2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Dokaj dolgo obdobje v Evropi je bila odlična čokolada, izdelana v Švici in Belgiji, vzor in ideal. Pred več kot stoletjem pa se je vsem svetu predstavila še ena država čokolade, Suomi. Od takrat je finska čokolada znana ruskim prebivalcem in ljubiteljem sladkega po vsej Evropi.
Danes lahko poskusite približno 100 vrst te najljubše sladice. Razvajeni smo s tako raznolikostjo priljubljenih proizvodnih obratov. Tradicionalne mlečne sorte finske čokolade, ploščice s soljo v sestavinah, sladkarije s sladkim korenom in karamelo in celo z amoniakom. In prebivalci Finske sami kupujejo čokoladne izdelke v obliki spominkov, če bodo obiskali sorodnike ali prijatelje.
Fazer
Najstarejše podjetje tukaj je Karl Fazer, slovi po vsem svetu. Že leta 1890 je ustanovni oče Karl gostoljubno odprl vrata kavarne in tu stalne goste pozdravil s slaščicami iz lastne izdelave.kuhanje. Do danes je to podjetje eno vodilnih v čokoladnem poslu na Finskem. Vsak ljubitelj sladkega to ve.
Finska čokolada Fazer v svoji značilni modri embalaži je najbolj tradicionalen sladek spominek. Toda v Ruski federaciji je čokoladna ploščica Geisha osvojila nacionalno priznanje. Ima grenko in mlečno čokolado, nadev pa je narejen iz oreščkov. Izdelke te blagovne znamke popotniki uporabljajo kot spominke za sorodnike in prijatelje. Od ikoničnih izdelkov finske čokolade Faser jim vsekakor svetujemo, da poskusijo z blagovno znamko (njena receptura je pristna in se ni spremenila od leta 1922). Pa tudi sladkarije z alkoholnimi pijačami in ploščica s tako okusnimi sestavinami, kot so soljeni oreščki, brusnice, hruške. Faser je ustvaril praznični spominek za otroke, imenovan koledar za božič, ki je sestavljen iz majhnih sladkarij. Kakšen mesec pred velikim praznikom se povsod prodajajo kul užitni kompleti in niso predragi. In po praznovanju jih je res mogoče kupiti po znatnih popustih.
Fazermint finska čokolada z meto uživa največjo ljubezen med ljudmi. In še: okusno mehka karamela v čokoladni glazuri - Dumle. In še ena zanimiva možnost. Nežna meta v karamelni Marianne (čokoladna polnila).
Panda
Meni je, da je to 2. najbolj znana finska blagovna znamka čokoladnih slaščic. Takšne izdelke lahko najdete v supermarketih - dobrote so okrašene z istoimenskim portretom medveda. Najbolj zahtevani izdelki tegablagovne znamke so: ploščica z nadevom iz mete in sladkega korena, s karamelo, z alkoholno komponento.
Brunberg
Še starejša tovarna čokolade Suomi. Ustanovljen v Porvooju leta 1871. Tam ostaja do danes. Dolgo časa so bili vsi izdelki tukaj izdelani ročno. Zdaj seveda s tekočim trakom nastajajo čokolade s sladkarijami. Lastniki podjetja pravijo, da za procese skrbijo najbolj izkušeni strokovnjaki in tudi danes poslovanje ne more brez ročnega dela. Najbolj priljubljeni priboljški iz Brunberga: čokolade z nadevom iz tartufov in napihnjenim rižem. Brunberg izdeluje tudi mlečno čokolado brez sladkorja in laktoze.
Kultasuklaa
V Evropi znana finska čokolada. Ocene o izdelkih tega podjetja so najbolj laskave. Je edinstven: skoraj vsi izdelki so izdelani ročno. Asortiman vključuje čokolado različnih oblik: v obliki živali ali sadja s cvetovi. Turisti obožujejo takšne čokoladne komplete. In pred novim letom z veseljem kupujejo velike Božičke. Izdelki Kultasuklaa so prava poslastica za sladkosnede! V trgovinah je mogoče kupiti tudi ohlapno finsko čokolado, na primer z lupinico ali meto, jagodo, borovnico ali sladki koren. In kaj so vredne sladkarije s kokosovimi kosmiči in marmelado ali oreščki! Ali pa čokolada z dodatkom pekoče paprike, ki je med Finci zelo priljubljena.
ocene o sezoni čokolade
Začne se bližje božiču. To je odlična priložnost za dober okus izdelka. In v Suomiju, za ta praznik, vsako samospoštljivo podjetjeza proizvodnjo sladkarij proizvaja ploščice v omejeni seriji - z lizikami, pekani in cimetom, s pomarančnimi lupinami. Takšne občutljive dobrote, katerih paketi so običajno okrašeni z novoletnimi slikami, že konec novembra dajo v finske supermarkete in trgovine s posebnimi dobrotami. Mimogrede, po statističnih podatkih Finci pojedo približno sedem kilogramov tega sladkega izdelka na leto! In večina pade na to sezono.
Priporočena:
Grka čokolada brez sladkorja: odstotek kakava, GOST standardi in zahteve, sestava čokolade in proizvajalci
Ljubitelji zdravega načina življenja se ne nehajo prepirati o tem, kako koristna je temna čokolada brez sladkorja. Poveča stopnjo odpornosti na stres, izboljša učinkovitost in morebitne duševne procese, pomaga krepiti imunski sistem in znižuje holesterol. Toda ali je ta izdelek res tako uporaben?
Čokolada s soljo: proizvajalci in recepti
Kaj je čokolada s soljo? Kako ga narediti? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Bela, grenka, zelena, temno mlečna, v prahu, bela, pekoča… Zdi se, da si je že zdaj nemogoče predstavljati čokolado v kakršni koli obliki. Kljub temu se v iskanju izvirnih okusov te starodavne poslastice čokoladarji pri tem ne ustavijo
Kaj koristi temna čokolada? Prava čokolada: sestava
Čokolada je narejena iz plodov tropskega zimzelenega drevesa Theobroma cacao, ki raste v Južni Ameriki. Ta bogat okus so ljudje poznali že v času starodavne civilizacije Olmec, več kot tisoč let pred našo dobo. Potem ko so Evropejci odkrili Ameriko, je čokolada postala zelo priljubljena po vsem svetu. Postopoma je bilo izumljenih vedno več novih sort in receptov za to poslastico
Kakšna je čokolada? Čokolada: koristi in škoda
Kakšna je čokolada? Zdaj bomo govorili o njegovih vrstah. Razmislili bomo tudi o tem, kako je čokolada koristna in kako izbrati takšno poslastico
Kaj je ledeno vino? Lastnosti, priljubljeni proizvajalci, ocene
Danes smo se odločili, da vam povemo o tako edinstveni pijači, kot je ledeno vino. Kaj je, kako je narejen in kakšen je vtis tistih, ki so ga že okusili? O tem in še marsičem preberite v našem članku
