2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Sladoled je najljubša poslastica vseh. Te sladice ne morejo zavrniti niti odrasli niti otroci. Danes supermarketi ponujajo pestro izbiro sladoleda in težko se je upreti pogledu na čokolado, vanilijo, jagode. Najpogosteje se za lepo svetlo etiketo, ki pritegne poglede kupcev, skriva nerazumljiva hladna masa. In ko pogledaš v njegovo sestavo, postane popolnoma slab od obilice konzervansov, rastlinskih maščob in sadnih nadomestkov.
In kaj, vprašate, storiti? Odgovor je očiten: naredite svoj šerbet za sladoled. Mnogi menijo, da je recept za njegovo pripravo nenavadno zapleten in zahteva veliko kulinaričnih izkušenj in znanja. Sploh ne. Danes bomo poskušali razbliniti ta neumni mit. Iz tega članka se boste naučili preprostih receptov za zdravo in nenavadno okusno kuhanjesladica.
Preden doma naredite šerbet sladoled, se založite s številnimi izdelki: sortirano jagodičevje 0,5 kg (lahko tudi zamrznjeno), kokosovi kosmiči, pomarančni sok (200 ml), sladkor v prahu in orehi (50 d).
Sok zmešajte z odmrznjenimi jagodami in sladkorjem v prahu. Oreščke zmeljemo v posebni možnarju in vlijemo v jagodno maso. Tja dodajte kokosove kosmiče (po okusu). Vse pretlačimo v mešalniku ali mešalniku do homogene goste konsistence, nato pa vsebino vlijemo v modelčke ali sklede in zamrznemo 7 ur. V tem času je treba sladoled-sorbet večkrat dobro premešati.
ananas bananin priboljšek
Sestavine: konzervirani ali svež ananas približno 50 g, tri banane, vanilin, pinjole (100 g), žlica poljubnega sirupa.
Banano narežemo na majhne kocke in postavimo v zamrzovalnik za 4 ure. Ananas narežemo, oreščke olupimo in skupaj z zamrznjenimi bananami pretlačimo v blenderju. Nato vlijemo malo sirupa in prelijemo z vanilinom. Nastali šerbet sladoled okrasite z meto ali čokoladnimi koščki.
Naslednji recept je s črnim ribezom in šampanjcem. Prepustite se tej okusni kulinarični izkušnji.
Sorbet sladoled korak za korakom recept
Vzemite 500 g svežega črnega ribeza, sladkor in kozarec šampanjca. Iz sladkorja in vode naredite sirup. Ko se ohladi, ga prelijemo po opranem in očiščenemvejice ribeza. Maso pošljemo v mešalnik skupaj s šampanjcem. Pripravljen alkoholni šerbet zamrznemo in postrežemo z jagodami in smetano. Po želji lahko eksperimentirate z dodatki. Nekateri na primer uporabljajo maline, češnje, breskve. Če pripravljate sorbet za otroke, namesto alkohola prelijte z mlekom ali slastnim sadnim sirupom, začinite z indijskimi oreščki in čokolado – obliznite si prste!
Domači sladoled z različnimi sestavinami je odličen naravni in varen izdelek. Ne vsebuje škodljivih kemičnih sestavin, nevarnih GSO in umetnih barvil. Kot razumete, je pripravljen enostavno in hitro. Mimogrede, lahko ga naredite s kefirjem, mastno smetano in katerim koli alkoholom (za odrasle). Vse je odvisno od domišljije in želje. Dober tek in dobro zdravje!
Priporočena:
Okusen in zdrav jagodni žele
Zagotovo so mnogi poskusili jagodni žele. Takšna sladica ni le zelo lepa in okusna, ampak tudi neverjetno zdrava
Sadni sladoled: recepti za kuhanje. Najbolj okusen sladoled
Obilo sočnih, sladkih in neverjetno privlačnih sadežev vam omogoča, da skuhate najbolj priljubljeno otroško poslastico - sadni sladoled ali sladoled z jagodno marmelado
Recept za bananin sladoled. Kako narediti bananin sladoled?
Hitro narediti domač sladoled brez sladkorja, smetane in mleka - je to mogoče? Vsekakor! Poskusimo bananin sladoled, kajne? Vse kar potrebujete so banane. Vse dodatne sestavine so zaželene, niso pa obvezne
Kako narediti sladoled iz mleka? Mlečni sladoled: recept
Na žalost je veliko izdelkov, kupljenih v trgovini, frustrirajoče zaradi slabe kakovosti, pa tudi zaradi prisotnosti različnih barvil in konzervansov. Zakaj torej ne bi naredili domačega sladoleda iz mleka in razveselili svojo družino? Poleg tega v tem ni nič zapletenega
Recept za sladoled po GOST. Recept za domač sladoled
Okusa klasičnega sladoleda, ki ga enkrat poskusite, ne morete nikoli pozabiti. Tudi po dolgih letih se ga ljudje spominjajo takšnega, kot je bil v njihovem otroštvu ali mladosti
