2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Pomaranča je sadež, ki je na voljo vsem in kadar koli v letu. Poleti se je lepo osvežiti s svežimi citrusi, pozimi dodati piko na i dišečim božičnim pecivom ali sadne rezine vržeti v vroče kuhano vino. To sadje je dragoceno zaradi vitaminov, ki jih vsebuje, ne glede na to, koliko beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob je v pomaranči. Vsi vedo, da vsebuje šok odmerek vitamina C. Običajno ga je prinesti bolnikom in okrevajočim. Katere druge koristne snovi se skrivajo za pomarančno lupino, koliko ogljikovih hidratov je v pomaranči in ali je nevarna za vitek pas?
Od kod so prišle pomaranče?
V ruščini je beseda "orange" prišla iz nizozemskega jezika. Na Nizozemskem ta beseda pomeni "kitajsko jabolko". Pomaranče so na Kitajskem gojili približno 2,5 tisoč let pred našim štetjem. Znanstveniki domnevajo, da so pomaranče (kot jih poznamo) rezultat križanja pomela in mandarin. V Evropi so biliprinesli portugalski trgovci in se hitro razširili po sredozemski obali.
Obstaja 97 vrst pomaranč. Vse jih lahko razdelimo v dve veliki skupini: svetle (z oranžno kašo različnih odtenkov) in kraljevo (z rdečo kašo) sadeže.
Danes so glavni dobavitelj pomaranč na svetovnem trgu Združene države Amerike. Tesno jima sledita Kitajska in Brazilija. Častno tretje mesto so si razdelile naslednje države: Iran, Španija, Egipt, Italija, Grčija, Indija, Maroko, Argentina.
Vir zdravja
Sestava in koristne lastnosti pomaranče so človeštvu poznane in se aktivno uporabljajo že od nekdaj. V pomarančni lupini se skriva več kot polovica vseh učinkovin. Zaradi dolgotrajnega transporta pa je sadje pogosto prevlečeno s plastjo kemikalij in voska, da se pomaranče ne pokvarijo na cesti. Zato je pri uživanju lupine vredno, da jo temeljito umijete s čistilnim sredstvom.
Kateri vitamini v pomaranči jo naredijo tako zdravo? Vsebuje betakaroten, vitamine A, PP, B1, H, B2, E, B5, C, B9, B6. Poleg tega je bogat z železom, kalijem, fosforjem, kalcijem, natrijem, magnezijem.
Pomočnik pri hujšanju
Zaradi izjemne priljubljenosti diet z visoko vsebnostjo maščob in beljakovin se mnogi ljudje, ki želijo shujšati, sprašujejo, koliko ogljikovih hidratov je v pomaranči, pri čemer popolnoma izgubijo pogled na količino vlaknin infitoncidi. Medtem pa sta ti dve snovi dobri pomočniki vsem, ki hujšajo.
Vlaknine pomagajo prebavi. Ko prehaja skozi črevesje, ga kot krtača očisti in s seboj odnese vse nakopičene toksine. Fitoncidi so znani kot aktivni borci proti gripi in prehladu, naravni stimulansi imunosti. Vendar pa imajo številne nepričakovane lastnosti. Fitoncidi preprečujejo, da bi telo nalagalo maščobe v depoju in pospešuje metabolizem, s čimer se pomaga znebiti vsega odvečnega.
Plupa in lupina
Pri sestavljanju menija je treba najprej upoštevati ne koliko ogljikovih hidratov je v pomaranči, ampak njeno skupno vsebnost kalorij. Vendar se razlikuje od sorte do sorte. Razlika je tudi v tem, ali boste jedli samo kašo, uporabili samo lupinico ali naredili pomarančni sok.
Kalorična pomaranča, 1 kos. (pulpa 70 g) - 43 kcal.
Kalorična vsebnost pomarančne lupine (100 g) - 16 kcal.
Kalorična vsebnost sveže stisnjenega pomarančnega soka (100 ml) - 37 kcal.
Pomaranče je priporočljivo vključiti v prehrano 2-3 krat na teden. Ena pomaranča za zajtrk bo vašo prehrano dopolnila s celotnim vitaminskim kompleksom, vendar na noben način ne bo vplivala na hitrost hujšanja.
BJU stanje
Norjenje po dietah, prehranskih dnevnikih in zdravem načinu življenja je pripeljalo do tega, da so ljudje opisali in izračunali ne le beljakovine v piščančjih prsih in maščobe v kremi za sladico, ampak tudi, koliko ogljikovih hidratov je v pomaranči in kdaj je. bolje jesti.
KoličinaMakrohranila na 100 g pomaranče (1 srednje sadje):
- Kalorije: 43 kcal.
- Beljakovine: 0,9 g
- Maščobe: 0,2 g
- ogljikovi hidrati: 8,1 g
- Voda: 87,6g
- Vlaknine: 2,3 g
- organske kisline: 1,8 g
Ali je svež sok zdrav?
Sveže jedi so v naš dnevni meni vstopile relativno nedavno. Pred kakšnimi 15 leti so bili sveže stisnjeni sokovi na voljo le srečnim lastnikom sokovnikov, danes pa so prodajna mesta za sveže sokove v vsakem hipermarketu ali nakupovalnem središču.
Sveže vsebujejo visoke koncentracije mineralov in vitaminov. Vendar nutricionisti svarijo pred pogosto uporabo sveže stisnjenega soka: poleg koristnih snovi tak napitek vsebuje veliko količino sladkorja.
Prvak po količini fruktoze je jabolko - 20 g sladkorja na 100 g proizvoda, častno drugo mesto pripada grozdju iz 18. Na tretjem mestu je pomaranča - vsebuje 12 g fruktoze.
Pogosto ali močno uživanje svežega soka lahko izzove želodčne težave in vodi do razjed in gastritisa. Poleg tega za razliko od celega sadja ne vsebuje vlaknin.
Blender namesto sokovnika
Veliko bolj zdrava in bolj zadovoljiva alternativa sveže iztisnjenemu soku je smoothie - sadje ali zelenjava, ki ste jo stepli v skledi mešalnika z dodatkom vode, jogurta, kefirja, beljakovin in drugih sestavin. Včasih takšnemu napitku dodajo ovsena kaša ali zdrava semena (lan, chia), tak smoothie bo dal občutek sitosti in zlahka nadomestil zajtrk.
Navadno so smutiji narejeni iz jagodičevja: vsebujejo manj sladkorja, a koncentracija hranilnih snovi ni slabša od sadja. Na primer, 300 g jagod vsebuje toliko sladkorja kot 1 pomaranča.
Vendar zaradi hranil in vlaknin v lupini in belih predelih so citrusi najpomembnejši smoothie sadje.
koncentrat vitaminskih smutijev
Sestavine:
- nezrela zamrznjena banana - 1 kos.;
- oranžna - 2 kos;
- mleko - 100 ml;
- mešanica zamrznjenih jagod - 100g
Kuhanje:
- Nežno naribajte lupinico ene pomaranče, da se ne dotaknete bele plasti. Olupimo in nasekljamo obe pomaranči.
- V mešalnik položite banane, jagode, mleko in olupljene pomaranče. Stepajte do pene.
- Nalijte v kozarce in po vrhu potresite naribano lupinico. Po želji okrasite z vejico mete.
Takšen smoothie bo dolgo časa dajal občutek sitosti, vas napolnil z živahnostjo in dobrim razpoloženjem ter zaščitil pred prehladi.
Aromaterapija
Pomaranča je izjemno uporabna ne le kot sadje, ki ga lahko jeste. Aromatična olja, ki sestavljajo njeno lupino, imajo zdravilne lastnosti. Svetlo oranžni vonj se zlahka spopade ne le z virusi in bakterijami v zraku. Pomagal bo pri dolgotrajni depresiji, izgubi moči, živčni napetosti. Aromaterapija z oljem citrusov izboljša zmogljivost in koncentracijo.
Če doma ni bilo aroma svetilke, lahko lupino razgradite na vroči bateriji oz.vanjo postavite svečo. Posušene pomarančne lupine se pogosto uporabljajo v vrečkah, ki visijo v omarah in predalih za zimska oblačila. Pomagali bodo znebiti stvari plesnivih ali neprijetnih vonjav.
Kozmetologija
Že od antičnih časov so pomaranče uporabljali za beljenje in toniranje kože. Če skuhate in napolnite pomarančne lupine, dobljeno juho vlijete v kalupe za led in zamrznete, potem boste dobili popolne hranljive kocke za kožo. Zjutraj in zvečer morajo obrisati obraz in vrat. V enem tednu bodo starostne pege opazno bledile, vrečke pod očmi in otekline bodo izginile, polt se bo izboljšala.
Oranžna maska proti gubam tonira utrujeno kožo, odstranjuje drobne gube. Za pripravo v keramični skodelici zmešamo 20 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka, 10 g kakavovega masla in 15 g čičerikove moke. Masko je treba nanesti na kožo obraza in vratu ter pustiti 10 minut. Temeljito sperite s hladno vodo in kožo navlažite s kremo.
Ljudje, ki so alergični na citruse, bi morali biti previdni pri takšnih zdravljenjih. Če se pojavi draženje, takoj prenehajte z uporabo.
Priporočena:
BJU kuhani lignji: koliko beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v izdelku, kalorij
Kazalniki kalorij kuhanih lignjev, pa tudi količina beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v njem. Zakaj so kuhani lignji pogosto vključeni v posebne beljakovinske diete in kako zdrava je ta morska hrana? Ta članek bo to podrobno obravnaval
Koliko ogljikovih hidratov je v lubenici. Koristi in škode tega jagodičja
Lubenica - vsakomur najljubša in zelo priljubljena jagoda v vročem poletju. Ta kultura melone ima številne uporabne lastnosti. Toda v nekaterih situacijah lahko le škodi
Koliko kalorij in ogljikovih hidratov je v testeninah?
V sodobnem svetu so testenine najbolj priljubljen izdelek in po njih veliko povpraševanje med prebivalstvom. Danes obstaja več vrst tega izdelka. Zahvaljujoč testeninam lahko vedno skuhamo noro okusne rezance z mesnim ali ribjim nadevom, sočne kanelone, špagete in še marsikaj. Njihova vsebnost kalorij je neposredno odvisna od surovine in načina priprave
Sestava ječmena: količina beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, uporabne lastnosti
Ječmen je veliko zrno, ki se običajno uporablja v kruhu, pijačah in različnih kuhinjah katere koli kulture. Kot eno prvih gojenih žit v zgodovini ostaja eno najbolj uživanih žit na svetu. Biserni ječmen in drugi izdelki iz bisernega ječmena so v zadnjih nekaj letih hitro pridobivali na priljubljenosti zaradi različnih zdravstvenih koristi, ki jih lahko ponudijo. Kakšna je sestava bisernega ječmena in kako je uporaben?
Koliko ogljikovih hidratov je v banani in kako učinkoviti so na dieti
Sodobno življenje pogosto zahteva nekaj truda, da ohranimo kondicijo. Kljub temu pa sedeč in zelo sedeč način življenja močno spodbuja proces rasti nepotrebnih oblog na straneh, povečanja volumna trebuha in na splošno ne prispeva k zdravju ljudi. Zato je dietetika danes tako razvita, da ljudje natančno izračunajo, kaj lahko jedo in česa se je bolje vzdržati
