Oreo torta: recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Okrogel piškot Oreo, sestavljen iz dveh čokoladnih polovic s kremno plastjo med njima, je znan po vsem svetu. Od leta 1912 ga proizvaja ameriško podjetje in od takrat njegova priljubljenost sploh ni padla. V našem članku ponujamo recepte za Oreo torte na osnovi čokoladnih piškotov in njihove uporabe. Različni načini kuhanja vam bodo omogočili izbiro sladice po vašem okusu.

Recept za oreo torto brez peke

Če nimate sreče, da bi imeli v kuhinji pečico, to ni razlog, da zavrnete slastno sladico. Spodaj ponujamo recept s fotografijo Oreo torte brez peke. Korak za korakom ga je treba pripraviti v naslednjem zaporedju:

1. Želatina v prahu (1 g) prelijemo s toplo vodo (5 žlic) in pustimo stati 15 minut.
2. Oreo piškote (100 g) zdrobite v drobtine z valjarjem ali v mešalniku.
3. Stopite maslo na poljuben način (50 g). Vanjo vlijemo pripravljene čokoladne koščke in maso dobro pregnetemo.
4. Pripravite vzmetni pekač premera 20 cm in dno obložite s papirjem za peko.
5. Pripravljeno maso vlijemo v model, zgladimo in pošljemo v hladilnik.
6. Želatino stopite v mikrovalovni pečici 20 sekund.
7. Smetano s 33% maščobe (200 ml) stepite v gosto peno.
8. V nastalo maso vnesite kremni sir (250 g). Med neprestanim mešanjem previdno vlijte želatino.
9. Oreo piškote (100 g) z nožem narežemo na velike kose in dodamo kremni masi. Premešaj.
10. Položite stranice obrazca s pergamentnim ali acetatnim trakom.
11. Na skorjo piškotov namažite masleno kremo. Obrazec s torto pošljite v hladilnik za 3 ure. Okrasite po želji.

Oreo torta s pečeno cheesecake

Recept za to sladico je precej preprost. Je pa neverjetnega okusa: sladka osnova za piškote in najbolj občutljiv cheesecake. Kaj bi lahko bilo boljše za zajtrk?

Recept za torto Oreo vključuje naslednje korake:

1. Iz 200 g zdrobljenih piškotov in 50 g stopljenega masla pripravimo osnovo za sladico. Položiti ga je treba v obliko s pergamentom obloženim dnom in dobro ohladiti. Rezultat je okusna torta brez peke.
2. V skledi zmešajte kremni sir (500 g), sladkor v prahu (200 g), kislo smetano (200 ml) in koruzni škrob (40 g). Premagajte z navadnimročno stepemo ali z vilicami dodamo 4 jajca eno za drugim. Mešalnika ni treba uporabljati.
3. Zunanjo torto ovijte s folijo, da cheesecake med peko ne pušča.
4. Na ohlajeno torto položite nadev. Poravnajte z žlico.
5. Pošljite kalup v pečico, segreto na 160 °C, za 1 uro. Nato pustite cheesecake v izklopljeni pečici z odprtimi vrati še eno uro.
6. Ohlajen cheesecake pošljite na hladno za noč, da dobro zamrzne.
7. Končano torto zjutraj potresemo s 100 g zdrobljenih piškotov.

Mascarpone Oreo torta

V tej sladici so mehke čokoladne torte po okusu odlično združene z nežno masleno kremo in zračnimi piškoti. Recept za Oreo torto je naslednji:

1. Zmešajte suhe sestavine za testo: moko (180 g), sladkor (150 g), kakav (60 g) in pecilni prašek (2 žlički).
2. V skledi stepite 2 jajci. V tankem curku vlijemo rastlinsko olje (80 ml) in mleko (150 ml).
3. Uvedite suhe sestavine. Temeljito pregnetemo testo, vanj vlijemo 160 ml vrele vode.
4. Pripravite čokoladne koščke. Če želite to narediti, odstranite nadev iz piškotov Oreo in ga prihranite za kremo, suhe polovice pa sesekljajte v mešalniku.
5. Testu dodajte čokoladne koščke, premešajte in razdelite na 2 dela. Testo vlijemo v modelčke s premerom 20-22 cm in pečemo torte pri temperaturi 180°C 30 minut.
6. Mehko maslo (130 g) stepemo z mešalnikom s sladkorjem v prahu (100 g) in smetanonadev za piškote. Dodamo mascarpone sir (500 g). Mešajte z lopatico. Dodate lahko velike kose piškotkov.
7. Prvo ohlajeno torto namažemo s kremo, jo namažemo in prekrijemo z drugo. Torto okrasite s preostalo smetano ali čokoladno glazuro.

recept za oreo torto Irine Khlebnikove

Ta sladica je narejena iz treh čokoladnih biskvitov. Po želji lahko njihovo število zmanjšamo, vendar potem sestavin za kremo ne bo treba toliko.

Recept za Oreo torto po korakih je naslednji:

1. Vse tri torte so pečene posebej. Obrazec je treba vzeti s premerom 22 cm in predhodno pokriti dno s pergamentom. Za eno torto presejte moko (80 g) v globoko skledo, dodajte kakav (25 g), sladkor (100 g), pecilni prašek in sodo (½ čajne žličke vsakega).
2. V suhe sestavine stepemo 1 jajce in prilijemo 70 ml mleka in 35 ml rastlinskega olja.
3. S pomočjo mešalnika stepajte vse sestavine dve minuti, nato jih prelijte s 70 ml vrele vode.
4. Testo vlijemo v model in ga za 35 minut pošljemo v pečico, segreto na 180 °C.
5. Odstranite vročo torto iz modela. Nato morate odstraniti pergament s dna. Torto obrnite na rešetko in ohladite.
6. Speci še 2 torti po podobnem receptu.
7. Naredite kremo iz mehkega masla (200 g) in 140 g sladkorja v prahu. Stepajte vsaj 5 minut.
8. K smetani dodajte kremni sir (500 g) po žlico. Dodajte 5 mletihdrobtine ali ročno zlomljeni piškoti Oreo.
9. Plosti torte, vrh in stranice torte namažite s smetano. Okrasite ga s koščki piškotov.

Oreo torta s slano karamelo

Ta možnost kuhanja bo všeč vsem ljubiteljem slanih sladic. Recept za slano karamelno oreo torto je naslednji:

1. Istoimenske piškote (300 g) zdrobite v drobtine. Dodamo 100 ml stopljenega masla. Mešajte in razporedite maso po dnu in stenah obrazca, prekrite s pergamentom. Pošljite v zamrzovalnik za 15 minut.
2. Na štedilniku stopite 100 g masla. Dodamo 75 g sladkorja. Počakajte, da se pojavijo mehurčki, nato vlijte 30 ml težke smetane in nalijte ščepec soli. Karamelo odstavimo z ognja, ohladimo in prelijemo na ohlajeno torto. Po 45 minutah v hladilniku naj se ta tortni sloj strdi.
3. Čokolada (200 g) Stopite, vlijte smetano. Pustite na nizkem ognju 5 minut.
4. Prelijte čokolado čez strjeno karamelo. Torto čez noč pošljemo v hladilnik.

koristni nasveti

Naslednji nasveti vam bodo pomagali pripraviti okusno sladico:

1. Če pripravljate Oreo torto brez peke, poskusite uporabiti samo čokoladni del. Da bi to naredili, je treba vsak izdelek razdeliti na dve polovici in z nožem odstraniti kremni nadev. Čokoladni del lahko uporabimo za drobtine, nadev pa dodamo kremi.
2. Pusti nekajkosi piškotov za dekoracijo, tako da sladica ne bo le okusna, ampak tudi lepa.
3. Oreo torto brez peke, ki jo lahko pripravite v porcijah v čudovitih kozarcih ali skledah za sladoled.
4. Natančno upoštevajte vse sestavine in razmerja, navedena v receptu. Le v tem primeru boste lahko pripravili zares okusno sladico.