Jagnječja maščoba: škoda in korist, uporaba, zdravilne lastnosti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-02 16:27

Veliko je znanega o koristih jagnječje maščobe za telo. Zaradi svojih lastnosti je znan med prebivalstvom in se uporablja v različnih državah sveta.

Ta izdelek je eden najučinkovitejših med večino živalskih maščob, uporablja se v medicini in kulinariki. Še posebej pomaga pri pljučnih boleznih. Toda s pomočjo maščobe je mogoče pozdraviti številne druge bolezni.

Zdravilne lastnosti

Težko si je predstavljati, da bi v sodobnem času za zdravljenje uporabljali ovčje repno maščobo, katere koristi in škode marsikomu ne poznajo, čeprav so naše babice uporabljale samo to.

Zaradi teksture se izdelek lahko uporablja v obliki grelnih mazil, obkladkov in sirupov. Med zdravljenjem z maščobo ne smete uporabljati antibiotikov ali drugih zdravil, saj se bo po mnenju tradicionalnih zdravilcev sam spopadel s težavo.

Uporablja se za dojenčke, vendar se je pred uporabo bolje posvetovati z zdravnikom, saj je ta komponenta lahko intoleranca. Maščoba je znana po svoji sposobnosti zdravljenjapljučnico, na prsni koš in hrbet nanesite dovolj stopljen izdelek in nato masirajte. In po seji se morate toplo obleči. Postopek je treba izvajati, dokler se bolezen ne pozdravi. Ob prvem znaku alergije ali izpuščaja morate nemudoma prenehati uporabljati tak izdelek.

Ne pozabite na čudežno zdravljenje kašlja. Če želite to narediti, lahko naredite alkoholne tinkture, za otroke pa dodajte žlico maščobe v kozarec toplega mleka in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Ni najbolj prijetna vrsta terapije, je pa učinkovit način. Jagnječja maščoba je priporočljiva tudi za kadilce, saj čisti pljuča toksinov.

Ta recept je tudi priljubljen. Vzemite:

• 3 listi aloe;
• jagnječja maščoba 200 gramov;
• med 250 gramov.

Pred kuhanjem zmeljemo liste aloe v kašo, nato dodamo ovčjo maščobo in med. Prenesite v čisto posodo in vzemite 3 žlice pred obroki. Odlično zdravilo za zdravljenje in preprečevanje bronhitisa.

Pohvalite takšno orodje in z oslabljenim imunskim sistemom ga krepite, poleg tega pa ohranja kožo in telo mlado.

Odličen izdelek zdravi wen. Kos maščobe ali maščobe v tanki gazi se nanese na problematično območje za 20 minut. To zdravljenje je treba izvesti v dveh tednih.

Notranja ovčja maščoba (ne poznajo vsi koristi in škode za telo) je primerna za zdravljenje sklepov. Da bi to naredili, jih namažemo s toplim instopljeno maščobo, ki jo obilno nanesemo na kožo. Ta način zdravljenja izboljša tudi stanje kože in prve znake luščenja. Priporočljivo je kupiti maščobo mlade ovce. Nato se njegov učinek samo še stopnjuje.

Kako prepoznati maščobo mladega ovna in starega?

Maščoba mlade živali je veliko bolj zdrava. Glavne razlike so naslednje:

1. Mladi: svetla maščoba in minimalen vonj.
2. Staro: rumena, ima močan vonj.

Uporaba jagnječje maščobe pri kuhanju

Jagnječja maščoba je zelo priljubljena v Mongoliji, Gruziji in predvsem Aziji. Vsebuje veliko manj holesterola kot podobni izdelki. Je zelo spoštovan in ljubljen zaradi velike količine vitaminov E in B_4.

Izdelek, ki se pogosto uporablja pri kuhanju v kuhinjah, kot so kazahstanska, tadžikistanska. Pred kuhanjem se segreje, nato pa ocvrejo mesne in zelenjavne jedi, zelo znano je pecivo.

Seveda uporaba maščobe v hrani ni zelo prijetna, a če poznate njene koristne lastnosti, se lahko premagate. In da bi se hitro ogreli od mraza, izdelek dodamo celo čaju. Vse jedi, pri katerih se uporablja maščoba, postrežemo samo vroče. Mimogrede, izdelek se še posebej pogosto uporablja pri pripravi pilafa.

Jagnječja maščoba je visoko kalorična. 100 gramov izdelka vsebuje 900 kilokalorij. Sestava vsebuje stearinsko, palmitinsko, miristinsko in lavrinsko kislino, natrij, baker, magnezij, cink, selen, holesterol, fosfatide, sterole, živalskovosek.

Recept: Manti z jagnječjo maščobo

Sestavine:

• moka - 300 gramov;
• voda - 100 ml;
• piščančje jajce - 1-2 kosa (glejte velikost jajc);
• sol - pol čajne žličke;
• Jagnjetina z maščobo – 500 gramov;
• čebula - 500 gramov;
• cilantro, črni poper - po okusu.

Kuhanje:

1. Narežite čebulo in meso na koščke, premešajte.
2. Dodajte sol, poper, koriander.
3. Za pripravo testa vzemite toplo vodo, dodajte jajce in sol, postopoma dodajte moko.
4. Odstranite testo za 35 minut.
5. Ko je vzhajano, ga razvaljajte na kvadratke in dodajte mesni nadev.

Pripravljene manti kuhajte, dokler niso popolnoma kuhani.

Vrste

Jagnječja maščoba je razdeljena na 3 vrste:

1. Najvišja ocena. Za to uporabite maščobno vrečko, ki se nahaja pod repom ovnov in ovac. Ta sorta je čvrste in bele barve, vendar se topi v bistro tekočino. Zelo cenjen in uporabljen za kuhanje.
2. Prvi razred. Za pridobitev izdelka se uporablja surova maščoba. Barva je večinoma siva, ko se stopi, je tudi prozorna.
3. Drugi razred. Za pridobitev izdelka za maščobo navadno mast segrejemo. Vonj oziroma ocvirki. Ko se stopi, je barva rahlo motna, ostanejo ostanki.

Ugodnost

Ne vedo vsi, da je ovčja maščoba dobra za zdravje žensk, spočetje otroka (ker oploditev ni mogoča brez maščobnih celicjajca). Izdelek pomaga tudi pri zdravljenju hormonske odpovedi.

Toda koristno je ne samo za žensko telo, ampak tudi za moško. Uživanje maščob izboljša kakovost sperme.

Tudi izdelek:

1. Rešuje težave s spanjem in obnavlja živčne celice.
2. Popolnoma napolni telo z energijo in pozitivnimi čustvi.
3. Izboljša stanje kože, las in nohtov.

Da bi dolgo časa ohranili vse prednosti ovčje maščobe (in ne škodovali zdravju), jo morate pravilno shraniti. Najbolj optimalna rešitev je, da ga hranite v hladilniku od 0 do 4 stopinje, zaprtega. Rok uporabnosti bo 3 mesece, v zamrznjenem stanju pa šest mesecev. V stopljeni obliki se maščoba hrani 4 dni.

Izdelek morate kupiti samo od zaupanja vrednega dobavitelja in po možnosti na kmetiji. Paziti je treba na videz, vonj in seveda na kakšno ovčje maščobo. Če je bil izdelek kupljen na trgu, obvezno zahtevajte potrdilo o kakovosti in preverite, kje in kako je izdelek shranjen.

Koristi jagnječje maščobe razlaga tudi dejstvo, da o njej govorijo starejši od 85 let. To pomeni, da izdelek podaljšuje življenjsko dobo in ga priporočajo znanstveniki.

Nega kože

Nihče si ni mogel misliti, da bi pri negi kože obraza uporabljal ovčjo maščobo, katere koristi in škode ne poznajo vsi. Toda zahvaljujoč uporabi ali dodajanju maske lahko dosežete pameten, pomlajevalni učinek.

Za popolnoma gladke pete stopite izdelek in dodajte katerega kolieterično olje. Ponoči namažite kožo z izdelkom in rezultat ne bo dolgo prišel.

Za razpokane bradavičke se izdelek uporablja tudi v stopljeni obliki. Ovčja maščoba se pogosto uporablja v kremah, šamponih, maskah, balzamih in serumih. Uporablja se lahko ne samo za kožo, ampak tudi za vlaženje las. Dovolj je, da stopite maščobo, zmešajte z repinovim ali olivnim oljem in nanesite na celotno dolžino las. Po eni uri sperite s šamponom.

Kontraindikacije

Kljub prednostim jagnječje maščobe je tudi škoda.

Na primer, ne smejo ga uporabljati osebe z gastritisom, boleznimi ledvic in jeter, žolčnika, aterosklerozo.

Lastniki mastne kože ne smejo nanašati maščobe v čisti obliki, lahko pride do negativnega učinka.