Solata s fižolom v pločevinkah: recepti, značilnosti kuhanja in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Slate pogosto pomagajo hostesam, ko gostje že pozvonijo na vrata. Solate so ena redkih jedi v kulinariki, ki jo lahko pripravimo hitro, prihranimo pri sestavinah in nimamo dovolj kulinaričnih izkušenj. Čudovit dodatek k hranljivi zimski prehrani je fižol v pločevinkah. Stročnice se odlično podajo k mesu, zelenjavi, sirom, ribam in drugim izdelkom. Priprava zanimive in okusne solate s fižolom je naloga, ki jo lahko opravi tudi gospodinja novinka.

Pri pripravi solate z "udeležbo" stročnic ne morete samo eksperimentirati z izdelki, temveč izbirate tudi povsem drugačne začimbe in začimbe. S fižolom so na primer kumina, beli poper, muškatni orešček, cimet, pekoči čili in nageljnove žbice. Od eksotike lahko vzamete kumino, shamballo ali kalinji.

Recept za solato s fižolom, rižem in svežo zelenjavo

Ta jed je zelo zadovoljiva zaradi prisotnosti riža in fižola v pločevinkah. Hkrati neverjetno lahek in osvežujoč, zahvaljujoč temu, da ste notrirecept za svežo zelenjavo. Za kuhanje lahko uporabite konzerviran beli ali rdeči fižol. Kombinacija dveh vrst stročnic prav tako ni prepovedana.

Zahtevane sestavine

• 120 g riža.
• 350 g fižola.
• Sladka paprika.
• 250 g sladke koruze v pločevinkah.
• Več sočnih češnjevih paradižnikov.
• 1 sladka rdeča čebula
• sol.
• Oljčno olje.
• Sveža zelenjava.
• 15g sladke gorčice.

kuhanje

Ta recept za fižolovo solato je zelo enostavno obvladati. Skoraj vse sestavine so že pripravljene za pošiljanje v solato. Izjema je riž, ki ga je treba najprej skuhati in ohladiti. Rdeča čebula je narezana na pol obročev, poper - dolge palice. Češnjev paradižnik narežemo na polovice. Zelena je dovolj drobno sesekljana.

V eni veliki posodi zmešajte vse sestavine in dodajte malo. Po želji dodamo začimbe: poper, kumino, par nageljnov ali ščepec mletega cimeta. Ostaja še, da fižolovo solato napolnite z mešanico olivnega olja in sladke zrnate gorčice.

S šunko

Eden izmed najbolj priljubljenih receptov je solata s fižolom in krutoni s šunko ali kuhanimi piščančjimi prsi. Za pikantnost okusa lahko šunko zamenjamo za pikantne "lovske" klobase. Če meso naredi solato bolj zadovoljivo, ji dodajo lahkotnost sveže kumare in zelenice.

Izdelki za jed

• 300-350 g v pločevinkah fižol.
• Istosladka koruza v pločevinkah.
• Dve veliki sveži kumari.
• 300 g šunke (kuhane piščančje prsi ali klobase).
• 70 g krutonov.
• 30g sira.
• Par strokov česna.
• majoneza.
• Začimbe: črni poper, zdrobljen čili in sol.

Koraki kuhanja

Ta solata iz konzerviranega fižola je odlična, ker ne traja dolgo za pripravo. Ni vam treba porabiti dragocenih minut za kuhanje žit ali praženje zelenjave. Vse sestavine so skoraj pripravljene, da jih "združimo" v solati.

Česen je treba zdrobiti z nožem ali drobilnikom za česen. Odvečna tekočina se izlije iz kozarcev, ostanejo le še sočna sladka koruza ter dišeč in zadovoljiv fižol. Zmešajte jih v solatni skledi in dodajte ščepec soli. Sem pošljemo tudi česen, drobno narezane kumare, krutone in nariban sir. Zadnja sestavina je meso. Če želite prihraniti čas, izberite šunko. Treba ga bo samo narezati na kocke in poslati na ostale izdelke. Če je izbira padla na piščanca, potem je treba meso vnaprej skuhati, ohladiti in narezati na dolge palice.

Zadnji korak pri pripravi solate s fižolom in krutoni je majoneza. Idealna možnost je najbolj sveža domača majoneza, pripravljena tik pred oblačenjem solate. Pripravite ga lahko iz par piščančjih jajc, ene žlice gorčice, ščepca soli in 250 ml rastlinskega olja.

Z morskimi sadeži

V sodobni kulinariki obstaja veliko receptov za okusne solate s fižolom inmorski sadeži. Okus jedi je precej pikanten in nenavaden, lahkotnost in nizka kalorična vsebnost solate pa nobene gospodinje ne bosta pustila ravnodušne.

Obvezno

• Konzervirana hrana. fižol.
• 450 g kozic.
• Sladka čebula - 1 kos
• Trdi sir - 200g
• Zelenina (peteršilj ali bazilika).
• sol.
• Raste. olje.
• majoneza.

Kako kuhati?

Slata iz fižola in kozic je pripravljena zelo hitro. Čas boste morali porabiti le za odpiranje pločevinke fižola in cvrtje kozic. In to, kot razumete, traja nekaj minut.

Torej, prvi korak pri pripravi solate s fižolom in morskimi sadeži je cvrtje kozic. Najprej jih je treba oprati, očistiti in odstraniti temno sredico, to je črevesje kozice. Rahlo nasoljene in poprane kozice prepražimo na manjši količini rasti. olja. Za kuhanje morske hrane je dovolj le nekaj minut.

Ohlajene ocvrte kozice, pomešane s fižolom v pločevinkah, sladko rdečo čebulo (pol obročkov) in trdim sirom (na drobnem strdku).

Priporočljivo je, da to solato začinite z majonezo, če pa pazite na vsebnost kalorij v jedeh, ki jih jeste, lahko majonezo nadomestite z olivno. olje.

S piščancem in fižolom

Zelo nenavaden okus je solata s fižolom in prekajenim piščancem. Poseben pridih solati dajo hrustljave vložene kumare. Ta fižolova solatamoški ga bodo še posebej cenili, saj gre za precej zadovoljivo, pikantno in pikantno jed. Po mnenju izkušenih hostes je ta solata odlična predjed za praznično mizo.

Seznam sestavin

• prekajene piščančje prsi - 300g
• 450 šampinjonov.
• Fižol v pločevinkah.
• majoneza.
• Tri vložene kumare.
• Par čebule.
• Maslo.
• sol.
• Sveža zelenjava.

Kuhanje solate

Na trakove narezane šampinjone pošljemo v ponev. Popecite jih v majhni količini rastlinskega olja. Takoj, ko se gobe začnejo zlate, jim dodamo drobno sesekljano čebulo. Ko prepražimo gobe s čebulo, malo ohladimo.

Fižol iz pločevinke zmešajte s kockami vloženih kumar. Solato malo posolimo, dodamo gobe s čebulo in mleto papriko. Dimljeni piščančji file narežite na dolge trakove (palice) in pošljite k ostalim sestavinam. Začinite z majonezo.

Variance solat s fižolom

Ponujamo še več uspešnih kombinacij izdelkov, ki skupaj lahko naredijo odličen tandem s fižolom v pločevinkah.

• Kuhana govedina, fižol, zelena čebula, sveže kumare in češnjev paradižnik.
• Različne barve sladke paprike, fižola v pločevinkah, svežih zelišč in olivnega olja za preliv.
• Kuhan piščančji file, poširana čebula, fižol v pločevinkah, pekoči čili, koriander ali koper.
• Marinirane gobe, fižol,sveže korenje, sladka čebula, sir, paradižnik.
• bolgarski poper, rakove palčke, fižol, majoneza, koruza, zelena čebula.
• Česen, domača majoneza, fižol v pločevinkah, svež paradižnik.

Obstaja veliko več možnosti in kombinacij. Glavna stvar je, da se jih ne bojite kombinirati in eksperimentirati v svoji kuhinji.