Pečena zelenjava v počasnem kuhalniku: kuharski recepti
Pečena zelenjava v počasnem kuhalniku: kuharski recepti
Anonim

Pečena zelenjava v počasnem kuhalniku je zelo okusna in zdrava jed, ki ne zahteva veliko truda in časa za pripravo. Posebej velja omeniti, da je v omenjeni kuhinjski napravi mogoče peči več izdelkov hkrati, lahko pa jih toplotno obdelamo posebej.

pečena zelenjava v počasnem kuhalniku
pečena zelenjava v počasnem kuhalniku

Kako kuhati pečeno zelenjavo v počasnem kuhalniku?

Obstaja veliko načinov, kako hitro in okusno spečemo zelenjavo v počasnem kuhalniku in jo ponuditi na mizi kot prilogo. Če potrebujete najpreprostejšo možnost, predlagamo, da uporabite zadevni recept.

Kako torej kuhati pečeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Če želite to narediti, morate kupiti naslednje izdelke:

  • sveže mlade bučke - 2 kos.;
  • srednje veliki sladki paradižnik - približno 3 kosi;
  • velika grenka čebula - 2 glavi;
  • sočno korenje - 2 gomolja;
  • sveži jajčevci - 2 kosa;
  • rastlinsko olje - 5-7 ml;
  • majoneza z nizko vsebnostjo maščob - 2 veliki žlici;
  • sol, razne začimbe, poper - po vaši presoji;
  • trdi sir - približno 150g

Priprava komponent za zelenjavookras

Pečeni paradižniki v počasnem kuhalniku so zelo sočni in mehki. Najboljši pa so, če so kuhani z drugo zelenjavo.

pečene bučke v počasnem kuhalniku
pečene bučke v počasnem kuhalniku

Bučke, jajčevce, grenko čebulo in sočno korenje temeljito operemo, olupimo in narežemo na kroge (debeline 0,6-0,8 cm). Mimogrede, da bi odstranili neprijetno grenkobo iz jajčevcev, jih je treba najprej hraniti v slani vodi.

Sveže paradižnike tudi operemo in nasekljamo na enak način.

Postopek oblikovanja zelenjavne jedi

Kako naj skuham pečene bučke v počasnem kuhalniku? Za začetek je treba posodo omenjene naprave dobro namazati z rastlinskim oljem. Nato je treba vso zelenjavo razporediti po plasteh. Zaželeno je, da to storite v naslednjem vrstnem redu: krogi korenja, bučk, jajčevcev, paradižnika in čebulnih obročev. Vsako plast hrane je treba začiniti s soljo, poprom in drugimi začimbami.

Na samem koncu naj bodo vse sestavine prekrite s tanko plastjo majoneze z nizko vsebnostjo maščob.

Postopek kuhanja jedi

Koliko časa se pečene bučke kuhajo v počasnem kuhalniku? Ko so vse komponente položene v skledo, jih tesno zapremo in nastavimo način pečenja. Zelenjavi ne dodajajte vode ali katere koli juhe. Kuhati morajo v lastnem soku.

pečen krompir v receptih v počasnem kuhalniku
pečen krompir v receptih v počasnem kuhalniku

Ta jed je praviloma pripravljena za uživanje 50 minut po začetku programa peke. Hkrati ¼ urepred zaključkom toplotne obdelave vso zelenjavo prekrijemo z debelo plastjo trdega sira, naribanega na majhnem ribanju. V 15 minutah se mlečni izdelek popolnoma stopi in okras prekrije z okusno raztegljivim pokrovčkom.

Kako postreči prilogo k večerni mizi?

Ko je pečena zelenjava v počasnem kuhalniku pripravljena, jo razporedimo na krožnik, pri čemer se trudimo, da ne poškodujemo razloženih plasti. Takšno prilogo lahko postrežete k jedilni mizi z mesom, ribami ali klobasami. Lahko ga zaužijete tudi brez ničesar, kot vegetarijansko jed.

Pečen krompir v počasnem kuhalniku: recepti

Zagotovo ni ljudi pri nas, ki ne bi marali krompirjevih jedi. Ta zelenjava je nasičen, zdrav, hranljiv in zelo okusen izdelek, iz katerega lahko kuhate juhe, pripravljate priloge, pečete pite in drugo.

Mlad krompir, pečen v počasnem kuhalniku, se odlično poda k ribam, mesu, klobasam, klobasam in drugim izdelkom. Poleg tega ga lahko uživamo kar tako, skupaj z začimbami.

mlad krompir, pečen v počasnem kuhalniku
mlad krompir, pečen v počasnem kuhalniku

Kako okusno je torej peči mlad krompir v počasnem kuhalniku? Če želite to narediti, pripravite:

  • maslo - 15 g;
  • rastlinsko olje - 15 ml;
  • mlad krompir - 5-7 kosov;
  • sol, dišeče začimbe, poper, posušena zelišča - po vaših željah.

predelava zelenjave

Mlad krompir lahko spečete v počasnem kuhalniku v neolupljeni obliki. Da bi to naredili, svežo zelenjavo s trdo krtačo temeljito speremo v vroči vodi. Nadaljerazdeljeno na četrtine in takoj začinjeno s soljo, aromatičnimi začimbami, poprom in suhimi zelišči.

Kako peči?

Pečenje krompirja v počasnem kuhalniku je tako enostavno kot luščenje hrušk. Najprej je treba kuhinjski aparat nastaviti na način pečenja, nato pa v posodo nalijte malo masla in rastlinskega olja. Po 3-5 minutah v posodo damo mlad krompir, aromatiziran z začimbami. Zelenjavo razporedite po možnosti v eni plasti.

Ko zaprete pokrov multicookerja, naj se izdelek kuha približno 10 minut. Po preteku časa ga je priporočljivo obrniti na drugo stran. To bo omogočilo, da se krompirjevi rezini dobro porjavijo na vseh straneh.

Po 10 minutah zelenjavo preluknjajte z vilicami. Če je krompir mehak, ga previdno odstranimo na krožnik, v skledo naprave pa damo novo serijo izdelkov, ki se pečejo na enak način.

Postrežba pečenega krompirja k mizi

Mlad krompir, pečen v olju z začimbami, postrežemo le topel ali vroč. Kot že omenjeno, ga lahko postrežemo s povsem različnimi mesnimi, klobasami ali ribjimi izdelki. Najpogosteje pa se takšna jed zaužije kar tako (na primer s penastimi pijačami).

pečen paradižnik v počasnem kuhalniku
pečen paradižnik v počasnem kuhalniku

Povzetek

Zdaj veste, da pečenje zelenjave v počasnem štedilniku ne zahteva veliko truda ali veliko časa. Poleg tega za ustvarjanje takšnih jedi ni treba kupovati dragih komponent, še posebej, če ste navdušen poletni prebivalec in vsa našteta zelenjava raste na vašemlastne postelje.

Priporočena: