2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Multi kuhalnik danes velja za nepogrešljiv pripomoček v kuhinji, saj lahko z njim tudi neizkušena gospodinja skuha okusne in zdrave jedi. "Electric Pot" vam omogoča dušenje, cvrtje, kuhanje, pečenje in tako naprej. Morda se zdi neverjetno, vendar bo naprava pomagala pri konzerviranju in pripravi hrane za zimo! Ta članek bo razpravljal o tem, kako kuhati lecho v počasnem štedilniku - znani madžarski jedi, ki jo kuhamo vsako leto za zimo. Recept je zelo preprost!
Takoj je treba omeniti, da končnega leča ni treba pasterizirati v kozarcih. Dovolj je le, da posodo zaprete s pokrovi in jo postavite v navaden hladilnik. Lecho lahko dodajamo prilogam ali mesnim jedem. Prazen bo videti dobro na praznični mizi. Mimogrede, uporablja se tudi za pripravo boršča.
Lecho'sPočasni kuhalnik se kuha približno uro in pol, pri čemer upoštevamo pripravo potrebnih sestavin. Kaj potrebujete za pripravo jedi?
Recept lecho v počasnem kuhalniku vključuje uporabo takšnih izdelkov:
- 1,5 kg paradižnika;
- 350 g korenja;
- 350g čebule;
- 350 g sladke paprike;
- približno 100 ml sončničnega olja (po možnosti nerafiniranega);
- 1 žlica žlice kuhinjske soli;
- 50g sladkorja;
- 1 žlica namiznega kisa.
Torej, kako kuhati lecho v počasnem štedilniku? Sledite spodnjim navodilom po korakih in zagotovo vam bo uspelo!
Prva stvar, ki jo morate narediti, paradižnik. Bolje je dati prednost veliki mesnati zelenjavi, da bo lecho okusnejši. Paradižnik je treba zelo dobro oprati in narezati na koščke. Osnovo peclja odstranimo, preostanek pa precedimo skozi mlinček za meso. Nato morate korenje olupiti in sesekljati. Da lecho ni le okusen in zdrav, ampak tudi lep, priporočamo, da korenje nasekljate s posebnim strgalnikom, tako da so kosi enaki.
Nato paradižnikovo mešanico vlijemo v posodo multicookerja, dodamo rastlinsko olje, sol in kis. Zgornje sestavine zmešamo, nato pa jim dodamo korenje.
Vsak multicooker ima način "Dušarenje" in prav on bo potreben za pripravo lecho. Ta postopek traja približno 25 minut. Medtem ko je korenje dušeno v paradižnikovi mezgi, ga je treba olupitičebulo in jo narežemo na pol obročev. Papriko prerežemo na pol, nato odstranimo pecelj in semena. Nato papriko narežemo na pol obročke.
Po 20-25 minutah odprite počasni kuhalnik in zmesi dodajte čebulo. Premešajte. Nadaljujte s kuhanjem še 10 minut. Nato dodajte poper in ponovno izberite način "Duhanje" s časom kuhanja 15 minut. Lecho v počasnem štedilniku je skoraj pripravljen! Ostaja počakati na signal, premešati vsebino in jo razgraditi v pripravljene kozarce. Mimogrede, količina sestavin, navedena v tem receptu, je zasnovana za dve posodi po 0,5 litra. Zaprite kozarce s pokrovi in jih postavite na hladno.
Kot vidite, se lečo v počasnem kuhalniku pripravi zelo preprosto in hitro! Če imate željo pripraviti okusno in zdravo jed za zimo, si priskrbite vse potrebne sestavine in jo začnite kuhati! Dober tek!
Priporočena:
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? O tem bo govora v članku. Navedeni so primeri receptov, po katerih se boste naučili kuhati okusne vitaminske jedi
Okusni domači pripravki: vložene kumare, hrustljave za zimo
Če vas privlačijo vložene hrustljave kumare, potem očitno ne boste mimo tega recepta. Še posebej, če upoštevate, da lahko vso zelenjavo s svojega vrta dobesedno položite v vsak kozarec, nastali asortiman pa bo navdušil ljubitelje domačega konzerviranja
Okusni domači pripravki: priprava zelenjave za zimo
Ta nabor zelenjave, pripravljen za zimo, je primeren predvsem za kuhanje boršča in juhe, drugih jedi. Sestavljen je iz paprike, korenin zelene, pastinaka in peteršilja, zelenih vejic kopra in istega peteršilja
Na štedilniku in v počasnem štedilniku pripravite zelenjavni pilaf
Zelenjavni pilaf je še posebej priljubljen med tistimi, ki se držijo vegetarijanske prehrane, med verskimi prazniki pa se tudi postijo. Treba je opozoriti, da pri pripravi takšne večerje ni nič zapletenega. Poleg tega, ko ste ga naredili v skladu z vsemi pravili, sploh ne boste opazili, da v njem sploh ni mesnih izdelkov
Okusni pripravki za zimo: omaka iz bučk
Prednosti uživanja bučk za človeško telo. Recepti za okusno zelenjavo. Bučke in paradižnikova omaka, "tatarska" omaka - okras zimske mize in ponos gospodinj
