Koliko kalorij je v zelenjavni enolončnici? Zelenjavna enolončnica: kalorije in koristi

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zdrava prehrana sploh ni dolgočasna. Ohlapne žitarice, dušena zelenjava, meso, kuhano v dvojnem kotlu - in kot rezultat dobite svetlo in raznoliko mizo. Danes želimo govoriti o tem, koliko kalorij je v zelenjavni enolončnici. Zakaj ste se odločili za to jed? Ker je zelo okusna, poceni in hitro pripravljena. Če nimate določene zelenjave, je vseeno. Lahko jih zamenjate za druge in rezultat bo nova jed, ki po okusu nikakor ni slabša od izvirnika.

Priprava na izračune

Če ste na dieti, je vsebnost kalorij v jedi zelo pomemben kazalnik. V tem primeru je najugodnejša možnost dušena zelenjava. Veliko porcijo okusne hrane si lahko privoščite kadarkoli v dnevu brez strahu za svoj pas. Koliko kalorij je v zelenjavni enolončnici, bomo danes podrobno razmislili, da boste lahko sami izbrali najbolj primerno možnost.

Klasična enolončnica

Navesti bomo morali več receptov, saj je končni rezultat precej odvisen od menjave komponent. Torejvsekakor je nemogoče odgovoriti na vprašanje, koliko kalorij je v zelenjavni enolončnici. To se izračuna glede na sestavine končne jedi na 100 g. Upošteva se ne le vsebnost kalorij v surovi zelenjavi, temveč tudi način priprave. Tudi kuhani s soljo postanejo malo "težji".

Klasični recept uporablja bučke in jajčevce, čebulo in paradižnik. S takšno mešanico je enostavno izračunati, koliko kalorij je v zelenjavni enolončnici. Na 100 g je 25 kcal, torej tudi če si privoščite veliko porcijo ponoči, to še vedno ne bo vplivalo na vašo postavo.

Izberite sami

Res je hranilna vrednost jedi odvisna predvsem od povpraševanja. Koliko kalorij v zelenjavni enolončnici brez mesa, lahko enostavno izračunate tako, da vse sestavine dodate skupaj. Podali bomo povprečne številke, na podlagi katerih je že mogoče sklepati. V 100 g jajčevcev je 24 kcal, belo zelje daje 28 kcal, brokoli - 33, zeleni grah - 73. Bučke so idealno polnilo, saj vsebujejo le 27 kcal. Sladka paprika ima 25 kalorij, korenje 22, čebula in paradižnik po 17. Naberite cel lonec zelenjave in dobili boste približno 2,5 kg okusne enolončnice. Vsebnost kalorij v jedi bo le 800 kcal. Za vsakih 100 g je 36 kcal.

Ali imate radi kuhano zelenjavo? Mnogi ljudje raje prepražijo čebulo, korenje in druge sestavine, da izboljšajo okus jedi. Vendar pa morate nato dodati sončnično olje, katerega vsebnost kalorij je 900 kcal na 100 g. Posledično jed postane "težja",zato bo treba porcijo nekoliko zmanjšati.

V recept vključite brokoli

Vsi nutricionisti svetujejo, da to edinstveno zelenjavo uživajo čim pogosteje. Vsebuje veliko makro- in mikroelementov, izboljšuje prebavo, med dieto pa je nepogrešljiv pomočnik. Dejstvo je, da ima brokoli, tako kot piščančja prsa, negativno vsebnost kalorij. Kaj to pomeni? In dejstvo, da telo od 100 g izdelka prejme 20 kcal in porabi približno 40 kcal za prebavo. To je znani izraz "jej in shujšaj". O enolončnici z mesom pa se pogovorimo malo nižje, medtem ko analiziramo priloge.

Ponujamo zelo okusen, hranljiv in nasiten recept, ki je kot nalašč kot priloga za kosilo in nadomestilo za večerjo. Vzemite stročji fižol in brokoli, čebulo in cvetačo ter rastlinsko olje. Priporočljivo je, da zelenjavo rahlo porjavi, nato pa dušimo v globoki ponvi. Izračunajmo, koliko kalorij je v zelenjavni enolončnici z brokolijem. Glede na stopnjo praženja oziroma količino olja se vsebnost kalorij na 100 g giblje od 40 do 118 kcal.

bučkina enolončnica

Če vas zanima najlažja možnost priloge, potem lahko domnevate, da ste jo že našli. Koliko kalorij v zelenjavni enolončnici brez mesa in olja, lahko že precej natančno izračunamo. Tu za osnovo vzamemo bučke, ki jih olupimo in nato dušimo skupaj s paradižnikom, jajčevci, čebulo, korenčkom in začimbami. Boljše jeza te namene je primerna le ponev z debelimi stenami, postavljena na počasen ogenj. Čas kuhanja - približno 40 minut. Kalorična vsebnost končne jedi je 25 kcal na 100 g. Primerna je za dietno in medicinsko prehrano.

Krompirjeva enolončnica

Ta jed ima po eni strani bogatejši okus, po drugi strani pa ima skoraj dvakrat več kalorij. Na 100 g je približno 60 kcal, in to v odsotnosti olja. Vendar se hitreje nasiti, torej ga lahko uporabite kot samostojno jed za kosilo ali večerjo.

Za kuhanje boste morali vzeti belo zelje in krompir, čebulo in korenje, paradižnikovo pasto in začimbe. V ponev najprej damo čebulo in dodamo kapljico olja, da dobi zlato barvo. Sedaj dodamo vse ostale sestavine, zalijemo z vodo in dušimo, dokler se ne zmehčajo. Če vas zanima, koliko kalorij je v zelenjavni enolončnici z modrimi, vam bomo zlahka odgovorili. Vse je odvisno od razpoložljivosti krompirja. Z njim se vsebnost kalorij dvigne na 60 na 100 g, odstranjena - oziroma padla na 30 kcal.

piščančja enolončnica

Vsak moški se ne strinja, da bi sedel na večerjo brez mesa. Če želite najti kompromis med dietno in trdno jedjo, lahko klasičnemu receptu dodate piščančje prsi. Je okusno, zadovoljivo in zelo zdravo. Koliko kalorij je v zelenjavni enolončnici s piščancem? Če uporabljate prsi, je jed zelo lahka - približno 50kcal na 100 g. Kratke in krila bodo dodali malo več. Potem je spet vse odvisno od vas. Dušenje je bolj prehranska možnost, medtem ko dušenje doda več kalorij.

Kuhanje v počasnem štedilniku

In kako gledate na to, da je jed pripravljena sama, brez vaše udeležbe? To je zelo enostavno narediti, dovolj je, da dobite takšnega kuhinjskega pomočnika kot počasen štedilnik. Zjutraj lahko daš vse sestavine, vklopiš časovnik zakasnitve - in pripravila ti bo večerjo, ko prideš.

Za pripravo enolončnice morate narezati čebulo in piščančji file, vse skupaj rahlo prepražite v ponvi. Sedaj damo meso v počasen kuhalnik, dodamo korenje in bučke, zelje in krompir, začimbe in malo paradižnikove paste. Jed bo pripravljena v načinu "dušenje". Trajalo bo približno 30 minut in lahko uživate v okusnem kosilu. Koliko kalorij v zelenjavni enolončnici s piščancem v počasnem kuhalniku? Z dodajanjem krompirja dobite krepko jed, ki vsebuje približno 100 kcal na 100 g. Z odstranitvijo škrobne sestavine si lahko kosilo ali večerjo olajšate za približno polovico.

Namesto zaključka

Zelenjavna enolončnica je zelo zdrava, preprosta in okusna jed. Zagotovo se bo zaljubil v vse člane vaše družine. Glede na cilje lahko samostojno prilagodite vsebnost kalorij v končni jedi. Vendar pa bo v vsakem primeru nizka. To pomeni, da mora biti zelenjavna enolončnica na vaši mizi čim pogosteje.