Vina in žgane pijače 2024, November
Vino v škatli: pregled, ocene kakovosti
Članek vam bo povedal, kakšno je vino v škatli in ali se ga sploh splača kupiti. Podana so priporočila o izbiri te pijače, navedeni so stroški, ključna merila izbire. Potegnila se je vzporednica z dražjim alkoholom
Kalorična vodka - resnica in zmota
Vodka je prisotna v življenju vsakega človeka. Jedo ga za praznično mizo, pijejo ga za preprečevanje prehladov, uporabljajo ga za zdravljenje bolečih sklepov in jemljejo "za apetit". Dejstvo, da je vodka visoko kalorična, ni skrivnost za nikogar. Toda glede njegove vsebnosti kalorij obstaja veliko napačnih predstav. Nekateri mislijo, da lahko z vodko pridobite na teži, drugi so prepričani, da odpravlja odvečno težo, drugi menijo, da ta pijača ne prinaša nobene koristi
Katero je najdražje vino na svetu?
Vinarstvo je posebna umetnost. Če ga ne upoštevate v svetovnem industrijskem obsegu, potem tako kot vsak ustvarjalni proces ustvarja tako mojstrovine kot običajne stvaritve. Kateri izdelek velja za posebej dragega? Zakaj je ena steklenica vredna bogastvo? In zakaj drugo vino, tudi odlične kakovosti, stane toliko manj?
Suho rdeče vino: koristi in škode. Najboljša rdeča suha vina
Rdeče vino je narejeno iz različnih vrst rdečega in črnega grozdja. Kozarec takšne pijače lahko naredi veliko več kot le sprostitev med zmenkom ali po napornem dnevu v službi. Še posebej suho rdeče vino
Kaj pijejo z viskijem: popolne kombinacije
Tradicije pitja alkohola v Rusiji sploh niso enake kot v Angliji ali na Irskem. Tam lahko spijejo kozarec vina pred večerjo ali kozarec viskija po njem, pri nas pa količino popitega alkohola določajo le zmožnosti gostov in finance gostiteljev. Kaj pijejo z viskijem pri nas in z njimi?
Enosladni viski: ocena. Single m alt viski: imena, cene
Enosladni viski ima najvišjo oceno med vsemi vrstami "vode življenja" - velja za najvišjo kakovost, kar pomeni, da je lahko tudi najdražji. Pomembne blagovne znamke vključujejo škotski enosladni viski Glenmorangie Signet, 10 let star irski enosladni viski Bushmills, japonske pijače Yamazaki in celo tajvanski enosladni viski Kavalan
Gruzijska vina na prvi pogled
Ne tako dolgo nazaj se je UNESCO odločil, da bo gruzijski način pridelave vina uvrstil na seznam nesnovne dediščine človeštva. Če po vsem svetu mošt hranijo v sodih, potem se v tej kavkaški državi, oziroma v njeni regiji Kaheti, v proizvodnji uporabljajo ogromni glineni vrči - kvevri. Celuloza se vloži v velikanske amfore, visoke dva metra, nato pa jih zakopljejo v zemljo. Kamnita tla in ostra nihanja gorskega podnebja ustvarjajo edinstvena gruzijska vina
Kako narediti limonino tinkturo z alkoholom doma?
Limonina alkoholna tinktura je ena izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač, ki si jo ljudje pripravljajo sami. Tako je ljubljen zaradi svoje edinstvene arome in mehkega pookusa. Je to pijačo težko narediti? Ne! In to lahko preverite s preučevanjem recepta, ki bo zdaj podrobno opisan
Shake pijača: recept za alkoholni in brezalkoholni koktajl
Napitek je dobil ime po angleški besedi shake. Dobesedno prevedeno pomeni "tresati", "tresati", "tresati" in podobno
Koktajl "Idiot": recept, kultura pitja
Koktajla Idiot, kot ga že dolgo imenujejo pravi poznavalci alkoholnih izdelkov, ni na jedilniku večine lokalov. Vendar pa ga v mnogih državah naročijo popotniki različnih starosti, ki niti ne sumijo na to žaljivo ime
Portovo vino: opis, moč, s čim piti. Zgodovina portugalskega pristanišča
V tem članku bomo povedali zanimivo zgodbo o pijači. Opisali bomo, kakšna so kakovostna pristanišča. Omenili bomo tudi, kako postreči in piti porto vino. Ne veste, katero blagovno znamko izbrati v zaupanja vredni trgovini ali brez carine? Povedali vam bomo, kaj mora biti označeno na etiketi kakovostnega portovca
Tinktura aronije na vodki: skrivnosti receptov
Tinktura vodke aronije je znana po neverjetni kombinaciji bogatega okusa, bogate arome, pa tudi koristnih lastnosti, ki se med kuhanjem teh jagod ne izgubijo. Rad bi omenil, da se iz njih pripravljajo celo žgane pijače in vino
Kaj je alkohol v prahu
20. stoletje je za človeštvo postalo obdobje hitrega razvoja in senzacionalnih odkritij na različnih področjih znanosti in tehnologije. Ena takšnih inovacij je alkohol v prahu
Beer ale - prototip sodobnega piva
Med ogromnim številom piv lahko danes vsak izpostavi svoje, najbolj okusno, osvežilno in poživljajoče. Poznamo tradicionalno pšenico ali lager, a ale pivo ni nič manj priljubljeno med Britanci ali Irci. Kaj je to, kako se ale razlikuje od piva in kakšna je njegova uporaba?
Rdeče pivo: glavne značilnosti, sorte, proizvajalec, ocene
Glavna značilnost Red's piva je, da pri proizvodnji ne uporablja hmelja. Med vrsto piva ga uvrščamo le zaradi slada. Proizvajalec piva Red’s ne varčuje s sadnimi okusi, zahvaljujoč njim ima pijača jabolčni okus, kislost pa je izrazita v pookusu
Blanche de Bruxelles je mojstrovina belgijskih pivovarjev
Belgijsko pivo je znano daleč zunaj meja države. Izbira je preprosto neverjetna, po zadnjih podatkih več kot 900 sort. Pijače za vsak okus, večina pa jih ima 500-letno zgodovino. Novi razvoj, kot je Blanche de Bruxelles, je bil ustvarjen iz starih receptov, ki so jih hranili v najgloblji skrivnosti
Kako se pripravlja medica, koliko stopinj je v tej pijači bogov?
Tisti, ki so že kdaj poskusili medico, zvarjeno v Suzdalu, si bodo še dolgo zapomnili njen prijeten okus. Te začinjene pijače ni težko pripraviti sami - izkazala se bo okusnejša in veliko cenejša od kupljene. Preden nadaljujete z zakramentom ustvarjanja tega okusa, se morate odločiti, kakšna bo medica
Najokusnejše alkoholne pijače
Težko si je predstavljati dober lokal, kjer na alkoholnem seznamu ne bi bilo vsaj nekaj okusnih alkoholnih pijač. Najprej govorimo o vseh vrstah koktajlov. Obstaja veliko pijač tega načrta, ki imajo status priznane klasike. Kateri od njih veljajo za najbolj okusne? O tem bi radi govorili v naši publikaciji
Umetnost domačega vinarstva: jagodno vino
Navajeni smo, da je pravo vino narejeno samo iz grozdja. Vendar pa lahko doma pripravite okusno pijačo iz skoraj vsakega jagodičja. Na primer, jagode
Kaj vztrajati pri mesečini za izboljšanje okusa
O tem, kaj vztrajati pri mesečini, da bi izboljšali okus ali ji dali zdravilne lastnosti, govori ta članek
Čiščenje lune z aktivnim ogljem: učinkovito, preprosto in hitro
Kljub temu, da lahko luno, pridobljeno po destilaciji, štejemo za relativno čist izdelek, potrebuje dodatno filtriranje. Seveda bo v sestavi še vedno ostala določena količina škodljivih nečistoč, vendar se jih bo večinoma mogoče znebiti. Pogovorimo se o tem, kako se luna čisti z aktivnim ogljem in ali je na ta način mogoče doseči želene rezultate
Marelično vino. domači recepti
Marelice se uporabljajo za pripravo najrazličnejših pijač. Na voljo je več receptov za domače marelično vino
Recept za pripravo lune iz marelic
Marelična luna je najbolj priljubljen destilat na svetu. Iz tega sadja pridelujejo žganje (rakija, žganje) po vsem planetu - od Bližnjega vzhoda in Kavkaza do ZDA, Nemčije in Balkana. Nekateri poznavalci to pijačo postavljajo nad številne vintage konjake
Moonshine: sestava, sestavine, sladkor, kvas, dodatki, značilnosti tinkture zvarka, destilacija, čiščenje in moč pervaka
Moonshine je domača alkoholna pijača, pridobljena z destilacijo prehrambenih izdelkov. Prvič so se pisne omembe o njej pojavile konec 9. stoletja. Od takrat je luna postala izjemno priljubljena, različni recepti za pripravo te alkoholne pijače pa se še vedno izboljšujejo. Sestava lune je lahko drugačna, vendar je postopek priprave vedno enak
Braga na pšenici brez kvasa za luno
Minili so dnevi, ko si lahko bil kaznovan za pripravo močne domače pijače in javni zamer - to je zagotovo (z naknadno zaplembo domače opreme)
Kaj naj storim, če vino ne fermentira? Kako prihraniti vino?
Bogata letina grozdja, jagodičevja in sadja je razlog, da ne le zaprete obilico marmelad in kompotov za zimo, ampak tudi, da se preizkusite kot vinar. Kar veliko ljudi uporablja. A ni vse tako preprosto, pogosto se začetniki znajdejo v situacijah, ko gre kaj narobe. In potem se pojavijo vprašanja, kot je: "Vino ne fermentira, kaj naj storim?" Dejansko je ustvarjanje vina ustvarjalen proces, ki zahteva posebno pozornost do detajlov
Zakaj in kako pijejo tekilo s soljo in limono: značilnosti in zanimiva dejstva
Zagotovo mnogi poznavalci, ljubitelji ali celo navadni ljudje vsaj enkrat v življenju, a se sprašujejo, zakaj pijejo tekilo s soljo in limono (limono). Razmislite o zgodovini pijače in o tem, kako jo uporabiti pod povečevalnim steklom
Vila Amalia: recept, cena in okus
Opisani so izdelki, proizvedeni pod blagovno znamko Villa Amalia. Povedano je o značilnostih proizvodnje obeh izdelkov na splošno in zlasti tega šampanjca. Opažene so prednosti in slabosti pijače, opisane so njene okusne lastnosti
Pivo "Diesel": opis, vrste in zgodovina pojavljanja
Pivo "Diesel" (ali "Doctor Diesel") se imenuje mladinsko pivo, saj je bilo posebno povpraševanje med mlajšimi od 30 let. Steklenica je privlačnega dizajna z "mozolji" na zunanji strani. Zahvaljujoč zožitvi na sredini ga je udobno držati v roki. Steklenica ne zdrsne, tudi ko je pijača ohlajena do točke potenja
Konjak "Godet": vrste, staranje, okus in ocene strank
Po ocenah konjakov "Godet" lahko rečemo, da so glavna nota v pijačah blagovne znamke cvetlični toni, lahkotnost in majhna vsebnost taninov pa veljata za prepoznavni znak. Številne vrste konjakov "Godet" se prodajajo v ekskluzivnih steklenicah
Liker Brogans: kratek pregled
Brogens je slavni irski liker, ki ga sladokusci cenijo zaradi njegovega precej strogega značaja skupaj z blago kremasto vsebnostjo. Pijača je pripravljena na osnovi prvovrstnega viskija. Najpomembnejša sestavina recepta je uporaba smetane, pridobljene z naprednih kmetij
Šampanjec: koristi in škode, učinki na telo
Alkoholne izdelke predstavljajo različne pijače. Tradicionalno praznovanja niso popolna brez šampanjca. O koristih in škodi, ki jih ima penina na telo, je bilo že veliko napisanega. Kljub dejstvu, da ta pijača vsebuje majhno količino etil, zdravniki priporočajo, da jo pijete zmerno. Več o koristih in škodi šampanjca za zdravje ljudi boste izvedeli iz tega članka
Čiščenje lune z jajčnim beljakom: tehnološki postopek, navodila po korakih in priporočila
Sodeč po številnih ocenah ljubiteljev domačega alkohola, pogosto vonj in barva kuhanega "Sama" pustita veliko želenega. Kaj storiti v tem primeru? Obstaja več obrtnih načinov za čiščenje te alkoholne pijače. Po mnenju strokovnjakov se čiščenje lune z jajčnim beljakom šteje za najučinkovitejše
Whisky "Bushmills Original" (Bushmills Original): opis, ocene, proizvajalec
Whisky "Bushmills Original": opis, degustacija, lastnosti, zanimivosti, recept, fotografije. Viski "Bushmills Original": proizvajalec, ocene uporabnikov, sorte, proizvodna tehnologija, shranjevanje, priljubljenost
Stark grenčice: domači recept
Tinkturo so izdelali v Litvi, zahodnih regijah Rusije, Belorusije in Ukrajine na posestniških kmetijah na rokodelski način. Recept za pripravo "Starkey" je postal ponos mnogih destilarjev. Sodeč po ocenah, ta močna pijača danes ni pozabljena. Recept Starkey doma ponuja več možnosti izdelave, o katerih boste izvedeli več iz tega članka
Moški koktajli: recepti, sestava in imena
Sodeč po ocenah, mnogi moški sanjajo, da bi imeli v lasti manjši domači bar z najrazličnejšimi alkoholnimi pijačami, iz katerih bi lahko pripravili različne mešanice. Danes obstaja nekaj najbolj priljubljenih receptov za moške koktajle. Te pijače večinoma ne vključujejo eksotičnih sestavin, sadja ali sokov. Moški koktajli so sestavljeni samo iz močnega in elitnega alkohola
"Kremelj" konjak: vir energije in zdravja
Recept za "kremeljski konjak" je smešno preprost. Toda hkrati ta čarobna pijača vsebuje šok odmerek vitaminov in vseh vrst koristnih snovi. Dajemo ga lahko zelo majhnim otrokom za krepitev imunosti
Scottish Collie viski: značilnosti, vrste, blagovne znamke in ocene strank
Okrogla prozorna steklenica z jantarno zlato tekočino in podobo pastirja na ozadju visokih gora in lesenih sodov poznajo tudi tisti, ki niso aktivni uživalci močnih alkoholnih pijač. Najbolj znan škotski viski Scottish Collie proizvaja William Grant & Sons. Želite izvedeti več? Preberite članek naprej
Vermut: moč, vrste, kultura uživanja
Vermut je priljubljena alkoholna pijača med ženskami in moškimi. Nanaša se na vinske izdelke, prepojene z aromatičnimi zelišči z dodatkom pikantnih začimb. Njegova glavna značilnost je možnost spreminjanja okusa glede na kombinacijo s prigrizkom ali drugo pijačo. V članku bomo razmislili, katere vrste vermuta so, moč in sestava tega vina
Kako shraniti konjak v steklenici po odprtju: pravila in pogoji za shranjevanje pijače
Med različnimi vrstami močnih alkoholnih pijač velja konjak za enega najbolj kupovanih. Na voljo je v skoraj vsakem domu. Lahko se zgodi, da je po odhodu gostov v steklenici še ostala pijača. Kljub veliki priljubljenosti te vrste alkohola mnogi ne vedo, kako pravilno shraniti konjak. Obstaja mnenje, da alkohol ne more škodovati. Vendar po mnenju strokovnjakov temu ni tako