Glavna jed
Kako ločiti beljakovine od rumenjaka: opozorilo za kuharje
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Pri kuhanju nekaterih receptov imajo kuharji vprašanje, kako ločiti beljakovine od rumenjaka. Članek ponuja več možnosti za rešitev tega problema
Finski siri: "Oltermani" in druge sorte
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kaj so finski siri, katere so glavne vrste in sorte finskih sirov, opis "Oltermani" in drugih znamk tega izdelka
Kateri je med vsemi najbolj zdrav? Informacije o sortah in njihovi uporabi
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ta članek vsebuje informacije o tem, kateri med iz vseh vrst vrst je najbolj uporaben. Opisano je tudi, kako in za katere bolezni je treba posamezno sorto uporabiti, pri čemer je treba uporabiti vso moč narave in zdravilne naravne lastnosti tega izdelka
Kako shraniti grozdje pozimi?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Grozdje je okusna in zdrava poslastica. Jagode imajo tonično in tonično lastnost. Pozitivno vplivajo na dihanje, delo srca in ožilja. Kako shraniti grozdje, da bo vedno obstajala možnost za krepitev imunskega sistema? Obstaja več načinov, ki so opisani v članku
Iz česa je zdrob? Iz katerih žit je zdrob
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Ali veste, iz česa je zdrob? Ta članek je posvečen tej "krušni" žitarici. Izvedeli boste veliko zanimivih informacij, koristi branja pa bodo očitne
Pekovski izdelki: izbor. Asortiman kruha in pekovskih izdelkov
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Zagotovo ni ljudi, ki ne bi marali peciva. Njihov obseg je velik in raznolik. Vsaka trgovina ima oddelek, kjer lahko enostavno kupite kruh, pa tudi žemljice, pita kruh, torte in druge izdelke iz moke
Zakaj kristalizira med?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Prej ali slej začne kristalizirati kakršen koli naravni med, razen v redkih primerih. Za vsako sorto se ta proces pojavlja na svoj način. Na primer, kristalizacija regratovega medu tvori grobo zrnato, trdno maso, sorta oljne ogrščice ima srednje ali trdo strukturo, majhne kristale. Ta postopek je naraven, ne spreminja prehranskih, bioloških in prehranskih okusov izdelka
Rojstni kraj orehov: od kod izvirajo, izvor, zanimiva dejstva
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Velika večina ljudi je poskusila orehe. Na podlagi imena mnogi verjamejo, da je izvor (domovina) orehov Grčija. To se komu morda zdi nepričakovano, vendar ni. Grčija ni rojstni kraj orehov. Pravi kraj izvora te rastline, njen botanični opis, koristi in značilnosti bodo opisani v tem eseju
Pridružite se eksotiki: kako jesti mango
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Tisti, ki ne znate jesti manga - surovega ali kuhanega na ognju - lahko svetujete različne načine in recepte
Nacionalna jed Švedske - pregled, recept, značilnosti in ocene
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Švedska je država s hladnim podnebjem, ki ne more vplivati na posebnosti nacionalne kuhinje. Vsebuje veliko marinad, kislih kumaric in prekajenega mesa, suhega in posušenega mesa, rib. Številne nacionalne jedi Švedske so darila gozdov, morij in rek. Praviloma so zadovoljivi in visoko kalorični. Danes bomo naredili kratek, uvodni izlet in se seznanili z njegovimi značilnostmi
Standardni seznam živil za teden. Meni za teden: seznam izdelkov
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Kako narediti seznam živil za teden? Zakaj to storiti in kje začeti? Kakšne so prednosti in slabosti takšnih seznamov? Ali vam lahko načrtovanje nakupovanja pomaga prihraniti denar? Ugotovimo skupaj
Kako shraniti morske jagode pozimi?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kako shraniti morske jagode, da se dolgo ne pokvarijo? Veliko receptov - v našem članku
Kako dolgo ostanejo kumare sveže v hladilniku?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kako dolgo lahko kumare hranite sveže v hladilniku in pri sobni temperaturi? Na več načinov - v našem članku
Rdeči in črni ribez: kalorije, koristi in škode
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Tema tega članka je rdeči in črni ribez - kalorije, uporabne lastnosti in druga zanimiva dejstva o jagodičju. Podani so tudi recepti za okusno marmelado in lahke sladice iz nje
Ali je mogoče sir zamrzniti? Kako shraniti sir v hladilniku
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Zgodi se, da sir nekaj dni po nakupu splesni, spremeni okus, pokvari. To je nadležno, vendar se lahko s tem spopadete. Ali je mogoče zamrzniti sir in kakšna so splošna pravila za njegovo shranjevanje - preberite naš članek
Užitno zlato: kako se imenuje, značilnosti, uporaba
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Človek si je vedno prizadeval za razkošje. Vse, kar ima največjo vrednost, v vsakdanjem življenju uporabljajo tudi tisti, ki se želijo počutiti bogati in slavni, ali pa so. Zlato ni izjema in se v prehrambeni industriji uradno uporablja že 9 let. Iz tega članka izveste vse o užitnem zlatu
Demerara (sladkor): opis, koristi, koristi
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Demerara - rjavi trsni sladkor, zlato rjave barve, lepljive teksture in trdih velikih kristalov. Ima številne edinstvene koristne lastnosti. In katere, bomo povedali v našem članku
Iz česa je narejen tofu sir: sestava, proizvodne lastnosti in lastnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Tofu trenutno postaja vse bolj priljubljen. kaj je to? Je proizvod rastlinskega izvora, ki je proizveden iz sojinega mleka. Posebnost mehkega sira je nizka vsebnost kalorij in prisotnost velike količine beljakovin. Tofu je zelo priljubljen v Evropi in Aziji zaradi visoke vsebnosti železa, beljakovin in kalcija. Kaj je torej skrivnost priljubljenosti izdelka? Iz česa je narejen tofu sir? O tem v tem članku
Skuta "Violette": sestava, značilnosti in ocene
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Vijolični sir je danes mehak, nežen in zelo priljubljen izdelek. Je resen konkurent izdelkom številnih znanih blagovnih znamk. Več o tem siru bomo govorili v našem članku
Sadje limete. Koristne lastnosti apna. Kako jesti limeto
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
V našem današnjem članku bomo obravnavali sadje, imenovano limeta. Opisali bomo, kdaj ga je bolje uporabiti in komu. Naštejemo tudi kontraindikacije. Torej, začnimo
Prepeličja jajčna lupina: uporabne lastnosti, kako jemati, ocene
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ta članek govori o tem, s kakšnimi hranili je napolnjena prepeličja jajčna lupina, kaj se bo zgodilo, če jo začnete jesti. Ali veste tudi, kakšno škodo lahko povzroči zdravju ljudi
Jabolčna semena: koristi, škode, kalorije in značilnosti uporabe
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Jabolka so dobra za zdravje! To vedo vsi. Kaj pa jabolčna semena? Kaj lahko rečemo o njih? Nutricionisti nimajo jasnega mnenja. Če želite razumeti, ali jih je vredno podrobneje pogledati in ali jih uporabiti za hrano, morate ugotoviti. Torej, kaj so jabolčna semena, kakšne so koristi in kakšna je njihova škoda za človeško telo
DIY mastične rože: opis po korakih, priporočila in ocene
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Zadnje čase so zelo priljubljene domače torte, okrašene z različnimi figuricami iz mastike. Toda kaj je ta čudežna spojina? Ali ga je mogoče izdelati sam? Kakšen je princip delovanja? Ugotovimo na primeru cvetja iz mastike
Nostalgija po preteklosti z glaziranim sirom "Sovjetske tradicije"
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Mnenja o siru "Sovjetske tradicije" so drugačna: od "zelo dobro" do "to je prevara potrošnikov." Kaj je nekaterim kupcem všeč in kaj druge odvrača?
Okusne skrivnosti. sladkarije "Gulliver"
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Prste si boš obliznil! Tako potrošniki priporočajo izdelek ukrajinske tovarne "AVK". In res, okus sladkarij Gulliver spominja na sladko blaženost, ki so jo mnogi uživali v dobi sovjetskega otroštva
Kako drugačna je panazijska kuhinja?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Trenutno je tako imenovana panazijska kuhinja uvrščena med priljubljen trend, imenovan fuzija. Po drugi strani pa je nastal v 70-ih letih XX stoletja. Po mnenju znanstvenikov je to pomenilo začetek popolnoma nove dobe v celotnem svetu kulinarike
Wasabi je začimba in obljuba dolgoživosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Pravi wasabi je tisti, ki je rasel na Japonskem v visokogorju, na bregovih rek s čisto vodo. Vendar je zelo težko najti pravi japonski hren, zato je potreba po tem izdelku zapolnjena umetno
Izbor morskih sadežev: recepti, opis kuhanja in seznam sestavin
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Razni morski sadeži bodo okrasili mizo ob vsakem prazniku. Pravzaprav je to zamrznjen morski koktajl, ki bo ob pravilni pripravi ohranil naravno aromo morskih sadežev, njihov mehak in sočen okus. Jedi, pripravljene na njegovi osnovi, so zelo cenjene pri ljubiteljih morske kuhinje. V tem članku bomo obravnavali več priljubljenih receptov s seznamom sestavin, pa tudi podrobno opisali podrobnosti postopka kuhanja
Ali veste, kaj je fermentacija? To je zelo nagrajujoč proces
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Danes se želimo pogovarjati z vami o tem, kaj je fermentacija. Ta tema je enostavna in zapletena, vendar se bomo omejili le na glavne teze in definicije, ki bodo morda služile kot osnova za razmišljanje in nadaljnje raziskovanje
Otroški bife: možnosti jedi z recepti in fotografijami, nasveti kuharja
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Otroški bife je najpogostejša možnost za različne dogodke. Tako otrokom kot njihovim staršem je všeč, ker izgleda precej izvirno in zahteva minimalno časa
Meso prepelice: koristi in škode. Kako okusno kuhati prepelično meso?
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
V starodavni Rusiji je bilo meso prepelice zelo cenjeno, lov na to ptico pa je veljal za eno najbolj privlačnih dejavnosti. Do danes se je njihovo število znatno zmanjšalo. To je razloženo z dejstvom, da prepelice preprosto nimajo dovolj prostora za življenje zaradi pridelkov, ki so jih posadili ljudje in obdelani s kemikalijami. Toda hkrati gorečim ljubiteljem mesa ni treba izgubiti srca, saj se, kot se je izkazalo, lahko takšne ptice odlično razmnožujejo v ujetništvu
Najbolj zdrava moka: lastnosti, hranila, uporaba, koristi in škode
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Moka je živilski proizvod, pridobljen s predelavo pridelkov. Narejen je iz ajde, koruze, ovsa, pšenice in drugih žit. Ima praškasto strukturo in se pogosto uporablja pri kuhanju za pripravo peciva, testa, omak in drugih dobrot. V današnji publikaciji bodo obravnavane koristne lastnosti in kontraindikacije različnih vrst moke
Katera sol je boljša - groba ali fina?
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Obstaja več vrst soli in da bi odgovorili na vprašanje o prednostih tega ali drugačnega mletja, kakovosti in namenu, začnimo od samega začetka. Poleg tega, da obstaja groba ali zelo fino mleta sol, se tudi okusi močno razlikujejo. Njihovi odtenki se bodo razlikovali do te mere, da bo odstotek soli natrijevega klorida v kemični sestavi drugačen
Kako pravilno shraniti začimbe v kuhinji: nasveti in triki
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ne glede na to, kako velika je vaša kuhinja, bo pametno shranjevanje začimb ustvarilo udobje. Konec koncev mora biti vse, kar potrebujete, na dosegu roke. Da bi začimbe ohranile v odličnem in primernem stanju, jih je treba zaščititi pred izpostavljenostjo soncu, pa tudi pred vlago
Koristi maščobe za telo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Po pravici se mast šteje za nacionalni proizvod. Brez tega si mnogi ne predstavljajo potovanja z vlakom in dolgih pohodov ter hitrih prigrizkov
Kostna juha: koristi, škode, značilnosti kuhanja
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
V kuhinjah mnogih držav sveta so juhe. Te jedi veljajo za proračunske, poleg tega so zelo zdrave za ljudi. Vsaka oseba jih mora vključiti v prehrano, da se vedno dobro počuti. Koristi in škode kostne juhe so opisane v članku
Čarobnost okusa in način, kako to doseči - začimba "Vegeta"
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Vsi radi okusno jedo, a še zdaleč nimajo vsi čas za kuhanje. Najpogosteje je sodoben mestni prebivalec komaj dovolj, da obvlada osnovne recepte in jih zamenja, da se ne bi dolgočasil z družino. Toda kulinarična industrija vam omogoča, da izključite sposobnost kuhanja s seznama lastnosti dostojne dame. Navsezadnje si lahko olajšate delo z uporabo počasnih kuhalnikov in pravih začimb. Začimba "Vegeta" si je prislužila dober ugled. Danes ne potrebuje niti rek
Nacionalne jedi Madžarske: kaj poskusiti?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Madžarska ali madžarska kuhinja temelji predvsem na mesu, sezonski zelenjavi, sadju, svežem kruhu, mlečnih izdelkih in sirih. Je kontinentalna srednjeevropska kuhinja z nekaterimi elementi iz vzhodne Evrope, kot sta uporaba makovega semena in kefirja. Uporaba paprike, različnih drugih vrst popra in začimb najdemo v večini nacionalnih jedi Madžarske
Govedina: hranilna vrednost, sestava, kalorije
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Govedina, katere hranilna vrednost je tako velika, da je ta izdelek sestavni del človeškega jedilnika, je zelo priljubljena. Je kuhan, dušen, ocvrt, pečen in dimljen. Uporablja se za juhe in iz nje pripravlja kotlete in golaž
Kuharske vrvice za peko
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kuharska nit, ali kot jo imenujejo tudi kuharska vrvica, je naravna nit brez barvil in kemikalij, izdelana iz lana ali bombaža. Na njeno pomoč se praviloma obrnejo pri peki ali cvrtju mesnega izdelka, da se med toplotno obdelavo ne razpade