2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Težko je verjeti, a okusno kremo za kakršne koli slaščičarske sladkarije je mogoče brez veliko truda narediti iz navadnega marshmallowa. Ni nevarnosti, da se bo krema luščila, izkazala se bo za zelo tekoča ali, nasprotno, zgostila in jo boste morali odgrizniti. Ni vam treba zapomniti recepta za kremo, ki je predolg, gledati veliko videoposnetkov na internetu, kupiti izdelke, ki niso vedno jasni v trgovini, in potem ne veste, v kakšnem zaporedju jih je bolje kombinirati. In sploh se ni vredno učiti od kulinaričnega guruja. To lahko naredite sami doma.
To je zelo ugodna in enostavna možnost, da presenetite svoje ljubljene brez velikih naložb ali stroškov.
Smetana z oljem
Smetano iz marshmallowa in masla lahko enostavno pripravite brez dodajanja sladkorja. Potrebujete samo maslo (en paket) in marshmallows - 8 rezin. Izberete lahko kateri koli marshmallow glede na osebne želje. V samo kremo lahko daste tudi razne arome, vanilino, barvila in druge okuse.
Metodakuhanje.
Skrivnost priprave marshmallow kreme je, da sledite nekaj hitrim korakom:
- Najprej morate vzeti maslo in ga narezati na majhne koščke.
- Nato marshmallows dajte v posodo in postavite v mikrovalovno pečico za približno pol minute (odvisno od moči mikrovalovne pečice). Izdelek naj se podvoji.
- Po tem, ko je treba marshmallows zgneteti z mešalnikom in nanj nanesite košček masla.
- Ko polovico masla stepemo z marshmallows, prestavimo skledo v posodo s hladno vodo in nadaljujemo z mešanjem z mešalnikom, počasi dodajamo maslo.
- Ko smo dodali vse maslo, še nekaj časa stepamo maso.
- To je to. Marshmallow krema je pripravljena. Po želji ga prestavimo v slaščičarsko vrečko in z njo previdno okrasimo pecivo.
Marshmallow torta
Berite dalje, če želite poiskati recept za kremno torto iz marshmallow in preverite, kako enostavno jo je narediti.
Zahtevane sestavine:
- Marshmallow (brez glazure, brez posipanja) - 800 gramov.
- Kondenzirano mleko - 350 ml.
- Maslo - 350 gramov.
- Dodatek po okusu - oreščki, marmelada, kislo sadje ali jagode.
Način kuhanja.
Maslo zmehčamo z vilicami ali ga rahlo segrejemo v mikrovalovni pečici. Pripravimo nadev: oreščke popečemo in sesekljamo, sadje, marmelado ali jagode narežemo, pustimo stati, da odteče sok. Nadev ne sme biti voden. Stepajte z mešalnikommasla in mu postopoma dodajamo kondenzirano mleko. Utripajte brez ustavljanja. Za okus lahko dodate konjak (eno ali dve čajni žlički). Marshmallowe razdelimo na polovice, jih s klobuki navzdol položimo na posodo. Na tistih mestih, kjer so nastale praznine, zdrobimo marshmallows in z njimi zapolnimo vrzeli. Nato je treba vse premazati s smetano, na vrh nanesti tanko plast sadnega ali jagodičevja. Kislo sadje in jagode so lahko oranžni, rdeči ali črni ribez, kivi, brusnice. Povrhnite preostale koščke marshmallowa in lahko okrasite z oreščki.
Vse. Torta je pripravljena!
bananina torta
Spodaj je recept, ki lahko preseneti bližnje s svojim neprimerljivim okusom, gostiteljico pa z enostavno pripravo. Tudi tu je za torto uporabljena marshmallow krema.
Za kremo morate vzeti marshmallows, smetano, mleko, maslo in želatino. Za pripravo kreme iz marshmallowa in smetane najprej narežite marshmallow in 270 gramov masla ter ju dajte v posodo s smetano (priporočljivo je, da vzamete mastnejše, 35 %). Pustite delovati 30 minut.
Medtem vzemite 3-4 lističe želatine in jih namočite v 150 ml mleka (3,5% maščobe). Ko želatina začne nabrekati (to je po približno 15 minutah), ponev prestavite na ogenj in začnite počasi mešati, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato vročo posodo prenesite v lonec s hladno vodo in pustite, da se ohladi.
Potem morate vzeti 100 gramov skoraj tekočega masla (82%) in ga hitro začeti mešati z mešalnikom. med dodajanjemmajhne porcije marshmallow del. Ko vse marshmallowe vlijemo v olje, dodamo ohlajeno želatino. Nato posodo prestavimo tudi v hladno ponev z ohlajeno vodo in stepamo še nekaj minut. Ta marshmallow krema je pripravljena.
Ko ste pripravljeni, bi morali dobiti približno en liter smetane.
Lahko začnete sestavljati bananino torto.
Če želite to narediti, položite piškotno torto na dno snemljive okrogle oblike. Lahko ga kupite že pripravljenega v trgovini ali ga skuhate sami.
biskvitna torta
Da dobimo biskvitno torto, stepemo 2 piščančji jajci s 150 grami sladkorja, postopoma dodajamo presejano moko (150 gramov). Vse temeljito premešajte. Pekač namastimo z oljem. Pripravljeno testo damo v obliko. Pečico segrejte na 170-180 stopinj. Torto damo peči 15 minut. Pripravljenost torte lahko preverite z zobotrebcem. Pred sestavljanjem torte morajo biti plasti torte hladne.
Namočite ga lahko s konjakom s sladkornim sirupom. Vendar je vredno razumeti, da če so torte močno namočene, bodo postale preveč mokre in se bodo razpadle. Prvo torto dobro namočimo z marshmallow kremo in položimo drugo biskvitno torto, nanjo položimo sesekljane bananine kroge. Ne smemo pozabiti, da če banane narežemo prezgodaj, bodo potemnele. In da ne izgubijo prvotnega videza, lahko rezine potresemo z limoninim sokom. Ko banane položimo na drugo plast, jih premažemo s smetano. Nato spet plast biskvita, nato krema in skodelice za banane. Torta je sestavljena iz treh plasti banane.
Ne smemo pozabiti, da je marshmallows sam po sebi sladek, zato pri peki biskvita ne smete dodajati veliko sladkorja. Banane so tudi same po sebi sladko sadje, zato lahko torti dodate kislost v obliki kivija ali jagodičja.
Gostota kreme vam omogoča, da jo nanesete v debelem sloju, ne bojte se, da bo iztekla, saj vsebuje želatino, kar pomeni, da se bo strdila. In tudi če majhen del kreme "pobegne", bo videti kot lepi madeži.
Po sestavljanju torte jo je vredno postaviti v temen, hladen prostor za impregnacijo. Bolje je pustiti čez noč. Če je prostor za shranjevanje hladilnik, potem je bolje, da torto pokrijete s folijo, da ne vpija tujih vonjav.
Vrh torte lahko okrasite s kremo iz marshmallowa in po vrhu dodajte poljuben posip. Dodate lahko sadje.
Torta je pripravljena!
Smetana za mafine
Recept za kremo iz marshmallowa lahko enostavno uporabite ne samo za torte, ampak tudi, na primer, za mafine. Tako sladka in bogata krema je zlahka primerna za limonine mafine. Za piškote lahko testo pripravimo iz masla (100 gramov), vrhunske moke (150 gramov), jajca - 1 kos, sladkorja v prahu (25 gramov) in limonine lupine, naribane na drobno strgano - 1 limona. Vse sestavine zmešamo v skledi, nato vlijemo v posebne papirnate ali silikonske kalupe za večkratno uporabo in za 17 minut postavimo v segreto pečico, katere vnaprej določena temperatura je 180 stopinj. Ko so pečeni, jih pustimo, da se ohladijo in po vrhu lepo okrasimo s kremnim klobukom. Čudovita sladicapripravljeno!
Smetana na piškotkih
Marshmallow kremo lahko uporabite na medenjakih, ki jih je enostavno narediti iz moke (250 gramov), sode, pogasene z vrelo vodo (1 čajna žlička), masla (250 gramov), mletega ingverja (2 žlički) in enega rumenjak. Vse sestavine zmešamo in spečemo v posebnih modelih (moški, jelke, zvezdice) ali oblikujemo po svojem okusu. Nato pečemo 10 ali 15 minut v pečici pri minimalni temperaturi 170 stopinj. Po ohladitvi kremo z žlico razporedimo po piškotih. Piškotki so pripravljeni za uživanje. Marshmallow krema je dobra, ker jo lahko celo slikate s posebnimi kulinaričnimi barvami. Otroke bo razveselilo in zaposlilo. In potem bodo z veseljem jedli svoje okusne kreacije. Izkažejo se čudoviti piškoti s kremo marshmallow, katerih fotografija je predstavljena v članku.
Kremni mafini
Lahko so limonaste.
Ali čokolado.
kremne torte
Zdaj je očitno, da se ne bi smeli bati poskusiti narediti marshmallow kremo. Ne vzame veliko časa in tudi neizkušena gostiteljica se zlahka spopade s tem. Takšna krema je proračunska zamenjava za drage komponente meringue. Ta krema izgleda kot umetniško delo. Gostje bodo prijetno presenečeni nad spretnostjo gostiteljice in ji bodo namenili številne komplimente.
Priporočena:
Koktajli s "Sprite": navodila za kuhanje po korakih s fotografijami, različni koktajli, koristni nasveti oboževalcev
Koktajli so odlična možnost za zabavo. Z alkoholom je lahka pijača, ki jo lahko zaužijemo v vročini. Za otroke lahko pripravite brezalkoholne pijače. Koktajli Sprite se pripravljajo zelo pogosto. Omeniti velja, da lahko vse recepte varno ponovite doma
Skutna krema za torto: recepti s fotografijami
Krem, s katerimi se maže torte, je ogromno - maslo, kisla smetana, krema … A med njimi je še posebej okusna, nežna in lahka. To je kremni sir. Uporablja se ne samo za torte, ampak tudi za druge sladice - vaflje, profiterole, sadne solate. To kremo pogosto postrežemo kot ločeno sladico. Lahko je s kislostjo ali brez, odvisno od strukture in maščobe skute, iz katere je narejena. Obstaja veliko receptov za to kremo
Okusna biskvitna krema: recepti s fotografijami
Biskvit - zelo nežen, okusen, nadevi so lahko zelo raznoliki. Pripravite ga lahko za otroške počitnice, pa tudi za praznovanje odraslih, zabavo ali drug dogodek. Glavno vlogo ima krema za biskvit – mora biti harmonična in se dobro ujemati s piškotnim testom. Če pripravljate čokoladni biskvit, naj bo krema mlečna ali kremasta, da poudari svetel okus kakava. Če želite izvedeti, kako narediti biskvitno kremo, preberite ta članek
Marshmallow torta: kuharski recepti. Kako narediti marshmallow torto brez peke
Marshmallow torta je sladica, ki je ne le enostavna za pripravo, ampak tudi zelo zanimiva. Iz najugodnejših izdelkov v kratkem času lahko pripravite sladico, ki s svojim božanskim okusom osvoji že od prve drobtine. Naučite se kuhati to poslastico
Krema za "Napoleon": recepti s fotografijami
Kako kuhati kremo za "Napoleon"? Kaj on predstavlja? V tem članku bomo na ta vprašanja odgovorili čim bolj podrobno. Vsaka družina ima vsaj eno osebo, ki obožuje sladkarije. Zelo pogosto so dojenčki in dame podvrženi takšnim nedolžnim slabostim. Da, in moškim včasih ne moti okusiti okusne sladice. Predlagamo, da obvladate nekaj receptov za kremo za "Napoleon". Uporabite ga lahko tudi za druge pekovske izdelke
