Solate s pomfritom - krepko in okusno
Solate s pomfritom - krepko in okusno
Anonim

Solate s pomfritom obožujejo tako otroci kot odrasli. Vsak dan postajajo vse bolj priljubljena poslastica, saj si gospodinje nenehno prizadevajo presenetiti svoje gospodinjstvo z nečim izvrstnim in izvirnim. Pravzaprav obstaja ogromno različnih jedi na osnovi hrustljavega in ocvrtega sadja.

Slate s pomfritom

Torej, najpogostejša je jed, ki bo postala elegantna dekoracija katere koli mize. Imenuje se "Mavrica". Takšna solata je pripravljena zelo hitro, njen videz pa bo zagotovo pritegnil pozornost vseh okoli. Za kuhanje boste potrebovali: korenje, svežo peso, kisli grah, čebulo, semena granatnega jabolka, zelje, kuhano piščančje meso in sam pomfri.

solate s pomfritom
solate s pomfritom

Način kuhanja

Solata s svežo peso in pomfritom je zelo enostavna za pripravo. Korenje in zelje je treba narezati na trakove. Na enak način zdrobimo peso. Čebulo narežemo na pol obročev. Potrebno je kuhano piščančje mesorazbiti na majhne koščke. Na veliki krožniku so urejene pesti položene vse zgornje sestavine. Na sredino krožnika lahko položite majhno količino majoneze ali katere koli druge omake, okoli nje pa položite zelenjavo, meso in hrustljav krompir.

mavrična solata s krompirčkom

Recept za to jed je precej preprost. Pripravimo ga lahko iz skoraj enakih sestavin, ki jih najdemo v katerem koli hladilniku. Torej, za pripravo solate boste potrebovali naslednje sestavine: eno pločevinko zelenega graha, dve srednji pesi in korenčku, 200 gramov belega zelja in pomfrita (lahko jih zamenjate s čipsom), 400 gramov prekajenega mesa, in dve žlici kisle smetane ali majoneze, arašidov ali orehov.

recept za mavrično solato s pomfritom
recept za mavrično solato s pomfritom

Kuhanje poslastice

Pomfrit solate je enostavno pripraviti. Najprej morate pripraviti zelenjavo. Olupljeno korenje in peso zdrgnemo na trakove, zelje sesekljamo, prekajeno meso narežemo na tanke rezine. Zeleni grah osvobodimo odvečne tekočine.

Meso položite na veliko in ravno posodo (najbolje na sredino krožnika). Preostale sestavine položimo okoli osrednjega dela v majhne urejene tobogane. Glavna stvar je zagotoviti, da komponente podobnih barv, kot sta korenje in pesa, niso v neposredni bližini. To je zelo okusna in krepka solata z arašidi in pomfritom, ki jo bodo zagotovo cenili vsi zbrani za mizo.

solata s svežo peso in pomfritom
solata s svežo peso in pomfritom

Omako za to solato pripravimo posebej. Zmešajte kislo smetano in majonezo, začinite s soljo in aromatičnimi začimbami. Postrezite v posebnem čolnu. Takšna solata bo zaradi svetle in sočne kombinacije barv in okusnih lastnosti postala izvrstna dekoracija praznične mize.

Pomladanska lahka krompirjeva solata

Ta različica mavrične solate bo aktualna za tiste, ki sledijo svoji postavi. Za pripravo lahke mavrične solate morate kupiti naslednje sestavine: čebulo, svežo papriko (priporočljivo je, da izberete rumeno in rdečo), vložen škrlatni fižol, zeleno solato, konzervirano koruzo, sojino omako in grozdni kis, kot npr. pa tudi sam pomfri.

solata s ocvrtim mesom in pomfritom
solata s ocvrtim mesom in pomfritom

Vse zgoraj navedene sestavine razporedimo na veliko posodo v pesti, potresemo s sojino omako in grozdnim kisom. Za začetek jesti morajo gostje le nežno zmešati sestavine lahke spomladanske solate s pomočjo dveh vilic.

Gnezdo peterca

Še ena okusna in hranljiva jed. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

  • kuhan piščanec ali prekajeno meso;
  • konzervirani grah ali koruza;
  • pomfri;
  • trdi sir;
  • čebula in sveža kumara;
  • kuhana piščančja ali prepeličja jajca;
  • listi zelene solate;
  • majoneza.

Komponente vzamete v poljubni količini - na oko. Ko lahko začneteneposredno na pripravo solate divjega gnezda. Prva stvar je kuhati piščanca. Vržemo ga na vročo ponev, namaščeno z oljem, in ocvremo. Idealno, če ima hrustljavo zlato skorjo. Tako boste naredili zelo okusno solato s ocvrtim mesom in pomfritom.

Dno široke posode namažite z listi solate. nato previdno položite koščke ocvrtega piščanca. Nato pride na vrsto zeleni grah ali koruza in čebula – to bo naslednja plast. Po tem lahko začnete kuhati krompir. To lahko storite v cvrtniku, lahko pa samo ocvrete krompir v ponvi v večji količini sončničnega olja. Končano sadje pobrišite s papirnato brisačo in pustite, da se ohladi, nato pa ga položite na krožnik in ustvarite gnezdo. Po vrhu potresemo naribano kumaro.

solata z arašidi in pomfritom
solata z arašidi in pomfritom

Iz majoneze, trdega sira in sesekljanega jajca zvijte majhne kroglice in jih položite na gnezdo. Mimogrede, če imate prepeličja jajca, jih lahko uporabite cele. Okrasili bodo le naše gnezdo. Celotno sestavo potresemo z zelišči. Gurmanska solata je pripravljena.

francoski krompir

Seveda marsikdo ve, da lahko prekomerno uživanje ocvrtega krompirja povzroči ne najbolj rožnate posledice. Vendar solate s pomfritom ne spadajo vedno v kategorijo nevarnih živil, saj jih pripravljamo najpogosteje ob praznikih ali ob prav posebnih priložnostih. Kljub temu bodo te jedi postale izvrstna dekoracija mize inzagotovo pritegne pozornost vseh gostov. Sestavine, ki sestavljajo solato, v veliki meri kompenzirajo škodo, ki jo ocvrto sadje povzroči v čisti obliki. Obilje sveže zelenjave v vsej svoji raznolikosti je značilnost vseh solat, ki vključujejo pomfrit. Zato te jedi veljajo za zelo okusne, zadovoljive in zdrave.

Priporočena: