Pozne solate s fižolom v pločevinkah: recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Katere puste solate iz konzerviranega fižola poznate? Pravzaprav lahko ta izdelek dodate skoraj vsem jedem, ki dodajo navaden fižol.

Prednost izdelka v pločevinkah je, da ga ni treba namakati več ur in ga predhodno kuhati.

Namesto tega odprite pločevinko fižola v pločevinkah in začnite kuhati izbrano jed. Posebej okusne so postne solate iz konzerviranega fižola. Prednost takšnih jedi je, da ohranijo koristne lastnosti sestavin.

V članku bomo poskušali razmisliti o več solatah iz pustega fižola v pločevinkah, ki jih lahko pripravite tako za praznike kot vsak dan.

Te solate so še posebej primerne za tiste, ki so na dieti ali posteči, saj jedi vsebujejoveliko zdravih hranil.

Nekatere puste solate iz konzerviranega fižola lahko nadomestijo polno mesno jed. Še posebej v kombinaciji z gobami.

Solata s fižolom in kumaricami

Kljub majhnemu naboru izdelkov, ki se uporabljajo za pripravo jedi, lahko postane elegantna in zelo okusna.

Potrebovali bomo naslednje sestavine:

• Sto gramov belega fižola v pločevinkah.
• Par kumaric.
• Enaka količina piščančjih jajc.
• En velik korenček.
• En šopek zelenja.
• Nekaj žlic sončničnega olja. Bolje je uporabiti rafinirano.

Postopek kuhanja

• Najprej morate skuhati korenje in trdo kuhana jajca. To naredimo v ločenih posodah.
• Medtem narežite kumare na tanke trakove. Ker so kumare v pločevinkah slane same po sebi, lahko sol v celoti izpustimo.
• Že kuhana jajca olupimo in narežemo na majhne kocke.
• Kuhano korenje ohladimo, olupimo in narežemo na enake trakove kot kumare.
• Fižol vzamemo iz kozarca v cedilo, da se znebimo odvečne tekočine.
• Peteršilj drobno sesekljajte.
• Zmešajte vse sestavine in jed začinite s sončničnim oljem.

Okusna solata s konzerviranim belim fižolom je pripravljena. Če vam je všeč začinjeno, lahko dodate strt česen ali korenje po korejskem.

Fižolova in gobova solata

Ne kuhajte pusto solato iz rdečega fižola v pločevinkahne bo problem. Priprava vam ne bo vzela več kot petindvajset minut. To upošteva čas, ki ga porabite za cvrtje krekerjev.

Zahtevani izdelki:

• Pol litrska pločevinka rdečega fižola v pločevinkah.
• Sto gramov vloženih gob.
• Petdeset gramov rženih krutonov. Kupite v trgovini lahko uporabite, vendar je najbolje, da jih naredite sami.
• Par vloženih kumar.
• Ena paprika.
• Šopek zelenja.
• Rastlinsko olje. Lahko se nadomesti z olivnim oljem.
• Par strokov česna.

Začnite kuhati

Za pripravo puste solate s fižolom in krutoni je treba zadnjo sestavino speči v pečici.

• Za krekerje narežite temen rženi kruh na tanke rezine, od katerih je vsaka podrgnjena s česnom. Nato kruh narežemo na kocke in ga v eni plasti razporedimo po pekaču. Za nekaj minut ga pošljemo v segreto pečico. Pazite, da jih ne zažgete, sicer bo okus jedi pokvarjen.
• Odprite fižol in ga dajte v cedilo, da se odcedi.
• Enako naredimo z gobami, le da jih je treba najprej oprati pod tekočo vodo.
• Kumare vzamemo iz kozarca in jih malo ožamemo ter jih tako osvobodimo odvečne tekočine. Narežite na majhne trakove.
• Papriko olupimo in prav tako narežemo na majhne rezine.
• Dodajte jim fižol in gobe. Zmešajte vse sestavine in dodajte rastlinsko olje.
• Krekerji dodajte pred serviranjemjedi na mizi. Če to storite prej, bodo absorbirale sok preostalih sestavin in postale mehke.
• Zeleno drobno sesekljajte in po vrhu potresite solato.

vegetarijanska solata z belim fižolom in paradižnikom

Za pripravo puste solate s fižolom in paradižnikom potrebujemo naslednji nabor izdelkov:

• Beli fižol v pločevinkah.
• Več svežih paradižnikov.
• Dve papriki.
• Par svežih kumar.
• Ena srednje velika čebula.
• Pol litrski kozarec graha v pločevinkah.
• Sto gramov izkoščičenih oliv.
• Nekaj žlic olivnega olja za preliv.
• Šopek zelenja.
• Sol, mleti bel poper, posušena bazilika (po možnosti uporabite svežo), origano.

Recept za solato iz konzerviranega belega fižola po korakih s fotografijo

Po želji lahko za pripravo solate uporabite rdeči in beli fižol.

prvi korak. Priprava graha in fižola.

Položite jih v cedilo in pustite nekaj časa, dokler vsa tekočina ne odteče.

Drugi korak. Predelava paradižnika.

Za pripravo naše puste solate je najbolje izbrati zrelo sadje. Dobro sperite pod tekočo vodo in previdno odstranite lupino. To se naredi na naslednji način. Z nožem naredite majhen zarez na dnu zelenjave. Medtem v ponvi zavremo vodo. S pomočjo žlice ali žlice spustite paradižnik za nekaj sekund v vrelo vodo, nato v hladno vodo. Koža na kosi bo začela zaostajati. Dovolj je, da ga zataknete s konicami prstov in lupino boste zlahka odstranili s celotnega paradižnika.

Narežite na tanke rezine.

tretji korak. Priprava paprike.

Zelo pomembno je, da ga dobro očistite od znotraj. Narežite na majhne trakove. Jedi bo dala pridih svežine in bogate barve. Bolje je uporabiti rdečo papriko.

Četrti korak. Predelava kumar.

Dobro sperite in očistite odvečnih čopov. Pred rezanjem poskusite lupino kumare. Če je grenak, ga je bolje očistiti, da ne pokvari okusa solate. Narežite na majhne kocke.

Peti korak. Priprava loka.

Olupimo ga od olupka, operemo in narežemo na tanke pol kolobarje. Če je mogoče, je bolje uporabiti krimsko. Njegov sladek okus bo našo jed malo začinil.

Šesti korak. Olive.

Odprite kozarec in odcedite odvečno tekočino. Vsako olivo prerežite na pol.

Sedmi korak. Zelenice.

Peteršilj ali koriander se zelo dobro poda k fižolu, lahko pa uporabite tudi katerega koli drugegazelenje. Operite in drobno sesekljajte.

Osmi korak. Priprava solatnega preliva.

Če želite to narediti, olupite in drobno sesekljajte česen. Lahko se nariba na srednjem strganju. Zmešajte z olivnim oljem in malo soli. Pustite, da se kuha petnajst minut.

Deveti korak. Sestavljanje posode.

Za serviranje je najbolje izbrati prozorno stekleno skledo za solato. Vse sestavine zmešamo in začinimo. Dodajte baziliko in origano. Ne pozabite dodati mlete paprike. Pred serviranjem solato potresemo z zelišči.

Dober tek!

Preprosta solata iz koruze in fižola

Ta jed je odlična izbira za tiste, ki si želite pripraviti okusno in hranljivo solato.

Sestavine:

• Ena pločevinka fižola v pločevinkah.
• Enaka količina konzervirane koruze.
• Par svežih kumar.
• Peščica domačih rženih krutonov.
• Šopek svežega kopra.
• Dodajte sol in začimbe po lastni presoji.

Proces priprave puste solate s fižolom in konzervirano koruzo

• Najprej odprite pločevinko fižola in koruze v pločevinkah ter sperite pod tekočo vodo. Pustite nekaj minut na cedilu, da odteče voda.
• Medtem pošljite na kocke narezan kruh v pečico. Ko se posušijo, jih odstranite in pustiteohladi se.
• Moja kumara in narezana na majhne kocke. Če je lupina grenka, jo je treba olupiti.
• Koper drobno sesekljajte.
• Sedaj zmešajte vse sestavine in začinite s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Osnovna načela, ki bi jih morala poznati vsaka gospodinja

Če za preliv uporabite sončnično ali olivno olje, morate solato najprej posoliti. Sol se v olju ne topi, in če pomešate zaporedje, vam bodo zrna zmletla po zobeh, kar bo pokvarilo vtis najokusnejše jedi.

Vsak preliv je treba dodajati postopoma, v več prehodih, pred vsakim premešati.

Fižol v pločevinkah je treba čim bolj posušiti, preden ga dodate v solato. V nasprotnem primeru bo steklo naravnost v solato.

Fižol v pločevinkah je edinstven izdelek, ki se odlično ujema z različnimi sestavinami. Lahko so ribe, meso in celo morski sadeži. Za brezmesno jed jo združite s koruzo, gobami ali grahom v pločevinkah.

Če uporabljate zrna, jih ni treba rezati. Stročji fižol narežemo na več delov, odvisno od velikosti strokov.