Kako enostavno in kako hitro olupite mlad krompir

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Se še vedno sprašujete, kako hitro in enostavno olupiti mlad krompir? Vzemite si nekaj časa in preberite ta članek in ta težava vam ne bo nikoli več prišla na pot.

Vsi radi pozno spomladi uživamo v mladem krompirju s koprom in drugimi zelišči. To ni le nepopisno osvežujoč občutek okusa po dolgi in naporni zimi, ampak tudi prag poletja z okusno zelenjavo in sadjem, zdravim in slastnega okusa. Običajno se vse zgodi takole: pojdi v supermarket ali na tržnico, tam prvič v tekočem letu vidiš mlad krompir in … Kljub temu, da sprva stane, milo rečeno, ni poceni, večina še vedno ne zdrži in kupi kakšen kilogram ali dva, da ugaja sebi ali svojim najdražjim. Ali ne?

Hudo vsakdanje življenje zahteva dobro utrjevanje

Ena od pomembnih pomanjkljivosti mladega krompirja je, da je zelo majhen. Prinašanje nakupadoma, nenadoma ugotoviš, da je treba vse očistiti! Kako hitro olupiti mlad krompir: majhen, neprijeten in drsi iz rok? Ta težava se pojavlja pri mnogih mladih gospodinjah, ki se odločijo presenetiti svoje može z okusno spomladansko jedjo, za mlade fante in dekleta, ki so se odselili od staršev in začeli živeti samostojno življenje.

Nasvet za lene ali Kako in zakaj ne olupiti mladega krompirja

Iz neznanega razloga se je zgodilo, da smo se odločili, da temeljito operemo in olupimo veliko zelenjave, od krompirja do kumar. No, prva stvar je jasna - izdelek je treba oprati, še posebej, če je samo z vrta, in se nanj nanaša umazanija v plasteh. Vendar pa starši vse otroke že od otroštva učijo, da je treba zelenjavo, sadje in jagode oprati, saj so brez tega zagotovljene prebavne težave. In v tem je veliko resnice.

Ampak ni enotnega pravila o lupljenju zelenjave. Da, ko je krompir star, je lupina na njem izgubila vse hranilne in koristne lastnosti, preprosto ga je treba olupiti. Ali pa so kumare grenke, brez okusa, tukaj ne morete brez temeljitega čiščenja. Druga stvar je, ko je zelenjava mlada, polna vitaminov, potrebnih za zdrav način življenja! Pomislite, ali je sploh treba olupiti mlad krompir, če je v njegovi lupini toliko hranilnih snovi? In potem bo vprašanje, kako olupiti mlad krompir, izginilo samo od sebe.

Naravni vitamini so vedno dobri

Da boste lahko hitro ugotovili, za kaj se prikrajšate z lupljenjem mladega krompirja, vam bomo podali majhen seznamkomponente, ki jih vsebuje:

• vitamin C;
• vitamin B;
• kalij;
• železo;
• fosfor.

Poleg tega velja za tiste, ki želijo shujšati, eno opozorilo - mlad krompir prispeva k hitremu odstranjevanju vode iz telesa, zato premislite, preden porabite veliko časa za njegovo čiščenje.

Kako olupiti mlad krompir z nožem

Najstarejši in preizkušen način lupljenja krompirja je uporaba noža ali drugega ostrega podolgovata predmeta, ki je videti kot nož. Vendar je treba takoj omeniti, da je to tudi najdaljša metoda od vseh spodaj opisanih.

Značilnosti postopka čiščenja nožev so naslednje:

• izberite majhno orodje, ki ga je udobno držati in manevrirati po površini krompirja;
• Krompir dobro sperite pred lupljenjem;
• previdno postrgajte vsak krompir (!), namesto da z nožem odstranite plasti kože;
• izberi oči;
• po čiščenju ne pozabite ponovno sprati krompirja in zdaj ga lahko pošljete kuhati.

Tako večina izkušenih gospodinj olupi krompir precej preprosto, mimogrede, veliko hitreje kot kuharji začetniki, saj ta postopek ni le naporen, ampak zahteva tudi posebno pozornost in navdih. Predstavljajte si, da je to vaše življenjsko delo za teh 15-30 minut, potem pa ga boste veliko lažje premagali!

Kako hitro olupiti mlad krompir, koz gobo ali strgalom

Nedvomno ima vsak v kuhinji predmet, ki ga običajno uporabljamo za pomivanje posode. In če so bile prej navadne platnene krpe, potem v sodobni družbi ljudje uporabljajo gobice iz penaste gume. Takšna gobica, čeprav dovolj mehka, je povsem primerna za lupljenje mladega krompirja.

Kako na ta način olupiti mlad krompir? No, najprej morate krompir olupiti z bolj grobo stranjo, potem bo lupina lažje zaostajala za krompirjem in bo proces šel hitreje.

Druga točka: za večjo učinkovitost očistite pod tekočo vodo, ki bo pripomogla k luščenju kože in hkrati sprala nakopičeno umazanijo v umivalnik.

Enako lahko storite s katerim koli strgalom, ki ga najdete v kuhinji: njegova hrapava površina vam bo omogočila, da se v kratkem času znebite kože.

Kako hitro olupiti mlad krompir s soljo

Možno je, da še nikoli niste slišali za to metodo luščenja krompirja. Kljub temu mnoge gospodinje za to raje uporabljajo "belo smrt". Glavni argument v prid temu je hitrost čiščenja, kar je povsem pošteno: ja, ne traja dolgo, da se krompir olupi s soljo.

Torej, opisujemo celoten postopek korak za korakom:

1. Operite svež krompir.
2. Vzemite navadno prozorno plastično vrečko, v katero prodajalci na trgu dajo zelenjavo, ki ste jo kupili (glavno je, da ne vsebujeluknje).
3. Vlij sol. Začnite z načelom "več kot je bolje", vendar ne pretiravajte.
4. Vse krompir dajte v vrečko (če jih je veliko, potem po porcijah) in tesno zavežite v vozel.
5. 10-15 minut krompir v vrečki dobro zmeljite med seboj (sol, ki zdrsne med njimi, bo postopoma odluščila kožo).
6. Ko vidite in začutite, da je vse pripravljeno, vzemite krompir in ga ponovno operite.

Nekateri ta postopek naredijo v ponvi, vendar je to zelo neprijetno in primerno samo za tiste, ki imajo močne roke, saj bo treba to jed 15 minut precej stresati.

Ekstremno čiščenje doma

Verjetno najbolj izviren, najhitrejši (3-5 minut), a najbolj umazan način za čiščenje mladega krompirja s svedrom, vedrom in … WC ščetko. Ja točno! Kako hitro olupiti mlad krompir s svedrom? Preprosto!

Takoj moram reči, da v stanovanju ta ekstremna metoda ni povsem primerna, zato je bolj primerna za lastnike zasebnih hiš in parcel. Zdaj boste razumeli, zakaj.

Tehnologija je zelo preprosta:

1. Krompir (lahko tudi neopran) dajte v vedro in ga napolnite z vodo.
2. Vzemite novo toaletno krtačo in jo prepolovite.
3. Polovico vstavite v sveder.
4. Vklopite in spustite v vedro. Nekaj minut in krompir je pripravljen!

Pozor!

To se prepričajte samivrtalnik ni bil v vodi, ker bi vas lahko udaril električni udar.

Rezultat je vsaj 5 kilogramov čistega krompirja v nekaj minutah in umazano vodo poškropite po mestu postopka.

Kako hitro olupiti majhen mlad krompir, je zdaj odvisno od vas. Tukaj so najbolj zanesljivi načini tega procesa: eksperimentirajte, poskusite in vse se bo izšlo! In če imate svoje možnosti za lupljenje krompirja, jih lahko delite z drugimi.