Zajtrk za moškega: okusne in zdrave možnosti zajtrka

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zajtrk je najzgodnejši obrok, ki vam omogoča, da napolnite manjkajočo energijo, potrebno za normalno delovanje telesa. Biti mora okusen, hranljiv in lahko prebavljiv. Današnja objava vam bo povedala, kaj skuhati za zajtrk za moškega in kako to narediti prav.

Splošna priporočila

Mnoge ženske verjamejo, da morajo biti obroki, namenjeni možem, visoko kalorični. Toda v dobi tehnološkega napredka večini močnejšega spola ni treba opravljati težkega fizičnega dela. To pomeni, da je njihov zajtrk lahko sestavljen iz istih jedi kot ženski, le v velikih količinah. Jutranji obrok športnikov mora biti gostejši. V tem primeru lahko zjutraj skuhate polnozrnato kašo, kuhano belo meso, ribe, zelenjavo ali umešana jajca.

Ovsena kaša je dobra izbira. Ne le da ne zahtevajo dolgotrajne toplotne obdelave, ampak se tudi harmonično kombinirajo s številnimi komponentami, vsakič pa pridobijo popolnoma nov okus. Zajtrk za hujšanje za moškega s prekomerno telesno težo lahkosestavljen iz navadnih ovsenih kosmičev, kuhanih v vodi. Zjutraj lahko poleg herkula kuhamo še druge žitarice. Za te namene so najbolj primerni riž, ajda ali proso. Vsako od teh žit je enako okusno v kombinaciji z mlekom, medom, jagodami, oreščki ali koščki sadja.

Jajca ne bodo prinesla nič manj koristi osebi, ki se je pravkar prebudila. Postrežemo jih lahko ocvrte ali kuhane z zelenjavo, morskimi sadeži ali narezki.

Odlična možnost za jutranji obrok bodo jedi iz fermentiranih mlečnih izdelkov. Lahko so skutne enolončnice, cheesecakes, jogurtovi smutiji, leni ali navadni cmoki.

Poleg okusnega zajtrka lahko postrežejo tudi s pijačo. Zjutraj je najbolje piti naravno črno kavo, zeleni čaj z medom ali sveže stisnjene sadne sokove. Vse te pijače ne bodo le napolnile z živahnostjo in dobrim razpoloženjem, ampak bodo tudi pomagale zapolniti pomanjkanje vitaminov in mineralov.

Vendar pa obstajajo številni izdelki, ki so nezaželeni za prvi obrok. Torej, za zajtrk ni priporočljivo jesti mastne, slane, začinjene in težke, slabo prebavljene hrane. Lahko povzročijo nelagodje v želodcu, povečano nastajanje plinov, zgago in druge neprijetne občutke.

Mesna omleta

Ta jajčna jed je odlična možnost zajtrka za moškega. Vsebuje zadostno količino beljakovin in drugih koristnih snovi, ki so potrebne za ohranjanje učinkovitosti. Za pripravo te omlete potrebujete:

• 250 g svinjskega vratu.
• 2jajca.
• 1 paradižnik.
• 3 žlice. l. sirni čips.
• 4 žlice. l. mleko.
• Sol, zelišča in rastlinsko olje.

Meso narežemo na tanke trakove in popečemo v ogreti namaščeni ponvi. Takoj, ko porjavi, ga prestavimo v toplotno odporno posodo in pokrijemo z rezinami paradižnika. Vse to prelijemo z jajci, stepenimi s slanim mlekom, zdrobimo z naribanim sirom in pošljemo v pečico. Omleto pečemo na zmerni temperaturi največ četrt ure. Pred uporabo je okrašena s svežimi zelišči.

Sendvič z gobami in sirom

To je ena najhitrejših in najbolj priljubljenih možnosti okusnega zajtrka za moške. Priprava takšnih sendvičev ne vzame veliko časa in ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin, kar pomeni, da se bo zagrizen samec s takšno nalogo spopadel brez težav. Za to boste potrebovali:

• 80 g šampinjonov v pločevinkah.
• 2 jajci.
• 1 dolga žemljica tipa baguette.
• 1 paradižnik.
• 3 žlice. l. paradižnikova omaka.
• 4 žlice. l. nariban sir.
• Sol in rastlinsko olje.

Žinček je prerezan na pol. Vsak del namažemo s paradižnikovo omako, prekrijemo z gobami iz konzerve in potresemo s sirnim čipsom. Vse to položimo na naoljen pekač, dopolnimo s surovimi jajci, solimo, okrasimo z rezinami paradižnika in pošljemo v pečico. Sendviče pecite pri 200 oC največ dvajset minut.

Ovsena kaša z banano

To je eden najbolj zdravih zajtrkovza moške. Uspešno združuje žitarice, bogate s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, mleko, ki služi kot vir kalcija, in banane, ki napolnijo telo z dragocenimi vitamini in mikroelementi. Za pripravo te kaše boste potrebovali:

• ½ skodelice ovsenih kosmičev.
• 1 skodelica mleka.
• 1 velika banana.
• 2 žlici vsak l. sladkor in maslo.

Mleko vlijemo v globoko ponev in pošljemo na štedilnik. Dokler ne zavre, jo dopolnimo z ovsenimi kosmiči in sladkorjem. Vse to segrevamo na zmernem ognju. Takoj, ko kaša začne vreti, jo začinimo z maslom, pomešamo z rezinami banane in odstranimo z gorilnika. Pred serviranjem ga na kratko vztrajamo v zaprti posodi in šele nato postrežemo na mizo.

Cheesecakes

Mnogi moški imajo radi jedi iz skute. Tako bodo še kako prav prišli klasični sirniki z rozinami. Za pripravo takega zajtrka za moškega boste potrebovali:

• 600 g suhe čvrste skute.
• 200 g moke.
• 100 g rozin.
• 2 jajci.
• 6 art. l. sladkor.
• Sol, vanilija in rastlinsko olje.

Plačeno skuto združimo s sladkanimi stepenimi rumenjaki. Vse to je soljeno, aromatizirano z vanilijo, dopolnjeno s parjenimi rozinami in ohlajenimi beljakovinami. Nastalo maso temeljito pregnetemo s presejano moko, okrasimo v obliki sirnikov in popečemo v segreti ponvi, namaščeni z dezodoriranim rastlinskim oljem. Končne izdelke postrežemo s kislo smetano ozkondenzirano mleko.

palačinke

Te sladke ameriške palačinke so dober zajtrk za moške, ki imajo radi pecivo. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

• 500 ml mleka.
• 320 g moke.
• 2 jajci.
• 4 žlice. l. sladkor.
• 40 g stopljenega masla.
• ½ žličke ekstrakt vanilije.
• 1 žlička vsak ugasnjena soda in pecilni prašek.

Jajca so združena s sladkorjem in vanilijevim izvlečkom. Vse to dobro stepemo, nato pa dopolnimo z mlekom, pecilnim praškom in gašeno sodo. Nastalo maso temeljito pomešamo s stopljenim maslom in predhodno presejano moko, pri čemer se poskušamo znebiti najmanjših grudic. Nastalo testo po porcijah vlijemo v segreto ponev proti sprijemanju in pražimo nekaj minut na vsaki strani. Postrežemo popečene palačinke z jagodno marmelado, medom ali katerim koli sladkim sirupom.

Skuta

Ženske, ki skrbijo za zdravje svojih najdražjih, bo zagotovo zanimala še ena možnost zdravega zajtrka za moške. Recept za njegovo pripravo vključuje uporabo fermentiranih mlečnih izdelkov, ki veljajo za nepogrešljiv vir kalcija. Zato lahko takšno posodo ponudimo ne le odraslim, ampak tudi otrokom. Če želite to jed postreči za jutranji obrok, boste potrebovali:

• 200 g skute.
• 35g kisle smetane.
• 40 g sladkorja.
• 1 jajce.
• 1 žlica l. zdrob.
• Vanilin in rastlinsko olje.

Jajce stepemo s sladkorjem in natododatek s pretlačeno skuto. Nastalo maso zmešamo s kislo smetano, vanilijo in zdrobom, temeljito premešamo in porazdelimo po dnu toplotno odporne naoljene oblike. Posodo kuhamo na zmerni temperaturi, da rahlo porjavi. Postrezite ga s poljubno sladko omako ali kondenziranim mlekom.

Umešana jajca z zelenim grahom

Ta recept bo zagotovo prav prišel mladim gospodinjam, ki so se pred kratkim poročile in želijo svojega moškega presenetiti z zajtrkom v postelji. Za igranje boste potrebovali:

• 50 ml mleka.
• 30g zelenega graha.
• 20 g masla.
• 20 g čebule.
• 1 jajce.
• 1 paradižnik.
• Sol in začimbe.

Drobno sesekljano čebulo, na kocke narezan paradižnik in zeleni grah rahlo prepražimo na stopljenem maslu. Popečeni zelenjavi dodamo malo soli in začimb. Vse nežno premešamo, prelijemo z jajcem, stepanim z mlekom, pokrijemo s pokrovom in pripravimo na minimalnem ognju.

kroketi iz šunke

Recept za zajtrk za moške, o katerem razpravljamo spodaj, vam bo omogočil, da ne le obilno nahranite svoje izbrance, ampak tudi najdete koristno uporabo izdelkov, ki ostanejo po večerji. Za pripravo okusnih rdečih kroglic boste potrebovali:

• 600 g kuhanega krompirja.
• 50 g moke.
• 50 g drobtin.
• 150 g šunke.
• 1 jajce.
• Sol in rastlinsko olje.

Ohlajen kuhan krompir obdelamo z strganjem in natodopolnimo z rumenjakom, sesekljano šunko in par žlic moke. Vse to solimo, premešamo in razporedimo v obliki majhnih kroglic. Dobljene izdelke povaljamo v preostali moki, pomakamo v stepene beljakovine, pohanemo v drobtinah in ocvremo. Pripravljene krokete položimo na papirnate brisače, da vpijejo odvečno olje, nato pa jih položimo na krožnik in postrežemo s poljubno začinjeno omako ali navadno kislo smetano.

testenina enolončnica z mletim mesom

Ta preprosta jed lahko postane ne le popolna večerja za vso družino, ampak tudi obilen zajtrk za moške, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom. Zato ga lahko pripravite že večer prej, zjutraj pa na hitro pogrejete v mikrovalovni pečici. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 400 g testenin.
• 400 g poljubnega mletega mesa.
• 150 ml smetane (10%).
• 150 g čebule.
• 250 g paradižnika.
• 200 g sira.
• 3 jajca.
• Sol, olje, voda in začimbe.

Na dno namaščene oblike razporedimo tretjino kuhanih testenin. Po vrhu razporedimo smetano, pomešamo z jajci in polovico razpoložljivega sira. Vse to je prekrito z mletim mesom, prepraženim z dodatkom sesekljane čebule in delom sesekljanega paradižnika. Na naslednji stopnji se vsebina obrazca dopolni z ostanki testenin in paradižnika. Vse to zdrobimo s sirom in podvržemo toplotni obdelavi. Posodo kuhajte pri 200 oC približno četrt ure.

Fritatta z gobami

Ta dišeča italijanska omleta bo odličnamožnost zajtrka za moške. Fotografija same jedi bo postavljena nekoliko nižje, zdaj pa se ukvarjamo z njeno sestavo. Za pripravo fritate potrebujete:

• 100 g gob.
• 40 g masla.
• 4 jajca.
• 1 strok česna.
• 1 žlička suhi timijan.
• Mešanica soli, zelišč in popra.

Vsaka gospodinja novinka lahko enostavno ponovi ta recept za zajtrk za moškega. Fotografija fritate prebudi volčji apetit, zato je treba hitro ugotoviti algoritem za njeno pripravo. Postopek morate začeti s predelavo gob. Operemo jih, osušimo, narežemo na rezine in prepražimo na stopljenem maslu skupaj s strtim česnom. Po približno petih minutah zapečene šampinjone prelijemo s stepenimi soljenimi jajci, ki jih pomešamo s posušenim timijanom in mletim poprom. Vse to je pripravljeno, prestavljeno na ravno ploščo in okrašeno z zelenjem.

Leni cmoki

To jed bodo cenile ženske, ki morajo redno pripravljati zajtrke za moške in otroke. Leni cmoki so tako okusni in hranljivi, da jih ne bodo zavrnili niti odrasli niti majhni jedci. Če jih želite zjutraj nahraniti v gospodinjstvu, boste potrebovali:

• 400 g polnomastne skute.
• 2 jajci.
• 4 žlice. l. sladkor.
• 1, 5 skodelic moke (plus več za prah).
• ½ vrečka vanilije.
• Sol in voda.

Skuta je zmletas sladkorjem. Nastalo maso solimo, dopolnimo z jajci in pomešamo z vanilijo in presejano moko. Končano testo zvijemo v snope, narežemo na enake kose in zavremo v vreli vodi. Postrezite lene cmoke s kislo smetano ali katero koli sladko omako.

Prosena kaša z bučo

Ta bogat in zdrav zajtrk je uporaben za tiste, ki so navajeni začeti dan z jedjo iz žit. Če želite kuhati tako svetlo, okusno in zdravo kašo, boste potrebovali:

• 400g olupljene buče.
• 200 g prosa.
• 50 g masla.
• 50 ml pitne vode.
• 500 ml pasteriziranega mleka.
• 2 žlici. l. sladkor.
• ¾ žličke sol.

Pravo količino vode vlijemo v majhno ponev in pošljemo na delujoč štedilnik. Takoj, ko zavre, ji dodamo nekaj mleka in bučne rezine. Vse to kuhamo na majhnem ognju, dokler se zelenjava ne zmehča. Na naslednji stopnji se vsebina posode dopolni s opranimi žitaricami, sladkorjem, soljo in preostalim mlekom. Takoj, ko je kaša pripravljena, jo začinimo z maslom in vztrajamo kratek čas pod pokrovom.