Hruške s HB: koristne lastnosti, učinki na otroka z materinim mlekom, koristi, škode in uporabni recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vsaka mati skrbi za zdravje svojega otroka, zato morate izbrati pravo prehrano za dojenje (HB), da ne škodujete otroku. Zelo pogosto novorojenčki trpijo za alergijami in kolikami zaradi nekaterih živil. V zvezi s tem strokovnjaki priporočajo strogo dieto do treh mesecev. Mnoge doječe matere se sprašujejo: ali je mogoče imeti hruške s HB? V tem članku bomo obravnavali učinek tega sadja na krhko otroško telo.

Učinek hrušk na telo

Ni naključje, da so hruško v vsakdanjem življenju imenovali kraljica sadja. Ima pomembne lastnosti, ki so potrebne za človeško telo. Sadje je zdravo in okusno, ima ogromno pomembnih vitaminov in mineralov. Hruške s HB pozitivno vplivajo na razvoj otroka in prispevajo tudi k hitremu okrevanju njegove matere.

Ta sadež vpliva na telo na naslednji način:

• pomaga izboljšati tvorbo krvi, kar je pomemben vidik za novorojenčka;
• dobro za srce;
• pozitivno vpliva na pljuča;
• izboljšuje prebavo, rešuje črevesne motnje;
• izboljšuje razpoloženje, ima poživljajoč učinek;
• je dober pomočnik pri zgagi, boleznih jeter in gastritisu;
• pomaga krepiti krvne žile.

Kljub temu, da so hruške slajše od jabolk, vsebujejo veliko manj sladkorja. In tudi v primerjavi z jabolki imajo hruške manj kalorij. 100 gramov izdelka vsebuje le 42 kcal. Zato doječa mati, ko poje hruško, morda ne skrbi za svojo postavo.

koristne lastnosti

Hruške s HB so zelo uporabne, saj vsebujejo tako dragocene snovi:

• Vitamin A, znan tudi kot retinol. Pomaga izboljšati teksturo kože in ohraniti ostrino vida.
• Provitamin A (karoten). Spodbuja aktivacijo vitamina A in krepi imunski sistem.
• Vitamin B1. Poveča možgansko aktivnost, ugodno pa vpliva tudi na izboljšanje krvnega obtoka.
• folna kislina. Ugodno vpliva na kakovost krvi in njeno sestavo.
• Vitamin C. Daje vitalnost in krepi imunski sistem.
• Zahvaljujoč vitaminu P se zmanjša prepustnost kapilar in poveča njihova elastičnost.
• Vlakna. Normalizira delo gastrointestinalnega trakta.
• Kalij. Krepi krvne žile in spremlja tudi delo srca.
• nikotinska kislina. Pozitiven učinek na živčni in prebavni sistem.

Možna škoda

To sadje je uvrščeno med hipoalergene izdelke, vendar redkoprimerih lahko povzroči alergije pri dojenčkih, lahko pa povzroči tudi povečano nastajanje plinov in bolečine v trebuhu. Poleg tega sadje daje krepilni učinek. V zvezi s tem je uporaba hrušk kontraindicirana za matere dojenčkov, ki so nagnjeni k zaprtju.

Kar zadeva učinek tega sadja na telo doječe matere, je tukaj vredno omeniti zmernost. Uživanje hrušk v velikih količinah vodi v prebavne motnje. To sadje je kontraindicirano za ljudi, ki trpijo za naslednjimi boleznimi: peptični ulkus, gastritis in pankreatitis.

Kako izbrati

Bolje je dati prednost sezonskemu sadju, ki se goji v regiji prebivališča. Lahko jih kupite v trgovini ali na tržnici. In bolje je seveda, da gojite svoje. Bodite previdni v supermarketih, saj je sadje lahko izpostavljeno kemikalijam, da se ohrani med transportom in izboljša njegov videz.

Za doječe ženske je priporočljivo izbrati zelene ali rumene hruške z gosto sočno kašo. Sladko sadje bo otroku prineslo več koristi, zato je treba trdo, trdo, kislo in počasno sadje zavreči.

Izven sezone se na policah nahajajo hruške uvoženega porekla, ki so v glavnem predelane z voskom in posebnimi kemikalijami, kar posledično pripomore k podaljšanju roka uporabnosti. Pri nakupu takšnega sadja je potrebno hruške pred zaužitjem sprati pod tekočo vodo, nato jih preliti z vrelo vodo in odstraniti lupino.

Pri izbiri sadja se zanašajte na njegovo prijetno aromo. Dejstvo je, da samo zrele hruškeimajo prijeten sadni vonj. Če ga ni, tega sadja ni vredno kupiti, saj morda ni dozorel ali obdelan s kemikalijami.

Hruške pri dojenju: kdaj lahko uvedem v prehrano?

Pri uvajanju hruške v prehrano doječe matere je treba spremljati otrokovo reakcijo na ta izdelek. Od hruške s HB v prvem mesecu je treba opustiti. Nato začnite z majhnim koščkom zjutraj in opazujte stanje novorojenčka. Če opazite negativne učinke, nehajte jesti hruško. Toda po dveh mesecih strokovnjaki svetujejo, da poskusite znova uvesti to sadje v prehrano.

Priporočljivo je jesti hruško samo na poln želodec, najbolje pol ure po jedi. Pri dojenju je treba dati prednost zelenemu sadju, saj velja za hipoalergeno.

Načini uporabe in recepti

Sprva tega sadja ne bi smeli uvajati v prehrano doječe ženske v surovi obliki. Toplotno obdelano sadje je najvarnejša možnost za prebavo dojenčkov, saj je manj verjetno, da bo povzročilo težave s prebavili.

Ko jeste hruško med dojenjem, je treba pripraviti naslednje jedi:

• pečene hruške;
• kompot ali naravni sok;
• jam;
• pire krompir;
• suho sadje.

Ko se dojenček seznani z zgornjimi vrstami sadja, lahko v prehrano dodamo sveže sadje.

Pečene hruške

Pečena jabolka s skuto in hruške s HB lahko uživate približno mesec dni po rojstvu. Ta jed ima edinstven okus, vsebuje pa tudi veliko količino vitaminov, hkrati pa jo odlikuje nizka vsebnost kalorij.

Navadne pečene hruške ne prinašajo nič manj koristi. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

• hruške - 0,5 kg;
• med - 2 žlici. l.;
• limonin sok - 1 žlička

Način kuhanja:

• Odstranite lupino s predhodno opranih hrušk in odstranite repke.
• Sadje prerežite na pol in izrežite jedro.
• Položite na pekač. Po tem je treba hruške pokapati z limoninim sokom in premazati z medom.
• Postavimo v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj za 20 minut. Mehkoba sadja bo znak, da je jed pripravljena.
• Hruške prelijemo s sirupom, ki nastane med peko, in damo v pečico še za pet minut.

Pečene hruške pri dojenju lahko uživate tako hladne kot vroče.

Pečene hruške s skuto

Pečene hruške z dojenjem so popolne kot popoldanski prigrizek ali namesto sladice.

Za to morate vzeti:

• hruške - 3 kos;
• orehi - 20g;
• skuta - 100 g;
• maslo - 20 g;
• sladkor - po okusu.

Način kuhanja:

1. Predhodno oprane hruške razpolovitein odstranite jedro.
2. Skuto zmešajte s sladkorjem.
3. Dobljeno maso dajte na sredino hruške in dodajte malo masla.
4. Pekač obložite s peki papirjem in položite sadje.
5. Potem pošljemo jed v predhodno segreto pečico na 180 stopinj za približno pol ure.
6. Oreh sesekljajte in ga potresite po končani jedi.
7. Po želji lahko sladici dodate sladkor v prahu ali ukradete liste mete.

Hruškov pire

Pri pripravi hruškovega pireja se je treba ustaviti pri izbiri samega sadja. Pomembno je, da je sadje zrelo in sladko. Sorte, kot so Williams, Komis in Conference, so popolne. V primeru, da imajo hruške sladek okus, boste za pripravo pire krompirja potrebovali malo sladkorja, kar bo ugodno vplivalo na stanje doječe matere.

Hruškov pire s HB lahko jeste takoj po kuhanju ali ga zvijete v sterilne kozarce.

Potrebovali boste:

• hruške - 0,5 kg;
• med ali sladkor po okusu.

Način kuhanja:

1. Čiste hruške je treba prepoloviti in odstraniti jedro.
2. Končano sadje pečemo 15 minut v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj.
3. Nato je treba sadje ohladiti in z žličko odstraniti kašo iz lupine. Če je hruška dobro pečena, bo to zelo enostavno narediti.
4. Pri mletju kaše lahko uporabite mešalnik ali sito.
5. Dodajte sladkor ali med po okusu. Zadnjo sestavino dodajte le, če ste prepričani, da novorojenček in njegova mati nista alergična.

Hruške lahko pečete ne samo v pečici, ampak tudi v mikrovalovni pečici. V tem primeru bo kuhanje jedi pri največji moči trajalo le tri minute. In obstaja še tretji način - hruške dušite na majhnem ognju deset minut. In da bo pire kisel, lahko dodate ščepec citronske kisline. Uporablja se tudi kot konzervans pri mešanju pireja.

kompot iz svežih hrušk

K kompotu lahko dodate nekaj jabolk, ki bodo dodala kislost in se boste tako bolje odžejali. Če uporabljate samo hruške, dodajte ščepec citronske kisline. Hruškov kompot je treba vztrajati vsaj 12 ur.

Potrebovali boste:

• zelene hruške - 0,5 kg;
• sladkor - 100 g;
• ščepec citronske kisline (če kuhate brez jabolk).

Način kuhanja:

1. Hruške sperite, odstranite sredico in narežite na rezine. Če se odločite dodati jabolka, storite enako z njimi.
2. V vrelo vodo s prostornino približno 2 litra dodajte granuliran sladkor skupaj s sadnimi pripravki. Če so plodovi mehki, je treba ogenj odstraniti, ko voda zavre. Če se je sadje izkazalo za trdo, je treba kompot kuhati približno deset minut.
3. Končni pijači dodajte ščepec citronske kisline.
4. Pustite, da se skuha in precediteuporabite.

Hruškova marmelada

Za posebno poslastico velja hruškova marmelada, kjer koščki sadja ohranijo obliko in okus po marmeladi.

Za to marmelado boste potrebovali:

• zelene ali rumene hruške - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• limona - 1 kos

Če ste alergični na citruse, lahko zadnjo sestavino zamenjate s citronsko kislino.

Način kuhanja:

1. Zmešajte 2/3 skodelice vode s sladkorjem v ponvi.
2. Sirup kuhajte na majhnem ognju, dokler se granulirani sladkor popolnoma ne raztopi.
3. Dodajte koščke sadja in limonino lupinico.
4. Preštejte pet minut po vrenju in odstranite z ognja.
5. Marmelado je treba ohladiti, ponovno zavreti in kuhati še pet minut.
6. Ta postopek je treba izvesti približno petkrat, dokler rezine ne postanejo prozorne. Po tem lahko marmelado zvijemo v kozarce za zimo.

Med toplotno obdelavo to sadje praktično ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Vsekakor so hruške med GW uporabne v kakršni koli obliki. Zdravniki jih ne uvrščajo med alergene, zato priporočajo uvedbo jabolk v jedilnik doječe matere. S pečenimi hruškami je bolje začeti, ko je otrok star en mesec. In po mesecu ali dveh lahko jedilnik popestrite s svežim sadjem.