Korenčkova torta - kalorije niso ovira pri prehrani. Recept

Kazalo:

Korenčkova torta - kalorije niso ovira pri prehrani. Recept
Korenčkova torta - kalorije niso ovira pri prehrani. Recept
Anonim

Ste že poskusili korenčkovo torto? Vsebnost kalorij v tej sladici je lahko zelo visoka, vendar je lahko sprejemljiva. Ta lastnost prispeva k popularizaciji korenčkove torte v prostranosti naše države in ne samo pri nas. Poskusimo enega od receptov. Kalorična vsebnost korenčkove torte tukaj ne bo večja od 300 kilokalorij. Seveda je izračun podan za en majhen kos, ki tehta sto gramov.

Klasična korenčkova torta

kalorij korenčkove torte
kalorij korenčkove torte

Izdelki za pripravo sladice so precej preprosti. Najdemo jih v vsaki kuhinji. Seznam komponent:

  1. Solo izdelek je naribano korenje. Vzeti ga je treba v količini dveh kozarcev.
  2. Jajca - trije kosi. Koristna sestavina za diete.
  3. Sladkor. Če morate zmanjšati število kalorij, lahko dobesedno vzamete pol kozarca ali celo manj. Glede na vaše želje bomo vzeli do kozarca in pol.
  4. Moka -1,5 skodelice.
  5. Oljepusto, brez okusa - 2-7 žlic. Ta sestavina naredi torto še bolj nežno.
  6. 1 čajna žlička sode - pogasite 9% s kisom.

Gnetenje testa

Postopek je preprost in hiter, če imate pravo količino naribanega korenja. Korenje lahko naribamo vsaj tri dni pred kuhanjem. Glavna stvar je, da ga hranite v hladilniku v plastični vrečki. Rendal za sekljanje - korejski ali srednji.

V veliki skledi (korenje je na začetku gnetenja zelo debelo) zmešajte korenje, sladkor, jajca in rastlinsko olje. To naredimo z navadno žlico. Zalijemo s kisom (odplačamo). Na hitro, medtem ko cvrči, ga porazdelimo po korenčkovi sestavi. Vlijemo presejano moko in jo previdno premešamo s korenjem in drugimi izdelki. Testo je pripravljeno.

Pečemo, okrasimo

končana torta
končana torta

Vzamemo obliko, v kateri nameravamo speči torto. Notranjost namažite z rastlinskim oljem. Nastalo korenčkovo testo namažemo. Poravnajte površino prihodnje korenčkove torte. Pečico segrejemo, naš obdelovanec pošljemo v globino. Čas peke pri temperaturi 170-200 stopinj - 25-30 minut.

Končano torto vzamemo iz pečice in popolnoma ohladimo. Razrežite na dva ali tri dele vzdolž.

Torto lahko premažete s stepeno smetano ali pa uporabite stepene beljake. Lahko vzamete tudi jabolčno marmelado, pomarančno marmelado. Izberite tisto, kar ustreza vašim željam.

Kalorijske možnosti: čokoladna smetana, maslo, kisla smetana, kuhana krema iz kondenziranega mleka - spet bogata izbira. Površina sladicepremažite z nekaterimi od zgornjih prelivov ali prelijte s čokoladno glazuro.

Ko je torta namočena (približno uro ali tri), lahko začnete piti čaj. V skrajnem primeru lahko površino torte preprosto potresete s sladkorjem v prahu.

Priporočena: