Astra solata: recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Astra solata je precej okusna, krepka jed z nenavadnim in izvirnim dizajnom, s pomočjo katere je lahko jed na prvem mestu na katerem koli prazniku. V članku boste našli nekaj preprostih receptov.

Astra solata

Rože veljajo za sestavni okras vsakega praznovanja. Zahvaljujoč čudovitim šopkom lahko okrasite ne le praznično dvorano, temveč tudi svečani dogodek. Torej, za dvig prazničnega razpoloženja, poleg šopka svežega cvetja lahko cvetlična solata služi kot odličen dodatek k dekorju. Izvirna, nenavadna in, kar je najpomembneje, okusna - solata Astra. Kuhajte, kar zmore vsaka gostiteljica.

Ta jed je pripravljena v različnih različicah, vendar glavni nabor sestavin praviloma ostane nespremenjen. Edina razlika je v tem, da so mu dodane različne sestavine, ki dajejo temu prigrizku poseben okus in pikantnost. Ena od različic listnate solate je precej izvirna in ima ime Astra praznična solata. Recept in fotografije jedi so navedeni v tem članku.

Recept za solato

Praznično izdatno solato doma lahko pripravite v 40-45 minutah. Pri uporabi komponent v določenih količinah,naredi 2 okusni porciji.

Potrebni bodo naslednji elementi:

• piščančje prsi - 1 kos;
• paradižnik - 2 kos.;
• česen - 2 roglji;
• jajca - 4 kos.;
• paprika - 2 kos

Praktični del

Recept za solato "Astra" res ne zahteva veliko truda. Za kuhanje:

1. Skuhamo in ohladimo piščančje prsi, narežemo na kocke.
2. Vnaprej morate skuhati 4 jajca, jih nato olupiti iz lupine in naribati s srednje velikim strganjem.
3. Po tem morate oprati in očistiti rumeno in rdečo papriko. Rumene paprike narežite na majhne kocke, rdeče pa pustite, da okrasijo vrh obilnega obroka.
4. Pripravljen paradižnik operemo in narežemo na kocke.
5. Stroke česna je treba olupiti in sesekljati s stiskalnico za česen.

Potem bi morali začeti okrasiti solato:

• Prvo plast v solatni skledi položimo sesekljane piščančje prsi, ki jih po okusu solimo in popramo ter namažemo s plastjo majoneze.
• Naslednji korak je na kocke narezan paradižnik, prav tako namazan z majonezo.
• Zatem česen in sesekljana rumena paprika (majhen del je treba pustiti za okrasitev solate).
• Naribana jajca bodo služila kot zgornja plast solate Astra. Jed lahko okrasite z levo rdečo in rumeno papriko, zelenjavo položite v obliki rože.

Solata strdi sir

Za kuhanje boste potrebovali naslednje komponente:

• piščančje prsi - 1 kos;
• paradižnik - 2 kos.;
• česen - 2 roglji;
• jajca - 4 kos.;
• paprika - 1 kos.;
• trdi sir - 150 g;
• zeleni - 1 šopek.

Kuhane piščančje prsi kuhajte na majhnem ognju, dokler niso popolnoma kuhane, nato narežite na majhne kocke. Kot prva plast bo služil sesekljan file, ki ga že lahko damo v solatno skledo. Nato paradižnik narežemo na kocke in damo v posodo. Vsako plast je treba namazati z majonezo.

Nekaj strokov česna zdrobimo s stiskalnico za česen in jih potresemo po sloju majoneze. Jajca po receptu je treba skuhati in naribati - to bo naslednja plast hrane.

Rdečo papriko je treba razdeliti na dva dela in odstraniti semena. Enega od delov je treba razrezati na majhne kocke, drugega pa pustiti za okrasitev jedi. Sesekljano zelenjavo položite z naslednjo plastjo solate in jo na gosto premažite z majonezo.

Nariban trdi sir bo služil kot zgornja plast predjedi, ki jo morate skrbno posuti po kuhani jedi. Preostalo papriko je treba narezati na trakove in dati na sir v obliki cveta. Sredino astre lahko okrasimo z majonezo, imitacijo vej pa lahko naredimo iz svežih zelišč.