2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Jagode so morda najbolj priljubljeno poletno darilo, ki so ga ljudje pripravljeni čakati vse ostale letne čase ali, nasprotno, polovico letine, pridno delajo domače pripravke. Njegovo slastno aromo in neprimerljivo nežen okus dopolnjuje izjemna uporabnost. Dejstvo je, da vsebuje veliko folne kisline, ki je potrebna za izgradnjo krvnih celic in krepitev spomina, cinka, ki ima močan tonični učinek na spolno aktivnost.
Prav tako jagode pomagajo pri izločanju žolča, izboljšajo apetit in prebavo, krepijo antioksidativni sistem telesa in preprosto razveselijo. In maske za obraz na njegovi osnovi bodo kožo naredile mehko in žametno. In zato, da bi se imeli s to dobroto možnost razveseljevati vse leto, vsekakor ne smete biti leni in pripravljati jagodne pripravke: marmelado, marmelade, pire krompir in marmelado. In če jim dodate drugo enako zdravo jagodičevje in sadje in eksperimentirate s kombinacijami, lahko s tem povečate uporabnost izdelkov.
preprost kompot
Sladice jagod imajo morda samo eno pomembno pomanjkljivost: potrebno količino jagod, kisamo s potrpežljivostjo in trdim delom. Torej, za nepopoln trilitrski kozarec boste potrebovali kar 1 kg sadja, da bo marmelada vsaj jeseni zadostovala za vso družino, boste potrebovali veliko več kot en kozarec.
Ker je zelo ekonomična možnost taka varianta nabiranja jagod, kot je kompot. Za tiste, ki sladkarije ne marajo preveč, je bolje narediti brez sladkorja. Tako bo okus bolj naraven in s prijetnim kislim odtenkom. In če je, nasprotno, dovolj sladkano, potem bo mogoče tako koncentriran kompot razredčiti in tako pridobiti velike količine. Najprej morate izbrati nedotaknjene jagode, jih olupiti iz listov in temeljito sprati, nato jih položite na čisto brisačo, da se posušijo, nato pa jih previdno dajte v sterilizirane kozarce, prelijte z vrelo vodo in zaprite pokrove.
Drugi recepti
Jagodni pripravki zahtevnejše priprave so marmelada in marmelada. Za prvo potrebujete 1 kg glavnega jagodičja + 250 g rdečega ribeza za bogat okus + 1 limono za povečanje uporabnosti in približno 700-800 g sladkorja.
Če želite to narediti, olupljeno in oprano sadje (polovica prvega in celega drugega) kuhajte na majhnem ognju, dokler se sok ne izpusti, nato vlijte limonin sok, dodajte sladkor in segrejte. vre. Tako kuhamo še 20 minut, nato pa nalijemo v kozarce in zamašimo. Ta narezek lahko uporabite tudi pri pripravi drugih sladkarij, kot so pite, torte in mafini. Podobno lahko storitedruge pripravke za zimo, recepte lahko dopolnimo z drugim sadjem ali celo zelišči. Tako boste zagotovo razveselili marmelado iz jagod in rabarbare ali ribeza, marmelado z bananami, kandirano sadje ali celo trdo marmelado. Za pripravo slednjega boste potrebovali na kilogram jagodičja 800 g sladkorja, kozarec jabolčnega soka in 0,5 žličke. citronska kislina. Jagode je treba popariti in pretresti skozi sito, nato zmešati s sladkorjem in kuhati na majhnem ognju, občasno premešamo. In ko masa postane dovolj gosta, ostane le dodati sok in nadaljevati toplotno obdelavo, dokler ne dobimo homogene mase testa. Ko je vroč, ga je treba zapakirati in zapreti v kozarce.
Priporočena:
Mnenja restavracij na strehi Moskve. Poletna Moskva: katero restavracijo na strehi izbrati?
S kakšnimi "nebeškimi" kavarnami in bari lahko Moskva razveseli svoje prebivalce in goste? Restavracijo na strehi je danes mogoče najti v skoraj vseh okusih, barvah in velikostih. Razlikuje se tudi cena, a odkrito poceni lokalov v tem segmentu še ni, je pa več kot dovolj " kljubovalno " dragih. A to ne zmanjšuje povpraševanja po njih in število obiskovalcev se ne zmanjšuje, ampak samo raste. Kaj storiti - Moskva ljubi razkošno življenje. Naš pregled vam bo povedal, kje ga najdete
Okusna poletna solata: trije recepti s papriko
Kako narediti okusno poletno solato? To je zelo preprosto! Na primer, če v sestavi uporabite bolgarski poper, boste vedno dobili presenetljivo svetlo in zdravo jed. Ta članek predstavlja okusne poletne solate s fotografijami. Poskusite kuhati jedi po predlaganih receptih in zagotovo vam bo všeč vsaj ena od njih
Poletna rdeča pesa: kako jo kuhati na različne načine
Pesa tradicionalno velja za eno izmed osvežilnih poletnih jedi. In koliko gospodinj, toliko receptov. Nekateri jo radi pripravljajo v obliki svetle zelenjavne okroške, drugi jo kuhajo kot boršč, pri čemer za osnovo uporabljajo mesno juho. A vseeno, ali obstajajo osnovna načela, kako pravilno kuhati rdečo peso? Podali smo recepte za dve popolnoma različni jedi v tehnologiji
Recept za piškote z majonezo skozi mlinček za meso - pozabljena klasika
Piškotki z majonezo skozi mlinček za meso so bili pogosto prva samopeka mladih gospodinj sovjetske dobe. Enostavnost izdelave in okus sladice sta prispevala k njenemu širjenju. Mnogim je bilo znano. V skoraj vsaki kuharski knjigi tistih časov je bilo nekaj receptov pod kodnim imenom - piškoti krizanteme (skozi mlinček za meso)
Preprost recept za piškote skozi mlinček za meso. Način kuhanja
Ne veste, kaj bi hitro in okusno skuhali za čaj? Potem ste tukaj! Čudovit recept za piškote, ki jih pomikate skozi mlinček za meso, vam bo zagotovo pomagal! Ti drobljivo dišeči piškoti so primerni tudi za praznično mizo
