Skuta z jagodami v pečici: sestavine in recept

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Katero sladico je najlažje narediti v pečici? Skutna enolončnica z jagodami ni le preprosta, ampak tudi okusna jed, ki se bo harmonično prilegala sladkemu jedilniku. Vitaminska sladica bo služila kot odličen zajtrk, dober dodatek k prigrizkom v službi. Ta članek vsebuje preproste recepte, ki se bodo zlahka vključili v kulinarično rutino tudi kuharjev začetnikov.

nemška kuharska tradicija: preprosta "sirna" pita

Ta recept je priredba tradicionalne nemške poslastice, ki vsebuje domačo poslastico, ki jo je v običajnih trgovinah precej težko najti. Skuta je ustrezen nadomestek za nenavadno sestavino.

Rabljeni izdelki:

• 500 g suhe skute;
• 400 ml mleka;
• 250 g večnamenske moke;
• 100 g belega sladkorja;
• 90g masla;
• 2 rumenjaka;
• 1 piščančje jajce;
• pecilni prašek, vanilin;
• jagode, sadje po okusu.

V skledi zmešajte maslo in sladkor do gladkega. V ločeni posodi zmešajte 1 jajce,nato dodamo pecilni prašek in moko. Združite sestavine, gnetite testo. Dodajte preostale sestavine, dobro premešajte. Potresemo z jagodami, rezinami najljubšega sadja. Skutino enolončnico z jagodami pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 1 uro.

Kaj lahko dodate preprosti skutini sladici? Poskusite kombinirati navadne jagode (borovnice, borovnice, maline, jagode) s tropskim sadjem, kot sta mango ali avokado. Za več sladkosti dodajte kokosove kosmiče, sesekljano čokolado.

Džem iz cimeta, mandljev in jagod je priljubljena za gurmane

Ta preprost recept za skutno enolončnico z jagodami in sadjem bo zagotovo pritegnil sladkosnede! Jed lahko postrežete za zajtrk, kot dietno sladico.

uporabljeni izdelki (za skorjo):

• 115 g kremnega sira;
• 100 g masla;
• 100g sesekljanih mandljev;
• 90 ml sojinega mleka;
• 50 g moke;
• 50g drobtin.

Za nadev:

• 400 g skute;
• 220g sladkorja;
• 3 piščančja jajca;
• cimet, vanilin;
• izvleček mandljev;
• jagodna marmelada.

V kuhalniku zmešajte vse sestavine, potrebne za pripravo testa. Vlijemo v pekač in postavimo v hladilnik za 1-2 uri. Pečemo pri 200 stopinjah 10-15 minut. Nadev premešamo, dodamo v testo, pečemo še 50-55 minut. Pred serviranjem torto premažite z jagodno marmelado.

Enostavnorecept za pečico. Enolončnica z zdrobom in skuto

Iz česa še lahko naredite gurmansko poslastico? Poskusite zamenjati običajno moko z zdrobom. Prehransko žito vsebuje približno 350 kalorij, železo, vitamin D in druge koristne elemente v sledovih.

Rabljeni izdelki:

• 600 g skute;
• 180-200g sladkorja;
• 180g zdroba;
• 150g kisle smetane;
• 2 piščančja jajca;
• jagode, suho sadje.

Prelijte kislo smetano preko zdroba, pustite 30 minut. V nabrekli zdrob dodamo skuto, mešanico stepenih jajc s sladkorjem. Dodatno zmešajte z jagodami, rozinami ali suhimi marelicami. Zapečemo zdrob in skuto v pečici na 190-200 stopinj.

Končano sladico namažite s kislo smetano, okrasite s preostalimi jagodami. Namesto kisle smetane lahko uporabite mleko, kefir. Za več začimb začinite sladico s cimetom, muškatnim oreščkom.

Dietna pita z zamrznjenimi jagodami

Ali lahko naredim skutno enolončnico z zamrznjenimi jagodami? Vsekakor! To bo močno poenostavilo postopek priprave, saj gospodinjam ne bo treba iskati svežih sestavin, dovolj bo le pogled v zamrzovalnik.

Rabljeni izdelki:

• 200 g skute;
• 100 ml grškega jogurta;
• 60g rjavega sladkorja;
• 40g moke;
• 1 piščančje jajce;
• 1 rumenjak;
• zamrznjene jagode;
• limonin sok.

Pečico segrejte do180 stopinj. V srednji skledi zmešajte maslo in sladkor do gladkega. Dodamo jajce, pecilni prašek in moko. Vlijemo v pekač.

Ločeno zmešajte skuto, jogurt, rumenjak, jajce, mleko, limonin sok in preostali sladkor. Vlijemo v pekač, kuhamo eno uro. Pred serviranjem okrasite z jagodami.

Okusno in enostavno! Priboljšek iz skute in jagodičja

Dietna skutna enolončnica z jagodami se bo harmonično vklopila v vsakodnevno prehrano shujševalnih sladkosnedov. Skuta vsebuje le 190-200 kalorij + veliko vitaminov in mineralov, vključno s kalcijem, železom in fosforjem.

Rabljeni izdelki:

• 600g svežih malin;
• 450 g skute;
• 3 beljaka;
• 1 piščančje jajce;
• smetana.

V srednji skledi zmešajte skuto, smetano in jajce. Vlijemo stepene beljake, dobro premešamo. Postopoma dodajamo sočne jagode, medtem ko še naprej mešamo mešanico sestavin. Vlijemo v pekač, pečemo 35-48 minut na 180 stopinj.

borovničev Cheesecake s hrustljavim testom za piškote

Najljubša sladkosnedim je puhasta skutna enolončnica z jagodami. V pečici lahko skuhate pravo delo slaščičarske umetnosti, le založiti se morate z minimalnim naborom sestavin in seveda potrpežljivostjo.

uporabljeni izdelki (za "test"):

• 200g zdrobljenih piškotov;
• 70 gmaslo;
• 25-30g sladkorja.

Za osnovo:

• 570 g skute;
• 250 g borovnic;
• 200 g sladkorja;
• 80 ml kisle smetane;
• 4 piščančja jajca.

Postopki kuhanja:

1. Pečico segrejte na 175 stopinj, namastite pekač.
2. V skledo dodajte piškote, stopljeno maslo in sladkor. Mešajte, dokler drobtine ne izgledajo kot moker pesek.
3. Postavite na dno pekača, kuhajte 11-12 minut.
4. Zmešajte jagode in 1/4 skodelice granuliranega sladkorja. Postavite na srednji ogenj in segrevajte 5-8 minut, dokler ne nastane sladek sirup.
5. V mešalnik dodajte skuto in kozarec pripravljenega borovničevega sirupa. Mešajte do gladkega.
6. Dodajte preostanek sladkorja, kislo smetano in piščančja jajca. Nadaljujte s stepanjem naslednje 3-4 minute.
7. Mešanico prelijte čez zapečeno skorjo. Pečemo v ogreti pečici 50-60 minut.

Končan cheesecake okrasite s svežimi jagodami ali stepeno smetano. Po želji pripravimo čokoladno glazuro ali sadno marmelado. Takšen dodatek harmonično popestri okus skutne sladice.

Kuhanje v pečici: skutna enolončnica z jagodami, oreščki

Preprost in hiter recept za sladico z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Hrustljava skorjica je narejena iz orehov, zaradi česar ta dišeči cheesecake ni le okusen, ampak tudi zdrav.

uporabljeni izdelki (za skorjo):

• 100 g orehovoreščki;
• 60g masla;
• sladkor po okusu.

Za nadev:

• 450 g skute;
• 160 g sladkorja;
• 50 ml kisle smetane;
• 2 piščančja jajca;
• vanilija.

Za glazuro:

• 375 ml vode;
• 110 g jagod;
• 60g malin;
• 60g borovnic;
• 60g robid;
• 30g želatine v prahu.

Postopki kuhanja:

1. Dodajte vse sestavine za skorjo v kuhinjski robot, dobro premešajte.
2. Dobljeno maso v tankem sloju razporedite po pekaču, posodo postavite v zamrzovalnik za najmanj 10 minut.
3. V veliki skledi stepite sestavine, potrebne za nadev.
4. Pripravljen nadev prelijemo čez slastno skorjo, pečemo 35-40 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj.

Kako narediti žele glazuro? Želatino v prahu raztopimo v hladni vodi, segrejemo in odstranimo z ognja. Dodajte jagode, dobro premešajte. Zmes vlijemo v modelčke, pustimo v hladilniku 10-15 minut.

Sladka sladica s skuto, bananami in jagodami

Ne veste, kako presenetiti goste in družinske člane? Skutna enolončnica z jagodami v pečici - preprosto in okusno! Tudi kuharji začetniki se bodo spopadli s pripravo te prehranske poslastice.

Rabljeni izdelki:

• 300 g skute;
• 100 g medu;
• 1-2 banani;
• 1 piščančje jajce;
• vanilija;
• jagode, borovnice.

Skuto zmešamo z jajcem, dodamo med, potresemo z vanilijo. Banane narežemo na tanke plošče, jagode sesekljamo. Mešanico sadja in jagodičja vlijemo na dno pekača. Nežno napolnite s skutinim testom. Pečemo 25-30 minut na 200 stopinj.