Meso, pečeno z bučkami v pečici. Recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Meso, pečeno z bučkami v pečici, je okusna in izvirna jed. Takšno jed lahko pripravimo po različnih receptih. Oglejmo si jih.

francoska svinjina z zelenjavo

Zahvaljujoč tej metodi kuhanja se znano meso spremeni v polnopraven, zadovoljiv obrok za vso družino. V tej jedi je veliko uporabnih sestavin (zelenjava, sir itd.).

Za kuhanje mesa, pečenega z bučkami v pečici, boste potrebovali:

• 500 gramov mesa in enako količino krompirja;
• dva paradižnika;
• ena žarnica;
• 250 gramov sira;
• dve bučki;
• 150 ml majoneze;
• ščepec soli;
• 4 žlice. l. rastlinsko olje;
• ščepec popra.

Kuhanje okusnih jedi

1. Kuhanje se mora začeti z bučkami. Operite jih, osušite in narežite na kolobarje srednje debeline.
2. Posolite jih, pošljite v segreto ponev. Pražite na obeh straneh do zlato rjave barve. Nato prenesite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo.
3. Po pranju svinjino narežite na porcije.
4. Pekač namažite z maslom, dajte svinjino.
5. Olupimo čebulo, narežemo na pol obročke.
6. Ko svinjino razporedite v enakomerno plast, solite. Nato poper.
7. Krompir operemo, olupimo in narežemo na kolobarje. Solimo in premešamo. Nato položite na pekač.
8. Zdaj dodajte ocvrte bučke.
9. Paradižnik operemo, narežemo na tanke kolobarje. Razporedite jih po bučki, malo solite.
10. Pokrijte s tanko plastjo kisle smetane ali majoneze. Nato sir naribajte na srednjem strglu, potresite po vrhu.
11. Pečemo v pečici več kot eno uro. Da se sirna skorja ne zažge, jo pokrijemo s folijo. Odstranite folijo 10-15 minut pred dokončanjem.

Bučke, polnjene z mesom, pečene v pečici: fotografija in opis kuhanja

To jed lahko pripravite kadar koli v letu. Izgleda zelo elegantno, zato ga lahko postrežete celo na praznični mizi.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 400 gramov mesa;
• štiri bučke;
• 2 paradižnika;
• ena žarnica;
• pol čajne žličke soli;
• 300 gramov sira;
• poper;
• trije ščepci mlete paprike;
• 3 žlice. l. rastlinsko olje.

Ustvarjanje prigrizkov doma

Kako kuhati bučke, polnjene z mesom, pečenimi v pečici? Zdaj vam bomo podrobno povedali:

1. Meso operemo, narežemo na majhne koščke. Nato pražite, dokler rahlo ne porjavi.



2. Olupimo čebulo, dodamo mesu. Nadaljujte s cvrtjem.
3. Paradižnik in papriko operemo, narežemo na majhne koščke. Dodajte mesu s čebulo. Solimo, popramo, pražimo pet minut.
4. Bučke operemo, po dolžini narežemo na dve enaki polovici. Nato odstranite jedra in tvorite čolne.
5. Napolni jih z mesom in zelenjavo.
6. Nato položite na pomaščen pekač.
7. Po vrhu potresemo sir (predhodno nariban).
8. Pečemo v ogreti pečici štirideset minut. To je vse, bučke z mesom, pečenimi v pečici, so pripravljene (fotografijo nastalih čolnov si lahko ogledate zgoraj). Takšno predjed lahko postrežemo s pire krompirjem ali ajdovo kašo. Dober tek!

Sodi za bučke z mesnim nadevom

Ta jed je pripravljena zelo hitro. In rezultat je zelo zadovoljiva in dišeča jed. Izgleda odlično tako na vsakdanji kot na praznični mizi. Jed bo všeč tistim, ki imajo radi izvirne jedi.

Za kuhanje boste potrebovali:

• bulb;
• tri bučke;
• 150 gramov mletega mesa;
• začimbe;
• 50 gramov trdega sira.

Postopek kuhanja:

1. Bučke narežemo na debele rezine, izrežemo sredico. Kot rezultat boste dobili sode. Natrite jih z začimbami in seveda soljo.

2. Mleto meso zmešajte z začimbami in čebulo, predhodno sesekljano. Nato temeljito premešajte. Maso prenesite v sode.

3. Po vrhu potresemo nariban sir. Nato ga pošljite v pečico. Takoj, ko sodi postanejo mehki, lahko izdelke vzamete ven.

Tu so v pečici pečene bučke, polnjene z mesom. To jed lahko postrežemo tako hladno kot toplo. Ta jed je primerna za katero koli prilogo.

Pečena svinjina z zelenjavo

Sedaj pa poglejmo, kako v pečici kuhati svinjino, pečeno z bučkami. Jed se izkaže za sočno zaradi zelenjavne "blazine". Recept je precej preprost.

Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• dve bučki in enako količino čebule;
• dva paradižnika;
• 200 gramov trdega sira;
• začimbe;
• 400 gramov skute;
• svinjski kotleti ali eskalopi (šest do osem kosov);
• česen.

Kuhanje obilnega obroka

1. Dno pekača namažite z oljem, položite bučke, predhodno narezane na 1,5 cm debele kose. Na vsakega damo skuto (malo), pa tudi pol stroka česna.
2. Meso stepemo, natremo s poprom, soljo, začimbami.
3. Bučke posolite.
4. Potem nanje položite meso. Na vrhu - narezan paradižnik. Nato posodo potresemo z naribanim sirom. Nato zastrupite v ogreti pečici. Čas kuhanja - najmanj eno uro (vendar ne več kot 120 minut). To je vse, meso je pripravljeno, pečeno z bučkami v pečici. Zdaj lahko jed postrežetemizo. Najboljša hrana za jesti je seveda topla.

S korenčkom in mesom

Bučke z mesom, pečene v pečici, so odlična alternativa vsem znanim lazanjem. Samo v tej jedi bo namesto testenin zelenjava. Ta jed je v notranjosti mehka in sočna. Zunaj je prekrita s hrustljavo slastno sirno skorjo.

Za kuhanje bučk z mesom, pečenim v pečici, boste potrebovali:

• 500 gramov mletega mesa;
• 20 ml rastlinskega olja;
• en kilogram bučk;
• 150 gramov čebule;
• 100 gramov sira;
• sol;
• 200 gramov korenja.

Kuhanje jedi z mesom in zelenjavo

1. Čebulo olupimo, drobno sesekljamo.
2. Korenje olupimo in drobno naribamo.
3. Vzemite ponev, nalijte majhno količino olja. Pražite do mehkega (to bo trajalo približno tri do štiri minute).
4. Naprej dodamo mleto meso čebuli, premešamo, pražimo do mehkega.
5. Bučke, olupimo, narežemo na kocke.
6. Prepražimo korenje v ponvi.
7. Naprej na isto mesto dodajte bučke. Pecite približno pet do sedem minut.
8. Po tem odstranite zelenjavo z ognja.
9. Naprej zmešajte bučke z mletim mesom.
10. Naribajte trdi sir.
11. Zdaj vzemite pekač in ga naoljite.
12. Nato dajte vanj bučke, pa tudi mleto meso. Po izenačevanju.
13. Jed nato potresemo z naribanim sirompošljemo v pečico, segreto na 180 stopinj. Postopek kuhanja v njej ne bo trajal več kot dvajset minut. V tem času so vsi izdelki popolnoma pečeni.

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako kuhati bučke, polnjene z mesom, pečene v pečici - "Čolni". Razmislili smo o različnih možnostih za ustvarjanje takšnih jedi. Upamo, da vam bo uspelo kuhati takšne jedi. Želimo vam veliko sreče pri vaših kulinaričnih prizadevanjih!