Cowberry pita: recepti s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pita je vsestranska sladica, v katero lahko daš vse, kar ti srce poželi. Obstajajo preprosti recepti za pite, obstajajo pa tudi tisti, pri katerih morate vložiti veliko truda in časa. Kot nadev za pito lahko postavite veliko stvari: jagode, sadje, marmelade, konzerve in druge različne sladkarije, živila, napolnjena z vitamini in glukozo. Glavna stvar je, da lahko pripravite takšno sladico, saj jo lahko uporabite tako za domača srečanja kot za pogostitev gostov.

Cowberry pita na kratko

Danes boste izvedeli vse o brusnični piti. Njegov recept je precej preprost, vendar je v članku, posebej za ljubitelje različnih vrst sladic, zbranih več možnosti kuhanja. Če upoštevate vse nasvete in natančno upoštevate navedena razmerja, boste dobili dišečo in okusno sladico. Ne pozabite zapisati enega od spodnjih receptov. Ali pa jo delite s prijatelji, saj jih bo ta poslastica zagotovo zanimala in bi radi vedeli, kako jo kuhati.

Vnaprej je treba omeniti, da bodo upoštevani naslednji recepti: hitra pitaz brusnicami, pito z brusnicami, pita iz listnatega testa in pita z brusnicami in kislo smetano. Recept boste našli spodaj. Če so gostje že na pragu, se takoj lotite priprave hitre pite, če ste ljubitelj krhkega peciva, potem vam bo ta recept ustrezal bolj kot drugim. Kar zadeva pito s kislo smetano, ima izjemno okusen nadev, zato se hitro odločite in začnite kuhati brusničevo pito. V tem članku je predstavljen recept po korakih s fotografijo.

Sestavine za hitro brusnično pito

• Sladkor - 2 skodelici.
• Moka - 2 skodelici.
• Maslo ali rastlinsko olje.
• Cowberry - 2 skodelici.
• Jajca - 3 kosi.

Cowberry pita. Preprost recept

Skrbi vas, da ne morete porabiti več časa za pripravo sladice? Ni problema! Uporabite najpreprostejši recept s fotografijo brusničeve pite, zagotovo vam bo pomagal, po okusu pa zagotovo ne bo popustil nobeni drugi piti, njena razlika je le v tem, da se speče dvakrat hitreje kot navadna brusničeva pita.

1. Najprej pripravite skledo in vanjo razbijte jajca. Nato zmešajte jajca s sladkorjem do gladkega.
2. Moko predhodno presejte skozi cedilo. Verjetno že veste, zakaj je to storjeno, a vseeno se je vredno spomniti, da je treba moko presejati. Ko se preseja, je nasičen s kisikom in vse grudice, ki bi lahko nastale, izginejo.
3. Ko ste moko skrbno presejali, jo postopoma vmešajte v preostalo maso, ki ste jo že vmešali v skledi. Testo ni videti niti pregosto niti preveč tekoče, konsistenca se mora dobro prilegati v kalup.
4. Predhodno je zelo pomembno, da brusnice temeljito sperete in pustite, da se kuhajo v sladkorju. Zakaj v sladkorju? To je potrebno, da sladkor absorbira ves sok, ki ga bodo brusnice poudarile. Za tak postopek boste potrebovali 10-15 minut in ga ne morete preskočiti - če sok ostane v jagodičevju, se bo absorbiral v testo, nato pa se ne bo speklo.
5. Zdaj ne pozabite pekača namastiti z maslom, maslom ali zelenjavno – odločitev je izključno vaša, ni pomembno. Testo vlijemo v model in ga razporedimo po robovih. Nato enakomerno porazdelite jagode na sredini.
6. V pečico, ogreto na 180 stopinj, pošljite torto in pecite približno 30 minut. Pripravljenost pite preverite z zobotrebcem: z njim prebodete pito in poglejte. Če ni več sledi testa, ga lahko varno vzamete iz pečice, če pa ostanejo sledi, počakajte še nekaj časa, ker torta še ni pripravljena.
7. Ko je torto pripravljeno, vzemite torto iz pečice in jo odstranite iz modela. Če želite, lahko po vrhu potresete sladkor, s sladkorjem v prahu pa bo videti spektakularno.

Sestavine za brusničevo pito iz brusničnega kruha

• Moka - 4 skodelice.
• Sladkor - 3 skodelice.
• Margarina - 180 g.
• Gašena soda - 2 čajni žlički.
• Cowberry - 2 skodelici.
• zelenjavni ali maslo.

Brusnična pita na osnovi drobljivega testa

Posebnost krhkega testa je, da v njem ni jajc. Kot je že dolgo znano, se jajca v testu uporabljajo za povezovanje sestavin, in ker jih ni v krhkem testu, je to tisto, zaradi česar je tako testo drobljivo. Torej, če ste ljubitelj krhkega testa, ki se dobesedno stopi v ustih, je ta recept za brusničevo pito za vas.

1. Pripravite skledo za testo. Najprej vzemite margarino in jo naribajte, pustite, da se zmehča pri sobni temperaturi, tako bo vaša torta dobila več okusa. Dodajte mu sladkor in sodo, že pogašeno s kisom ali limono.
2. Sedaj pripravite moko za dodajanje, torej je ne pozabite presejati skozi cedilo. Ko dobimo homogeno maso, postopoma dodajamo presejano moko, pazimo, da ne nastanejo nezaželene grudice.
3. Recept za krhko testo je precej zapleten in ima svoje posebnosti, a če se držite jasno navedenega recepta, vam bo zagotovo uspelo. Naslednji korak je, da pekač temeljito naoljite.
4. Model vnaprej namastite z oljem in položite testo, ga razporedite po njem, ne pozabite na robove.
5. Pripravite jagode: operite jih in posušite, kot je bilo že omenjeno.
6. Jagode razporedite po sredini pite in za 30 minut pošljete v pečico, ogreto na 180 stopinj. Preizkusite pripravljenost z zobotrebcem ali vilicami.
7. Vzemi pito venpustimo, da se ohladi in vzamemo iz modela. Po želji lahko po vrhu okrasite tudi s sladkorjem v prahu.

Sestavine za pito z brusnicami in kislo smetano

• Moka - 3 skodelice.
• Pecilni prašek - 2 čajni žlički.
• zelenjavni ali maslo (za mazanje).
• Cowberry - 2 skodelici.
• Sladkor - 2 skodelici.
• Maslo (za testo) - 150g
• Kisla smetana - 2 skodelici.
• Jajca - 4 kosi.

recept za pito iz jagod in kisle smetane

Ta sladica je zelo nežna in prefinjena ter zahteva posebno pozornost. Če ga želite poustvariti, morate strogo upoštevati korak za korakom recept za brusničevo pito, ki je predstavljen spodaj. Verjetno je najbolj obsežna, saj boste za takšno pito morali posebej pripraviti kremo.

Priprava testa:

1. Preden pustite na kocke narezano maslo pri sobni temperaturi in pustite, da se zmehča. To bo veliko bolje, če pa za to nimate časa, lahko uporabite mikrovalovno pečico. Zmehčano maslo zmešajte z jajci in sladkorjem.
2. Moko pripravimo tako, da jo presejemo skozi cedilo in ji dodamo pecilni prašek, po želji lahko dodamo tudi vanilin sladkor. Nato to zmes postopoma dodajamo glavni masi. Testo je gosto in trdo, kot plastelin.
3. Pekač namastimo z oljem in nanj razporedimo pripravljeno testo, okrasimo robove.

Priprava smetane:

1. Jagode temeljito sperite in osušite.
2. Pripravite ločeno posodo in vanjo vlijte kislo smetano. Nato zmešajte kislo smetano s še dvema kozarcema sladkorja, pustite, da se ta masa skuha, da se sladkor popolnoma raztopi v kisli smetani.
3. Ko se sladkor popolnoma razprši, tej kremi dodamo brusnice in prelijemo preostanek testa v modelčku, ki ga nežno razporedimo po sredini.

peka:

1. Prejeto torto pošljite v pečico, ogreto na 180 stopinj za 30 minut.
2. Občasno preverite torto z zobotrebcem ali vilicami.
3. Vzemite svojo dišečo pito, pustite, da se ohladi in jo vzemite iz modela. Za to torto preliv sploh ni potreben, saj je sam nadev zelo sladek in okusen.

Sestavine za pito iz brusničnega listnatega testa

• listnato testo - 1 paket, približno 500 g
• Cowberry - 2 skodelici.
• Sladkor - 2 skodelici.
• cimet (neobvezno) - ščepec.
• zelenjavni ali maslo.

brusnična pita iz listnatega testa

Ta recept je najpreprostejši in najhitrejši, saj vam testa ni treba kuhati, le kupiti ga morate v trgovini. Okus takšnemu kolaču lahko dodate le s pomočjo različnih začimb, na primer cimeta.

1. Pekač takoj namastimo z oljem in po njem razporedimo razvaljano listnato testo.
2. Jagode sperite in posušite, kosladkorja, na sredino pite namažemo sladkorno-jagodov nadev. Po želji lahko torto okrasite s preostankom testa, na primer razporedite v mrežo, kot je na spodnji fotografiji.
3. Pošljite torto v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 15-20 minut. Preizkusite ga z zobotrebcem ali vilicami.
4. Vzemite svojo slastno pito, jo ohladite in vzemite iz kalupa.

Zgoraj je posebej za vas predstavljenih več zanimivih, hitrih in nedvomno okusnih receptov. Vsaj eden od njih bi vam moral priti prav in takšna torta se bo zagotovo izkazala za čudovito, glavna stvar je, da verjamete v svoje kulinarične sposobnosti.