela banana.
• 250 ml mleka in vode.
• Cimet (po okusu).

Oprani drobljenci vlijemo v vrelo vodo in pustimo, da se na majhnem ognju suši. Po približno sedmih minutah vse to zalijemo z mlekom, začinimo s cimetom in kuhamo naprej. Po kratkem času kašo odstavimo s štedilnika in pomešamo z rezinami banane.

Manka

Ta žitarica je bogata z različnimi vitamini, škrobom in beljakovinami. Zato lahko jedi iz njega vnesete v jedilnik otrok,dosegel eno leto. Za kuhanje otroške kaše z mlekom, katere recept je izjemno preprost, boste potrebovali:

• 1 žlica l. suhi zdrob.
• ½ skodelice mleka in vode.
• Sladkor in maslo.

Vodo in mleko zmešamo v eni ponvi in pošljemo na štedilnik. V prevrelo tekočino v tankem curku vlijemo zrna, dopolnjena s sladkorjem. Vse to med nenehnim mešanjem kuhamo na majhnem ognju. Po petnajstih minutah končano kašo odstranimo z gorilnika in začinimo s stopljenim maslom.

Riž z bučo

Mladim mamicam, ki skrbijo za prehrano svojih dedičev, bo recept za kašo na mleku, o katerem bomo govorili v nadaljevanju, zagotovo prišel prav. Otrokom bo zagotovo všeč ta sladka in svetla jed, bogata s karotenom in drugimi dragocenimi snovmi. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 400 g bučne kaše.
• 50 g masla.
• 2 skodelici pasteriziranega mleka.
• ½ skodelice riža.
• Sol, voda in sladkor.

Najprej morate narediti nekaj riža. Operemo in skuhamo v osoljeni vreli vodi. Po petnajstih minutah koščke buče, segrete v sladkanem mleku, pošljemo v posodo s napol pripravljenimi žitaricami. Vse to nežno premešamo, ponovno zavremo in za kratek čas pustimo na štedilniku. Pripravljena kaša je začinjena z maslom in jo je treba hraniti pod pokrovom.

koruzna banana

Tropical Loverssadje pod receptom za kašo na mleku ne bo zanemarjeno. Fotografija takšne jedi lahko povzroči apetit tudi pri tistih, ki so pred kratkim zajtrkovali, zato bomo hitro ugotovili, katere sestavine so potrebne za njeno pripravo. Tokrat boste potrebovali:

• 1 banana.
• 3 žlice. l. koruzni zdrob.
• 2 žlički maslo.
• ½ skodelice vode in mleka.
• Sladkor in sol (po okusu).

Oprano žito skuhamo v osoljeni vreli vodi, nato pa pretremo skozi cedilo in zalijemo z vročim mlekom. Vse to je sladkano, začinjeno z maslom in dopolnjeno s pire banano.

Proso z bučo

Ta zdrava in precej hranljiva jed je enako primerna tako za odrasle kot za otroške jedilnike. Zato bo ta recept za kašo z mlekom zagotovo v osebnem pujsu vsake skrbne gospodinje. Če ga želite ponoviti doma, boste potrebovali:

• 100 g bučne kaše.
• 2 žlici. l. proseni drobljenci.
• 2 žlici. l. maslo.
• 2 žlici. l. sladkorni sirup.
• ½ skodelice prečiščene vode.
• ¾ skodelice pasteriziranega mleka.
• Sol (po okusu).

Oprani drobljenci skuhamo v osoljeni vreli vodi. Ko je skoraj pripravljen, ga dopolnimo z mlekom, bučnim pirejem in sladkornim sirupom. Vse to nekaj časa dušimo na majhnem ognju, nato pa začinimo z maslom.

Ajda z mlekom

Jedi, ki vsebujejo takšne žitarice, pomagajo znižati raven holesterola in nadomestiti pomanjkanje številnih vitaminov. Zato naj se na našem jedilniku redno pojavljajo v obliki juh in kosmičev z mlekom. Recept za mlečno ajdo je dober, ker vključuje uporabo poceni izdelkov, ki jih ima vsaka varčna gospodinja. V tem primeru boste potrebovali:

• 500 ml prečiščene vode.
• 500 ml pasteriziranega mleka.
• 1 skodelica ajde.
• Sladkor, sol in maslo (po okusu).

Proces je treba začeti s predelavo žit. Razvrstimo ga, ocvremo v suhi vroči ponvi in šele nato vlijemo v ponev s slano vrelo vodo. Po približno dvajsetih minutah končno kašo sladkamo, začinimo z maslom in prelijemo z vročim mlekom.

Riževa kaša

Ta recept za preprost in zelo priljubljen zajtrk bo zagotovo prav prišel lastnikom počasnih kuhalnikov. Recept za kašo z mlekom, kuhano v tej napravi, lahko zlahka reproducira tudi najstnik. Za to boste potrebovali:

• 4 skodelice riževega zdroba.
• 4 skodelice pasteriziranega mleka.
• Sladkor, sol in maslo (po okusu).

Predhodno opran riž vlijemo v skledo večnamenskega kuhalnika. Tja se pošiljajo tudi sol, sladkor in mleko. Jed se pripravlja v načinu "Kaša" petdeset minut. Nato ga aromatiziramo z maslom in nežno premešamo.

Riževa kaša z rozinami

Tudi najmlajši bodo cenili to krepko in zdravo sladko jedizbirčni, ki jih je težko prepričati k zajtrku. Ker recept za pripravo kaše z mlekom, katere fotografija ne more prenesti vsega okusa, vključuje uporabo določenega nabora živil, poskrbite, da imate pri roki vnaprej:

• 1 skodelica riža.
• 2 skodelici prečiščene vode.
• 3,5 skodelice pasteriziranega mleka.
• Sladkor, sol, rozine in maslo.

Oprano žito vlijemo v ponev z vrelo osoljeno vodo in kuhamo na majhnem ognju. Po približno sedmih minutah ga vržejo v cedilo in počakajo, da odteče odvečna tekočina. Tako obdelan riž sladkamo, dolijemo z mlekom, kuhamo četrt ure in začinimo z maslom. Nato ga dušimo deset minut v ogreti pečici in potresemo s soparjenimi rozinami.

Riževa kaša z banano

Ta okusna in hranljiva jed je odlična za družinski zajtrk. Izkaže se zmerno sladko in zelo dišeče. In dodana banana daje poseben okus. Za kuhanje takšne kaše boste potrebovali:

• 1 skodelica okroglega riža.
• 2 banani.
• 1/3 skodelice vode in mleka.
• Sladkor, sol in maslo.

Opran in sortiran riž vlijemo v lonec s slano vodo in pošljemo na ogenj. Dvajset minut po vrenju ga dolijemo z mlekom in kuhamo do mehkega, pri čemer ne pozabimo sladkati. Po izklopu gorilnika v ponev s kašo dodamo pire banane. Vse dobro premešamo in damo na krožnike.

Riževa kaša z jabolki

Ta aromatična jed je dober primer zdrave kombinacije žit, mleka in sadja. Izkaže se tako okusno, da ga tudi tisti, ki običajno ne jedo kaše, ne bodo zavrnili. Če ga želite pripraviti zase in za svojo družino, boste potrebovali:

• 1 skodelica riža.
• 2 jabolki.
• 2 skodelici pasteriziranega mleka.
• 2 skodelici prečiščene vode.
• Sladkor, sol in maslo.

Oprani riž prelijemo s slano vodo in kuhamo deset minut od trenutka, ko zavre. Nato ga filtriramo iz odvečne tekočine, dopolnimo z jabolčnimi rezinami, sladkorjem in mlekom. Vse to pripravimo, začinimo z maslom in na kratko vztrajamo pod pokrovom.

Riževa kaša z oreščki in bučo

Ta svetla in dišeča sladka jed bo popestrila družinsko prehrano in napolnila z energijo za ves naslednji dan. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 150 g bučne kaše.
• 30g rozin.
• 40g oluščenih orehov.
• 1 skodelica suhega riža.
• 1 skodelica vode.
• 3 skodelice pasteriziranega kravjega mleka.
• Sol, fin sladkor, cimet in maslo.

Oprani riž vlijemo v posodo multicookerja in dopolnimo z bučnimi rezinami. Tja pošljejo tudi parjene rozine, sesekljane oreščke, sladkor, cimet in sol. Vse to prelijemo z mešanico mleka in vode, pokrijemo s pokrovom in kuhamo v načinu "Kaša" petindvajset minut. Po pisku, ki označuje konec kuhanja,Vsebina naprave mora biti aromatizirana z maslom in nežno premešana.