Vina in žgane pijače 2024, November
Vina Španije: razvrstitev, vrste, imena in sorte
Španija je brez dvoma vodilna v svetu po površini vinogradov, zavzemajo 117 milijonov hektarov, kar ni malo. V preteklosti so lokalne kleti proizvajale kompleksne, starane pijače, pogosto lenobno starane v hrastovih sodih. Da se v tem obilju ne bi zmedli, so vse kategorije španskih vin strogo razvrščene in razporejene tako po regijah kot po zahtevanih obdobjih staranja
Kako je mogoče zmehčati luno?
Luno lahko zmehčate na različne načine. Za to se uporabljajo sladkor, mleko, citrusi, pa tudi številni drugi dodatki. Zelo pomembno je upoštevati nasvete in priporočila izkušenih destilarjev, da bi dobili kakovostno alkoholno pijačo
Tinktura ingverja in limone: sestava, moč in recepti za kuhanje
Ingver in limona sta pogosti sestavini alkoholnih pijač. Izkaže se zelo okusna tinktura ingverja in limone z dodatkom medu. Tak napitek si lahko pripravite sami doma, tudi če česa takega še niste počeli. Zato se bo koristno seznaniti z receptom za tinkturo ingverja in limone, pa tudi z dodatkom drugih dodatnih sestavin
Sherry "Massandra": ocene in priporočila strokovnjakov
Pozornosti ljubiteljev nizkoalkoholnega alkohola so predstavljene številne znamke različnih vin. Okrepljena vina so precej priljubljena po vsem svetu. Sherry "Massandra" velja za enega najboljših iz te kategorije. Ocene o tem alkoholnem izdelku so izjemno pozitivne. O tehnologiji proizvodnje in okusnih lastnostih šerija Massandra boste izvedeli iz članka
Pivo "Peti ocean" - pravo živo pivo domače proizvodnje
Peti ocean pivo proizvaja Moskovsko pivovarsko podjetje. Te pijače so izključno vrhunske sorte. Poznavalcem penaste pijače je predstavljeno le nefiltrirano in nepasterizirano pivo. Za proizvodnjo teh opojnih pijač se uporablja posebna tehnologija kondicioniranja steklenic. Ta tehnika omogoča, da pivo Fifth Ocean nadaljuje fermentacijo tudi po stekleničenju, neposredno v steklenici
Vodka "Empire": izbor, sestava, kakovost izdelkov in ocene strank
Bitter je najbolj priljubljena alkoholna pijača, ki jo uživamo ob raznih pogostitvah in praznikih. Ta izdelek je na trgu predstavljen v zelo širokem asortimanu. Nekatere znamke so res kakovostne, po pitju pa mačka ni opaziti. Takšna vodka je torej draga. Obstajajo seveda cenejše grenčice. Vendar njegova kakovost pušča veliko želenega. Precej dobro velja za vodko "Ruski standard. imperij"
S čim piti črni rum: načini uporabe in koristni nasveti
Ljubitelje močnega alkohola zelo zanima vprašanje, s čim piti črni rum. Na splošno se ta pijača zaužije brez prigrizkov, a ker je močan alkohol, jo je bolje kombinirati z nekaterimi jedmi. V spodnjem članku so vsa priporočila za pitje temnega ruma
Konjak dviguje ali znižuje krvni tlak pri ljudeh? Mnenje zdravnikov
Kako konjak vpliva na zdravje, ali ta pijača človeku dvigne ali znižuje krvni tlak, koliko ga je mogoče piti in s čim kombinirati - to morajo vedeti vsi, tako ljubitelji sedenja v lokalu kot ljudje išče alternativo zdravilom. Konjak ima kompleksno sestavo in ni le močna alkoholna pijača, ampak tudi biološko aktiven izdelek, ki vpliva na zdravje. Njegov učinek na žile, srce, gostoto krvi in pritisk je primerljiv z rezultati jemanja zdravil
Kako zmehčati luno doma: ljudski recepti, uporaba dodatkov, nasveti in triki
Da bi dobili kakovosten izdelek, ni dovolj, da prehitite drozge. Zahvaljujoč mehčanju lune lahko dobite kakovostno pijačo, ki ne bo imela posebnega vonja, ostrega okusa. Kako zmehčati luno doma? O tem bomo podrobneje govorili v našem članku
Alkoholni koktajli grenadine: sestava, dodatne pijače in odstotek mešanja
Koktajli v našem življenju so se pojavili zaradi želje osebe, da spremeni grenak okus alkohola in ga naredi čim bolj prijetnega. In vsak poskus se lahko spremeni v prijetno odkritje v obliki okusnega koktajla, ki bo zagotovo osvojil vaše srce in postal eden vaših najljubših. Ena od teh skrivnih sestavin je lahko grenadin, saj obstaja veliko receptov za pripravo okusnih koktajlov s tem dodatkom, pripravljeni so precej preprosto
Cedrovina vodka doma: značilnosti kuhanja, recepti
Borova vodka je ena najbolj okusnih domačih tinktur, poleg tega pa bo ob pravilni uporabi koristila tudi telesu. Seveda ima vsako sadje ali jagode, na katere se vlije domači alkohol, svoj nabor vitaminov in uporabnih elementov, toda infuzija pinjol na vodki jih je vse presegla
Kako narediti šampanjec koktajle doma?
Šampanjec je plemenita in prefinjena pijača. In tudi vsestranski! Mnogi poznavalci alkohola se dobro zavedajo, da so šampanjski koktajli neverjetno okusni. In kar je najboljše, jih lahko enostavno naredite sami. Receptov je veliko, zdaj pa bomo govorili o najbolj priljubljenih
Kako piti rum in kaj jesti?
Kako pravilno piti rum in kakšna razmerja so idealna za pripravo koktajlov? Članek vam bo povedal o pravilih uporabe različnih sort ruma in o tem, kakšen prigrizek je primeren za žlahtno pijačo. In tudi o tem, kakšne načine pitja ruma imajo raje sodobni gospodje
Koktajl Blue Lagoon: kaj je in kako ga piti?
Verjetno je veliko odraslih vsaj enkrat v življenju poskusilo alkoholni koktajl Blue Lagoon. Ljubitelji močnih pijač opažajo njegovo izvirno barvo, enostavnost priprave in bogat okus. Tudi natakar začetnik lahko doma pripravi koktajl Blue Lagoon
Kako piti absint doma?
Absint je skrivnostna in skrivnostna pijača, ki ji pripisujejo izjemne učinke na človeka. Razprave o njegovih koristih in škodi potekajo že dolgo, vendar so si sprti strani enotni v mnenju, da ima absint izvrsten in edinstven okus
Češnjev liker: domači recept
Iskati zanimiv recept za češnjev liker je zdaj lažje kot kdajkoli prej, saj je na spletu veliko informacij. Podali bomo najpogostejše recepte za pijačo, ki jih lahko obvlada vsak
Alkoholni koktajli z vodko: navodila za kuhanje
Mnogi imajo raje vodko kot druge alkoholne pijače, v zadnjem času pa so koktajli z vodko vedno bolj priljubljeni. Za to obstaja več razlag. Človek vedno želi poskusiti nekaj novega, poleg tega pa ne more vsak piti čiste vodke. Za večino žensk je to premočna pijača, ki hkrati ostaja nič manj priljubljena kot med moškimi
Koktajli z absintom: recepti in skrivnosti kuhanja doma
Vsak poznavalec močnih pijač dobro pozna takšno pijačo, kot je absint. To specifično opojno sredstvo, narejeno na osnovi izvlečka grenkega pelina, je v čisti obliki težko piti, v koktajlih pa "zveni" odlično. In zdaj bodo podani najbolj priljubljeni recepti za njihovo pripravo, ki jih je mogoče enostavno izvajati doma
Steklenica šampanjca: opis, količine, pravila odpiranja
Ljubezenska zgodba moškega in šampanjca se je začela 4. avgusta 1693. Menih Pierre Perignon, ki so ga v čast imenovali "dom" ("mojster"), je svojemu opatu prinesel posebno belo vino z mehurčki plina … Kakšne so prostornine steklenic, kakšna so osnovna pravila za odpiranje? Ali ima šampanjec rok uporabnosti?
Ciprska vina: vrste in sestava
Ciprska vina so priljubljena že približno štiri tisoč let. Toda pravo svetovno slavo so pridobili leta 1363. Takrat je v Londonu potekal »praznični turnir«. Pet monarhov, zbranih za eno mizo, je okušalo različne pijače. Splošno priznan vodja je bil "Commandaria", ki izvira iz Cipra
Maloalkoholne pijače in njihove lastnosti. Škoda pijač z nizko vsebnostjo alkohola
Pravijo, da maloalkoholne pijače v primerjavi z močnimi pijačami ne povzročajo resne škode zdravju ljudi. Je tako? Članek podaja pregled najbolj priljubljenih pijač z nizko vsebnostjo alkohola, njihovih lastnosti in vplivov na človeka, dotika pa se tudi vprašanja odnosa države do proizvodnje alkoholnih pijač
Pivo: sorte in njihov opis. Znane blagovne znamke in najboljša piva
Pivo je ena izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač. Narejen je iz slada, ki nastane s kalitvijo ječmenovih semen. Sestava visokokakovostnega piva pojasnjuje prisotnost velike količine vitaminov in elementov v sledovih v njem. Kar koli skeptiki in nasprotniki te pijače lahko rečejo, je koristno. Seveda pa govorimo o kakovostnem izdelku, ki je proizveden le iz dobrih in pravilnih surovin
Belorusko pivo: tradicija in sodobnost
Danes lahko na policah večine trgovin pri nas najdete pivske izdelke iz Belorusije. Pivovarstvo v tej državi ima bogato zgodovino, tovarne pa navdušujejo ljubitelje penaste uporabe naravnih sestavin pri varjenju pivine
Kako narediti medico doma: klasičen recept
Kaj je medica? Nekoč je bilo znano vsem. Danes malo ljudi pozna njegov okus in dostojanstvo. Zagotovo pa bo marsikoga zanimal recept za pripravo medice doma
Mash doma: kuharski recepti
Braga kot samostojna pijača je človeštvu že dolgo poznana. Kdo se je prvi omislil na ta način predelave izdelkov, ni znano. Najverjetneje je samo idejo o možnosti fermentacije predlagala narava, ljudje pa so le kukali in jo uporabljali za pripravo pijače. Tako se je verjetno pojavil prvi recept za kašo. Nato so ga začeli uporabljati za pripravo močnejšega alkohola. Če želite izvedeti, kako narediti domačo kašo v različnih različicah, preberite ta članek
Domače jabolčno vino - recept za okusno pijačo
Za pripravo jabolčnega vina, katerega recept je opisan v tem članku, je potrebno najmanj sestavin in časa. Branje in eksperimentiranje
Hruškovo vino doma - preprosto in okusno
Hruškovo vino je enostavno narediti doma. Pijača ohrani večino uporabnih lastnosti sadja, dobro diši in razveseljuje z bogatim okusom. Preberite skrivnosti kuhanja v našem članku
Kaj so vina. Izobraževalni program za ljubitelje pijač
Ta pijača je človeštvu znana že tisočletja. In najbolj presenetljivo je, da se v tem času recepti za pridelavo vina niso veliko spremenili. O tem, kaj so vina, bo povedal naš članek
Prelivanje iz aronije - kuharski recepti
To jagodičje se zaradi zanimivega okusa pogosto uporablja za pripravo alkoholnih pijač. Dodaja se vsem vrstam vin in žganih pijač, najbolj priljubljena pa je tako rekoč samostojna pijača iz aronije. Nekaj receptov si lahko preberete v tem članku
Grozdno vino - domači recept
Ta alkoholna pijača je bila človeštvu znana pred vsemi drugimi. Danes visokokakovostno grozdno vino, recept za katerega se bo bralec naučil iz tega članka doma, v trgovinah ni poceni. Zato je veliko bolj donosno, da to storite sami. Branje in eksperimentiranje
Tinktura jagodičja doma - okusi vrta kadarkoli v letu
Kaj vas lahko v hladnem zimskem večeru razveseli hitreje kot domača tinktura iz jagodičja? In če je vztrajala pri, na primer, malinah ali češnjah, zbranih na lastnem vrtu, potem je to na splošno priložnost, da dobi naboj poletne živahnosti in navdiha. Več o tem v nadaljevanju
Whisky Grants: opis in vrste
Težko je ločiti dobre alkoholne pijače od slabih. Ljudje imajo radi popolnoma drugačno hrano, nekdo pa sploh ne pije. Poznavalci kakovostnih pijač se dobro zavedajo, da boste morali za nakup izvrstnih in znanih blagovnih znamk veliko odšteti, tudi če gre za navadno vodko. Če govorimo o viskiju, potem lahko cena tega alkohola preseže oznako tisoč dolarjev! Ena najdražjih in iskanih blagovnih znamk je Grant's viski
Francoska vina iz Burgundije
Burgundija, zgodovinska regija Francije, svet dolguje veliko. Dejansko so tukaj izumili fotografijo, kinematografijo, glave za branje CD-jev, tu se je rodil Gustave Eiffel. Gurmani cenijo burgundijo za dijonsko gorčico, medenjake, liker Creme de Cassis in seveda prvovrstna vina
Kavni koktajl: recepti. Koktajli s kavnim likerjem
Coffee cocktail je okusna in dišeča pijača, ki jo je enostavno pripraviti doma. In danes bomo z vami delili izvirne recepte, ki jih lahko implementirate v svoji kuhinji iz razpoložljivih sestavin
Kako kuhati Baileys doma?
Liker Real Baileys se proizvaja samo na Irskem. Po mnenju strokovnjakov obstaja več kot en recept za to alkoholno pijačo. Kako kuhati Baileys doma? To je zanimivo za ljubitelje močne pijače. Če imate prave sestavine, se lahko s to nalogo spopadete doma. Kako kuhati Baileys doma, se boste naučili iz tega članka
Recept za alkoholno pijačo doma
Težko je najti osebo, ki še nikoli v življenju ni okusila češnjevega likerja. Recept za takšno pijačo se praviloma vsakemu lastniku ne mudi povedati. Obstaja veliko možnosti kuhanja
Black Label (viski) - edinstvena dediščina Johna Walkerja
Black Label je viski, ki je pridobil svetovno prepoznavnost in osvojil na stotine naslovov in nagrad. Skrivnost tako veličastne priljubljenosti je v odličnem okusu, neponovljivi aromi in brezhibni kakovosti alkoholne pijače, ki je bila najljubša Winstonu Churchillu. Njegova sestava se ponaša z interakcijo 40 sort single m alt viskija, katerih starost doseže 12 let
Cognac "Remy Martin" - nedotakljivost tradicije in stremljenje k odličnosti
Cognac "Remy Martin" - ena najbolj znanih pijač v Franciji in svetu kot celoti. Poznavalci elitnega alkohola ga smatrajo za model prefinjenega, večplastnega okusa in prefinjene arome. Prisoten je na barskih policah vseh pubov, restavracij in nočnih klubov na planetu, nezmotljivo prepoznaven po ikonični zeleni steklenici, kot da je pokrita z zmrzaljo (čeprav obstajajo druge možnosti)
Moonshine ali vodka: kaj je bolje, kakšna je razlika
Nekateri pravijo: "Bolje je piti, kar se prodaja v trgovini, manj bo škodilo kot tisto, kar v skednju ali kleti naredi kakšna starka ali starček!". Drugi se raje držijo nasprotnega mnenja in trdijo: "Moonshine je vsaj narejena iz naravnih izdelkov, vodka iz trgovine pa ni jasno, od česa, nismo videli surovin in nočemo kupiti prašiča v čopiču!” Torej komu verjameš? Kaj je še boljše in varnejše za človeško telo - luna ali vodka?
Kako narediti žganje. Recept za kuhanje doma
Ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu je alkoholna pijača. Recept za njegovo pripravo je znan mnogim narodom. Vendar se sestava pijače, njena konsistenca, moč in cvetica zelo razlikujejo. Da, in način priprave se lahko razlikuje glede na sestavine. Skupna lastnost vseh likerjev je sladkoba in božanska aroma