2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Recept za piškote (najpreprostejši) lahko vključuje popolnoma različne sestavine. Danes si bomo podrobneje ogledali, kako iz priljubljenih in poceni izdelkov pripraviti okusno sladico iz kratkega kruha.
Najlažji recept za piškote s kislo smetano in margarino
Zahtevane sestavine:
- sveža kremasta margarina (namenjena posebej za peko) - 260 g;
- rahla presejana moka - 4 fasetirani kozarci;
- standardno piščančje jajce - 2 kos.;
- gosta kisla smetana 20% ali 30% - 200 g;
- pesek sladkor - 1,4 skodelice (od tega 1 skodelica za testo, ostalo za posip);
- namizna soda - ½ desertne žlice;
- jabolčni kis - nekaj kapljic za gašenje sode.
Priprava testa
Recept za piškote - najpreprostejši - lahko vključuje tako maslo kot margarino. Odločili smo se za drugo možnost, vendar je treba izdelek kupiti le dobre kakovosti. Torej, margarino je treba dati v veliko kovinsko posodo in jo nato stopiti na majhnem ognju. Po tem je potrebnoohladimo in zmešamo z granuliranim sladkorjem.
Prav tako najpreprostejši recept za piškote zahteva uporabo sestavin, kot so gosta kisla smetana in piščančja jajca. Zadnjo sestavino je treba močno stepti z mešalnikom, nato pa vliti v stopljeno jedilno olje in dodati mlečni izdelek. Posledično bi morali imeti tekočo in mastno maso rumenkastega odtenka.
Omeniti velja, da preprost recept za piškote s kislo smetano poleg glavnih sestavin nujno vsebuje sodo bikarbono. Dejansko se brez takšne sestavine pečenje ne bo pravilno dvignilo, zato se bo izdelek izkazal za grd in brez okusa. Preden v testo dodamo sodo, ga je priporočljivo pogasiti z nekaj kapljicami jabolčnega kisa. Nato morate na osnovo dodati pšenično moko in previdno gnetite mehko in elastično testo. Če želite iz njega narediti čudovite polizdelke, je priporočljivo, da osnovo postavite v zamrzovalnik za četrt ure.
Oblikovanje sladic
Ko testo postane rahlo trdo, ga je treba odstraniti in razvaljati v 6 milimetrov debelo plast. Nato je treba osnovo razrezati na čudovite figure s posebnimi modelčki za piškote ali kovinskimi kalupi.
Preden položite sladico na pekač, je treba vsak polizdelek na eni strani namočiti v granuliranem sladkorju in ga vliti na ravno ploščo. Nato je treba izdelke razporediti na pomaščen pekač s posipom.
Toplotna obdelava
Recept za piškote (najpreprostejši) iz kisle smetane in margarine priporoča pečenje izdelkov v pečici približno 14-17 minut. V tem času bodo vsi piškoti popolnoma kuhani, postali puhasti, rdečkasti, po ohlajenju pa hrustljavi.
Kako pravilno postreči
Preproste piškote iz poceni in lahko dostopnih sestavin lahko postrežete tople ali hladne. Hkrati pa ne pozabite, da je treba k tej okusni domači sladici postreči topel čaj ali sladek čokoladni napitek. Dober tek!
Priporočena:
Sočna svinjina v ponvi: najbolj okusen recept, kuharske skrivnosti
Gospodinje pogosto zavrnejo prodajo mamljivih receptov samo zato, ker navodila pravijo, da jed damo v pečico. Pa poglejmo, kaj storiti, da dobimo sočno svinjino v ponvi. In te kulinarične trike bomo z vami delili tukaj v našem članku. Konec koncev, obstaja veliko načinov, kako kuhati svinjino v ponvi sočno in okusno
Roker na palici. Najbolj okusen recept za poslastico
V Rusiji je že dolgo znan petelin na palici, katerega recept je vključeval med in melaso. Lizika v obliki medveda, petelina, konja je bila sestavni del sejmov in zdaj velja za enak simbol Rusije kot samovar ali polsteni škornji
Recept za palačinke - najbolj okusen in preprost. Testo za palačinke
Ržene palačinke se odlično podajo k slanim prelivom. Ocvrte gobe pa bodo, tako kot vložene, dobro dopolnile njihov okus. Tu so primerni tudi nadevi iz piščanca, krompirja ali sesekljanih trdo kuhanih jajc. Z rženimi palačinkami bosta okusna tudi kisla smetana in stopljeno maslo
Papirnati kalup za piškote. recepti za piškote
Papirnati pekač za piškote vam bo v veliko pomoč, če se boste odločili pripraviti poslastico za dekliško zabavo ali za delovno čajanko. Svetle skodelice vam ne bodo pomagale le pri pečenju porcioniranih kolačkov, ampak tudi okrasile končno jed. V tem članku se boste naučili, kako narediti svoje papirnate kalupe za piškote, kako jih uporabiti za predvideni namen in tudi kako pripraviti okusno poslastico za veliko podjetje
Kako kuhati ribe osliča v pečici: najbolj okusen recept
Skoraj vsi vedo o koristnih lastnostih rib. Ena izmed najbolj priljubljenih vrst tega izdelka je oslič. Vsebuje majhno količino maščobe. Takšna hrana je priporočljiva za tiste, ki sledijo figuri in se držijo prave prehrane. Članek govori o tem, kako kuhati ribe osliča v pečici
