Okusno in zdravo: katere vitamine najdemo v jagodah

Okusno in zdravo: katere vitamine najdemo v jagodah
Okusno in zdravo: katere vitamine najdemo v jagodah
Anonim

O prednostih svežega sadja in jagodičja že dolgo nihče ne prepira. Potrebni so za vsako osebo. Zaradi velike količine vitaminov in elementov v sledovih krepijo naše zdravje, vračajo energijo in celo ohranjajo lepoto. Tukaj bomo govorili o enem tako čudovitem orodju. O jagodah. Že sama njegova aroma lahko poživi in daje dobro razpoloženje. In kaj lahko rečemo o tej zelo škrlatni poletni kapljici! Mikroelementi in vitamini, ki jih vsebujejo jagode, krepijo imunski sistem, pomagajo pri boleznih srca in ožilja, izboljšujejo delovanje prebavil in lahko celo preprečijo raka. Ampak najprej stvari. Kateri vitamini so v jagodah?

kakšni vitamini so v jagodah
kakšni vitamini so v jagodah

Najprej velja omeniti vitamin C. Navsezadnje ga to sočno jagodičje vsebuje celo več kot citrusi. V tem izgubi samo kivi in guavo. Kaj nam daje vitamin C? Podpira naše telonajbolj neprijetne vremenske razmere, ki preprečujejo prehlad, krepi imunski sistem, zaradi česar se lahko človek bori proti različnim okužbam. Poleg tega je močan antioksidant, ki lahko upočasni razvoj malignih tumorjev. Prav tako redči kri, krepi stene krvnih žil in pomaga pri absorpciji železa.

Ko razumemo, katere vitamine vsebujejo jagode, je treba omeniti folno kislino (vitamin B9). Tukaj temu jagodičju ni para. Folna kislina pomaga pri anemiji in boleznih srca. To je potrebno za vse ljudi. Še posebej ga potrebujejo nosečnice. To je zato, ker ima folat pomembno vlogo pri delitvi celic. Njihovo pomanjkanje lahko privede do prirojenih anomalij. Zato dame v obdobju spočetja in rojevanja otroka ne smejo zanemariti tako uporabnega jagodičja, še posebej, ker je dobrega okusa in lahko izboljša razpoloženje, kar je za bodoče matere izjemno pomembno. Vendar se ni treba preveč zanesti. Navsezadnje jagode pogosto povzročajo alergije, zato jih je vredno previdno uvesti v prehrano.

Kateri vitamini so še v jagodah? Vitamina A. Ni ga toliko kot na primer v jetrih ali rdečem kaviarju, a kljub temu opravlja svojo funkcijo. Bori se proti rakavim celicam, izboljšuje vid, ohranja mladost in lepoto.

vitamini v jagodah
vitamini v jagodah

Če govorimo o tem, potem ne smemo pozabiti na vitamin E - "vitamin lepote". Majhno količino najdemo tudi v jagodah. Zakaj je to potrebno? Ugodno vpliva na polt, krepi lase in nohte, izboljšujestanje kože.

Seveda glede na to, kateri vitamini so v jagodah, velja omeniti vitamin K. Izboljšuje strjevanje krvi in tvorbo rdečih krvnih celic.

Kot vidite, visoka vsebnost vitaminov v jagodah pomaga izboljšati telo. Čeprav je še vedno smiselno govoriti o kontraindikacijah. Torej, ljudje z alergijami, ljudje z gastritisom ali razjedami, ki trpijo za boleznimi sečil, se ne smejo ukvarjati z jagodami.

vsebnost vitaminov v jagodah
vsebnost vitaminov v jagodah

Toda vsi ostali si lahko z užitkom privoščite sočno in zdravo jagodičje. Svojo družino lahko na primer razveselite s tako preprosto in okusno solato. Narežite 250 gramov jagod, polovico banane in polovico jabolka. Začinite z žličko medu, pomešanega s 50 grami jogurta ali kisle smetane. Dober tek in ostanite zdravi!

Priporočena: