Hruškova solata: okusna in zdrava

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vsaka hruška solata je zelo zdrava in okusna. Ker to sadje vsebuje organske kisline, encime, tanine, sladkor in dušikove spojine. S pomočjo hruške lahko skuhate veliko število lahkih prigrizkov, ki bodo zagotovo ugodno vplivali na zdravje gostov, ki so prišli, pa tudi vseh članov gospodinjstva. Preizkušeni in zdravi recepti za hruškovo solato s kuhanjem po korakih so zbrani v našem članku.

uporabnost hruške

Poleg zgornjih uporabnih sestavin je sadje bogato z vitamini in karotenom. Glavno prednost lahko pripišemo tudi vsebnosti hranljivih vlaknin in folne kisline, ki jih je celo več kot v jagodah črnega ribeza. Vsebnost kalorij v hruški je približno 42 kcal na 100 gramov sadja.

Zaradi bogate sestave sadja se lahko uporablja za številne bolezni:

• kot preprečevanje gastritisa;
• s patologijo jeter;
• zazdravljenje glavobola;
• s patologijo jeter
• med depresijo in slabo kakovostjo spanja.

Poleg tega sadje velja za dober diuretik, dober za srce in ožilje. Hruška normalizira srčni ritem, odstranjuje holesterol, krepi krvne žile in spodbuja pretok krvi.

Vendar pa ne pozabite, da je hruško prepovedano jesti na prazen želodec, pa tudi takoj po obroku. Še posebej, če je bilo za kosilo meso ali druga težka hrana. Poleg tega sadje ni priporočljivo za ljudi s črevesnimi motnjami ali boleznimi prebavil.

Mnenje je, da so plodovi divje hruške najbolj uporabni. Za pripravo solat so primerne različne sorte, vse je odvisno od osebnih preferenc kuharja in tistih, ki bodo jed jedli. Sladke sorte so odlična sestavina za sadne prigrizke, manj sladke pa so odlične za jedi, začinjene s sončničnim oljem, kisom ali limoninim sokom.

V primeru, da se je po seznanitvi s koristnimi lastnostmi, pa tudi z nekaterimi omejitvami, povezanimi z uživanjem sadja, želja po uživanju hruške le še okrepila, ponujamo preproste recepte za hruškove solate za vsak okus.

sirna solata

Ta varianta solate vam bo dala nov občutek okusa zaradi kombinacije hrušk, mehkega sira in orehov. Šopek zelene solate daje jedi neko lahkotnost, gorčično-medena omaka, ki združuje vse sestavine skupaj, dopolnjuje že tako odličen okus.

Za kuhanje boste potrebovalitake komponente:

• hruška - 3 kos.;
• orehi - 120 g;
• čebula - 1 kos.;
• sir - 100 g;
• listi solate - 5 kosov;
• sončnično olje - 3 žlice. l.;
• med - 1 žlička;
• gorčica - 1 žlička

Praktični del

Začnite postopek priprave slastne solate s hruškami in sirom iz priprave orehov. Da bi to naredili, jih je treba očistiti, oprati in ocvrti v ponvi do zlato rjave barve. Nato zmeljemo. Hruško je treba oprati, odstraniti semensko škatlo in narezati na dolge rezine. Sir je treba rezati z ostrim nožem, da ne razpade. Čebulo olupimo, operemo in narežemo na pol obročke.

Zdaj lahko začnete okrasiti solato. Če želite to narediti, na dno čudovite posode položite oprane in posušene liste solate v vrsti. Na njih morate položiti sesekljano hruško, četrtine sesekljanih oreščkov, pa tudi sesekljane koščke sira. Po vrhu potresemo pol obroče čebule. Tudi solato s hruškami in sirom lahko položite v plasteh, pri čemer ponovite razpoložljive sestavine. Vse je odvisno od preferenc kuharja.

Priprava preliva

Za pripravo omake v ločeni posodi zmešajte malo gorčice, medu, soli, dodajte sončnično olje in zmes razredčite z limoninim sokom. Nastalega preliva ne smete takoj preliti na prigrizek. Pograbiti ga je treba z žlico in nepazljivo porazdeliti po celotni površini posode, od enega roba do drugega.

Slata iz hrušk in piščančjih prsi

S pripravo lahkega prigrizka po tem receptu lahko svoje goste in vsa gospodinjstva razveselite in presenetite z novimi okusi in aromami, ki so nastali zaradi kombinacije nežnih piščančjih prsi, sočne hruške in hrustljavih listov solate. Priporočamo, da dodate pest oreščkov za dopolnitev okusa.

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• piščančje prsi - 2 kosa;
• hruška - 2 kos.;
• čebula - 1 kos.;
• listi solate - 5 kosov;
• česen - 2 zoba;
• orehi – 60 g.

Pripravljati okusno malico je treba s pripravo piščanca. Če želite to narediti, ga je treba oprati, posušiti s papirnato brisačo in narezati na majhne rezine. Nato narezane piščančje prsi prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.

Pripravljene hruške je treba oprati, olupiti, narezati na majhne palčke in dati v ponev s piščancem. Čebulo in česen je treba sesekljati in dodati dušeni vsebini. Potem morate vse soliti.

Zdaj lahko začnete okrasiti solato. Na dno posode položite liste solate, na njih - piščanca in hruške. Bolje je, da priboljšek napolnite z olivnim oljem. Po želji ga lahko aromatiziramo z balzamičnim kisom in malo premešamo. Pred serviranjem je treba solato s hruškami, prsmi in listi solate okrasiti s sesekljanimi oreščki.

Varianta solate z rukolo

Predjed, pripravljena po tem receptu, se izkaže za zelo izvirno in nenavadnega okusa zaradi posebnega preliva, ki je začinjen s solatoz rukolo in hruško tik pred serviranjem.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

• sir - 120 g;
• rukola - 300 g;
• hruška - 2 kos.;
• semena - 30 g;
• limona - 1 kos;
• listi solate - 4 kosi

Pripravo originalne solate s hruškami in rukolo je treba začeti s pripravo posebnega preliva. Če želite to narediti, zmešajte poper, sladkor, kis in olivno olje. Hruško je treba oprati, narezati na kocke in posuti z limoninim sokom. Sir narežite na majhne kvadratke, rukolo nasekljajte in olupite semena.

Nato na dno posode za prigrizke položite liste solate in pripravljene koščke hrušk. Po vrhu prelijte s sesekljanim sirom, mešanico rukole in semen, ki jih lahko po želji rahlo prepražite.

Pred serviranjem je treba solato začiniti s pripravljenim prelivom.

Slata s piščancem, hruškami in fižolom

Predjed, pripravljena po tem receptu, je zelo okusna, zadovoljiva in okusna. Kombinacija hruške, fižola in piščanca ustvari precej izvirno mešanico. Solata je pripravljena precej hitro, preprosto in enostavno. Napolnite ga lahko z navadno ali domačo majonezo ali kislo smetano.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje komponente:

• hruška - 2 kos.;
• piščančji file - 1 kos.;
• konzervirani fižol - 1 pločevinka;
• zeleni - kup.

Če želite začeti kuhati prigrizke, morate zavreti inpiščančji file narežite na majhne kvadratke. Hruško operemo in narežemo na kocke. Solata se bo izkazala za veliko bolj okusno, če bo gostiteljica za pripravo uporabila sladko sadje. Kozarec konzerviranega fižola je treba odpreti in s cedilom odcediti odvečno tekočino. Zeleno je treba oprati in drobno sesekljati.

Vse pripravljene sestavine damo v ločeno posodo, dobro premešamo in začinimo z majonezo ali kislo smetano. Solato lahko postrežemo tudi tako. V primeru, da se za praznično mizo pripravlja obilen prigrizek, se morate potruditi pri njegovem oblikovanju.

praznična solatna dekoracija

Izbrati morate solatno skledo okrogle oblike, na dno katere položite folijo za živila. Nato nanj položimo pripravljene sestavine, še enkrat temeljito premešamo in previdno obrnemo v čudovito skledo za solato. Rezultat je urejena okrogla solata. Po želji ga lahko potresemo z olivami ali okrasimo s posipom granatnega jabolka.

Poleg naštetih sestavin lahko solati dodamo različno sadje. Na primer, jabolko, ananas ali pomaranča. Potem bo predjed še bolj izvirna in spektakularna. Izbrano sadje je treba narezati na rezine in zmešati z glavnimi sestavinami. Preden to storite, je potrebno le odstraniti semena iz sadja, da ne pokvarite vtisa videza solate. Takšno predjed je bolje napolniti z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob.