Meni za dojenje, 1 mesec - značilnosti, recepti in priporočila

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zelo pomembno je biti pozoren na to, kaj poje doječa mati. Jedilnik za dojenje pri 1 mesecu in več neposredno vpliva na počutje otroka. Skupaj z mlekom dojenček prejme elemente izdelkov, ki jih zaužije mati. Lahko so koristni vitamini ali ne povsem uporabne snovi. Zato je tako pomembno, da ženska spremlja svojo prehrano, zlasti v prvem mesecu po rojstvu otroka, ko otrok še ni močan. V tem obdobju se otrokovo telo prilagaja na nov način pridobivanja hrane.

Prehrana po naravnem porodu

Prve dni po porodu naj bo prehrana uravnotežena in raznolika, vendar ne težka, da si telo lahko mirno opomore. Glavno obdobje dojenja se pojavi nekaj dni po rojstvu drobtin. Mleko se pojavi približno tretji ali peti dan. A še pred tem bi morala biti dietaizbrana s posebno skrbnostjo. Prehrana v poporodnem obdobju je nekoliko, a še vedno drugačna od prehrane med dojenjem.

Prvih nekaj dni po porodu zdravniki priporočajo uživanje samo tekoče hrane, kot so mlečne ali vodno kuhane žitarice, juhe in zelenjavne (vegetarijanske) juhe. Treba je opustiti živila z grobimi vlakninami, da ne pride do neugodja. To so surovo sadje in zelenjava, kruh, otrobi. Lahko jeste različne žitarice - ovsene kosmiče, ajdo, koruzo, proso, vendar je bolje, da za zdaj umaknete riž z jedilnika, da ne bo težav z blatom.

Glavna priporočila

Jejte majhne obroke in pogosto. Ne jejte za dva. Pozabiti boste morali na težko, slano, začinjeno, mastno in ocvrto hrano. Iz mesa lahko kuhate perutnino ali teletino, ribe pa so možne le nekaj tednov po rojstvu otroka, pa še to v omejenih količinah. Pri mlečnih in kislomlečnih izdelkih na splošno je treba biti previden. Bolje je dati prednost naravnemu jogurtu z nizko vsebnostjo maščob ali kefirju.

Popolnoma izključite vse alergene iz prehrane. To so čokolada, citrusi, rdeče sadje, med, gobe, kaviar, jajca. Ne jejte nezdrave hrane, ki vsebuje barvila, arome, konzervanse in druge kemične dodatke. Močne pijače, kot sta čaj ali kava, niso priporočljive. Verjame se, da bi morala doječa mati piti dovolj tekočine, da bo mleko lahko pretakalo, vendar lahko to povzroči otekanje prsi. Temu vprašanju je treba pristopitiprevidno.

Jedilnik doječe matere v prvih dneh po porodu lahko vključuje kuhan piščanec ali teletino, žitni kruh ali dietni kruh, enoodstotni kefir (ne več kot kozarec na dan ali manjšo količino naravnega jogurta), juhe z nizko vsebnostjo maščob, pire krompir, trdi sir, ovsena kaša ali ajda, kuhana v vodi (lahko malo solite in dodate majhno količino rastlinskega olja), pečena jabolka (ne rdeča), banane (ne več kot kos na dan), negazirana voda, domači kompoti ali uzvarji. Postopoma se lahko prehrana razširi.

Po carskem rezu

Po carskem rezu telo potrebuje več časa za okrevanje. To je abdominalna operacija, zato bo trajalo nekaj dni, da se črevesje normalizira. Zato je treba prebavnega sistema ne preobremeniti. Bolje je, da prebavni organi ne pritiskajo na maternico, saj se bodo šivi bolje zrasli. Prvi dan po CS ne morete jesti, vse potrebne snovi in vitamini pa se dajejo s kapalkami. Vodo lahko pijete v majhnih količinah. Po želji lahko dodamo eno ali dve žlici limoninega soka na liter.

Drugi dan po operaciji se stanje mlade mamice normalizira. Če ni zapletov, se ženska premesti iz enote intenzivne nege v poporodno. Zdravnik bo priporočil, da v prehrano najprej dodate juho z nizko vsebnostjo maščob. Ena porcija ne sme presegati 100 ml. Juho lahko pijete 2-3 krat na dan. Z dovoljenjem zdravnika lahko pojeste kos pustega mesa ali porcijo mesa.sufle. Lahko pire krompir ali kašo (kakršno koli, razen riža). Mlečni izdelki so dovoljeni v majhnih količinah. Lahko zaužijete nekaj žlic skute ali kozarec jogurta brez dodatkov.

Tretji dan naj hrana ostane dietna in nizkokalorična. Nekatere ženske v prehrano uvajajo otroško hrano (mesno pire ali zelenjavo v kozarcih), lahko pijete juhe ali jeste zelenjavne vrečke, pire krompir in lahke žitarice na vodi. Prehrano lahko že popestrite z mesno kroglico ali parnim kotletom. Dovoljena so pečena jabolka, sir, nekaj čaja s sladkorjem. Toda hrana ne sme biti vroča ali hladna, vse je treba zaužiti le v topli obliki. Koristno je uporabiti odvar iz šipka.

Prepovedana hrana v prvih 7-10 dneh

Jelovnik doječe matere v prvem mesecu po rojstvu otroka je zelo omejen, da se lahko novorojenček brez zdravstvenih težav prilagodi novi hrani. Ženska sme jesti kuhane testenine brez dodatkov in začimb, žitarice na vodi, pire bučke, krompir, brokoli in cvetačo, kislo mleko in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob (v omejenih količinah), sesekljan puran, kunčje meso, goveje meso in teletina (kuhana ali dušena).

Kaj lahko jeste med dojenjem v prvem mesecu (predvsem v prvih desetih dneh po porodu) je jasno, katera živila pa so prepovedana? Neželeno je uporabljati posušeno sadje, zdrob, ječmenovo in ječmenovo kašo, jajca in ribe, oreščke, surovo zelenjavo in sadje, morske sadeže, kaviar, gobe, čokolado, med, kavo inčrni čaj (močna zvarka), alkohol, gazirane pijače in sokovi, konzervirana hrana in meso za organe. Ne morete jesti hrane z barvili in konzervansi, začinjene in slane hrane, jedi, ki so težke za prebavo. Po porodu so prepovedani rženi kruh, sveže pečeni mafini, torte in peciva, riž, začimbe.

Meni za doječe mame

Kaj lahko zaužijete v tem pomembnem obdobju? Najpomembnejša faza pri oblikovanju laktacije je ravno prvi mesec. Vzorčni meni za dojenje lahko mlada mati sestavi sama na podlagi osebnih preferenc, priporočil zdravnika in seznama dovoljenih živil. Torej so dovoljene kuhane testenine, vendar dnevna norma ni večja od 60 gramov. Ne uporabljajte začimb, sira in drugih dodatkov. Kasha se lahko zaužije v enaki količini. Ječmen, ajdo ali proso lahko kuhate z vodo ali vodo z mlekom (ena proti ena).

Dnevna norma zelenjave v dnevnem meniju za dojenje (v 1 mesecu) je 300-500 gramov. Lahko je brokoli, bučke, krompir, zeleni grah (ne v pločevinkah), cvetača, buče, zelenice, korenje je treba uporabljati previdno. Ne morete jesti paradižnika in kumare, belega zelja, pese, česna, paprike, jajčevcev in čebule. Meso je dovolj 150-200 gramov na dan. Bolje je dati prednost kunčjemu mesu, teletini, piščancu ali puranu. Jagnjetina, mast, svinjina in drobovina so prepovedani.

Mlečne in kislo-mlečne izdelke je mogoče zaužitisamo z nizko vsebnostjo maščob, brez sladkorja, arom in dodatkov. Kravje mleko, kisle mlečne pijače, jogurte s koščki sadja je nezaželeno uvajati v prehrano. Skuta na dan je lahko 100 gramov, kisla smetana - 30 gramov, sir - 50 gramov, mlečne pijače so dovoljene v količini največ 250 ml na dan.

Mlada mama lahko poje pečena jabolka, hruške in banane, kosmulje in beli ribez. Ne morete jesti svetlega in eksotičnega sadja, citrusov. Norma sadja na dan je 200-300 gramov. Od suhega sadja, suhih jabolk in hrušk so dovoljene suhe slive, rozin pa ne smemo jesti. Na dan lahko zaužijete 50-100 gramov suhega sadja. Dovoljeno je piti negazirano vodo, zeleni čaj, slabo kuhan črni čaj, jabolčni sok (napol razredčen z vodo, dovoljeno je le sveže stisnjeno), sadne pijače in kompote. Ne morete piti kave, močnega čaja, kupljenih sokov, gaziranih in alkoholnih pijač. Tekočine je treba piti približno 1,5-2 litra na dan.

hipoalergenski meni

Jedilnik doječe matere v prvem mesecu (za vsak dan bo spodaj predstavljen primer prehrane) bi moral biti v nekaterih primerih hipoalergen. V prehrano lahko vključimo le varna živila. Ta dieta je popolnoma primerna za matere in otroke z nagnjenostjo k alergijam ali prebavnim težavam. Tudi če ni težav, bi morali poskrbeti za svoje in otrokovo telo, pustiti ga malo okrepiti in šele nato v prehrano vnesti druge izdelke.

Recepti za doječe matere

V prvem mesecu dojenja mnoge ženske doživljajoseznam dovoljenih živil vam ne omogoča kuhanja okusnih jedi. Pravzaprav je receptov dovolj. Kot jedilnik zajtrka za teden dni za doječe matere lahko vključite enolončnico z rižem in skuto. Toda ta jed ni priporočljiva za tiste, ki imajo težave s prebavo. Za pripravo enolončnice potrebujete:

• kozarec riža;
• 150 g skute;
• dva beljaka;
• sladkor po okusu (v povprečju je dovolj tri do šest žlic).

Najprej morate skuhati riž, nato pa zmešajte s skuto in dodajte sladkor. Nato v maso stepemo beljake. Vse mora biti v obliki. Posodo pečemo v pečici pri 180 stopinjah 30-40 minut.

Rizoto je optimalna za dojenje v prvih mesecih otrokovega življenja. To je nezačinjena jed, katere vse sestavine so toplotno obdelane. Toda med dojenjem je prepovedano uporabljati tradicionalne začimbe za pilav ali enolončnico. Za kuhanje purana z rižem in zelenjavo boste potrebovali naslednje izdelke:

• kozarec riža;
• 200-300 gramov puranjega fileja;
• en korenček;
• 100 gramov graha.

Riž skuhamo, korenje narežemo na majhne koščke in damo v vrelo slano vodo skupaj z grahom. Kuhamo do mehkega. Purana narežemo na koščke, dušimo. Mesu dodajte riž in zelenjavo, premešajte in pokrito dušite pet minut.

Z omako lahko skuhate mesne kroglice. Za mesne kroglicepotrebovali boste mletega piščanca, purana, govejega mesa. Pri dojenju lahko kuhate samo iz mletega mesa, kuhanega doma. Potrebovali boste riž, sol po okusu. En kozarec kuhanega riža zmešamo s 500 g mletega mesa, solimo in dobro premešamo. Iz mase oblikujemo mesne kroglice in jih položimo v pekač. Ostaja še, da pripravimo samo bučno-kislo smetano omako. Treba je narediti bučni pire in ga v enakih razmerjih kombinirati s kislo smetano. Omako solimo, prelijemo po mesnih kroglicah. Posodo je treba dati v pečico za 50 minut. Pečemo na 180 stopinj.

Približna prehrana za teden

Prehrana (prehrana) za dojenje naj bo raznolika, zdrava in popolnoma varna. Za teden lahko ponudite ta meni:

• Prvi dan. Zajtrk: ajda na vodi, kos kuhanega purana, zeleni čaj. Kosilo: vegetarijanska juha, parni kotleti, testenine, kompot iz suhega sadja. Prigrizek: jogurt z nizko vsebnostjo maščob, krekerji. Večerja: nekaj riža z zelenjavo.
• Drugi dan. Zajtrk: jogurt z nizko vsebnostjo maščob, mesni sendvič in žitna kava. Kosilo: boršč z nizko vsebnostjo maščob, mesne kroglice z omako iz ajdove kaše. Prigrizek: kozarec kefirja in pečeno jabolko. Večerja: pire zelenjavna juha.
• Tretji dan. Zajtrk: kruh z maslom in marmelado, kozarec mleka. Drugi zajtrk: omleta iz dveh jajc (če otrok nima alergijske reakcije). Kosilo: juha z mesnimi kroglicami, pilav brez začimb. Prigrizek: jogurt s krekerji. Večerja: cmoki s skuto in kompotom.
• Četrti dan. Zajtrk: sirniki in žele ali domači uzvar. Drugi zajtrk: sendvič z jetrno pašteto, črni čajšibko varjenje. Kosilo: ribja juha (lahko pojeste kos kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob), riž z zelenjavo. Prigrizek: kefir, pečena jabolka ali hruške. Večerja: golaž, krompirjeva enolončnica.

• Peti dan. Zajtrk: ovsena kaša na vodi ali voda z mlekom (na pol). Kosilo: vegetarijanska juha z bučkami, testenine s kosom pustega mesa. Večerja: pečena banana ali jabolko.
• Šesti dan. Zajtrk: preprosti muesli s kefirjem, cheesecakes. Kosilo: juha, dušena zelenjava s teletino. Prigrizek: sveže sadje, jogurt. Večerja: ajdova z mesnim suflejem.
• Sedmi dan. Zajtrk: ovsena kaša z jogurtom in pečeno jabolko. Kosilo: kuhan krompir, mesne kroglice z omako. Popoldanski prigrizek: sendvič z maslom in čaj. Večerja: pusto meso s testeninami.

Uvajanje živil v prehrano

Pomemben nasvet: prehrana doječe matere v prvem mesecu in pozneje vključuje številne omejitve, a vseeno se morate nekaj časa voditi po priporočilih zdravnikov in ne po osebnih željah. Kako pa v svojo prehrano uvajate nova živila? Zjutraj je priporočljivo jesti nove jedi, da ocenite razpoloženje in počutje otroka. Na dan lahko zaužijete največ en izdelek. V tem primeru morate spremljati dobro počutje otroka. Vzroki za zaskrbljenost so lahko motnje blata, povečano nastajanje plinov, kolike, tesnoba pri otroku ali zavračanje jesti. Če pride do alergijske reakcije na določen izdelek, potem morateodstranite iz prehrane in poskusite znova po treh mesecih. Sčasoma bo otrokov encimski sistem postal popolnejši, kar pomeni, da nenavadna hrana ne bo več povzročala neprijetnih simptomov. Zato je treba jedi, kuhane po novih receptih, vključiti v meni za dojenje (1 mesec in več) zelo previdno in postopoma.

Izdelki za izboljšanje laktacije

Jedilnik za dojenje pri 1 mesecu je lahko popoln, raznolik in okusen. Če dojenček nima negativne reakcije, lahko v jedilnik vključite svojo najljubšo hrano, vendar v omejenih količinah. Seveda morate še naprej upoštevati pravila racionalne prehrane. Nekaterim materam lahko priporočamo, da pri dojenju pri 1 mesecu (to je ravno čas, ko je dojenje "nastavljeno") v jedilnik vključijo izdelke za prihod mleka. To so korenje, kumina, semena kopra, komarček.

Za dojenje je bolje uporabiti naravna zdravila v obliki napitkov, zato lahko priporočamo poparek semen kopra. Eno žlico surovin je treba preliti s kozarcem vode in pustiti dve uri. Infuzijo vzamemo dvakrat na dan za pol kozarca. Pijete lahko šestkrat na dan v skladu s čl. l. Odmerek je enak. Izbira sprejema je odvisna od prenašanja. Sestavo morate piti v majhnih požirkih, na kratko zadržite tekočino v ustih.

Pomagal bo tudi navaden korenčkov sok. Korenje naribajte, iztisnite sok in vzemite dva do tri kozarce na dan. Za izboljšanje okusa je dovoljeno dodati smetano, mleko, sokove iz sadja in jagodičja. Za kozarec korenčkovega soka je dovolj, da dodate eno ali dve žlici. l.nekakšna aroma. To ne bo zmanjšalo učinka korenja. Na splošno bo racionalna prehrana za dojenje (1 mesec je najpomembnejši čas) zagotovila potrebno količino materinega mleka, če pa obstajajo težave z dojenjem, se morate posvetovati s strokovnjakom. Morda bo zdravnik mladi mamici predpisal kakšna posebna sredstva ali celo priporočil prehod na umetne mešanice, če je otrok resno prenizka telesna teža.