2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Solata "Olga" - večplastna mesna solata s sirom in zelenjavo. To je dokaj hranljiva jed, a hkrati lahka. Je zelo enostavna za pripravo.
Za recept za solato Olga obstaja več možnosti. Oglejmo si vsakega posebej.
Klasična Olga solata recept s piščančjim filejem
Sestavine:
- En piščančji file.
- Šest piščančjih jajc.
- 100 gramov trdega sira.
- Dve jabolki.
- En kozarec oreščkov.
- 100 gramov majoneze.
Postopek kuhanja solate "Olga" s piščančjim filejem in sirom:
- Operite in očistite filete, dajte v ponev. Zalijemo z vodo in postavimo na štedilnik. Kuhajte do konca. Ko ga vzamemo, počakamo, da se ohladi, in narežemo na tanke kose. Z rokami lahko trgate vzdolž vlakna.
- Trdo skuhajte jajca, ohladite in olupite. Rumenjake ločimo od beljakov. Prvo naribajte na drobno Rende za dekoracijo. Beljake naribajte na srednjo.
- Jabolka operemo, olupimo in naribamo na srednje strmo.
- Pošljite sir za 10 minut v zamrzovalnik, da se ob drgnjenju ne zlomi. Naribajte na srednjem strganju.
- Olupimo in sesekljamo oreščke z nožem.
Začetek sestavljanja solate Olga:
- V prvo plast damo piščančji file in ga premažemo z majonezo. Na vrhu gredo naribane beljakovine, namazane z majonezo. Tretja plast je jabolko z oreščki. Lahko ostane brez omake.
- Zadnjo plast položite z naribanim sirom in potresite z rumenjaki.
- Končano jed pošljite v hladilnik za eno uro, da se dobro prepoji.
Po tem postrežite. Po želji potresemo z naribanimi oreščki.
recept za solato Olga (s fotografijo)
Sestavine:
- Pol kilograma govedine.
- Ena kisla kumarica.
- Osem kolobarjev ananasa v pločevinkah.
- 100 gramov majoneze.
- Začimbe po okusu.
Prva faza. Goveje meso operemo, odstranimo odvečne folije, napolnimo z vodo in nastavimo kuhati na počasnem ognju.
Druga faza. Ohlajeno meso narežemo na majhne kocke.
tretji korak. Stisnite kumare, da odstranite odvečno tekočino. Drobno kocke.
četrta faza. Ananas vrzite v cedilo, da stekla tekočina. Narežite na kocke.
Peta faza. Začnimo sestavljati solato:
- Goveje meso položite v prvo plast. Malo solite. Na vrh s tanko plastjo razporedite kumare in ponovno goveje meso. Namažite z majonezo. Objavite ananas.
- Podvojite vse plasti in zadnjo plast okrasite z rezinami ananasa.
Solata "Olga" z ananasomkuhamo brez polaganja plasti, vendar zmešamo vse sestavine. V tem primeru dodajte krutone. Bolje je, da to storite pred serviranjem jedi.
Olga s kozicami
Še ena različica solate, v kateri lahko piščančji file nadomestimo z morskimi sadeži. V tem primeru bodo to kozice.
Sestavine:
- Pol kilograma olupljenih kozic.
- Dve sveži kumari.
- Eno jabolko. Bolje je uporabiti sadje kislih sort.
- 100 gramov majoneze.
Kozice sperite in dajte v cedilo, da se odcedijo. Lahko se posuši s papirnato brisačo. Vsako kozico prerežite na pol.
Namesto kozic lahko uporabite lignje. V tem primeru jih očistite iz hrustanca in kože. Kuhamo največ tri minute v vreli vodi.
Kumare in jabolka olupimo in narežemo na majhne kocke.
Zmešajte vse sestavine in dodajte majonezo. Po potrebi solite, saj je majoneza sama po sebi slana omaka.
Dober tek!
Priporočena:
Kava s pomarančnim sokom: priljubljeni recepti za pripravo poživljajočih napitkov in njihova imena
Kava s pomarančnim sokom, o kateri bomo danes govorili, ima poseben okus. Težko ga je opisati, vendar mnogi, ki so poskusili takšno pijačo, ugotavljajo, da je odločitev za združevanje komponent zelo izvirna, paleta okusov pa je primerljiva z vseobsegajočo besedo "užitek"
Recepti za pripravo cmokov doma
Katera gostiteljica ne zna kuhati cmokov? Do danes obstaja veliko receptov za pripravo te jedi. Osnova je klasično testo za pripravo domačih rezancev. Nadev je lahko raznolik - svinjina, govedina, piščanec, mleto jagnjetino, ki mu dodamo različne začimbe
Nove solate: zanimivi recepti. Izvirne solate za rojstni dan
Prazniki in prazniki so sestavni del našega življenja. V tem času se za skupno mizo zberejo sorodniki in bližnji ljudje, pridejo prijatelji in prijatelji, na mizi so prigrizki, kosi, tople jedi in seveda solate, zanimive, okusne, hranljive in nenavadne. V našem članku ponujamo več receptov za njihovo pripravo
Ribje solate: kopica receptov. Solate z ribjimi konzervami: recepti za kuhanje
Ribje solate so pri nas že od nekdaj zelo priljubljene. Zato vam danes želimo predstaviti najbolj okusne in preproste jedi, ki vključujejo tako konzervirane kot soljene izdelke
Izvrstne rojstnodnevne solate. Okusne solate za rojstni dan: recepti
Rojstni dan resnično velja za enega najsvetlejših in najbolj veselih dni v življenju vsakega človeka, ko želite v vsem začutiti praznik. In pri tem lahko pomagajo tudi nenavadne solate za rojstni dan. V veliko čast je z njimi razveseliti ne samo sebe, ampak tudi goste
