2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Komajda ni človeka, ki ne pozna prednosti pese. Ta edinstvena korenovka vsebuje ogromno vitaminov, bakra, kalcija, fosforja, kalija. Z rednim uživanjem pese v hrani pomladite telo, očistite jetra in ledvice škodljivih toksinov. Glavna stvar je, da se naučite, kako ga pravilno kuhati. V tem ni nič zapletenega, le marsikdo koreninko skuha v ponvi, čeprav bo veliko bolj koristno peči peso v pečici. In več koristnih snovi se bo ohranilo, posode pa ne bo treba dolgo časa čistiti. Poglejmo si nekaj receptov in ugotovimo, kako okusno in pravilno spečemo peso v pečici!
Najlažji način kuhanja
Vnaprej morate pripraviti le peso in folijo. Lahko vzamete poljubno število korenovk, tudi njihova velikost ni pomembna. Najprej morate peso temeljito oprati pod tekočo vodo. Če so na njem močno umazane lise, jih je treba ščetkati. Ni vam treba lupiti kože, ampakče so dolgi čopki, jih je treba odrezati.
Naprej morate vzeti folijo in vanjo zaviti peso. Če so korenovke velike, je treba vsakega od njih "pakirati" ločeno, če pa so majhni, pa lahko uporabite en list folije zahtevane velikosti. Peso je treba zaviti tako, da so vsi šivi na vrhu, sicer bo med kuhanjem iztekel sok.
Pekač ali posode, ki jih uporabljate za peko pese v pečici, je treba obložiti s plastjo folije, najbolje pa z dvema. Tukaj je potrebno razložiti vrečke s korenovkami in jih na vrhu prekriti s folijo. Nato morate pečico segreti na 180-190 stopinj in vanjo postaviti pekač. Če ne veste, kako dolgo peči peso v pečici v času, potem ni dokončnega odgovora. Vse je odvisno od velikosti korenin. Če so zelo majhni, potem je dovolj 35-40 minut, srednje - 60 minut, velike - 90-120. Čeprav lahko peso preverite za pripravljenost na star način - poskusite preluknjati z vžigalico ali zobotrebcem. Z lahkoto vstopi - korenovka je pripravljena! Zdaj ga lahko jeste samostojno ali kot sestavino v solatah.
Pesa pečena v pečici. Recepts suhimi marelicami in suhimi slivami
To je zelo zdrava in okusna jed, za pripravo katere morate pripraviti naslednje sestavine:
- srednje velika pesa - 3-4 kosi;
- slive - 50 g;
- suhe marelice - 50 g;
- kulinaričnorokav.
Peso je treba obdelati na enak način, kot je opisano v prvem receptu, le odstraniti je treba lupino, sam koreninski pridelek pa narezati na srednje velike kocke. Suhe marelice in slive je treba narezati na majhne koščke. Nato je treba vse sestavine zmešati v eni skledi in jih nato postaviti v poseben rokav. Zdaj ostane le, da pečico segrejemo na 180-190 stopinj in paket položimo na pekač ali na rešetko. Priprava takšne jedi traja 40-50 minut. Nato ga morate dati na krožnik, pustiti, da se malo ohladi in uživajte v okusu!
Zdaj veš, kako speči rdečo peso v pečici, da jo kar najbolje izkoristiš in uživaš. Dober tek!
Priporočena:
Kako speči ščuko v pečici, da bo okusna?
Ščuka je najbolj okusna riba, ki vedno dobro izgleda na mizi. Kako okusno ga kuhati v pečici?
Pečemo meso s krompirjem v pečici. Pečen krompir z mesom. Kako speči okusno meso v pečici
Obstajajo jedi, ki jih lahko postrežemo na mizo tako ob praznikih kot ob delavnikih: so precej enostavne za pripravo, a so hkrati videti zelo elegantne in izjemno okusne. Pečen krompir z mesom - odličen primer tega
Kako kuhati peso: zanimivi recepti, lastnosti in ocene. Kako kuhati rdeči boršč s peso
Veliko je bilo povedanega o koristih pese in ljudje so to že dolgo opazili. Med drugim je zelenjava zelo okusna in daje jedem bogato in svetlo barvo, kar je tudi pomembno: znano je, da estetika hrane bistveno poveča njen apetit, s tem pa tudi okus
Kako speči bučo z medom v pečici, počasnem kuhalniku in mikrovalovni pečici?
Danes, ko je najbolj okusne jedi na voljo doma, številni preprosti recepti zaidejo v ozadje in so celo pozabljeni. Na primer, če je bila prej, z nastopom oktobra, peka buče z medom običajna stvar, se zdaj to počne vse manj. Toda ta jed ne bo razveselila le s svojim videzom, ampak bo pustila tudi prijeten pookus
Pečena buča z jabolki v pečici - okusna in zdrava sladica
V razmerah podivjanega tempa sodobnega življenja, v kombinaciji z malo uporabnimi okoljskimi dejavniki, mora biti sladica, prvič, hitro kuhana, drugič, brez zapletenih kulinaričnih manipulacij in, tretjič, iz sestavin, ki so najbolj koristno za telo. Vse te pogoje izpolnjuje pečena buča z jabolki v pečici
