Solata "Poljub ljubice": recepti s fotografijami
Solata "Poljub ljubice": recepti s fotografijami
Anonim

Izvirna solata Mistress's Kiss lahko zasede mesto na katerem koli slavnostnem dogodku ali gala večerji. Pripraviti predjed ni težko, še toliko bolj, da boste za to potrebovali najpreprostejše izdelke, ki jih ima vsaka gospodinja. Solata ima okus po sladko-kislem poljubu tuje ženske.

Salata ljubica: recept s fotografijo

Ta različica predjedi čudovito združuje grenkobo česna s sladkobo korenja in pese. Pikantnost jedi dodajo sir in orehi. Potrebovali boste naslednje komponente:

  • korenje - 3 kosi;
  • sir - 150 g;
  • pesa - 1 kos.;
  • česen - 2 zoba;
  • oreh - 80 g.

Praktični del

Za pripravo solate "Kiss of the Mistress" morate začeti s kuhanjem pese. Nato iz naštetih sestavin po receptu nastanejo plasti prigrizkov.

korenček za solato
korenček za solato

Za to potrebujete:

  • Surov korenček naribajte na drobno strgalo in dodajte česen, sesekljan zs pomočjo tiska. Prvo plast namažite z majonezo in dobro premešajte.
  • Sir je treba tudi naribati. Tej plasti dodamo malo česna. Nato sestavine zmešamo z majonezo.
  • Pripravljeno peso naribajte z grobim strganjem. Na kuhano zelenjavo damo s stiskalnico sesekljan oreh in česen. Vse skupaj zmešamo tudi z majonezo.

Dobljene plasti solate po vrsti dajte v solatno skledo. Vrh prigrizka po želji lahko okrasimo z naribanim sirom ali posipanjem orehov.

zdrava solata
zdrava solata

Poljub ljubice: recept z rozinami

Kombinacija kuhane pese in suhih sliv v tej različici predjedi je v popolni harmoniji s suhimi slivami, sveže korenje pa se čudovito kombinira z rozinami. Kljub enostavnosti priprave je predjed zelo okusna. In v primeru, da majonezo iz trgovine nadomestimo s kislo smetano ali domačo majonezo, bo prav tako uporabna.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje komponente:

  • pesa - 3 kosi;
  • korenje - 2 kos.;
  • sir - 120 g;
  • slive - 100 g;
  • česen - 3 zobci;
  • rozine - 120g

recept po korakih

Za solato Kiss of the Mistress morate pripraviti 3 globoke jedi, ki jih boste potrebovali med kuhanjem. Predjed se oblikuje iz pripravljenih plasti, od katerih je vsaka na začetku položena v ločeno skledo.

  1. Prvi korak pri pripravi prigrizkov je kuhanje pese. Nato ga je treba zdrobiti sz uporabo strgala. Hkrati pazite, da odlijete ločen sok, da plast rdeče pese ne kaplja v solato.
  2. V drugo posodo damo olupljeno in naribano surovo korenje. Sir je treba sesekljati na ribežu in ga postaviti v zadnjo posodo. Suhe slive narežemo na majhne koščke in dodamo v posodo s peso. V primeru, da je suho sadje malo odleglo in postane rahlo trdo, ga je priporočljivo predhodno namočiti v vodi.
  3. K jedi z naribanim korenčkom dodamo rozine in majonezo. Sir - sesekljan česen in malo majoneze. V vsaki posamezni posodi je treba obstoječe sestavine temeljito premešati.

Za spektakularno serviranje solate "Poljub ljubice" na praznični mizi jo je treba postaviti v prozorno solatno skledo. Lahko je velika kvadratna posoda ali majhna okrogla skleda. Pri oblikovanju solate morate biti zelo previdni.

Solata v prozorni solatni skledi
Solata v prozorni solatni skledi

Glavni pogoj je, da položite enakomerne plasti, po možnosti enake debeline:

  • prva plast je korenje in rozine;
  • drugi - sir in česen;
  • sledim - pesa in suhe slive;
  • potem lahko plasti ponovite v istem vrstnem redu.

Po želji vrh predjedi okrasimo s sezamovimi semeni, predhodno posušenimi v suhi ponvi. Nekatere gospodinje solato okrasijo tudi z vejico sveže mete, ki izgleda precej elegantno in izvirno.

Pred jedjo priporočamo, da posodo za eno uro postavite v hladilnik, da se lahko prepoji invztrajaj.

Priporočena: