Skuta brez peke: recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Skutna sladica brez peke je lahka in okusna poslastica. Odličen je za tiste, ki nimajo časa za uporabo pečice. Kot osnova za jed so primerni piškoti iz kratkega testa (z dodatkom čokolade, oreščkov ali sladkorja). Ta članek govori o priljubljenih receptih za cheesecake brez peke.

Sladica z okusom vanilije

Za pripravo osnove boste potrebovali:

1. Maslo (približno 80 g).
2. 150 g krhkih piškotov.

Sestava polnila vključuje:

1. 100 ml mleka.
2. Velika žlica vanilije.
3. Približno 600 g skute.
4. Maslo (približno 50 g).
5. Enaka količina granuliranega sladkorja.
6. želatina - približno 10g
7. kisla smetana (najmanj 150 g).

Recept za cheesecake brez peke izgleda takole. Želatino je treba dati v skledo s hladnim mlekom. Pustite izdelek pol ure. Maslo v količini 80 g stopimo v mikrovalovni pečici. Nato ga je treba ohladiti. Piškote zdrobimo, dokler se ne pojavijo drobtine. Združite z oljem, zdrgnite z vilicami. Položite na dno pekača, gladite s prsti. Osnovo damo v hladilnik. Izdelke, potrebne za polnilo, zdrobimo z mešalnikom. Želatino segrejemo na štedilniku, občasno premešamo. Ko mleko začne vreti, ga odstavimo z ognja. Dodajte ostalim sestavinam. Polnilo dobro vtrite z mešalnikom.

Postavite ga na osnovno površino. Posodo pokrijte s folijo za hrano. Recept za domačo torto s sirom brez peke postavite na hladno za štiri ure.

sladica z borovnicami

Za pripravo jedi so potrebne naslednje sestavine:

1. Približno 30 g masla.
2. 85 g piškotov
3. Limonin sok (vsaj 2 žlici).
4. Borovnice - 1 skodelica.
5. 7 listov želatine.
6. Skuta v količini 250 g.
7. Smetana (približno 200 ml).
8. Pol skodelice jogurta.
9. Sladkor (vsaj 5 žlic).

Kako narediti jagodni Cheesecake?

Recept brez peke s skuto in borovnicami je obravnavan v tem razdelku. Najprej morate narediti osnovo za poslastico. Piškotke zdrobimo, dokler se ne pojavijo majhne drobtine. Združite ga s stopljenim maslom, zdrgnite z vilicami. Prenesite v pekač, poravnajte z žlico.ali lopatico.

Za pripravo polnila po tem receptu za cheesecake brez peke morate dva lista želatine za deset minut postaviti v hladno vodo. Jagode damo v drugo posodo. Dodajte tri žlice granuliranega sladkorja, pol porcije limoninega soka. Premešamo, segrevamo v mikrovalovni pečici tri minute. Združite z želatino. Drgnite, dokler se ta izdelek popolnoma ne raztopi. Nato morate pripraviti sirno polnilo. Pet listov želatine damo v posodo s hladno vodo. Pustite deset minut.

Sir kombiniramo z dvema velikima žlicama sladkorja, jogurtom, smetano. Dodajte drugo polovico limoninega soka. Zmešajte komponente. Združite jih z želatino. Sirno polnilo je treba razdeliti na tri enake dele. V eno damo jagode, v drugo pa veliko žlico borovničevega soka. Tretji del naj ostane bel. Sirno polnilo z jagodami položimo na osnovo za sladico. Izravnajo ga. Nato položite nadev s sokom. Nato na površino posode položimo polnilo iz belega sira. Sladico ponoči odstranimo na hladnem. Dve uri po tem, ko se priboljšek začne strjevati, ga lahko okrasite s kapljicami borovničevega soka. Naslednji dan je treba cheesecake vzeti iz kalupa in narezati na kose z vročim, ostrim nožem.

Sladica z oreščki in suhim sadjem

Potrebno za kuhanje:

1. 500 g skute
2. Sladkor (en kozarec).
3. želatina (vsaj 100 g).
4. Pol kilograma kisle smetane.
5. 200 g oreščkov.
6. Ista količinaželatina.
7. Približno 150 g masla.
8. suhe marelice (enaka količina).
9. Pol kozarca borovničeve marmelade.

Kako izgleda recept za skuto s sirom brez peke? Za pripravo sladice morate združiti jedrca oreščkov s suhim sadjem. Dodamo stopljeno maslo. Želatino razredčimo v krožniku s hladno vodo v skladu z navodili. Skuto natremo s kislo smetano in granuliranim sladkorjem. Sestavine je treba stepati z mešalnikom. Dodamo nabreklo želatino, marmelado. Da temeljito premešamo. Nastalo maso razporedimo po površini torte. Hranite na hladnem približno štiri ure. Ko se polnilo popolnoma strdi, lahko sladico postrežemo.

Priboljšek z bananami

Sestava hrane vključuje naslednje izdelke:

1. 350 g sladkornih piškotov
2. Limonin sok - 2 veliki žlici.
3. Približno 150 g masla.
4. Banane (trije kosi).
5. Ena in pol žlice želatine.
6. Skuta - najmanj 450g
7. Smetana (en kozarec).
8. Sladkor v prahu (2 žlici).

kuhanje

To poglavje opisuje recept za bananin cheesecake brez peke s fotografijo.

Za pripravo jedi morate sladkorne piškote zmleti z mešalnikom. Združite s stopljenim maslom. Nastalo zmes položimo na dno kalupa. Želatino prelijemo z vročo vodo v količini 6 velikih žlic. Drgnite, dokler se izdelek popolnoma ne raztopi. Dve banani zdrobimo v mešalniku z limoninim sokom. Dodamo smetano, sladkor v prahu, skuto. Maso je treba zmleti, tako da postane podobna kremi. Počasi ji dodajte želatino. Polnilo se položi na površino podlage. Banana cheesecake brez peke je treba hraniti na hladnem vsaj tri ure. Počakati morate, da se poslastica popolnoma strdi. Nato se odstrani iz kalupa. Okrasite s preostalo narezano banano.

Sladica z okusom limone

Sestavljen je iz naslednjih komponent:

1. Približno 50 g masla.
2. Pol kilograma skute.
3. Limone v količini treh kosov.
4. želatina (vsaj 4 listi).
5. Kozarec sladkorja v prahu.
6. Shortbread cookies - cca 80g
7. 200 g kremnega sira.

Kako narediti cheesecake z limonino skuto? Recept s fotografijo brez peke je predstavljen spodaj.

Piškotke je treba zdrobiti. Zmešajte drobtine s stopljenim maslom. Položite ga na dno pekača. Pustite na hladnem trideset minut. Skuto zmešamo s sirom, sladkorjem v prahu, lupino 2 limon. Želatino pripravimo po navodilih. Segreva se na majhnem ognju. Dodajte skutinemu polnilu. Sestavne dele temeljito zmeljemo. Nadev položite na površino osnove. Očiščeno na hladnem osem ur.

sladica z jagodami

Potrebno bo:

1. Ovseni piškoti - približno 400 g.
2. Pol kilograma skute.
3. Želatina v količini 25 g.
4. Kisla smetana (en kozarec).
5. Približno 150 g maslaolja.
6. Sladkor (5 velikih žlic).
7. Funt jagod.

Za žele boste potrebovali:

1. Vsaj 15 g želatine.
2. Jagodni sok - približno 250 ml.

kuhanje

Po tem receptu se skutini cheesecake brez peke naredi takole. Želatino v količini 15 g zmešamo s sokom. Pustite šestdeset minut. Piškote je treba sesekljati, dokler se ne pojavijo drobtine. Izdelek zmeljemo z mehkim maslom. Nastalo zmes položimo v enakomerni plasti na površino desertnega kalupa. Očistite na hladnem četrt ure. Jagode speremo. Več velikih in enakomernih jagod je namenjenih za okras. Ostalo razdelimo na rezine.

Kislo smetano podrgnemo s sladkorjem. Dobro stepemo, dodamo skuto. Nastalo maso združimo s pripravljeno želatino v količini 25 g. Temeljito premešamo. Dodajte rezine jagodičja. Polnilo položite na površino torte. Postavite v zamrzovalnik za deset minut. Žele, pomešan s sokom, segrejemo. Nato ga je treba ohladiti. Preostale narezane jagode položimo na površino sladice.

Delikatesa se prelije s sokom. Skutino torto brez peke z želejem in jagodami postavimo na hladno za tri ure ali celo noč. Nato sladico vzamemo in previdno odstranimo iz modela. Strani posode je treba predhodno segreti s sušilcem za lase. Tako bo cheesecake enostavno izvleči.

sladica s čokolado

Vključuje:

1. 300 g piškotov
2. Ploščicatemna čokolada - približno 100 g.
3. Maslo (približno 80 g).
4. Pet velikih žlic sladkorja v prahu.
5. čokoladna mlečna ploščica (150 g).
6. kremni sir v količini 600g
7. Nekaj žlic mleka (za čokoladno glazuro).

Piškote namažemo z maslom, dokler se ne pojavijo drobtine. Položite ga v kalup za sladice. Polovico porcij čokoladnih tablic stopimo z vodno kopeljo. Sir zmešamo s sladkorjem v prahu. Zmešajte obe masi. Polnilo se položi na površino torte v enakomerni plasti. Sladico za 2 uri postavite na hladno. Preostale čokoladne ploščice stopimo, zmešamo z mlekom. Prelijte poslastico z nastalo glazuro.

Ponoči očistite na hladnem.