"Porto M altese" (restavracija v Moskvi): fotografija, kuhinja, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Porto M altese je znana mednarodna restavracija, ustanovljena leta 1997 na M alti. Veriga vključuje odlične restavracije, ki se nahajajo v različnih mestih sveta. V Rusiji se ustanovitve te mreže nahajajo v Moskvi in Sankt Peterburgu. "Porto M altese" je restavracija, katere jedilnik temelji na mediteranski kuhinji, natančneje na svežih morskih jedeh.

koncept porto m alteške restavracije

Restavracije Porto M alte so oaze gastronomije in izvrstnih okusov Sredozemlja, ki jih združuje ena filozofija. V njih je bila sredozemska kuhinja povzdignjena v kult. Izdelki za kuhanje in vino se vanje uvažajo iz posameznih regij. Za mizo postrežejo velikodušne porcije po dostopnih cenah. Vsak lokal priljubljene restavracije je dobesedno prežet z "pristaniškim duhom" in neponovljivim šarmom, kar se takoj prebere na fotografiji z njihovo notranjostjo.

"PortoM altese" je restavracija v Moskvi ali Sankt Peterburgu, kjer je enako dobra za gurmane, ki so vajeni jesti v ekskluzivnih lokalih, in za tiste, ki so se šele začeli učiti najboljših vidikov morske kuhinje. Konec koncev, popolnoma vse v restavracije te mreže so dosegle evropski nivo: prisrčna gostoljubnost, brezhibna postrežba in kakovost hrane. Osebje odlično razume, kaj pomeni postreči gostom v najvišjem razredu. Kuharji vedo veliko o tehnologiji priprave morski sadeži.

Porto M altese v Sankt Peterburgu, blizu Finskega zaliva

Več "Porto M altese" obratov deluje v Sankt Peterburgu. Restavracija v razstavišču LenExpo se nahaja v bližini Finskega zaliva. Njeno osebje je skoraj v celoti sestavljeno iz Črnogorcev in Srbov. Dvorane zavoda s svetlo notranjostjo so opremljene s panoramskimi okni in okrašene z lesom. Piko na i v notranjosti dajejo ročno izdelane plošče morske tematike.

funkcije kuhinje

Sveža riba se srebrno lesketa na velikem pultu v ledenih kockah. Za večerjo gostom postrežejo tisto, ki so si jo sami izbrali v oknu. Bogastvo ponudbe morskih sadežev in način njihove priprave navdušita tudi sladokusce. Žive ostrige, raki in školjke so postavljene v eleganten akvarij. Obiskovalci jih tukaj ulovijo za obrok z lastnimi rokami. Iz razkošnega ulova kuharji Porto M altese pripravljajo neverjetne dobrote.

Restavracija (Sankt Peterburg) ponuja sredozemsko kuhinjo z italijanskimi poudarki. Obiskovalci uživajo v nepričakovanemkombinacije okusov. Poleg morskih jedi v restavraciji pripravljajo jedi iz izbranega novozelandskega in avstralskega mesa. Tukaj pečejo tudi nenavaden kruh (na primer črni kruh z olivami) in pripravljajo nežne sladice.

Vinska karta vključuje več kot 120 pozicij vrhunskih pijač. Vino Porto M altese je ekskluziven in veličasten diamant razkošne kolekcije. Pred večerjo gostom izročijo kompliment - kozarec okusnega Prosecca. Restavracija občasno gosti tematske degustacije vin.

Ob praznikih je prostor napolnjen z zvoki glasbe v živo. Ljubitelji športa gledajo prenose nogometnih tekem na plazmi. Ljubitelji pesmi imajo dostop do karaok. Poleti strežejo mize na prijetni senčni terasi. Sprejemajo naročila za različna praznovanja, ponujajo individualni meni, diskoteke, ognjemet in drugo.

Porto M altese v Sankt Peterburgu, na Nevskem prospektu

Vrhunec "Porto M altese" (restavracija, Sankt Peterburg) na Nevskem prospektu) je priprava jedi iz svežih morskih sadežev. Ob naročenih jedeh kuharji pričarajo, bi lahko rekli, pred gosti. Hrana je pripravljena iz morskih sadežev, ki so jih obiskovalci izbrali z lastnimi rokami v ogromni izložbi ali v akvariju.

Svetla, prostorna restavracija z nevsiljivo notranjostjo poleg ribjih jedi ponuja mesne jedi, vse vrste solat, sladic in kruh, pečen kar v lokalu. Tako raznolike morske hrane verjetno ne boste našli nikjer drugje v St. Akvariji restavracije, prežeti z duhom starih italijanskih tavern, so polni živih ostrig, rakov, pokrovače, polžev in drugih morskih živali.

Paella, lazanje, bruschetta, carpaccio in druge jedi, ki se topijo v ustih, so narejene iz živih bitij, ujetih v akvarijih. Morske jedi postrežejo z neprimerljivim vinom ali pivom. Goste strežejo dobro usposobljeni pozorni natakarji.

Porto M altese v Moskvi, na Leninsky

Čudovita restavracija "Porto M altese" na Leninsky prospektu zaseda dve nadstropji. Tu, tako kot v drugih institucijah te verige, ne odstopajo od tradicije. Prostor v prvem nadstropju je v celoti prepuščen akvariju z živimi jastogi, ledeno vitrina, kjer so sveže ribe položene med tisoče sijočih hladnih kristalov, in bar.

Gostje si sami izberejo morsko hrano in se s kuharji pogovorijo o tehnologiji njihove priprave. Tukaj večkrat preizkušene ribje jedi pridobijo neznano aromo in okus. V drugem nadstropju je medetaža jedilnice. Kraj je napolnjen s prijetnimi zvoki glasbe v ozadju.

Izvirna notranjost v "Porto M altese" (Leninsky). Restavracija je polna tematskega dekorja: skrinje, pripravljene za nešteto zakladov, ladijske zastave, čolne, ulične svetilke in svetilnik. Vitraž na strani avenije krasi morska pokrajina, ki obiskovalce loči od vrveža metropole.

Porto M altese v Moskvi, na ulici Pravda

Restavracija ponuja visoko kakovostne jedi"Porto M altese" (Moskva, ulica Pravda). Dvakrat tedensko iz Sredozemlja dostavljajo svežo morsko hrano. V kraljestvu ledu - ogromna vitrina - se zdi, da je tam vse morsko življenje. Običajni ostriž in mullet ter eksotični marmorji in pagre bodo okusno videti na pultu.

Ogromen akvarij naseljuje več vrst rakov, ostrig, pokrovače in drugih predstavnikov morske favne. Živino, ki jo izbere obiskovalec, bodo tukaj pekli na žaru ali na pari, skratka po želji gosta.

Marine romance diha ribja restavracija "Porto M altese" z notranjostjo v svetlih sočnih barvah. Zlati in rdeči odtenki napolnijo obrat s sončno avro. Navtični dekor - akvareli s fregatami in brigantinami, katerih jadra so napihnjena od vetra, volani, ure, ki izgledajo kot rešilni obročki, bakrene svetilke in drugi pripomočki - poudarja vzdušje obalnega letovišča. Glavni prostori so v harmoniji z verando z deskami in platnom, ki nadomešča strop. Gostje dobijo vtis, da so prispeli na krovu morskega plovila.

Cene v verigi restavracij "Porto M altese"

Porto m alteške restavracije spadajo v kategorijo relativno dragih restavracij. Povprečni račun v njih doseže 2000-3000 rubljev. Za 100 g morskih sadežev boste morali plačati 460-630 rubljev. Najdražja je dimljena jegulja (630 rubljev), najcenejši je dimljeni ali marinirani losos (460 rubljev na porcijo). Srednji cenovni segment vključuje morske pse, tune inmečarica.

Za jedi z lignji in sipami dajejo 280-290 rubljev, s hobotnicami - 470 rubljev. Živino pripravljamo v treh različicah – na žaru, v ponvi in doma. Jedi iz školjk stanejo 210-430 rubljev. To je cena tradicionalnih jedi v Porto M altese.

Restavracija, katere cene niso previsoke, poleg glavnih jedi ponuja solate po ceni 410-640 rubljev. Topli prigrizki tukaj stanejo 270-1030 rubljev. Najdražji je tunin zrezek. Precej poceni julienne s piščancem, pokrovačami ali kozicami. Mesne jedi stanejo od 590 do 1200 rubljev. Cena prilog se giblje od 110-280, juhe - 220-530 rubljev.

Mnenja o verigi restavracij Porto M altese v Moskvi in Sankt Peterburgu

Gostje z občudovanjem govorijo o restavracijah Porto M altese. Restavracija Porto M altese, bodisi v Moskvi ali Sankt Peterburgu, je vedno deležna pohvalnih ocen. Vsaka ustanova v tej verigi spoštuje tradicijo, zakone o gostoljubju in skupno filozofijo - brez kompromisov s kakovostjo kuhinje. To je uspeh Moskve in Sankt Peterburga Porto M altese.

"Porto M altese" je restavracija (Sankt Peterburg ali Moskva), zaradi katere se želite vrniti. Gostje obožujejo obrate te verige zaradi neprimerljivega vina, izvirnega kruha, pečenega kar v lokalih, in neverjetno pripravljenih jedi. Po mnenju obiskovalcev "Red Buzaru", originalne solate, ribe na žaru in druge gurmanske jediime.