Banana solata: opis recepta po korakih, potrebne sestavine, značilnosti kuhanja
Banana solata: opis recepta po korakih, potrebne sestavine, značilnosti kuhanja
Anonim

Mehko in sočno, okusno in nasitno, okusno tropsko sadje je odlično za kuhanje različnih jedi. Danes bomo govorili o "priseljencih" iz Azije in Afrike, o bananah. Nutricionisti so že dolgo dokazali, da so banane odlična alternativa za pecivo, torte in vaše najljubše piškote. Je neizčrpen vir energije. Na 100 g izdelka je le 95 kilokalorij. A ne gre niti za nizko kalorično vsebnost. Banane imajo edinstveno bogato vitaminsko sestavo. Poleg tega vsebujejo ogromno makrohranil, vlaknin, mikrohranil, organskih kislin.

solata pomaranča banana jabolko
solata pomaranča banana jabolko

Bananina solata in zdravje

Jedi iz teh tropskih sadežev ne bodo le okusne, ampak tudi zelo zdrave. Če zaužijete samo dve banani na dan, lahko nadomestite svoj dnevni vnos kalija in magnezija. In to nam obljublja močno srčno mišico, dobre zobe, močne kosti.

Zelo pogosto so jedi iz banan priporočljive za tiste, ki se tega držijopravilna prehrana ali izkušen kirurški poseg. Celuloza teh sadežev pomaga pri soočanju z boleznimi želodca in črevesja. Sindromi bolečine v prebavilih, mikrorazpoke in razjede se zmanjšajo, zmanjša se tveganje za zaprtje in motnje v delovanju prebavnega sistema.

Bananina solata ni le lahek prigrizek, hranljiv zajtrk ali zdrava večerja. To je zakladnica dobrih vibracij. Banane vsebujejo endorfine, serotonin in druge hormone, ki nas ohranjajo dobre volje za ves dan. In če banane zmešate z jabolki, rezinami limone in rezinami kivija, dobite pravo naravno zdravilo za prehlad.

Poskusite pripraviti okusen in zdrav obrok v nekaj minutah. V svojo dnevno prehrano dodajte prava živila. Mi pa vam bomo povedali, kako pravilno kuhati jed, razkrili vse skrivnosti, opisali recept korak za korakom in vam povedali o potrebnih sestavinah.

Sadna solata iz hrušk in banan

Ta možnost solate vam omogoča, da se za dolgo časa znebite lakote. Raznolikost in svetlost uporabljenih sestavin dodaja jedi piko na i. Uporabite ga lahko kot dnevni prigrizek ali zajtrk ali pa ga postrežete kot praznični prigrizek.

bananina solata
bananina solata

Seznam potrebnih sestavin:

  • dve banani;
  • oranžna;
  • 2 hruški;
  • par rdečih jabolk;
  • 3 žličke srček.

Kuhanje po korakih

Banane olupimo in narežemo na dolge trakove. Nato vsak trak zmeljemo na enake kocke. Jabolka dobro operemo, vendar ne olupimo lupine. Jabolčne kocke narežemo s kožo. Toda hruške je bolje, da se znebite kože, saj je v tem sadju veliko bolj groba in žilava kot v jabolku. Pomaranči odstranite kožo, narežite na velike kvadratke, ne pozabite odstraniti semen.

Ostane še zbrati večplastno sadno solato: banana, pomaranča, hruška, jabolko. Vsaka plast je rahlo premazana s stopljenim tekočim medom.

Cimetova zajtrkovalna solata

Če ste pek, vendar vam stroga dieta ne dovoljuje jesti svojih najljubših žemljic za zajtrk, je solata iz jabolka in banane s cimetom odlična alternativa. Ta jed zlahka nadomesti nakupljene ali domače sladkarije.

Kaj potrebujete:

  • tri jabolka;
  • dve banani;
  • 2 žlici medu;
  • nektarina;
  • mleti cimet.
  • sadna solata jabolčna banana
    sadna solata jabolčna banana

kuhanje

Za to jed lahko vzamete poljubna jabolka, saj se jim koža zlahka odstrani. Svetla točka v posodi bo nektarina. Vse sadje je priporočljivo narezati na enake kocke. Nabiramo sadno solato: jabolko, med, banane, nektarine, spet med. Potresemo z mletim cimetom in premešamo.

prigrizek iz granatnega jabolka in banane

To jed lahko postrežete kadar koli v letu kot praznični prigrizek, lahek zajtrk ali samopostrežno večerjo. Takšna solata je pogost gost na poročnih pogostitvah v severni Indiji. Mlečne rezine bananeodtenki so v silovitem kontrastu z ognjeno rdečimi in sladko kiselkastimi zrni granatnega jabolka.

Izdelki:

  • eno granatno jabolko;
  • tri banane;
  • čajna žlička sadnega sirupa;
  • četrt žličke soli;
  • 2 žlici limoninega soka.
  • banana solata iz granatnega jabolka
    banana solata iz granatnega jabolka

recept po korakih

Ta nenavadna bananina solata je pripravljena v nekaj minutah. Granatno jabolko dobro operemo, razrežemo na 4 dele in vsak kos previdno zvijemo. To bo nežno zrahljalo zrna. Zelo previdno jih morate odstraniti, stresati in vliti na krožnik. Rezine banane razporedite po robovih servirne posode. Njihova debelina ne sme presegati 6-8 mm. Na sredino posode položite semena granatnega jabolka.

Če bi lahko solato iz pomaranče, banane, jabolka preprosto zmešali, potem je v tem primeru celoten, kot pravijo, "trik" pri serviranju. V ločeni posodi zmešajte limonin sok, sol in sladkorni sirup. Solato obilno prelijte s prelivom in takoj postrezite. Jed lahko okrasite z vejico mete.

Solata iz sezonskih mandarin

V hladnem obdobju še posebej manjka nekaj svetlega, sočnega, okusnega in zdravega. Če vas je mraz, jesenska modrina ali zimska snežna meteža presenetila, nemirna, se lahko vedno razveselite s nečim okusnim. Ponujamo vam pripravo solate iz pomaranče, banane, mandarine, jabolka. Sadje vas ne bo le razveselilo v mrzlem deževnem dnevu, temveč vam bo dodalo zdravje, razveselilo in okrepilo vaš imunski sistem.

jabolčna solatain banane
jabolčna solatain banane

Seznam sestavin:

  • dve banani;
  • oranžna;
  • zeleno jabolko;
  • tri mandarine;
  • med;
  • dobra pest listov mete.

Opis recepta

Jabolko olupimo in narežemo na trakove. Pomaranči in banani odstranimo kožo. Sadje narežemo na kocke. Mandarino očistimo in razstavimo na rezine. Liste mete zmeljemo v mešalniku z dodatkom tekočega medu in nekaj žlic vode. Združite vse sestavine v veliki skledi. Prelijte bananino solato z prelivom iz medene mete.

Orehova solata

Sestavine:

  • 2 čajni žlički sladkorja;
  • banana;
  • 4 žlice kisle smetane;
  • jabolko;
  • limonin sok;
  • 80 g sesekljanih orehov.
  • kivi solata bananini oreščki
    kivi solata bananini oreščki

Vse sadje temeljito operemo. Banane olupimo in narežemo na rezine. Jabolko lahko naribamo na grobo strmo. Pomaranče olupimo in narežemo na rezine. Vse sadje damo v ločeno posodo. Temeljito premešamo, prelijemo z omako iz kisle smetane, sladkorja in limoninega soka. Po vrhu okrasite z orehovimi drobtinami.

Zdrava večerja

Slata s kivijem, banano, zeleno bo zelo lahka, okusna in nizkokalorična. Za kuhanje potrebujete 200 g jabolk, zelene, banan, kivija. 50 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob in jogurta brez dodatkov. In en velik šopek melise ali mete.

Kuhanje jedi je zelo enostavno. Jabolka olupimo in narežemo na kocke. Zeleno narežemo na zelo tanke kolobarje. Banane in kivi lahko narežemokrogi. Nastalo solato napolnimo z mešanico sesekljane melise, kisle smetane in jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Par zelenih listov lahko pustite za okras.

bananini solatni prelivi

bananina solata
bananina solata

Nabor sestavin, njihovo menjavanje in mešanje med seboj je naloga, s katero se lahko spopade celo novinka hostesa. Kakšno omako pa pripraviti za sadno solato? Kateri preliv je najboljši za uporabo?

Poleg zgoraj navedenih omak in prelivov lahko uporabite tudi:

  • Sadna omaka. Lahko je rakitovca, pomarančna in katera koli druga omaka. Pripravljen je iz soka z dodatkom medu in cimeta. Sok vlijemo v ponev in dušimo, dokler se ne pojavi rahla viskoznost. Ohlajeno omako lahko prelijete s katero koli sadno solato, vključno z banano.
  • Sladoled. Seveda ga težko imenujemo solatni preliv, a si preprosto nemogoče odreči čudovito kombinacijo sadja in sladoleda. Stopljeno poslastico zmešajte s sesekljanimi oreščki, meto ali naribano čokolado.
  • Stepena smetana. To je najboljša možnost za otroško sadno solato iz jabolka in banane. In če je smetana pomešana s kondenziranim mlekom ali sladoledom, se takšni poslastici ne more upreti noben mali gurman.
  • Alkohol. Mnogi ugledni kuharji svoje sadne mojstrovine napolnijo z razredčenim sladkim vinom, žganjem in celo konjakom. Alkohol se uporablja pri pripravi smetane in omake. Zmagovalna možnost je bananin liker z nizko vsebnostjo alkohola.
  • Jogurt. Prava klasika žanra.

Priporočena: