Vina in žgane pijače 2024, November
Tinktura pomaranče: recepti za kuhanje
Agrumi in alkohol se dobro ujemajo. Zato se pogosto uporabljajo za pripravo okusnih pijač, ki jih ni sram postaviti na praznično mizo pred gosti. Danes vam ponujamo, da se naučite, kako narediti pomarančno tinkturo na mesečini ali vodki doma. In tudi o njegovih koristnih lastnostih in kontraindikacijah
Vodka "Vysota Lux": ocene kakovosti
Vysota Vodka je odlična pijača, ki združuje izvrsten okus in odlično kakovost. Vodka "Vysota Premium" je narejena samo iz naravnih sestavin
Zažgite žgane pijače: zakaj gori vodka?
Vsak človek, ki je vsaj enkrat v življenju šel na počitnice v vas, dobro ve, da se kakovost lune in drugih alkoholnih pijač preverja z vžigom. Toda zakaj je tako?
Beli portovec: fotografija, klasifikacija, kako in s čim piti
Danes tudi najbolj neizkušen poznavalec alkohola pozna takšno pijačo, kot je beli portovec. Vendar pa trpko portugalsko vino ni bilo vedno tako priljubljeno in prepoznavno. Poleg tega se zaradi zanemarjanja proizvodne tehnologije pri nas proizvaja daleč od najboljše pijače
S čim pijejo polsladko vino? Katero polsladko vino izbrati?
Vino je nektar bogov, pijača, ki nas spremlja skozi vse življenje. V nekaterih državah je element kulture. Že v starih časih so ljudje verjeli, da je grozdno vino sončna pijača. Konec koncev grozdje, iz katerega je narejeno, zbira in absorbira sončne žarke, kopiči energijo v svojih jagodah in jih nato prenaša na ljudi. Zato je popolnoma pravilno domnevati, da je tej pijači narava dala vse svetlo in čudovito, slabo in temno (isti alkohol) pa ljudje
Skrivnosti tekile Camino
Približno 80 % udeležencev ankete je priporočilo Camino tekilo. Ta pijača je pod zaščito mehiške države. Camino je zelo povpraševan. Zakaj takšna priljubljenost? Pa ugotovimo
Francoski konjak "Henri Munier"
Cognac "Henri Mounier" ni le dobra alkoholna pijača, je mojstrovina alkoholne industrije, ki lahko pokuševalcu prinese dolge minute užitka
Najboljša krimska vina v Moskvi: opis, trgovine in ocene
Obstajajo legende o krimskih vinih, povezanih s kraljevo dinastijo Romanov, zakaj jih ne prepoznamo? In hkrati se sprehodite po ulicah prestolnice in si oglejte, kje se prodajajo najboljši primerki vin s polotoka Krim
Točeno pivo "Okskoye": ocene
Pivo je ena izmed najbolj priljubljenih pijač z nizko vsebnostjo alkohola. Prodaja se v skoraj vsaki državi v različnih posodah in z različnimi okusi. Vsaka regija ima svoje pivovarske tradicije, ljubitelje te pijače pa vedno zanima ponudba domačih proizvajalcev. Pivo "Okskoe Bochkovoe" se zlahka poteguje za naziv kakovostnega izdelka. Ta pijača postaja vse bolj priljubljena zaradi svojih lastnosti
Vino iz granatnega jabolka: kaj vemo o njem?
Na očitno zadovoljstvo gurmanov so se sodobni vinarji naučili pridelati vino iz granatnega jabolka, katerega neverjeten okus je mnogim všeč. Če se torej odločite poskusiti nekaj izvirnega, ne zamudite priložnosti, da ga poiščete v specializiranih trgovinah
Sam pijača: opis, proizvodna tehnologija, recepti
Kaj je Sam? Kako je pijača narejena? Škodljive in uporabne lastnosti. Kakšne nevarnosti lahko nastanejo pri samoproizvodnji sam? Recepti za kuhanje. O vsem tem boste izvedeli v spodnjem članku
Kako hitro in zanesljivo uničiti vonj alkohola: priporočila in metode
Včerajšnja zabava praviloma ne ostane neopažena. Iz ust oddaja nedavnega "razveseljenega" vztrajnega duha hlapov. Kako hitro uničiti vonj alkohola? Obstaja kar nekaj načinov, kako se znebiti neprijetnih posledic njegove uporabe - lahko so sodobna zdravila in ljudska zdravila
Pivo "Winter Hunt" - pijača za poznavalce in Sibirce
Pred šestimi leti je Heineken United Breweries LLC sprožil obsežno oglaševalsko kampanjo, posvečeno izdaji edinstvene novosti - lahkega in močnega piva Okhota Zimnee, ki je opisano v tem članku. Izdelan je iz naravnih sestavin po posebnem receptu, pakiran v modre kovinske pločevinke s prostornino 0,33 litra, pa tudi v priročnih pakiranjih po 4 kos
Koktajl White Lady: zgodovina, recept in različice pijače
Bela dama je eden od uradnih koktajlov Mednarodnega združenja barmanov. V kategoriji "Nepozabno" ga je enostavno najti. Gre za kislo pijačo, ki je ustvarjena na osnovi likerja Cointreau ali Triple Seca ter gina. Pijača se šteje kot koktajl za dan
Dry Martini cocktail: od kod je prišel, kako kuhati in kaj uporabiti
Dry Martini ali Dry Martini je eden najbolj znanih in iskanih koktajlov na svetu. Omeniti velja, da je pijača še posebej priljubljena med člani visoke družbe. Koktajl Dry Martini je star več kot sto let, njegovi najbolj znani oboževalci pa so bili Ernest Hemingway, Winston Churchill in Harry Truman
Kako barvati luno: pravila in nasveti
Kako pobarvati luno, da ne bo neprijetnega vonja. Najbolj priljubljeni recepti, ki uporabljajo orehe in pinjole, jagode, koprive, šentjanževko, pomarančne lupine, čaj, kavo, suhe slive in tako naprej. Kako izboljšati barvo lune
Škotski viski "White &McKay": opis, zgodovina in ocene
Kaj je škotski viski White & Mackay? Zgodovina nastanka slavne pijače. Značilnosti okusa in arome. Kako ga pravilno piti, ko naredite koktajl s kole. Cena in priljubljene vrste. Ocene uporabnikov
Braga ne fermentira dobro: kaj storiti? Optimalna temperatura za fermentacijo drozge. Recept domačega zvarka za luno
Kaj storiti, če kaša ne fermentira? Zakaj se to dogaja, glavni razlogi. Recept za pšenično kašo z in brez kvasa. Kako narediti kašo iz kaljenih zrn? Kako dolgo naj fermentira drozga in pri kakšni temperaturi?
Koktajli s "Cointreau": recepti, možnosti, sestavine
Okusne in lepe alkoholne pijače vam bodo prav prišle na zabavni zabavi v čast slovesnega dogodka. Naredili bodo vaše počitnice svetlejše in zabavnejše, na goste bodo naredili neizbrisen vtis. Predstavljamo vam preproste recepte za koktajle s Cointreaujem. Pripraviti jih je enostavno. To lahko storite doma
Kaj piti s sušijem in zvitki? Gurmanski opomnik
Sushi je jed, priljubljena ne samo med Japonci. Ljudje v državah CIS in po vsem svetu z veseljem jedo to tradicionalno jed iz dežele vzhajajočega sonca. Toda tukaj je zanimivo vprašanje: kaj piti s sušijem in zvitki? Oglejmo si to zanimivo okusno temo, da bomo eruditi, in seveda uživajmo v tem okusu po vseh pravilih
Kako ločiti "glave" in "repe" v luni med destilacijo?
Zaradi naraščanja cen alkohola in padca njegove kakovosti ter vse pogostejšega zastrupitve s trgovinskimi izdelki so ljudi začeli bolj zanimati domače pivovarstvo in njegove lastnosti. Ta članek bo obravnaval, kako ločiti "glave" in "repe" v luni
Konzervans E220 v vinu. Učinek žveplovega dioksida na telo
Konzervans E220 v vinu velja za aditiv za živila. Dodaja se živilom za uničenje bakterij. Ima drugo, bolj popolno ime - žveplov dioksid. Ta konzervans najdemo v skoraj vseh vinih, ne glede na cenovni razred. Običajno velja, da ta dodatek povzroča glavobole in druge ne tako prijetne zdravstvene težave. V članku bomo razmislili, kako škodljiv je E220 in kako vpliva na telo kot celoto
Alkoholni sbiten: recept
Alkoholni sbiten velja za slovansko pijačo. Ni samo alkoholna, ampak tudi brezalkoholna. Vsi ne vedo za njegov obstoj. Sbiten se lahko ogreje v hladnem vremenu in odžeja v vročem dnevu. Je zelo uporaben, lahko ga nadomestimo tudi z običajnimi napitki. V tem članku bomo obravnavali recepte za pripravo alkoholne sbitnya doma
Konjak "Nakhimov": opis in okus pijače
Konjak "Nakhimov" velja za francosko pijačo, ki ima dokaj preprosto rusko ime. Ustvarjen je bil v čast 200. obletnici poveljnika mornarice admirala Pavla Stepanoviča Nakhimova. Pijačo proizvaja podjetje, ki je znano po vsem svetu in ne le v Franciji
Alkohol "Disaronno": opis, sestava, proizvajalec in ocene
Liker Disaronno je ena izmed najbolj priljubljenih italijanskih pijač. Njena značilnost je, da ima neprekosljiv okus po mandljih. Alkohol je zelo hitro zaslovel po vsem svetu prav zaradi trpkega in grenkega okusa. To ga razlikuje od drugih alkoholnih pijač
Pivo "Atomic Laundry": opis in ocene
Pivo Atomnaya Laundry je nekakšen znak uspešnega ruskega podjetja Jaws Brewery, ki trenutno zaseda vodilni položaj na ruskem trgu craft piva. Več o zgodovini podjetja, vrstah in značilnostih pijače vam bomo povedali v spodnjem članku
Vino "Smile": zgodovina, lastnosti in ocene
Vino "Smile" upravičeno velja za simbol črnomorske obale. Zaradi lahkega in prijetnega okusa ter slastne arome je ta pijača cenjena pri potrošnikih. Malokdo pa ve, da je dekle, ki se nam očarljivo nasmehne iz založbe, prava oseba. O tem in še marsičem preberite v članku
Rum "Varadero Silver Dry": ocene
Po vsem svetu znana blagovna znamka ruma "Varadero" se je na ruskem trgu pojavila relativno nedavno. Ta blagovna znamka hitro pridobiva na priljubljenosti med poznavalci močnih alkoholnih pijač zaradi uporabe visokokakovostnih surovin in nenavadnih okusnih lastnosti končnega izdelka. V tem članku vam bomo podrobno povedali o zgodovini nastanka ruma, njegovi razvrstitvi in še veliko več
Viski "Glenfarklas": opis in vrste blagovne znamke, okus, ocene
Viski "Glenfarklas" je uspešen produkt družinskega podjetja. Po tradicionalni recepturi se pripravlja že skoraj dvesto let. Ta pijača je enosladni viski odlične kakovosti, kar potrjujejo številne nagrade. Zaradi močnega staranja in edinstvenih okusnih lastnosti ima oboževalce po vsem svetu. V tem članku bomo podrobno govorili o vrstah in okusu viskija
Koktajl Bloody Mary: recept, značilnosti kuhanja in ocene
Recept Bloody Mary, ki uporablja vodko in paradižnikov sok kot glavni sestavini, ima megleno zgodovino. In več ljudi naenkrat zahteva avtorstvo ustvarjanja tega koktajla. Od prve polovice 20. stoletja do danes je recept za koktajl Bloody Mary zelo priljubljen po vsem svetu
Portugalsko portugalsko vino: opis, sestava in ocene
Portugalsko portugalsko vino je edinstveno visokokakovostno okrepljeno vino z bogato zgodovino, številnimi sortami in edinstvenimi okusnimi lastnostmi. Trenutno ima portugalsko vino veliko občudovalcev po vsem svetu. Vse značilnosti in izvor te vinske pijače bodo podrobno obravnavane v članku
Recenzija finske ledene vodke. Opis izdelka in ocene
Vodka je bila med prebivalstvom vedno iskana. Na policah trgovin lahko najdete veliko izdelkov različnih blagovnih znamk. Eno najboljših lahko imenujemo vodka "finski led". Ta izdelek lahko najdete na policah tako finskih kot ruskih trgovin, saj je v teh državah priljubljena pijača
Živo zlato - Stary Melnik pivo
Pivo je verjetno ena izmed najljubših pijač mnogih Rusov. Kako lepo je poskusiti zlato, penasto pijačo na vroč in sopar dan in uživati v žametnosti vsakega požirka. Popijte kozarec pred spanjem in delite okus hmelja s soljeno ribo ali začinjenim čipsom. Ali pa samo sedite s prijatelji in počasi pijete jantarno pijačo. Veliko je znamk, pa tudi proizvajalcev piva, a le redki se uspejo uveljaviti pod znakom "premium"
Zakon o čistosti piva kot del nemške pivovarske kulture
Nemško pivovarstvo obstaja že več kot 500 let v skladu z zakonom o čistosti piva. Z uporabo sestavin, ki jih predpisuje ta zakon, so nemški pivovarji ustvarili sorto, ki ji na svetu ni para. Danes je v Nemčiji več kot 5000 različnih vrst piva
Cabernet Sauvignon - gurmansko vino
Cabernet Sauvignon je eno najbolj znanih vin na svetu. Ime je dobil po ustrezni sorti grozdja. Pravzaprav je po njegovi zaslugi postalo tako razširjeno po vsem svetu. Rdeči cabernet sauvignon vztrajno zaseda vodilni položaj v prodaji in porabi
Najmočnejša pijača: zgodovina, pravila uporabe, vrste močnih pijač
Zgodovina nastanka omamne pijače sega daleč v preteklost, še vedno pa se zagotovo ne ve, kdo in kdaj jo je prvič izdelal. Najstarejši alkoholni "nektar" je po zgodovinskih podatkih vino. Prva najmočnejša pijača, ki je vsebovala visok odstotek alkohola, se je pojavila v 11. stoletju - to je bil etanol, ki ga je razvil perzijski zdravnik, prednik vodke in alkoholnih pijač
Ali veste, katere vrste ruma obstajajo?
Rum je zdaj ena izmed petih najbolj priljubljenih žganih pijač, vključno z vodko, viskijem, žganjem, ginom in seveda rumom. Za večino ljudi ta pijača ni povezana s plemenitimi gospodi, ki uživajo v alkoholu, ampak najprej z roparji in pirati. To ni presenetljivo, saj so bile sprva različne vrste ruma priljubljene med mornarji, vključno s pirati. Moč in poceni pijača sta prispevala k širjenju ruma na kopnem
Domači pomarančni liker: recept s fotografijo
Kako narediti pomarančni liker doma. Najbolj priljubljeni pomarančni likerji na svetu. Sestava in priprava domačega "Cointreauja". Svet in priporočila. Kako kuhati "Arancello" in "Grand Mare"
Recepti za grozdno vino
Grozdno vino je izdelek za vse starosti. Proizvodnja pijače v preteklih stoletjih je bila podprta z jamstvom kakovosti, staranja in okusa. Zdaj je grozdno vino postalo še ena past tržne manipulacije. Konec koncev, namesto da bi pripravili naravni izdelek, proizvajalci pogosto goljufajo in uporabljajo barvila in konzervanse, ki jih ljudje dobesedno »pokajo z žlicami« iz trgovinskih izdelkov
Recept "Mojito" doma
Mnogi ljudje mislijo, da je recept za Mojito na voljo samo natakarjem in Kubancem. Če sledite preprostim receptom, bo okusen koktajl na voljo vsem. Je sveža, okusna in sladka pijača s pikantnimi notami. Spada v kategorijo "long drink"