Vina in žgane pijače 2024, November
Cognac "Trophy": kako je narejen in zakaj je zanimiv?
Če imate raje močnejši alkohol, potem verjetno poznate pijačo, o kateri bomo danes govorili. Ni primeren za vsakogar, a tisti, ki ga znajo ceniti, imajo nedvomno močne lastnosti vodje in borca. Junak našega današnjega naslova je konjak Trophy. Zakaj se tako imenuje in zakaj je zanimivo? Pa ugotovimo
Indijski rum: ocene pijač
Nekoč je bila ta pijača zasnovana tako, da dviguje moralo vojakov, jim daje prijetne trenutke sprostitve in sladke pozabe. Danes je skoraj last Indije, če ga pogledate skozi oči žejnega popotnika
Konjak "Kinovsky". Strokovni pregledi
Konjak "Kinovsky" je eden najboljših na trgu CIS. Toda kako izbrati konjak, da ne bi padli na nizkokakovostno blago?
Mojito koktajl: domači recept
Koktajl Mojito je priljubljen v vseh oblikah, tako alkoholnih kot brezalkoholnih. Okusno osvežilno pijačo lahko enostavno pripravite doma, ne da bi pri tem omejevali domišljijo in dodajali različne sestavine. Koktajl Mojito je navajen eksperimentov, ki naredijo njegov okus edinstven v vseh različicah
Rdeče polsuho vino: ocene, kalorije. S čim piti rdeče polsuho vino?
Rdeče polsuho vino je ena izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač. Vsebuje veliko različnih mineralov in vitaminov, zato ob ustrezni uporabi pozitivno vpliva na zdravje in počutje ljudi. To vino se odlično ujema z različnimi jedmi, kar vam omogoča, da v celoti razkrijete njihov okus
Razvrstitev konjaka. Razvrstitev ruskih in francoskih konjakov
Razvrstitev konjaka, odvisno od kraja proizvodnje, kakovosti, mešanja je lahko zelo raznolika. V tem članku bomo to vprašanje podrobno obravnavali
"Abrau-Durso" - šampanjec. Roza šampanjec "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": cena, ocene
Šampanjec je za vse ljudi povezan s praznikom. Mnogi verjamejo, da je samo francosko vino lahko resnično dobro. Vendar pa ruski po kakovosti nikakor ni slabši od njega. To je Abrau-Durso. Proizvaja se na jugu Rusije in je že uspelo pridobiti pravo ljubezen pravih gurmanov
Bolgarska vina na prvi pogled
Vinarstvo v Bolgariji so se začeli ukvarjati že stari Grki. Znano je, da so v teh deželah pijače zorele v kleteh pri stalni temperaturi, optimalni za fermentacijo. Nadalje so vino vlili v ogromne amfore z blagovno znamko, ki je označevala leto trgatve, regijo izvora in oznako proizvajalca. Že takrat so bila bolgarska vina zelo povprašena v antičnem svetu in so se aktivno izvažala v metropolo - Grčijo
Tovarna vintage vina Inkerman: izdelki
Tovarna vintage vina Inkerman se nahaja v bližini Sevastopola, v najstarejši in najglobljih kamnitih predelavah, ki se nahaja na eni od obal zaliva Akhtiat. Vsako vino zori pri optimalni temperaturi, to so izračunali najboljši strokovnjaki za vinarstvo, na določeni globini, od šest do devetindvajset metrov pod zemljo, tukaj je popolna tišina, ki daje vinu edinstven okus. Temperatura je konstantna, enaka 12 -16 stopinj. Natančno določeno z globino kleti
Zbirna vina. Zbirka zbirnih vin. Vintage kolekcionarsko vino
Kolekcijska vina so pijača za prave poznavalce. Navsezadnje morate priznati, da vsi po okusu ne morejo razumeti, kdaj je bilo vino pripravljeno (katerega leta je bila trgatev jagod) in na katerem območju. Večina bo preprosto opazila neverjeten okus in aromo vina. Vendar se je zelo enostavno navaditi na izvrsten okus in ko boste poskusili takšno pijačo, boste želeli več
Krimska vina: pregled, proizvajalci, imena, cena in ocene. Najboljša krimska vina
Krimska vina so znana daleč onkraj polotoka. Na Krimu je več tovarn za proizvodnjo te pijače, številni turisti gredo tja na izlete, sodelujejo pri degustacijah in seveda kupijo steklenico ali dve kot darilo
Škoda in koristi vodke in tinktur
Vsi vedo o škodi, ki jo alkohol prinaša telesu. Toda koristi vodke za mnoge so v velikem dvomu. Ta pijača se že dolgo uporablja v medicinske namene in v vsakdanjem življenju. Vodka je koristna, vendar v določenih okoliščinah. Na primer, uporablja se za razkuževanje ran, prask, kot učinkovito zdravilo za prehlad, zobobol, bronhitis. Pogosteje se pripravljajo domače tinkture na storžkih, oreščkih, zdravilnih zeliščih, sadju, začimbah, zeliščih
Gostota piva je Gostota piva glede na vodo in težo
Gostota piva je glavna značilnost te omamne pijače. Pogosto pri izbiri sorte "jantar" ji potrošniki dodelijo sekundarno vlogo. Toda prefinjeni poznavalci vedo, da ta indikator neposredno vpliva na okus in moč pijače
Pšenično pivo: recept za varjenje, opis postopka, sestavine
Ljubiteljem piva ga ni treba kupiti v trgovini. Ponujamo vam podrobna navodila za varjenje domačega pšeničnega piva
Tinktura mete na vodki: recepti za kuhanje
Ljubitelji alkoholnih pijač že dolgo obvladajo njihovo pripravo doma. To ne pomeni lune, ampak željo po oplemenitenju okusa že pripravljenih pijač. Strinjam se, veliko bolj prijetno je uživati v vsebini svojega kozarca, kot pa ga uporabljati s težavo in grimasiti. Estetom bo zagotovo všeč tinktura mete, ki se pripravlja z lahkoto (čeprav precej dolgo), nato pa razveseljuje z barvo, vonjem in okusom hkrati
"Ruff" - koktajl za ljudi močne volje
Danes sta vodka in pivo postala najbolj priljubljene žgane pijače. Brez njih ni popolna niti ena pogostitev. Če se človek želi sprostiti v družbi, bo tam prisotna vsaj ena od teh vrst alkohola
Moldavska vina: imena, klasifikacija, cene
Moldavija je čudovit kotiček raja. Tu že tisočletja gojijo grozdje in izdelujejo vino, ki je postalo pravi simbol države
Rdeče pivo: ale in lager
V prvih minutah ta pijača pritegne z nenavadno barvno shemo. Toda že ob začetni degustaciji mnogi poznavalci razumejo, da so rdeče pivo, njegova aroma in okus očitno pritegnili. Nedvomno se bo to zgodilo le, če boste poskusili res kvaliteten izdelek znanega proizvajalca
Pivo "Pilsner": fotografije in ocene
Pilsner je pivo vseh časov, pravijo pravi poznavalci. To potrjuje dejstvo, da je vsako pivo razdeljeno na ale in lager. Slednji je bolj priljubljen kot prvi. Skoraj 90 % ljubiteljev te alkoholne pijače pije lager pivo. Razlika je v kvasu, iz katerega je napitek narejen. Veliko vlogo igra tudi temperatura fermentacije. Lager piva fermentirajo počasi in pri nizkih temperaturah, ale pa hitro in pri visokih temperaturah
Kako razredčiti luno in kako izračunati njeno moč: nasveti
Kako razredčiti luno: priporočila, priložnosti, moč, destilacija. Kako pravilno razredčiti luno: nasveti, izračun, značilnosti
Belgijski ale: sorte in opisi
Ale je vrsta piva, proizvedena z vrhnjo fermentacijo pri visoki temperaturi. To pomeni, da se za razliko od običajnega piva pri pripravi aleja kvas zbira na površini in se ne usede na dno
Zgodovina sovjetskega piva
Pivo, tako kot vsaka druga pijača, ima svojo zgodovino, ki sega v daljno preteklost. Prej so opojno pijačo v pivovarnah varili v omejenih količinah, za njeno izdelavo so bile uporabljene le naravne sestavine, zaradi česar je imelo pivo kratek rok trajanja. Kakšno je bilo pivo v Sovjetski zvezi, ko se je njegova proizvodnja močno razširila?
Elitni šampanjec: blagovne znamke, imena, fotografije
Proizvajalci pogosto nimajo zakona. In na staromoden način se peneča vina imenujejo šampanjec, narejena so bolj ali manj po tehnologiji, ki jo je izumil Abbé Pérignon. Nekatere pijače so odkrita burda iz odpadnih surovin, umetno gaziranih. Toda med domačimi peninami je nekaj vrednih, da jih postrežemo k praznični mizi. V tem članku si bomo ogledali TOP 10 pijač v kategoriji Elite Champagne
Liker iz črnega ribeza "Crème de Cassis"
Aromatična in sladka alkoholna pijača iz soka jagod črnega ribeza - liker Creme de Cassis. Pije se čist, z ledom in limono, pogosteje pa ga dodajajo koktajlom. Najboljše v kombinaciji s šampanjcem. Zasnovan za poznavalce alkoholnih pijač svetlega in sočnega okusa
Rožnati šampanjec "Villa Amalia": ocene in značilnosti
Rožnata penina je primerna za piknike in pogostitve, kombinira se s ocvrtim mesom, morskimi sadeži, pecivom, lahkimi prigrizki in sadnimi sladicami. Ima pikantno in sladko aromo z žametnim pookusom, zato bo všeč poznavalcem dobrega, a poceni alkohola
Kako piti tekilo s soljo in limono?
Tekila je posebna mehiška alkoholna pijača iz soka modre agave. Ima neverjetno pikanten okus, zato ga pijejo čisto v majhnih kupčkih. Obstaja veliko različnih načinov za pitje te pijače za zabavo, raznolikost, okus in občutek. Ena izmed najbolj priljubljenih je tekila s soljo in limono
Sladko rose vino "Carlo Rossi"
Rose vino je odlično darilo, vendar je izbira enega pogosto težka, saj ima vsaka vrsta svoj edinstven okus. Kalifornijski proizvajalec Carlo Rossi je eden najbolj znanih proizvajalcev vina na svetu, raznolikost in okus njegovih izdelkov pa sta impresivna
Pinacolada Cocktail: Legendarni recept za koktajl
Članek pripoveduje zgodovino pijače, navaja nekatere njene sorte in zagotavlja potrebne sestavine
Vodka "Husky": proizvajalec, opis pijače, vrste
Na sodobnem trgu obstaja veliko vrst različnih alkoholnih pijač. Za tiste, ki želijo poskusiti pravo severno grenčino, utrjeno od mraza, lahko priporočimo vodko Husky, ki jo proizvaja Siberian Alcohol Group. Kaj je bilo potrošniku všeč pri tem izdelku? Opis vodke Husky in njenih vrst je predstavljen v tem članku
Kahor iz "Fanagorie": nov pogled na tradicionalno pijačo
Kahorja iz Fanagorie ni mogoče uvrstiti med vsakodnevne pijače. In to je v celoti skladno z idejo proizvajalcev. Konec koncev je bilo to vino ustvarjeno za cerkvene obrede in krščanske praznike. Toda zdaj, sodeč po zahtevah na svetovnem spletu, "Canonical Cahors" iz "Fanagoria" pridobiva na priljubljenosti z neverjetno hitrostjo. Morda se skrivnost takšne rasti skriva v nestandardni pijači
Kako narediti sake doma: sestavine in recept
Tradicionalna japonska sake vodka je precej pogosta po vsem svetu. Po mnenju strokovnjakov lahko japonsko vodko pijete tako vročo kot hladno. Poleg tega se dodaja koktajlom, uporablja se pri pripravi različnih jedi
Klasično kuhano vino: domači recept
Klasični recept za pripravo kuhanega vina ni zelo težak, tako da lahko pijačo enostavno pripravite tudi sami. Ima svetel okus in odlične grelne lastnosti, kar je zelo pomembno po celem dnevu, preživetem zunaj za zimsko zabavo
Tekila: moč, sestava, surovine in recepti za koktajle
Tekila: moč, lastnosti priprave, sestava, priporočila za uporabo, zgodovina nastanka. Tekila: surovine, recepti za koktajle, fotografije, zanimiva dejstva. Kako in iz česa je tekila pripravljena: sorte, tehnologija proizvodnje, kako piti?
Ali pivo razširi ali zoži krvne žile? Koliko alkohola je v pivu? Vpliv alkohola na krvne žile
Razširi ali zoži krvne žile piva? Ali lahko zdravniki res svetujejo pitje alkohola? Kakšen je splošni učinek alkohola na krvne žile? Odgovore na vsa ta vprašanja najdete v članku. Omeniti velja, da bodo morali ljubitelji omamne pijače prej ali slej razmišljati o tem, kako narediti pivo doma
Braga ne tava: kaj storiti, vzroki, rešitve
Sodeč po ocenah začetnikov lunarjev, se zgodi, da žgance ne igra. Dva ali tri dni po tem, ko so bile vse sestavine položene, se izkaže, da kaša ne fermentira. Kaj storiti v tem primeru? Po mnenju strokovnjakov ne bi smeli obupati. Kaj storiti, če je kaša prenehala fermentirati? Razlogov za to je lahko več
Vodka "Tsarskoye Selo": opis izdelka in ocene
Danes je ljubiteljem močnega alkohola predstavljena široka paleta alkoholnih pijač. Vodka Tsarskoye Selo velja za zelo priljubljeno. In to ni presenetljivo, saj je ta izdelek z blago aromo, harmoničnim in prijetnim pookusom veljal za najbolj priljubljeno vodko med predstavniki dinastije Romanov. Zahvaljujoč skupnemu delu zaposlenih v muzeju-rezervatu Tsarskoye Selo in ruskega holdinga "Ladoga" je bilo mogoče obnoviti stari recept
Cena vodke v ZSSR v različnih letih. Priljubljene blagovne znamke
Vodka je izdelek iz prečiščene vode in rektificiranega alkohola. Po uveljavljenih standardih GOST je njegova moč od 40 do 50%, vendar se 40% šteje za splošno sprejet standard za jakost te alkoholne pijače
Vodka "Ruska eskadrilja": ocene, pregled serije, proizvajalec
Sodobnemu potrošniku močnega alkohola je na voljo širok izbor alkohola. Sodeč po številnih ocenah vodka Russian Squadron velja za eno najboljših. Ta grenčica je na trgu alkoholnih izdelkov že več kot deset let. Zaradi svoje kakovosti je pridobil široko priljubljenost in velja za blagovno znamko. Koliko stane vodka Russian Squadron? S katero hrano ga je najbolje uporabiti? Več o tem izdelku izveste v tem članku
Koktajl S alted Dog: zgodovina nastanka, značilnosti kuhanja
"Slan pes" je žargonski izraz, ki se uporablja za prekaljene mornarje, ki redko stopijo na kopno. Alkoholni koktajl z istim imenom v celoti upravičuje svoje ime zaradi svojega strogega moškega značaja. Priljubljena pijača je narejena iz močne vodke in grenivkinega soka, ki v okus prinese izrazito grenkobo. Izvirni poudarek v receptu je ustvarjanje slane obrobe na robu kozarca
Martini: rok uporabnosti, sestava, moč in recepti za koktajle
Martini je posebna sorta vermuta in penečih vin, običajno med 16 in 18 stopinj alkohola. Kakšne so vrste martinija. Rok uporabnosti pijače v zaprti in odprti obliki. Kakšne koktajle lahko pripravite z njim. Recepti. Kako piti martini