2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Priprava okusne in zdrave sladice je zelo preprost postopek. Na primer, tudi kuharji začetniki lahko spečejo nežno skutno enolončnico. Lahko je tako dietna kot sadna. In celo čokolado. Vse je odvisno od osebnih okusnih preferenc in seznama razpoložljivih izdelkov.
Dietna skutna enolončnica z bučo
Seznam izdelkov:
- Skuta - tristo gramov.
- Maslo - petdeset gramov.
- zdrob - pol kozarca.
- Buča - devetsto gramov.
- Jajca - štirje kosi.
- Sladkor - dvanajst žlic.
Kuhanje enolončnice
Za pripravo skutne enolončnice morate bučo olupiti in odstraniti semena, če so. Razdelite ga na koščke in dajte v pečico za peko. Pri temperaturi sto sedemdeset stopinj pečemo bučo približno eno uro. Po peki je treba bučo pretlačiti z mešalnikom do pire.
Dobljenemu pireju dodajte polovico norme zdroba in sladkorjapesek. Razbijte dve jajci. Ponovno pretlačite z mešalnikom. V ločeni posodi zmešajte skuto, drugo polovico zdroba in sladkorja ter jajca. Z mešalnikom stepemo v puhasto skutino zmes. Tako boste pripravili vse sestavine za enolončnico z bučno skuto.
Naprej pripravite snemljivo obliko in jo namažite z zmehčanim maslom. Vanjo izmenično razporedite plast bučne mešanice, nato pa - skuto. Na ta način položimo vse plasti skutne enolončnice z zdrobom. Obrazec postavite na rešetko in ga pošljite v pečico, segreto na sto sedemdeset stopinj. Pečemo enolončnico približno šestdeset minut.
Po kuhanju pustite dietno skutno enolončnico v obliki, dokler se ne ohladi. Ohlajenega ga je treba narezati na porcije in počastiti svojo družino z okusno sladico.
lonček za vrtec
Sestava potrebnih izdelkov:
- Domača skuta - petsto petdeset gramov.
- Rozine - kozarec in pol.
- zdrob - osem žlic.
- Domača kisla smetana - en kozarec.
- Pecilni prašek - dve vrečki.
- Jajca - štirje kosi.
- Vanilina - ena vrečka.
- Sol - pol čajne žličke.
Postopek kuhanja
Priprava skutne enolončnice kot v vrtcu je dokaj enostavna in ne vzame veliko časa za njeno izdelavo. Za začetek morate rozine naliti v posodo in jih preliti z vrelo vodo. Pustite le pet minut v vreli vodi in vodo odcedite. Nato vanjo damo domačo kislo smetanoločeno skledo, vanjo stresemo zdrob in premešamo. Zdroba naj nabrekne v pol ure.
Naprej morate pripraviti preostale sestavine za skutno enolončnico. V skledi mešalnika zmešamo nabrekli zdrob s kislo smetano, soljo, domačo skuto in vanilinom. Stepajte do paste. V primerni posodi stepemo jajca s sladkorjem do goste pene.
Zmešajte skutno testo in stepeno jajčno maso. Nato nežno, brez nenadnih gibov, premešamo. Dodamo še zadnjo sestavino – parjene rozine. In ponovno premešajte. Testo za skutno enolončnico z zdrobom je pripravljeno, preostalo je le, da ga vlijemo v obliko, namazano z zdrobom in posuto z oljem.
Pečico segrejte na sto osemdeset stopinj. Vanjo postavite obrazec. Kuhajte približno petinštirideset do petdeset minut. Po kuhanju skutino enolončnico vzamemo iz pečice kot v vrtcu. Pustite, da se ohladi in narežite na koščke. Zelo okusna in dišeča enolončnica z okusom otroštva bo prijetno presenetila vaše najdražje.
Skutna enolončnica z jabolki
Kaj potrebujemo za kuhanje:
- Skuta - en kilogram.
- zdrob - dvesto petdeset gramov.
- Jajca - osem kosov.
- Pecilni prašek - štirideset gramov.
- Limona - ena stvar.
- Jabolka - en kilogram.
- Sol - deset gramov.
- Sladkor - en kozarec.
- Olje - štirideset gramov.
Kuhanje skutino-jabolčne enolončnice
Upoštevajmo primer tegarecept kako kuhati skutno enolončnico korak za korakom. Na začetku morate ločeno pripraviti vse sestavine. Jabolka operemo, odrežemo lupino, odstranimo notranjost in narežemo na majhne koščke. V skledo damo skuto in jo dobro zmeljemo z vilicami. Pripravite dve skledi in vanje dajte ločeno rumenjake in beljake.
Operite, osušite in naribajte lupinico ene limone, ki jo nato zmeljete v kavnem mlinčku. Vlijte v skledo kuhinjskega robota in dobro nadrobite rumenjake, granuliran sladkor in mleto limonino lupinico. Sem nalijte zdrob in pecilni prašek ter premaknite pretlačeno skuto in stepite. Nato beljake s stisnjenim sokom ene limone in soljo na konici noža stepemo v gosto peno.
Previdno damo stepene beljake v skledo mešalnika k skutni masi in zamesimo testo. V nastalo testo dodamo sesekljana jabolka. Nato dobljeno maso ponovno zmešajte v mešalniku. Testo za zdravo in okusno skutno enolončnico je pripravljeno. Zdaj morate vzeti pekač, na dno položiti poseben papir za peko, namastiti ga in stene pekača z oljem. Pripravljeno testo prestavimo na pekač, nanj enakomerno razporedimo velike kose jabolk in postavimo v pečico.
Temperatura za peko skutne enolončnice z jabolki naj bo sto devetdeset stopinj. Kuhajte od štirideset minut do ene ure. Priporočljivo je, da posodo preverite z zobotrebcem. Ko ste prepričani, da je posoda popolnoma pripravljena, jo morate odstranitipečice. Pustite nekaj časa, da se ohladi kar v ponvi, nato pa narežite na kose, ki jih potrebujete. Nežna in dišeča sladica je pripravljena.
lonček z borovnicami
Zahtevani izdelki:
- Skuta - sedemsto gramov.
- Borovnice - en kozarec.
- Jajca - dva kosa.
- Jogurt - dvesto petdeset gramov.
- Ovseni kosmiči - sto gramov.
- Sladkor - štiri žlice.
- Sol - pol čajne žličke.
- Škrob - štiri žlice.
Postopek kuhanja sladic
Okusna enolončnica iz skute in borovnic se bo izkazala, če boste upoštevali norme izdelkov in zaporedje kuhanja. Začeti morate tako, da vso skuto date v globoko skledo, dodajte jogurt in pretlačite z mešalnikom, da se vse grudice raztopijo. V skledo izmenično dodajamo jajca, sol in granuliran sladkor. Vklopimo mešalnik in maso še enkrat dobro stepemo.
Polovico skutne mase prestavite v drugo posodo. V en del dodajte ovsene kosmiče in dobro premešajte. In v drugem delu - škrob in oprane borovnice. Z mešalnikom stepemo do homogene vijolične mase. Nato morate pripraviti pekač. Na dno pekača za mafine položite peki papir, ga namažite z oljem, ne pozabite tudi na stranice.
Zatem na dno modela najprej položimo testo iz stepene skute in ovsenih kosmičev in ga z lopatko pogladimo, po vrhu pa enakomerno porazdelimo drugi del testa z borovnicami. Kalup damo v pečicosegreti na sto osemdeset stopinj. Kuhajte petindvajset do štirideset minut. Končano skutno enolončnico z borovnicami vzamemo iz pečice in ohladimo neposredno v kalupu. Nato narežite in okrasite s svežimi borovnicami in opranimi listi mete.
čokoladna enolončnica za sladkosnede
Sestavine:
- Skuta - štiristo gramov.
- čokolada - sto gramov.
- Ržena moka - šest žlic.
- Jajca - štirje kosi.
- Sladkor - en kozarec.
- Pecilni prašek - en paket.
- Sol - pol čajne žličke.
kuhanje
Uporabimo zelo preprost recept za enolončnice iz skute in naredimo čokoladno enolončnico. Najprej z mešalnikom stepemo granulirani sladkor in beljake do goste pene. Posebej v globoki skledi z vilicami dobro pregnetemo skuto. Stepene beljake prestavimo v skledo s skuto. Dodamo presejano rženo moko, pecilni prašek in sol. Stepajte, dokler se grudice popolnoma ne raztopijo.
Testo za skutno enolončnico je pripravljeno. Nato morate pripraviti obliko za testo, ki jo morate namastiti z maslom in na dno položiti papir za peko. Polovico pripravljenega testa prenesite v model in po vrhu razporedite na koščke enakomerno nalomljeno čokoladno ploščico. Nato položite drugo polovico testa. Postavite kalup v pečico. Pečico segrejte na sto osemdeset stopinj. Pečemo štirideset minut. Odstranite iz pečice, ohladite in narežite čokoladno enolončnico.
Priporočena:
Recept za preprost in okusen kolač. Možnosti sladice
Tisti, ki mislijo, da je težko najti recept za preprosto in okusno torto, se motijo. Obstaja veliko načinov, kako enostavno narediti to priljubljeno sladico
Biskvit v ponvi brez pečice: preprost in okusen recept
To testo je najbolj muhasto od vseh obstoječih vrst. Postopek njegove priprave zahteva upoštevanje velikega števila različnih odtenkov in skrivnosti. In toliko bolj presenetljivo je vprašanje, ki ga včasih najdemo na kulinaričnih forumih: ali je mogoče speči biskvit v ponvi?
Preprost in okusen recept s kitajskim zeljem
Nobenega dvoma ni, da je zelje dobro za zdravje. Je vir vitaminov in antioksidantov, vlaknin. Ta zelenjava ima pomembne zdravilne lastnosti, poleg tega pa je zelo okusna. Toda v Rusiji je belo zelje pogostejše, zato številne gospodinje ne vedo, kako kuhati tega gosta iz Kitajske. Danes si bomo ogledali okusne in zdrave recepte za pekinško zelje, ki lahko popestrijo vašo mizo
Kako kuhati omleto s klobaso? Preprost in okusen recept
Jajca so sama po sebi zelo uporabna, vsebujejo veliko pomembnih aminokislin in vitaminov za človeško telo. Najpomembnejša jajčna jed je omleta, ki jo je enostavno pripraviti in hitro pojesti
Recept za preprost boršč za začetnike. Najlažji recept za okusen boršč
Kdo od nas ne mara jesti okusne hrane? Takšni ljudje verjetno sploh ne obstajajo. Tudi nežnejši spol, ki skrbno spremlja svojo postavo, ne bo zavrnil okusne in zdrave večerje ali kosila. V našem članku vam bomo povedali, kako kuhati boršč - s piščancem, mesom in peso. Izberite recept, ki vam ustreza
