Domača torta s kondenziranim mlekom: recepti s fotografijami
Domača torta s kondenziranim mlekom: recepti s fotografijami
Anonim

Če se bliža vikend, potem želim pripraviti okusno sladico za čaj. Seveda je običajno malo časa, saj se je v delovnem tednu nabralo marsikaj. Peka polnopravne torte je skoraj nemogoča naloga. Obstaja pa veliko možnosti za torte s kondenziranim mlekom, ki se pripravijo precej hitro. Primerne so tudi za praznike, vse je odvisno od dekoracije.

Crespy Cake

Pripravljeno iz listnatega testa. Kupite ga vnaprej v trgovini in postavite v zamrzovalnik, dokler se ne odločite, da boste kaj skuhali. Torta s kondenziranim mlekom iz nekvašenega listnatega testa je zelo okusna. To testo ne vsebuje sladkorja in kvasa, je pa rekorder po vsebnosti olja. Ampak govorimo o torti, ki po definiciji ne bi smela biti dietna. Potrebovali boste:

  • listnato testo - 1 paket;
  • kondenzirano mleko - 1 pločevinka.

Najprej morate testo odmrzniti in ga razdeliti na 3-4 torte. Vsako zvijte v plast glede na velikost obrazca. Prebodemo jih z vilicami in pečemo v pečici pritemperatura 220 stopinj 20 minut.

Pripravljene torte je treba ohladiti in nato namazati s kuhanim kondenziranim mlekom.

Gotovo torto s kondenziranim mlekom lahko potresemo s čokoladnimi koščki ali kokosom. Izberite dekoracijo po svojem okusu.

Torto je treba nekaj časa hraniti v hladilniku, da so torte dobro nasičene s smetano.

torta s kondenziranim mlekom
torta s kondenziranim mlekom

Black Prince Chocolate Biscuit

To ime je prejel zaradi temne barve tort. V kombinaciji s kremastim okusom kondenziranega mleka so preprosto fantastični.

Pripraviti boste morali naslednje predmete.

Za test:

  • 200 g masla;
  • 200 g sladkorja;
  • 5 jajc;
  • 250 g moke;
  • 50g kakava;
  • 500 g kisle smetane;
  • vanilin.

Za smetano:

  • 1 pločevinka kondenziranega mleka;
  • 200 g masla;

Priprava torte s kondenziranim mlekom zelo hitro. Za pripravo torte sledite tem korakom:

  • Zmesite maslo in sladkor. Dodajte vanilijo in jajca. Nadaljujte z drgnjenjem, dokler ni puhasto.
  • Moko zmešamo s pecilnim praškom in kakavom.
  • Mešanici masla dodajte kislo smetano in vmešajte suhe sestavine.

Testo ni pregosto. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 40 minut do zlate barve.

Končan biskvit položite na rešetko, pokrijte s prtičkom in pustite, da se ohladi. Izkušene gospodinje svetujejo, da ga pustite "zoriti" čez dan.

Nato biskvit razdelite na več plasti in kuhajtesmetana.

Za kremo zmešamo maslo in kondenzirano mleko ter ju stepamo z metlico do puhastega. Torte v notranjosti in na vrhu na debelo namažite, okrasite s koščki čokolade.

Torto s kondenziranim mlekom je najbolje pustiti čez noč v hladilniku, da se dobro prepoji.

fotografija torta s kondenziranim mlekom
fotografija torta s kondenziranim mlekom

sladica iz marshmallowa

Nudimo preprosto in okusno torto brez peke s kondenziranim mlekom. Ta možnost je primerna za tiste hostese, ki praktično nimajo prostega časa. Fotografija torte s kondenziranim mlekom marshmallow prikazuje predstavljiv videz. Izkazalo se je izvirno, svetlo in zelo okusno. Tudi če vaša družina ne mara marshmallowa, bo ta poslastica všeč vsem.

Potrebovali boste:

  • 1 paket tankih oblatov;
  • 500 g marshmallows.

Sestavine smetane:

  • 1 palica masla;
  • 2 jajci;
  • 360 g kuhanega kondenziranega mleka.

Najprej morate pripraviti kremo. Maslo zmehčamo, dodamo rumenjake dveh jajc in stepamo, da postane puhasto. Mešanici dodajte gosto kuhano kondenzirano mleko in ponovno premešajte.

V tortni model dajte oblate, prelijte s kremo.

Zgornji del - plast polovic marshmallowa.

Potem - plast vafljev in več smetane.

Celotno torto prelijte s smetano, potresite z naribano čokolado. Za dekoracijo lahko uporabite tudi koščke marshmallowa, barvni prah.

marshmallow torta s kondenziranim mlekom
marshmallow torta s kondenziranim mlekom

zebra torta

Ta sladica je tako lepa in praznična, da je odlična tudi za posebne priložnosti. kuhatitorte sploh niso težke, izkažejo se ne le okusne, ampak tudi izvirne. Že samo ime pove, da so torte dvobarvne, črtaste. Pripravite se, da razkrijete svoje kulinarične trike – vsi bodo želeli vedeti recept. In doseči tak učinek sploh ni težko. Pripravite sestavine:

  • 3 jajca;
  • 600 g sladkorja;
  • 500 g kisle smetane;
  • 2 skodelici moke;
  • 30g kakava;
  • 200 g poljubne marmelade.

Jajca in sladkor stepemo do trdega. Dodajte kislo smetano. Postopoma dodajajte moko, pri čemer se osredotočite na konsistenco. Maso razdelimo na pol in enemu delu dodamo kakav.

Zdaj imate na voljo več možnosti. Lahko spečete le dve torti, temno in svetlo, in ju namažete s poljubno domačo marmelado. Ampak običajno kuharji gredo dlje. Polovico belega testa vlijejo v model, na sredino pa dodajo temnega in previdno naredijo madeže. Pri drugi torti naredijo nasprotno, vlijejo čokoladno osnovo in naredijo madeže iz belega testa. Pečemo v pečici 40 minut pri 180 stopinjah.

Domača torta s kondenziranim mlekom je v tem primeru zelo zanimiva in praznična. Pripravljene torte lahko med seboj povežete tako, da jih namažete z marmelado, ali pa jih pustite, kot so.

torta brez peke s kondenziranim mlekom
torta brez peke s kondenziranim mlekom

smetannikova torta

Preprosto in okusno. Ima eno pomanjkljivost, prehitro boli. Zato je najbolje kuhati več obrokov hkrati. Torta s kondenziranim mlekom in maslom se morda zdi težka za tiste, ki so na dieti. Privoščite pa si rezinovedno lahko. Sestavine so zelo preproste.

Za test:

  • 150 g masla;
  • 2 jajci;
  • 400 g kondenziranega mleka;
  • kozarec moke;
  • paket pecilnega praška.

Za smetano:

  • kisla smetana - 500 g (v smetani);
  • sladkor - 100 g (v smetani).

Začnimo kuhati.

  1. Maslo vzamemo iz hladilnika, da se zmehča.
  2. Maslo stepite z jajci, dokler ne dobite trdne pene. Dodajte kondenzirano mleko, moko in pecilni prašek.
  3. Sedaj vzemite dva modela, ju namažite z oljem in vlijte testo.
  4. Pošljite v dobro ogreto pečico, da se peče pri temperaturi 220 stopinj 40 minut.
  5. Na koncu boste dobili dve torti, ki ju boste prepolovili. To pomeni, da bodo skupaj štiri plasti.
  6. Čas je za pripravo kisle smetane. Če želite to narediti, stepite kislo smetano in sladkor. Vsako plast obilno premažite s čopičem in na vrhu ter dajte v hladilnik čez noč.
  7. Zjutraj lahko torto okrasite z naribano čokolado ali oreščki.

preprosta torta

Če vaša hči odrašča in se preizkuša v kulinarični umetnosti, je to odlična možnost zanjo. Recept je zelo uspešen in preprost, torta je velika in okusna.

Za smetano:

  • 1 paket masla;
  • 0, 5 pločevink kondenziranega mleka.

Stepite maslo in začnite dodajati kondenzirano mleko. Močno stepamo, dokler ne dobimo puhaste kreme. Dobljeno zmes hranimo v hladilniku. Zdaj pa naredimo test. Potrebovali boste:

  • 1/2 pakiranja margarine;
  • 2 skodelici moke;
  • 200 g sladkorja;
  • 2 jajci;
  • kozarec kisle smetane;
  • 0, 5 pločevink kondenziranega mleka;
  • 40g kakava;
  • soda na konici noža.

Čas je kuhanja.

  1. Margarino je treba stopiti in zmleti v drobtine z moko.
  2. Sladkor in jajca stepite ločeno.
  3. Dodajte sodo kislo smetano, kakav in kondenzirano mleko.
  4. Sedaj vlijte polovico testa v model in pecite pri 180 stopinjah 40-50 minut.
  5. Ko sta obe torti pripravljeni, ju pustite, da se ohladita, namažite s smetano in pošljete v hladilnik.

Torta je zelo nežna, po nekaj urah lahko pijete čaj.

domača torta s kondenziranim mlekom
domača torta s kondenziranim mlekom

torta iz hladilnika

Vsakič, ko se hostesa sooči z eno težavo. Ko želite skuhati nekaj okusnega, vas ustavi dejstvo, da v hladilniku ni določenih izdelkov. Danes bomo obravnavali enega najboljših receptov, ki je res pripravljen iz najpreprostejših in cenovno dostopnih sestavin.

Za test boste potrebovali:

  • 1 palica masla;
  • 360 g kondenziranega mleka;
  • 200 g moke;
  • 1 vrečka pecilnega praška za testo.

Za smetano:

  • 1 palica masla;
  • 360 g kondenziranega mleka.

Smetano je najbolje pripraviti najprej: maslo dobro premešamo s kondenziranim mlekom in za nekaj časa postavimo v hladilnik.

Trenutno lahko opravite test.

  1. Kondenzirano mleko je treba zmleti z maslom.
  2. Dodajte moko in pecilni prašek. dobromešati. Izkazalo se je, da je testo kot gosta kisla smetana.
  3. Iz njega morate peči dve torti v pečici pri temperaturi 180 stopinj 45 minut.
  4. Nato torte temeljito namastite s smetano in okrasite s čokoladnimi koščki ali kako drugače.

Če je Maslenica na dvorišču

Vsi kuhajo veliko palačink. Jedo jih z mesom, skuto, zelenjavnim kaviarjem, ribami ali medom. Toda vredno je pripraviti palačinko s kondenziranim mlekom, saj se pojavijo v novi kakovosti. Hkrati je priprava takšne torte zelo enostavna, z njo se lahko spopade tudi kuhar začetnik.

Za pripravo testa boste potrebovali:

  • 800g mleka;
  • 3-4 jajca;
  • 400 g moke;
  • 50g masla;
  • 100 g sladkorja;
  • ščepec soli;
  • soda na konici noža.

Za smetano:

  • paket masla;
  • 360 g kuhanega kondenziranega mleka.

Postopek kuhanja

  1. Najprej morate speči lepe in okusne palačinke.
  2. Zmešajte mleko in jajca, dodajte stopljeno maslo in sladkor.
  3. Zdaj v testo vmešajte sol, sodo bikarbono in moko.
  4. Palačinke pecite na vroči ponvi na obeh straneh do zlato rjave barve.

Za smetano stepite kondenzirano mleko in maslo.

Sedaj damo prvo palačinko v model in premažemo s smetano. Pokrijemo s palačinko, na vrhu - spet smetano. In tako s celotnim kupom. Prelijte s smetano in dajte v hladilnik čez noč. Po želji lahko med palačinke položite koščke marmelade ali malo kisle marmelade. Izkaže se zelookusno.

torta brez peke
torta brez peke

Piškotna sladica

Če dvomite v svoje kulinarične talente, poskusite ta preprost recept. Piškotno torto s kondenziranim mlekom lahko naredi vsak šolar in razveseli mamo ter jo osvobodi gospodinjskih opravil.

Potrebovali boste uniformo. Prišel bo navaden pekač. Pripravite naslednje sestavine:

  • 800g piškotov;
  • 200g mleka;
  • paket olja (za smetano);
  • 360 g kondenziranega mleka (za smetano).

Najprej pripravimo kremo. Montaža je naslednja. Piškote je treba namočiti v mleko in jih razporediti na pekač. Ko prekrijete celoten list, celotno plast namažite s smetano. Pokrijemo s plastjo piškotov in ponovno premažemo s kremo. Nadaljujte s sloji. Zdaj potresemo z naribano čokolado in damo čez noč v hladilnik.

piškotna torta
piškotna torta

mravljišče

To je še ena odlična torta brez peke s kondenziranim mlekom. Ko zelo primanjkuje časa, lahko veliko pomaga. Potrebovali boste:

600g piškotov;

Za smetano:

  • 100 g masla;
  • 360 g kondenziranega mleka;
  • 100g maščobne kisle smetane.

Za pripravo boste morali piškote zdrobiti v drobtine. Z njim napolnite globoko posodo.

Ločeno stepemo maslo s kondenziranim mlekom in dodamo kislo smetano. Ponovno dobro stepemo in dobljeno maso vlijemo v piškote. Dobro premešamo in razporedimo na krožnik. Na kratko ohladite.

Ta možnost je kot nalašč za otroški čajšola. Poleg tega ga lahko otrok skuha sam.

Namesto zaključka

Obstaja veliko receptov za torte s kondenziranim mlekom. Sladice na osnovi piškotov ne vzamejo veliko časa in se vedno izkažejo za zelo okusne. Za kuhanje se uporabljajo najpreprostejši izdelki, rezultat pa je nadvse pohvalen.

Priporočena: