Kako kuhati skutno enolončnico

Kako kuhati skutno enolončnico
Kako kuhati skutno enolončnico
Anonim

Skutna enolončnica je ena najbolj nezahtevnih jedi, ki jo običajno postrežemo za zajtrk, popoldanski čaj, večerjo ali kot sladico za vsak dan. Vsaka gospodinja ve, kako kuhati skutno enolončnico. Obstaja veliko sort te jedi. Skuta se dobro ujema s številnimi izdelki: zelenjava, zelišča, sadje, jagode, žita. Zato lahko skuhate skutno enolončnico z jabolki in bananami, testeninami in rižem, korenjem in oreščki, češnjami in suhimi marelicami, kosmiči in bučami.

kako kuhati enolončnico
kako kuhati enolončnico

Klasična enolončnica

Kako kuhati klasično skutno enolončnico? Za najbolj preprosto skutno enolončnico boste potrebovali pol kilograma skute, jajce, dve žlici kisle smetane, zdrob in granuliran sladkor, kos masla, malo rozin. Skuto pregnetemo, dodamo jajce, kislo smetano, zdrob, sladkor in premešamo. Rozine operemo, osušimo in vlijemo v skutno maso. Po želji lahko dodamo vanilin. vnaprej pripravljenoobliko namažemo in vanjo položimo pripravljeno maso. Obrazec za pol ure damo v pečico, segreto na 180 stopinj. Ko skuta porjavi, ugasnemo štedilnik in pustimo, da se enolončnica kuha 5-10 minut. Končano jed postrezite s kislo smetano, marmelado, svežimi jagodami, kondenziranim mlekom.

Dietna enolončnica

Skuta je dragocen prehranski izdelek, ki ga priporočamo otrokom in ljudem z različnimi boleznimi. Kako kuhati dietno skutno enolončnico?

kako narediti skutno enolončnico
kako narediti skutno enolončnico

Za to potrebujete pol kilograma skute z nizko vsebnostjo maščob, 4 jajca, granulirani sladkor, poljubno suho sadje (lahko mešate), vanilin, rastlinsko olje. Jajca stepemo, vanjo damo skuto in ostale sestavine, premešamo. Pekač namažemo, nanj položimo maso in damo v pečico, segreto na 180 stopinj. Čas kuhanja je približno 40 minut. Ko je enolončnica zlata, ugasnite štedilnik.

Jabolčna enolončnica

Kako kuhati skutno enolončnico z jabolki? Potrebovali boste pol kilograma moke, tri žlice sladkorja, dve jajci, štiri žlice stopljenega masla, dve žlici zdroba, tri jabolka, vanilin. Da bo enolončnica mehka in puhasta, potrebujete skuto, ki jo pretlačite skozi sito. Rumenjake zmeljemo s sladkorjem, jih kombiniramo s skuto, vanilijo, stopljenim maslom. V pomaščeno obliko damo 1/2 skutine mase, nanjo stresemo na koščke narezana jabolka in jih po vrhu prekrijemo s preostalo skuto. Model postavimo v ogreto pečico za 20 minut.

skuhamo skutno enolončnico
skuhamo skutno enolončnico

kraljevska enolončnica

Kako kuhati kraljevsko enolončnico? Za pripravo te okusne jedi potrebujete pol kilograma skute, 50 gramov masla, štiri jajca, 100 gramov sladkorja in pšenične moke, vanilin. Jajca stepemo z vanilijo in sladkorjem, vendar ne stepamo. Vlijemo skuto in premešamo. Maslo z moko z nožem sesekljamo, da nastanejo drobtine in polovico te mešanice vlijemo na dno modela. Po moki enakomerno razporedimo skuto in potresemo s preostalimi drobtinami moke in masla. Model postavimo v pečico in pečemo pol ure. Ko je enolončnica pripravljena, jo vzamemo s štedilnika, ohladimo, vzamemo iz modela in postrežemo k mizi, okrasimo z jagodami ali koščki sadja.

Priporočena: