Kako narediti jagodno marmelado (gosto), ko uporabljate pekač za kruh

Kako narediti jagodno marmelado (gosto), ko uporabljate pekač za kruh
Kako narediti jagodno marmelado (gosto), ko uporabljate pekač za kruh
Anonim

Pekači kruha so ena najbolj priljubljenih in ekonomičnih kuhinjskih enot. Omogočajo, da testo gnetemo in pečemo brez večjih naporov in ročnega dela. Hkrati je dodatna funkcija teh naprav možnost priprave marmelade. In ni pomembno, kateri izdelek je izbran za osnovo, čeprav najbolj priljubljeni recepti povedo, kako narediti jagodno marmelado, gosto, v obliki marmelade.

gosta jagodna marmelada
gosta jagodna marmelada

drugačen okus

Pri izbiri recepta je treba upoštevati, da se priprava marmelade v različnih državah lahko precej razlikuje. Na Kitajskem na primer uporabljajo veliko sladkorja, v ZDA pa lahko dodajo škrob in celo moko. Zato morate pri izbiri recepta za pripravo jagodne marmelade upoštevati osebne preference in okuse.

Sestavine

Za pripravo te sladice, ki je običajna v Ukrajini,zahtevano:

  • sveže jagode - 4 skodelice;
  • sladkor - 1,5 skodelice;
  • limonin sok - 2 žlici. l.

Upoštevati je treba, da lahko razmerja sestavin spreminjate glede na lastne izkušnje in okus. Če dodate več sladkorja, dobite gosto jagodno marmelado, če je v receptu škrob, pa lahko dobite marmelado. Dodate lahko tudi drugo sadje, ki se odlično poda k jagodam.

kako narediti jagodno marmelado
kako narediti jagodno marmelado

Posebna sladkoba

Obstaja recept, ki marmelado spremeni v pravo kulinarično mojstrovino. Pri kuhanju ji dodamo malo kakava v prahu. Rezultat je gosta jagodna marmelada s čokolado. Lahko ga namažete na kruh in uporabite za pripravo sendvičev.

Kuhanje z novimi tehnologijami

Pomen priprave marmelade v pekaču kruha je, da vse za to izbrane izdelke damo v posodo naprave, jih zapremo s pokrovom in skuhamo v načinu, ki je namenjen za marmelado ali marmelado (v tem primeru je 1,5 ure). Seveda je treba vse sadje predhodno dobro oprati in po potrebi narezati na majhne koščke ali naribati.

Funkcije

Ko izbirate svoj recept med različnimi načini priprave jagodne marmelade, morate upoštevati, da imajo v standardni konfiguraciji kruhomatov skoraj vsi proizvajalci način "džema" nastavljen posebej za to jagodičje. Če nameravate uporabiti sadje z večjo gostoto, lahko čas kuhanja povečate20 minut.

Shramba

Če dobite gosto jagodno marmelado, jo morate s silikonsko žličko vzeti iz posode v pečici in jo dati v majhne kozarce s plastičnimi pokrovi. V tej obliki ga lahko hranite dlje časa v hladilniku. Bolj tekočo marmelado je priporočljivo zviti v kozarce. To bo podaljšalo rok uporabnosti. Takšno marmelado lahko hranite ne samo v hladilniku, ampak tudi v navadni omari, kleti ali na balkonu.

kako narediti jagodno marmelado
kako narediti jagodno marmelado

Priporočila

  • Pri delu s strojem za kruh uporabljajte samo silikonska orodja. Ne bodo opraskali prevleke posode pečice, kar bo znatno podaljšalo njeno življenjsko dobo.
  • V kruhomatu lahko kuhate marmelado po katerem koli receptu, vendar je glavna stvar ugotoviti čas obdelave.
  • Živila, kot so kutine, jabolka in hruške, so najbolje naribane.

Priporočena: