Sadne sladice: recepti s fotografijami

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Vsaka gospodinja rada razvaja svojo družino z okusno in nenavadno sladico. Res je, ko se zvečer zberemo, je tako prijetno ob skodelici dišečega čaja ob domači torti, pecivu ali sladkarijah razpravljati o vseh dogodkih preteklega dne. In če želite kuhati ne le okusne, ampak tudi zdrave dobrote, potem so sadne sladice prava izbira!

Okusno in zdravo

Morda je malo ljudi, ki ne marajo slastnih tort, zračnih tort in drugih sladic. Lepo okrašeni z elegantnimi kremnimi cvetovi, posuti s čokoladnimi koščki in oreščki, so glavni atribut vsake praznične mize.

Žal je zdaj na policah trgovin vedno več nekvalitetnih slaščic. Lahko jim je potekel rok uporabe ali pa vsebujejo škodljive transmaščobe in različna barvila za živila. Takšne sladkarije lahko povzročijo alergijsko reakcijo in druge neprijetne posledice. Seveda to sploh ne pomeni teganehajte jesti torte in peciva, saj jih lahko skuhate sami in s tem zmanjšate tveganje, da boste poskusili pokvarjen izdelek.

Če želite priboljšek narediti bolj uporabno, potem čokolado in kondenzirano mleko zamenjajte z bananami in kivijem. Vsaka gospodinja ima v svojem arzenalu nenavadne recepte za sladice s sadjem, ki zaradi vsebnosti velike količine vitaminov v njih ne bodo škodile telesu. O tem bomo govorili kasneje.

15 najboljših sadnih sladic

Obstaja veliko receptov za slastne sladice, s katerimi se ne sramujete pogostiti svojih gostov, včasih pa je kar težko izbrati enega. Navsezadnje so izdelki s slik videti tako privlačni, da želite poskusiti vse. Na voljo je tudi ogromno različnih zdravih sladic s sadjem. Da ne bi izgubljali časa z iskanjem, si pripravite priboljške s spodnjega seznama. Z rezultatom boste zagotovo zadovoljni.

1. Pečena jabolka. To sladico so pripravljale naše babice, a še danes ne izgublja na aktualnosti.
2. Hruška v čokoladi. Odlična možnost za skupino odraslih. Očarljiv okus suhega rdečega vina v kombinaciji z zrelim sadjem bo všeč vsem.
3. Panna cotta z jagodami.
4. Žele "Pleasure". Okusna sladica iz skute z želatino in sadjem, ki si jo lahko privoščite brez strahu pred dodatnimi kalorijami.
5. mandljeva torta z malinami. Precej zapleten recept, a če poskusite, dobite fantastično poslastico, ki nikakor ni slabša od kuharskih izdelkov.
6. Plum marshmallow.
7. Bananine bonbone "Domače". Odlična alternativa za kupljene sladkarije. Za kuhanje potrebujete samo skuto in banane.
8. Čokoladna torta z bananami. Prava najdba za sladkosnede.
9. Breskov mousse. Nizkokalorična sladica iz sadja in kisle smetane.
10. Clafoutis s češnjami. Ta sladica je pogosta v Franciji. Izkaže se nekaj med enolončnico in pito. Čarobna poslastica, ki se topi v ustih.
11. zvitki z bananami. To sladico ponujamo vsem ljubiteljem okusne kitajske hrane. Sladki zvitki bodo všeč tudi tistim, ki ne marajo navadnih zvitkov.
12. Strawberry Marshmallow.
13. Skutna torta s pomarančami
14. Sladkarije iz suhega sadja. Takšna sladica je neverjetno dobra za želodec in ne prispeva k pojavu kariesa.
15. Sadje v snegu.

V nadaljevanju vas vabimo, da si podrobneje ogledate nekaj receptov s tega seznama.

Sadje v snegu

Idealno za tiste, ki želijo svoje goste presenetiti s sladko in zdravo solato. Ta sadno-jogurtova sladica vam ne bo vzela veliko časa, z rezultatom pa boste zadovoljni. Takšna poslastica ne izgleda le lepo na praznični mizi, ampak vsebuje tudi veliko vitaminov, kar je izjemno koristno za telo.

Za kuhanje boste potrebovali:

• Banane - 3 kosi.
• Jabolka - 2 kos. Najboljše so rdeče sorte, saj lahko zelena solati doda kislost.
• Tangerine - 3 kos. Lahko ga zamenjate s pomarančo, potem boste potrebovali 2 kosa.
• Kivi - 1 kos. Samo ne pozabiolupi sadje.
• Hruška - 1 kos. Čim bolj mehka bo, bolj okusna bo solata. Konferenčna raznolikost je idealna.
• Jogurt - 200 gramov.
• Med, smetana - po okusu. Lahko brez teh sestavin.

Vse sadje temeljito operite in olupite. Nato narežite na majhne koščke in dajte v skledo. Prelijemo z jogurtom in dobro premešamo. Pustite, da se solata namaka 20 minut. V končno sladico lahko dodate naribano čokolado, smetano ali žlico medu. Solato razporedite v posebne sklede in postrezite. Poslastica je takšna, da se je nemogoče odtrgati!

Panna cotta z jagodami

Kljub kompleksnemu imenu je sladica zelo preprosta, potrebujete le posebne kalupe. Za kuhanje potrebujete naslednje sestavine:

1. Jagode - približno 400 gramov. Glavna sestavina sladice. Lahko se uporablja zamrznjeno ali sveže.
2. Smetana - 3 žlice. Bolje je jemati od 20% maščobe in več.
3. Mleko - 1 skodelica.
4. Sladkor - 3 zvrhane žlice.
5. Želatina - približno 15 g. To naredi 3 vrečke.

• Želatino prelijte s kozarcem hladne vode in pustite, da nabrekne. Nato bodisi stopite v vodni kopeli ali pa malo segrejte v mikrovalovni pečici, da dobite zmes brez grudic. Pustite, da se ohladi.
• Zmešajte kozarec mleka s smetano in sladkorjem, lahko dodate tudi vanilin. Pustite na štedilniku, dokler ne zavre in zmešajte z želatino.
• Vse temeljito premešajte. Zmes razporedite v posebne modelčke in pustite v hladilniku tri ure.
• Jagode operite, pretlačite z mešalnikom do gladkega. Dodajte žlico sladkorja. Izkaže se nežen in zračen jagodni pire. Na nastalo kremasto sladico namažemo jagodno omako. Tradicionalna italijanska poslastica je pripravljena. Družino lahko povabite za mizo in uživate v slastni sladici z želatino in sadjem.

Skutna torta s pomarančami

Skuta je uporaben izdelek, ki vsebuje veliko količino kalcija in drugih elementov, potrebnih za telo. Jedi iz njega so zelo nežne in lahke. Če ste ljubitelj tega izdelka, potem vsekakor poskusite narediti sladico s skuto in sadjem.

Za pripravo te sladice boste potrebovali:

• piškotki - 300 g
• Maslo - 2 žlici
• Želatina - 3 zvrhane žlice.
• Sladkor - 3 žlice. žlice. Za neverjeten okus sladici lahko dodate vanilin.
• Pomaranče - 3 kosi
• Skuta - 300 g. Bolje je vzeti srednjo vsebnost maščobe, približno 5-9%.
• Smetana - 100 ml.

Želatino prelijte s hladno vodo, pustite stati 40 minut. Nato pristavimo na nizek ogenj in ob stalnem mešanju kuhamo 5 minut. Raztopino precedimo skozi gazo in pustimo, da se ohladi. Piškote drobno nalomite. Postavite na dno modela in namažite z maslom.

Zmešajte skuto, smetano, sladkor in želatino. Vse dobro premešamo, da nastane krema. Dodajte k temupomarančne rezine. Piškote napolnite s kremo. Torto postavimo v hladilnik za približno 4 ure. Pred serviranjem lahko po vrhu potresete čokolado.

Bananine "Domače"

Zahtevani izdelki:

• Banane - 1 kg. Izberite zrele sorte, ne zelene.
• Skuta - 200 gr.
• Oreščki (mandlji, indijski oreščki itd.) - približno pol kozarca.
• Čokolada - ena ploščica. Bolje je uporabiti mleko, brez dodajanja rozin in oreščkov.

Banano narežemo na velike kroge. Skuto stepemo do gladkega. Vrh banan namažite s skutno kremo. Vsak kos okrasite z oreščkom in dodajte stopljeno čokolado. Ta sadna sladica je posebno priljubljena med malimi sladkosnedi.

Clafoutis s češnjami

Tradicionalna francoska sladica. Za pripravo boste potrebovali:

• češnje - 1 kg, to je glavna sestavina jedi;
• jajca - 2 kos;
• sladkor - 3 žlice. l.;
• mleko - 2 skodelici;
• pšenična moka - 1 skodelica.
• mandljeva moka - 1,5 skodelice;
• sol po okusu.

Češnje operite in posušite z brisačo. Kosti ni mogoče odstraniti. Dve vrsti moke zmešamo s sladkorjem in ščepcem soli. Jajca dobro stepite. Dodajte mleko in zmešajte vse sestavine. Vzemite okrogel pekač, namažite z maslom. Postavite češnjo, pustite nekaj jagod za okras. Napolnite s testom. Postavimo v ogreto pečico in pečemo na 180stopinj 15 minut, nato zmanjšajte na 140 in pustite 20 minut. Clafouti je pripravljen. Pustite, da se ohladi in okrasite s češnjami in naribano čokolado.

Strawberry Marshmallow

Odlična nizkokalorična sladica, katere glavne sestavine so sveže ali zamrznjene jagode, želatina, kefir in orehi (lahko uporabite mandlje, indijske orehe ali orehe).

Zahtevani izdelki:

• Kefir - 1 liter. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v sladici, vzemite z 1% vsebnostjo maščobe.
• Jagode - 1 kg.
• želatina - 2 žlici. l.
• Oreški - po okusu.
• Sladkor - 1 žlica. l.

Pripravimo želatino, pustimo, da se ohladi nastalo zmes. Kefir stepemo s sladkorjem, dodamo jagode. Vse temeljito premešajte. V ohlajeno želatino vlijemo jagodno-kefirjevo zmes in premešamo za boljšo povezavo. Nastalo maso vlijemo v silikonske modelčke in pustimo v zamrzovalniku čez noč. Preden postrežete, položite na ploščat krožnik in okrasite z oreščki ali čokolado.

S temi recepti lahko vedno razveselite svojo družino ne le z okusno, ampak tudi zdravo sladico.