2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10
Ni natančno znano, kdo in zakaj je tej solati dal ime "Maxim". Toda najverjetneje si je avtor sam izmislil to ime. Solata "Maxim" je preprosta, okusna in zadovoljiva. Vsak ga lahko skuha.
Klasični recept za solato
Klasični recept za solato "Maxim". Sestavine za jed:
- 600 gramov piščanca;
- 200 gramov konzerviranih gob;
- 1 velika čebula;
- 2 kumarice;
- približno 100 gramov 72% majoneze;
- 1 žlica sončničnega olja;
- nekaj zelenja;
- sol.
Zaporedje
Kako kuhati solato "Maxim"? Kakšno je zaporedje priprave solate:
- prvi korak. Najprej morate piščančje meso skuhati v vodi, priporočljivo je, da vzamete mastno meso, file bo suh. Izberete lahko piščančja stegna, potem bo solata bolj sočna. Meso ohladite in narežite na majhne koščke.
- Drugi korak. Dve srednje veliki kumari sperite pod tekočo vodo.voda. Po želji jih narežite na trakove ali rezine.
- tretji korak. Vložene jurčke vzamemo iz kozarca, najboljši so šampinjoni, in jih malo odcedimo.
- Četrti korak. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
- Peti korak. V segreto ponev vlijemo sončnično olje, vanj dodamo čebulo. Treba ga je prepražiti in nato dodati gobe. Vse dobro premešajte in nato odstranite s štedilnika.
- Šesti korak. Nato za pripravo solate "Maxim" morate združiti vse sestavine. Vse je treba napolniti z majonezo in ponovno dobro premešati.
- Sedmi korak. Solato lahko postrežemo. Po želji lahko jed pred serviranjem potresemo s svežimi zelišči.
Solata "Maxim" s kozicami
Upoštevati je treba, da se ta solata zelo razlikuje od prejšnje. Ni ene razlike, to je popolnoma ločena jed. Potrebne sestavine:
- meso kozic - 150 gramov;
- piščančje jajce - 3 kosi;
- trdi sir - 150 gramov;
- konzervirani ananas - 3 kolobarji;
- sok ene limone - 2 čajni žlički;
- majoneza z nizko vsebnostjo maščob - 100 gramov;
- par listov solate;
- koper po okusu;
- sol in poper.
Zaporedje
Kako kuhati solato "Maxim" s kozicami? Podrobna navodila:
Prvi korak. Tri jajca trdo skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne kocke.
Drugi korak. Iz ananasa odcedimo odvečno tekočino in jih prav tako sesekljamo.kocke.
Tretji korak. Skuhajte kozice. Če želite to narediti, zavrite vodo, vanjo vržete kozice, zelišča, poper v zrnu, lovorjev list in dodajte malo soli. Ponovno jih zavremo in kuhamo še približno dve minuti. Nato kozico damo v cedilo in ohladimo.
Četrti korak. Sir naribajte na grobo strmo.
Peti korak. Za serviranje sperite in osušite liste solate, jih položite na dno krožnika.
Šesti korak. Položiti morate prvo plast solate - to so ananas. Prelijte z majonezo.
Sedmi korak. Na ananas položite jajca in jih ponovno namočite z majonezo.
Osmi korak. Na jajca damo nariban sir in vse skupaj še enkrat namažemo z majonezo.
Deveti korak. Na sir položite olupljene kozice, nato jih rahlo potresite z limoninim sokom. Pred serviranjem lahko solato okrasite s svežimi zelišči.
Katera koli možnost solate je okusna in zadovoljiva. Pomembno je, da sta obe jedi pripravljeni enostavno in hitro, z njimi se obvlada skoraj vsak. Dober tek vsem.
Priporočena:
Katere so restavracije z Michelinovimi zvezdicami in v katere bi morali obiskati?
Michelinov vodnik po restavracijah je postal znan po vsem svetu. Katere ustanove izpostavlja med drugimi in zakaj?
Valencia solata: kako kuhati in katere sestavine uporabiti
Danes vam bomo povedali, kako narediti okusno solato iz kitajskega zelja, piščanca in pomaranče. To je solata Valencia. Izpade zelo lahka in sveža. To je posledica dejstva, da solata vsebuje dišeče pomaranče, piščanca in seveda sestavni del - pikanten preliv
Palačinke z mlekom: recept, sestavine. Katere sestavine so potrebne za palačinke na kefirju?
V večini ruskih družin se je ohranila tradicija peke palačink. Mnoge gospodinje so postopek priprave te jedi spremenile v pravi ritual. Končni rezultat ni odvisen le od tega, kako izkušen je kuhar, ampak tudi od testa. Trenutno je znanih več deset receptov za to prvotno jed. Po branju tega članka boste izvedeli, katere sestavine za palačinke bodo potrebne v določenem primeru
Predjed s kozicami: veliko okusnih receptov. Predjedi na nabodala s kozicami, predjed s kozicami v tartletah
Nihče ne bo oporekal dejstvu, da je predjed iz kozic veliko okusnejša od tiste iz rakovih palčk. Seveda bo stalo več, vendar je vaš dopust vreden, da ga porabite malo
Klasična ameriška krompirjeva solata. Krompirjeva solata: recepti, značilnosti kuhanja
Ameriška krompirjeva solata je klasična jed v Združenih državah. A ne samo v zahodnoevropskih državah krompir velja za najljubši izdelek, brez katerega ne gre niti en delovnik ali praznovanje. Že dolgo ni samo hrana, ampak glavna sestavina za pripravo prilog, glavnih in prvih jedi, predjedi in celo sladic