Kalorije v podzemni železnici: ali je mogoče shujšati z uživanjem hrane v znani verigi hitre prehrane?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ritem življenja v naši družbi je takšen, da sodobni človek zelo težko zavrne obisk vseh vrst restavracij in kavarn s hitro prehrano. In ni važno, ali je to mlada mamica na porodniškem dopustu, ki je šla v nakupovalno središče po plenice, študentka, ki išče zalogaj med pari, ali podjetnica s kopico rokov, ki odloča o vseh stvareh na begu, večina verjetno jih ob kosilu njene noge same pripeljejo na restavracijo.

Kako izbrati svojo med raznoliko hitro hrano?

Izbira prehranjevalnih verig je izjemno raznolika. Tukaj lahko poleg klasičnih hamburgerjev in pomfrita večerjate s kitajskimi rezanci, piščančjimi peruti, pite in palačinkami z različnimi nadevi.

Med restavracijami s hitro prehrano, ki se pozicionirajo kot mreža zdravih restavracij, izstopa Subway. Vsebnost kalorij kosila pri nas pa ni nižja kot pri McDonald'su. Pa vendar, če skrbite za svoje zdravje, pa nelahko si odrečeš hitro hrano, smiselno je poskusiti slavne ameriške sendviče.

Velik plus Subwaya ni v mitološki nizkokalorični vsebnosti, ampak v poudarku na individualnem pristopu.

Sendvič brez škode za postavo?

Vsebnost kalorij v sendvičih Subway se giblje od 200 do 600 kilokalorij. Solate - od 50 do 540. Glede na to, da lahko pijačo sploh vzamete brez sladkorja, čokoladne piškote pa nejevoljno zavrnete, potem obrok v hitri hrani za samo 250 kcal ni taka utopija.

Kako si narediti zdrav sendvič? Večina sendvičev na meniju pripravljenih za uživanje v Subwayu vsebuje ne preveč zdrave sestavine, kot so slanina, majoneza, sveže pečene bele žemljice in vse vrste omak. Nedvomno je okusna, a visoko kalorična.

Če se odločite izboljšati svojo prehrano, upoštevajte nekaj preprostih pravil:

• Vzemite 15 cm sendvič.
• Izberi rženo žemljico pred belo.
• Dajte manj omak in več sveže zelenjave.
• Uporabite purana namesto slanine.

Sir bo povečal vsebnost kalorij v sendviču Subway za približno 100 kcal. Enako deluje s solatami. Če je mogoče, preskočite preliv in se odločite za najpreprostejšo možnost – zelenjavno s šunko ali puranom.

Meni in kalorije

Če ni časa za posamezno naročilo, ali pa ste le ljubitelj enega izmed znanih sendvičev in si tega užitka ne morete odreči, se seznanite s tabelo kalorij v Subwayu. To vam bo malo pomagalo pri vodenju.skupno število zaužitih kalorij in v tem primeru prilagodite prehrano.

Najokusnejši, najdražji in najljubši sendvič "Subway" - italijanski BMT. Njegova vsebnost kalorij je 600 kcal. Tesno sledi začinjena italijanska s 530 kcal. Preostala mesta so bila razporejena na naslednji način:

• S tunino - 520 kcal.
• Z mesnimi kroglicami - 427 kcal.
• stopi - 380 kcal.
• Teriyaki - 380 kcal.
• Z zrezkom in sirom - 380 kcal.
• S jeklenko - 360 kcal.
• Z morskimi sadeži - 358 kcal.
• piščančje prsi - 320 kcal.
• "Subway Club" - 320 kcal.
• S pečenko - 310 kcal.
• S šunko - 290 kcal.
• S puranom - 280 kcal.
• zelenjava - 200 kcal.

Pita proti zvitkom

Sodobni privrženci pravilne prehrane so pita kruh, tortiljo in druge podobne povzdignili v kategorijo zdravih in nizkokaloričnih živil, ki delujejo na telo zdravilno, primerljivo z brokolijem. Toda ali je res?

V skladu s tabelami vsebnost kalorij v "Subway zvitkih" ni le slabša od solat po hranilni vrednosti, ampak jih tudi znatno presega. Tako italijanski zvitek BMT vsebuje 670 kcal v primerjavi s 600 v sendviču.

Preostali del razpona ni nič boljši:

• Z mesnimi kroglicami - 800 kcal.
• stopi - 630 kcal.
• S tunino - 820 kcal.
• Z morskimi sadeži - 700 kcal.
• "Subway Club" - 490kcal.
• Teriyaki - 550 kcal.
• S puranom - 430 kcal.
• S piščancem - 590 kcal.
• S šunko - 430 kcal.
• Zelenjava - 330 kcal.

Kot že površna primerjava pokaže, sendvič vsebuje nekajkrat manj kalorij kot zvitek.

Kruh je glava vsega?

Subway-jev najljubši sendvič je mogoče naročiti v treh različnih konfiguracijah: kot klasična podloga različnih dolžin, zvitek in solata. Tukaj se zdi vse preprosto: sendvič minus žemljica - na koncu ostanejo le zdrave sestavine. Vendar ni vse tako preprosto.

Kar je v klasičnem sendviču videti precej organsko in prostorno, bo na krožniku videti zbledelo in dolgočasno. Zato, da bi dobili polnopravno solato, večkrat povečajo količino saba nadeva in dodajo spodobno porcijo preliva. Rezultat:

• italijanska solata - 300 kcal.
• italijanski BMT - 230 kcal.
• "Subway Club" - 140 kcal.
• S piščancem - 260 kcal.
• S šunko - 110 kcal.
• S puranom - 160 kcal.
• S jeklenko - 180 kcal.
• S tunino - 310 kcal.
• vegetarijanska - 50 kcal.

Dobra alternativa

Kljub temu je Subway kot alternativa domači hrani dobra in ne slaba možnost. Za primerjavo, kalorična vsebnost običajnega kosila v McDonald'su (Big Mac, povprečna porcija pomfrita in standardna kola) je 1180 kcal. Redni komplet v KFC (8 kril, krompir, gazirana pijača) - 950kcal.

Če menite, da bi moral povprečen človek zaužiti približno 2000 kalorij na dan, je enostavno uganiti, da lahko en izlet v hitro hrano zaužije polovico vaše prehrane in to v obliki nezdravih maščob in ogljikovih hidratov.

Zato ne pozabite, da kljub nizki vsebnosti kalorij v podzemni železnici te restavracije s hitro prehrano ne bi smele izpodrivati domače hrane in tja ne bi smeli pogledati več kot 2-krat na mesec.