Kalorična vsebnost posušenih ananasov: koristi in škode

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vsak pozna sadje, kot je ananas. Mnogi ljudje ga tako obožujejo, da ne nadzorujejo količine zaužitega. Obstaja tudi nenavadna različica tega izdelka - posušeni ananas. Kalorična vsebnost sadja kaže na njegovo omejeno uporabo, da bi se izognili težavam s prekomerno telesno težo.

To je nenavadno suho sadje. Zaradi prijetnega pookusa se ananas uporablja pri pripravi originalnih sladic. Ker je sladek, lahko služi kot nadomestek sladkorja v različnih jedeh, vključno z žitaricami, pijačami, čaji in kompoti. Kakšna je sestava, kalorična vsebnost posušenih ananasov? O tem bomo razpravljali v članku.

Ogledi

Posušeni ananasi se proizvajajo kot:

• prstani;
• kocke;
• klinčki;
• valji;
• segmenti.

So naravni in z dodatki, pa tudi z barvili. Zrelo sadje se uporablja za izdelavo suhega sadja. Sušijo se 36 ur. Pred tem pa rezine ananasa namočimo v sladkorni sirup, da se izdelek stisne. Kalorična vsebnost posušenih ananasovih obročev se ne razlikuje od vsebnosti kalorij v koščkih tega sadja, zdrobljenih na drugačen način in tudi posušenih. Izdelke lahko zaužijemo kot prigrizek, prigrizek. Okrasijo slaščice. Mueslijem se doda tudi suho sadje.

Sadne kalorije

Vsebnost kalorij posušenih ananasov je 347 kcal na 100 g. To je precej visoka številka. Sveže sadje vsebuje le 49 kalorij. Glikemični indeks je v območju 55-66 enot, zato izdelek ni primeren za diabetike. Kalorična vsebnost posušenih ananasov ne omogoča, da bi jih zaužili v neomejenih količinah zaradi visoke vsebnosti sladkorja.

Vedno izberite kakovosten ananas. Preučiti morate njegov videz, mora imeti bogato rumeno barvo. Izdelek mora biti dovolj trden in ne sme biti razbit na koščke. Posušeno sadje mora izgledati kot obroč, valj, polkrožne rezine. Bolje je, da ne izbirate barvnih ananasov, ker vsebujejo škodljiva barvila in morda arome.

Sestava

Pomembno je vedeti ne le vsebnost kalorij v suhih ananasih. Prav tako je treba poznati prednosti in škode tega izdelka. Sadje vsebuje vlaknine, ki so koristne za telo, pa tudi minerale, ki podpirajo živčni sistem in delovanje možganov.

Sestava vključuje naslednje komponente:

• ogljikovi hidrati - 11,8 g;
• beljakovine - 0,3 g;
• maščobe - 0,1 g;
• prehranske vlaknine – 1, 2g.

Posušeni ananas vsebuje kalcij, jod, kalij, mangan, železo in baker. Te snovi so potrebne v telesu za različne biokemične procese. Ananas je bogat z vitamini B, PP, A. Prehranske vlaknine so potrebne za kakovostno prebavo.

koristne lastnosti

Če izdelek uporabljate zmerno, bo izboljšal absorpcijo hrane, podprl črevesno mikrofloro. Dlje časa se počutim sit.

Izdelek je potreben za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Nekatere snovi v njem so potrebne za redčenje krvi, preprečevanje tromboflebitisa in ateroskleroze. Sadje je potrebno za pospeševanje limfnega toka, odstranjevanje toksinov in toksinov. Uporaba tega izdelka izboljšuje razpoloženje, zavira depresijo, lajša preobremenjenost.

Za otroke

To eksotično sadje je zaradi možnih alergij nevarno za otroke, zato se iz njega ne delajo otroški napitki in pireji. Strokovnjaki menijo, da vse, kar prinesemo od daleč, velja za alergen.

Za otroke je ananas nevaren zaradi draženja črevesja z "agresivnim" sokom. Zato je treba ta izdelek vključiti v otroško hrano šele od 3-5 let. Toda po mnenju pediatrov je to bolje storiti od 6. leta starosti.

Za starejše

Ananas je uporaben za to kategorijo ljudi, saj služi kot preventiva pred srčnim infarktom in možgansko kapjo. Če se v telo vnesejo zdravila z lastnostmi redčenja krvi, bo sadje sodelovalo v tem procesu, da zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov.

Ananas je dober za bolne sklepe, artritis. Omogočajo krepitev telesa pred operacijo. Mnogi ljudje v starosti trpijo za osteoporozo. To eksotično sadje vključuje mangan, ki je bistvenega pomena za kostno tkivo.

škoda

Upoštevati je treba ne le vsebnost kalorij v suhih ananasih, ampak tudi škodo. Med jemanjem zdravil jih je treba uporabljati previdno, saj izdelek poveča učinek nekaterih zdravil in antibiotikov. Sadje je kontraindicirano pri razjedah na želodcu, kroničnem gastritisu, urolitiazi in ledvičnih patologijah.

Posušen ananas velja za alergenega, zato ga morajo osebe, ki so nagnjene k alergijskim reakcijam, uporabljati previdno. Enako velja za otroke, nosečnice, doječe matere.

Funkcije ananasa pri hujšanju

Čeprav kalorična vsebnost posušenih ananasov ni povsem nizka, kljub temu pripomorejo k izgubi teže zaradi prisotnosti posebne komponente - bromelaina. Snov uravnava apetit. Izdelek je tudi zaradi visokega glikemičnega indeksa vključen v diete.

Zahvaljujoč ananasu se pospešuje prebava, obnavlja se metabolizem, razgrajujejo maščobe. Bromelin odstranjuje tekočino, lajša otekline. Sadje izboljšuje psihično stanje ljudi, jih naredi odporne na stres. Potreben je tudi za pozitivno čustveno razpoloženje, kar je še posebej pomembno pri hujšanju.

Značilnosti diete

Namesto sladkorja uporabite posušen ananas. Vsebnost kalorij na 100 gramov vam omogoča, da nadomestite pomanjkanje vitaminov. Izdeleklahko vključimo v različne jedi, ki bodo pridobile čudovito aromo. Iz njega pripravljajo sladice, a dodajajo zmerno. Prav tako ga je treba uživati zmerno, na primer 100 g je že velika porcija.

Običajno se izdelek zaužije zjutraj, zvečer pa je bolje, da tega ne počnete. Koristne lastnosti sadja bodo večje, če človek trenira. Nato aktivno deluje bromelain, ki je potreben za hitro razgradnjo telesne maščobe. Snov bo pomagala odpraviti celulit v kratkem času.

Kako ga pravilno uporabiti?

Posušene ananas je najbolje oprati pred uporabo. Če ni kontraindikacij, so lahko vsakodnevne. Norma je 5 obročev. Za svežo porabo lahko zaužijete ¼ sadja na dan, v obliki soka pa ne več kot dva kozarca.

Kdaj je najboljši čas za jesti ananas? Če imate težave s prekomerno telesno težo, morate začeti jesti s tem izdelkom in nato preiti na druge jedi. Za izboljšanje prebave je bolje, da to storite po obroku. Posušeno sadje nima visoke kislosti, kar je za marsikoga nevarno. Izdelek v pločevinkah v lastnem soku je primeren za tiste, ki imajo prepovedane sladkarije.

Posušeni ananasi se uporabljajo pri pripravi sladic, solat. Odlično se podajo k sladoledu in čokoladi. Dodajajo se mesnim in ribjim jedem. Izdelek je najbolje kombinirati s kozicami, jogurtom, piščančjimi prsi, gobami, medom. Zahvaljujoč temu eksotičnemu sadju takšni izdelki pridobijo prijetno aromo. Jedi iz njeokusno in zdravo.