Italijanska restavracija v Moskvi: ocena najboljših

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Za mnoge je sončna kuhinja apeninskega "škornja" povezana z rižoto, špageti in pico. Vendar najboljše italijanske restavracije v Moskvi svojim gostom ponujajo, da zapustijo stereotipe in uživajo v čudovitem svetu tradicionalnih jedi te države.

Nekaj besed o kuhinji

Italijanska kuhinja je dedič kulinaričnih tradicij starega Rima, njena zgodovina pa je stara več kot dva tisoč let. In v tem času so kuharji sončne države dosegli absolutno popolnost v tej umetnosti. Hkrati je nemogoče reči, da so jedi posebej zapletene. Toda kuharji so se naučili pravilno uporabljati in uskladiti tisto, kar je dala narava, in brez pretiranih okraskov.

italijanske restavracije v Moskvi: ocena najboljših

V prestolnici je toliko vrednih ustanov, da se včasih izgubiš pri izbiri in ne veš, v kateri preživeti svoj večer ali dogodek. Ko pa gre za pomemben datum, pomemben dogodek ali resno poslovno večerjo, ne boste našli nič boljšega od italijanske restavracije. Da bi vam olajšali izbiro, vam ponujamo, da se seznanite z najboljšimi ustanovami prestolnice,ponudba kuhinje Apeninskega "škornja".

1. Vodilna v tej oceni je bila po mnenju gostov in prebivalcev prestolnice italijanska restavracija v Moskvi - Il Forno. Obiskovalce je obrat navdušil ne le s kakovostno postrežbo, temveč tudi s pestro ponudbo in visokim okusom jedi. Ocene gostov restavracije priporočajo, da poskusite jed "Filet Mignon z omako smrčkov in zelenjavo".



2. Restavracija Rukkola je prejela srebrno oceno. Kljub precej majhnemu povprečnemu računu (od 500 do 1000 rubljev) ustanova preseneča s kakovostjo in okusom jedi. Najbolj priljubljena jed na meniju je pica, pri čemer ni pomembno, kateri dodatki. Po mnenju obiskovalcev so vse možnosti noro okusne.
3. Razvrstitev najboljših restavracij italijanske kuhinje v prestolnici dopolnjuje ustanova z imenom Buono. Nizek povprečni ček, elegantna notranjost, kakovostna storitev, osupljiva panorama z oken in najbolj okusna kuhinja so glavne značilnosti lokala. In po mnenju prebivalcev Moskve je Buono eden redkih krajev, kjer je prijetno preživeti večer.

Ceretto cafe

"Italijanska kuhinja za vsak dan" - to je glavni koncept "Cheretto". Restavracija se nahaja na Tsvetnoy Boulevardu in svoje goste razveseljuje z okusnimi jedmi 12 ur na dan od poldneva do polnoči.

V Italiji bi takšno restavracijo imenovali po imenu ustanovitelja ali lastnika, ki je pogosto kuhar. Toda v tem primeru so lastniki restavracije prijazna družina Ceretto, ki je v domovini znana po svojih restavracijah in vinarijah.

"Cheretto" je restavracija, kjer vam bodo ponudili, da poskusite domače testenine, uživate v nežnosti dišeče rižote, cenite okus mesnih in ribjih jedi in seveda doživite gastronomski užitek znanih italijanskih sladic.

Prednost ustanove je skoraj popolna odsotnost predpriprav, saj je glavno kulinarično pravilo v Cerettu strežba sveže pripravljene, ne pogrete hrane.

Tu lahko vedno naročite sveže ribe. Običajno imajo pravico izbire gostje, ki ob preučevanju okna restavracije natakarjem povedo o svoji gastronomski želji. Nato ga bodo kuharji z znanjem svoje obrti in z velikim veseljem skuhali na kakršen koli način: na žaru, na pari ali v soli.

Na splošno je restavracija "Cheretto" kraj, kjer kuhajo z ljubeznijo, uporabljajo kakovostne izdelke in čakajo na vas.

Kavarna Giovedi: raj za otroško ustvarjalnost

Chic restavracija "Jovedi Cafe" se nahaja v poslovnem centru "Aquamarine". Vse v ustanovi je naklonjeno prijetnemu družinskemu preživljanju prostega časa: svetla in zelo prostorna dvorana, otroška soba, pisani stoli, zanimiva notranjost.

Šola La Prima Cucina se ob vikendih odpre za mlade kuharje, kjer se pod vodstvom kuharja otroci od 5 let učijo osnov italijanske kuhinje. Tu jih naučijo kuhati pico, hladno intople predjedi, solate, sladoled, sladice, šerbeti in drugo. Na primer, na predvečer novega leta tradicionalno pečejo božični kolaček. Tu so odprta tudi vrata ustvarjalne delavnice, kjer se drugi otroci ukvarjajo z izdelovanjem girland, igrač, božičnih okraskov in drugih zanimivih oblikovalskih predmetov.

Skupni stroški jedi, pripravljenih v kulinarični šoli in mojstrskem razredu, znašajo le 1000 rubljev. Toda čustva, ki jih bodo otroci dobili ob samostojnem kuhanju, so neprecenljiva.

Italijanska restavracija se nahaja v Moskvi na postaji podzemne železnice Novokuznetskaya, nabrežje Ozerskaya, stavba 26. Odpiralni čas: od 11.30 do 23.00.

Da Pino

To ni ena, ampak veriga restavracij, kjer so klasične kulinarične tradicije svete in ustvarjajo veselo vzdušje v nedeljski praznični Italiji. Trenutno so v Moskvi 4 ustanove: na Bolshaya Bronnaya, Volgogradsky in Delegtsky Avenue ter Perovskaya ulici.

Notranjost restavracije je bila ustvarjena v enem samem slogu, v katerem prevladujejo tako svetle barve, kot so peščeno rumena, bel bombaž, terakota in slonovina. Vzdušje italijanskih teras prenašajo dekorativni elementi: pleteni stoli, kamniti zidovi, leseno pohištvo, okrašeno s čudovitim in elegantnim kovanjem.

V topli sezoni se odpre veranda, ograjena od živahne prestolnice s svetlobnimi zavesami in cvetličnimi lončki.

V "Da Pino" ljudje običajno prihajajo na družinske večere, romantične zmenke inposlovna kosila. Na meniju so tradicionalne italijanske jedi: rižota, testenine, pice, hladne predjedi, juhe, morski sadeži in sladice. Za otroke je na voljo poseben poseben meni.

Vinska karta vsebuje pijače iz Toskane, Sicilije, Veneta in Umbrije.

V restavraciji vsak dan od 19.00 dalje poteka klavirski koncert.

Villa Pasta

Italijanska restavracija se nahaja v Moskvi na ulici Pyatnitskaya, 26. Prijetna družinska restavracija v toskanskem slogu ponuja okus jedi, pripravljenih po tradicionalnih receptih, ki jih je kuharje naučil lastnik Michelinove zvezdice Paolo Casagrande. Skratka, Villa Pasta je kraj, kjer so na voljo klasična italijanska kuhinja, toplo vzdušje, kakovostne jedi in odlična postrežba po razumnih cenah.

Ime ustanove govori samo zase, saj se tukaj vse testenine pripravljajo ročno po starih domačih receptih. Ločeno je treba povedati o neverjetno okusnih in kar je najpomembneje, vedno svežih sladicah, ki jih slaščičarji Villa Pasta dnevno posodabljajo.

Končno

Katera je najboljša italijanska restavracija v Moskvi, se odločite sami. Toda ob obisku katere koli od predlaganih obratov boste občutili udobje, toplino, veselo vzdušje, ki je značilno samo za sončno Italijo.